Molkerei Ziegen werden in Russland durch verschiedene Rassen repräsentiert. Einige davon werden traditionell im Land angebaut, zum Beispiel in Saanen, andere sind gerade erst im Entstehen begriffen. Betrachten wir die Beschreibung und Eigenschaften der Murciano Granadina-Ziegen – einer spanischen Rasse, ihre Vor- und Nachteile, die Technologie zur Pflege und Erhaltung dieser Tiere, die Zuchtregeln und die Behandlung möglicher Krankheiten.
Beschreibung der Art und ihrer Eigenschaften
Die Rasse wurde im Südosten Spaniens gezüchtet. Spanische Murciano-Granadina-Ziegen sind Milchziegen.Die Farbe ist schwarz und rot, ohne weiße Haare. Die Tiere sind mittelgroß, haben einen dreieckigen Kopf und gerade Ohren; Ziegen haben einen Bart. Der Hals ist dünn, der Körper ist länglich, die Brust ist breit und voluminös und das Kreuzbein ist konvex. Der Schwanz ist kurz und gerade. Die Beine sind mittelgroß, kräftig, leicht gebogen, da sie das voluminöse Euter bedecken. Die Zitzen am Euter sind nach vorne und außen gerichtet, die Haut ist dünn, ohne Haare. Das Gewicht der männlichen Murciano granadina beträgt 50–70 kg, der Weibchen 40–55 kg.
Bei einer Milchviehrasse produziert die Ziege während der als Standard anerkannten Melkzeit von 210 Tagen 530 Liter Milch. Ein Viertel aller Rassetiere kann sogar noch mehr produzieren – über 715 Liter. Sein Fettgehalt beträgt 5,6–5,8 %, der Proteingehalt 3,6–3,8 %.
Murciano-Granadina-Milch ist sehr lecker, ohne besonderen Geruch oder Nachgeschmack. Die Werte der wichtigsten Merkmale übertreffen die der in Russland anerkannten Saanen-Merkmale, Alpen- und Nubische Ziegen.
Die Rasse zeichnet sich nicht durch saisonale Fortpflanzung aus. Ziegen erreichen die Geschlechtsreife im Alter von 7 Monaten und nehmen zu diesem Zeitpunkt 70 % ihres Endgewichts (30 kg) zu. Ziegen sind nach 5–8 Monaten zur Zucht bereit. Die Geburtenrate der Murciano Granadina-Jungen liegt bei 90 %; durchschnittlich werden 1,5 Junge bei der ersten Ablammung und 2 bei den folgenden Ablammungen geboren.
Vor- und Nachteile der Rasse
Zu den Nachteilen zählen die hohen Kosten für Vertreter dieser Rasse in Russland, die jedoch mit der Zeit, wenn es mehr dieser Ziegen gibt, sinken sollten.
Technologie der Tierhaltung und -pflege
Für die Haltung von Murciano eignet sich eine Scheune oder jeder geeignete Raum. Es muss folgende Anforderungen erfüllen: warm, trocken, hell, ohne Zugluft. 4 qm reichen für 1 Tier. m Räumlichkeiten.
Ziegen können in große Höhen klettern und legen sich daher gerne auf ein Holzbett, das in geringer Entfernung vom Boden an der Wand befestigt werden kann.
Besonderes Augenmerk sollte auf die Sauberkeit der Einstreu und des Futterautomaten gelegt werden; Ziegen liegen nicht gerne auf schmutzigem Stroh und fressen nicht aus einem Futterautomat, der längere Zeit nicht gereinigt wurde. Das Gleiche gilt für Wasser. In den Trinknapf sollte nur sauberes, frisches Wasser eingefüllt werden. Die Einhaltung von Hygienestandards kann nicht nur die Räumlichkeiten sauber halten, sondern auch das Auftreten von Krankheiten verhindern.
Ziegen können zusammen mit anderen Nutztieren im selben Raum gehalten werden. Sie haben einen ruhigen Charakter und geraten nicht in Konflikt mit anderen Lebewesen.
Was soll man Ziegen füttern Murcia Granada
Die Tiere werden mit Heu, Gras, Getreide, zerkleinertem Brei, geriebener Zucchini, Wurzelgemüse, Gemüse und Obst sowie Kohl gefüttert. Die Tiere erhalten 2-3 Mal am Tag Wasser, warmes Wasser im Winter und kühles Wasser im Sommer.
Stall-Weidehaltung ist für diese Rasse gut geeignet. Im Winter leben Ziegen im Stall; wenn Gras erscheint, werden sie auf die Weide gebracht. Wenn die Bedingungen gegeben sind, bewahren sie es dort bis zum Herbst auf. Im Winter werden Ziegen genauso gefüttert wie Kühe – Heu, Kraftfutter, Wurzelgemüse und Gemüse. Aber zusätzlich zu diesem Essen werden Zweige für sie vorbereitet und getrocknet. Zweigfutter enthält viele Vitamine, Eiweiß und Ballaststoffe; Ziegen fressen bei kaltem Wetter gerne Zweige.Zweige können aus Eiche, Birke, Eberesche und Haselnuss geschnitten werden.
Zuchtregeln
Um die Reinheit der Rasse zu bewahren, müssen Murciano-Granadina-Ziegen mit einem reinrassigen Männchen gezüchtet werden. Auf eine ausgewachsene Ziege sollten 30–50 Weibchen kommen. Wenn die Ziegen nicht zur Zucht verwendet werden, können Sie eine Ziege jeder Rasse verwenden. Ziegen dieser Rasse können zum ersten Mal im Alter von 1,5 Jahren gezüchtet werden; früher ist dies nicht zu empfehlen, da der Körper noch keine Zeit hatte, sich zu bilden.
Kinder junger Mütter können schwach, klein und kränklich sein und die Ziegen selbst sind nicht in der Lage, die Milchproduktion zu entwickeln, die aufgrund des Potenzials der Rasse zu erwarten wäre.
Die Jagd bei Weibchen dauert 1-2 Tage und findet während dieser Zeit statt. Die Schwangerschaft dauert 5 Monate. Die Kinder bleiben bei ihren Müttern, während sie Kolostrum trinken, und werden dann auf die Handfütterung umgestellt. Der Nachwuchs wird 3,5–4 Monate nach der Geburt entwöhnt und dann zur Mast oder zum Weiden in die Herde geschickt. Wenn man bedenkt, dass Kinder in der zweiten Hälfte des Winters und im frühen Frühling massenhaft geboren werden, sind sie im Sommer bereits völlig unabhängig.
Mögliche Krankheiten
Es gibt keine für die Rasse Murciano Granadina charakteristischen Krankheiten, Ziegen können jedoch an Infektionskrankheiten und Stoffwechselerkrankungen leiden, wenn die Wartungs- und Pflegeregeln nicht eingehalten werden. Zum Beispiel durch feuchte Bettwäsche und zu wenig Bewegung Ziegen entwickeln Klauenkrankheiten. Auch unsachgemäßes Füttern und Melken kann zu Störungen und Beschwerden führen – Problemen mit dem Verdauungstrakt, Mastitis, Komplikationen nach der Geburt.
Murciano-Granadina-Ziegen sind in Russland nicht so verbreitet wie die Saanen-Ziegen, die in der Milchproduktion führend sind. Doch nicht umsonst gilt die Rasse als Nationalschatz Spaniens.Ziegen zeichnen sich durch eine hohe Milchleistung und die Qualität der Milch aus, die zur Herstellung berühmter Hartkäsesorten verwendet wird.
