Als Kartoffel-Sorokodnevka werden ultrafrühe Sorten bezeichnet, die 40 Tage nach der Pflanzung verzehrfertig sind. Die ersten Kartoffeln gelten als die köstlichsten und junge Knollen duften nicht so gut wie späte. Die Entwicklung ultrafrüh reifender Sorten ist in einigen Regionen Russlands mit einer kurzen Hitzeperiode verbunden, wodurch die Gemüsepflanze keine Zeit hat, ihre Reife zu erreichen.
Beschreibung der Sorte
Die Vegetationsperiode von Ultra-Frühkartoffeln beträgt mit geringfügigen Abweichungen etwa 40 Tage.
Kurzbeschreibung der häufigsten Sorten:
- Aljona.Knollen mit einem Gewicht von 100 bis 160 g sind mit einer rosa Schale bedeckt, unter der sich weißes Fruchtfleisch mit durchschnittlichem Stärkegehalt befindet.
- Scharlach. Stärkehaltiges Wurzelgemüse mit einem Gewicht von 150 g hat gelbes Fruchtfleisch. Die Sorte wird nicht von Bakterien und Viren befallen.
- Impala. Früh reifende ovale Knollen sind weiß und stark stärkehaltig.
- Robust. Hellgelbe Kartoffeln erreichen ein Gewicht von 140 g.
- Kholmogorsky. Die Sorte ist zur Verarbeitung und nicht zur Lagerung bestimmt. Zwiebeln mit einem Gewicht von 110–130 g haben eine frühe Reifezeit.
- Lapislazuli. Kartoffeln mit gelblich-cremefarbenem, schmackhaftem Fruchtfleisch und einem Gewicht einer Hackfrucht von 130–150 g.
- Laune. Runde Knollen mit dichtem weißem Fruchtfleisch und reichhaltigem Geschmack, mit einem Gewicht von bis zu 150 g. Nematodenresistente Sorte.
- Ariel. Die ultrafrühe Reifung ovaler Knollen mit einem Gewicht von 135 g ermöglicht eine Umpflanzung. Keine Angst vor Kraut- und Knollenfäule.
- Vor. Ertragreiche holländische Hybridkartoffeln mit früher Fruchtbildung von 120 g.
- Frühling. Es empfiehlt sich, das längliche rosafarbene Wurzelgemüse mit einem Gewicht von 150 g zu frittieren.
- Führer. Die Knollen sind mittelgroß (bis zu 120 g), haben eine kräftige gelbe Farbe und werden nicht mit Schorf infiziert.
- Romano. Weiße Elsterkartoffeln niederländischer Herkunft werden bis zu 160 g schwer.
- Frühreife. Hellcremefarbenes Fruchtfleisch. Gewicht bis 110 g. Resistenz gegen Spätfäule.
- Schukowski. Kleine Größe: 80–120 g. Rosa-violette Farbe der Schale, Fruchtfleisch von dichter Struktur, stärkehaltig.
- Kamensky. Im Handel sind glatte, kleine Früchte mit einem Gewicht von 110–130 g vorgesehen. Für den Kartoffelkäfer ist die Sorte unattraktiv.
- Glück. Weiße Knollen unterliegen nicht der Fäulnis. Mittelgroß, Gewicht bis 130 g.
Wachsend
Die 40-Tage-Kartoffelsorte hat eine beschleunigte Vegetationsperiode, daher muss der Boden für die Anpflanzung im April vorbereitet werden.
Platzieren Sie Wurzelgemüse nicht überstürzt im Freiland, da es Frost nicht gut verträgt. Wird im Mai eine frühe Sorte gepflanzt, kann die Ernte bereits im Juni beginnen.
Zu den Aktivitäten zur Vorbereitung eines Standorts für den Kartoffelanbau gehören das Hinzufügen von Humus und das Umgraben des Bodens.
Frühreifende Kartoffeln, die vierzig Tage alt sind, lieben Vorläufer wie Getreide, Kürbis, Hülsenfrüchte, Petersilie, Dill, vertragen aber Nachtschatten nicht.
Auf dem Gelände werden im Abstand von 70–80 cm Reihen gebildet, in denen um 8 cm vertiefte Löcher mit einem Abstand von 30 cm dazwischen gegraben werden.
Merkmale der Pflege
Ende April - Anfang Mai, wenn sich das warme Wetter gelegt hat, können Sie nach einfachen Regeln Frühkartoffelsamen in den Boden pflanzen:
- Härten Sie das Pflanzmaterial aus, indem Sie es drei Tage lang im Freien aufbewahren.
- Legen Sie das Wurzelgemüse einzeln in die Löcher.
- Mit fruchtbarer Erde 3 cm dick bedecken.
- Die Pflanzungen müssen nicht bewässert werden, da der Frühlingsboden mit Feuchtigkeit gesättigt ist.
- Aufgrund des kühlen Wetters erfolgt die Sprossenbildung langsam. Zwei Wochen nach der Keimung wird der Boden gelockert.
- Bei Gefahr von Nachtfrost werden die Beete mit Folie oder Spinnvlies abgedeckt.
- Das Hillen und Düngen des Gemüses ist erforderlich, wenn die Sprossen mindestens sechs Blätter bilden.
- Regelmäßige Entfernung von Unkraut, das wegnimmt neue Kartoffeln nützliches Material. Nach der Blüte der Büsche ist es nicht mehr so beängstigend.
- Drei Wochen nach dem Pflanzen erfolgt eine zweite Fütterung, hauptsächlich mit Nitrophoska, und Hilling.
Vorteile und Nachteile
Positive Eigenschaften der Sorte:
- Ultrafrühe Reifung.
- Köstliche Knollen.
- Stabiler Ertrag.
- Pflegeleicht.
- Dürreresistenz.
- Immun gegen Temperaturschwankungen.
- Der universelle Zweck von Wurzelgemüse.
- Langfristige Erhaltung der Eigenschaften des Saatguts.
- Resistenz gegen häufige Kartoffelkrankheiten.
Trotz all ihrer Vorteile sind 40-Tage-Sorten nicht frei von Nachteilen. Zum Beispiel eine kurze Haltbarkeit und eine dünne Schale, weshalb die Knollen nur von Hand ausgegraben werden müssen.
Krankheiten und schädliche Insekten
Trotz ihrer Resistenz gegen Viruserkrankungen, Krebs, Schorf und Fadenwürmer ist es ratsam, die Samen vor dem Pflanzen zu behandeln.
Durch den Anbau von vierzig Tage alten Kartoffeln an verschiedenen Stellen auf dem Gelände werden Schutz vor Krankheiten und eine höhere Produktivität erreicht.
Bei Jungpflanzen besteht Befallgefahr:
- Blattläuse. Die Unterseite der Blätter kann mit ganzen Horden von Insekten übersät sein, die Giftstoffe absondern, wodurch sich die Form der Pflanzenorgane verändert. Das Laub kräuselt sich, die Knospen trocknen aus und die Blüten kräuseln sich. Eine infizierte Pflanze bildet keine Knolle. Auf den Blättern können sich gelbe Flecken und Netze bilden. Sie erhalten nicht genügend Licht, verschmutzen und befallen schwarze Rußpilze. Befallene Sprossen werden bei kaltem Wetter schwächer und gefrieren. Einige Blattlausarten bilden an Sämlingen Geschwüre und Tumore. Eine mit Blattläusen infizierte Pflanze ist anfällig für mehr als zehn Viruserkrankungen.
- Drahtwurm. Käfer fressen Pflanzenwurzeln und bauen Tunnel in Früchten, was zu einem Verlust der Präsentation und einer Verringerung der Abwehrkräfte gegen Krankheitserreger und Fäulnis führt. Der Drahtwurm kann die Knollen unmittelbar nach dem Pflanzen angreifen und tief eindringen, wobei er leicht durch die dünne Schale nagt. Dadurch bekommen Kartoffeln eine unansehnliche Oberfläche, verfaulen und verderben von innen. Junges Wurzelgemüse schmeckt den Schädlingslarven. Auf diese Weise, Kartoffelernte kann an der Wurzel zerstört werden.
- Kartoffelkäfer. Bei warmem Wetter erscheinen Ende Mai Insektenlarven. Für frühreifende Pflanzen stellen sie keine Gefahr mehr dar, da bis zur Reife nur noch 2–3 Wochen verbleiben. Allerdings können spätere Kartoffelsorten von Insekten befallen werden, deshalb ist es am besten, die Schädlinge loszuwerden. In einem kleinen Bereich werden Larven und erwachsene Tiere manuell gesammelt, wobei stets auf die Unterseite der Blätter geachtet wird. Auf großen Plantagen müssen die Chemikalien spätestens zwei Wochen vorher ausgebracht werden Kartoffeln graben. Der Kartoffelkäfer befällt einige Elstersorten nicht; wenn möglich, empfiehlt es sich, solches Saatgut zu kaufen.
Die Verhinderung des Auftretens von Schädlingen auf Kartoffeln erfolgt durch modernes Jäten und Entfernen von Unkraut aus dem Garten.
Großflächige Läsionen erfordern den Einsatz von Insektiziden, die vor der Blüte der Sträucher behandelt werden sollten. Wirksame Mittel gegen den Kartoffelkäfer: Commander, Regent, Lightning, Apache, Corado.
Ernte und Lagerung
Bereits Anfang Juni erhalten die Kartoffelspitzen eine satte grüne Farbe und einen breiten Charakter. Trotz des vollreifen Aussehens sollten die Vorbereitungen für die Ernte nach 10 Tagen getroffen werden – frühestens Mitte Juni.
Büsche, die für die Aussaat für die nächste Saison vorgesehen sind, bleiben ungeerntet.
Die Reinigung erfolgt auf zwei Arten:
- Traditionell. Der Strauch wird herausgezogen und Wurzelfrüchte daraus und aus dem Boden gesammelt.
- Verweilen. Ohne die Pflanze herauszuziehen, werden große Kartoffeln aus der Pflanze gerissen, während kleine Kartoffeln reifen und an Masse zunehmen. Innerhalb von 2-3 Wochen wachsen die Früchte und verdoppeln die Ernte.
Vierzigtägige Kartoffelsorten sind hauptsächlich für die kurzfristige Verwendung als Nahrungsmittel bestimmt. Die Verarbeitung sollte buchstäblich unmittelbar nach der Abholung erfolgen. Nach ein paar Wochen lässt sich die Knollenschale nur noch schwer abziehen und die Wurzeln beginnen zu welken und zu faulen.
Zur Samengewinnung im Garten verbleibende Kartoffeln werden Ende Juni ausgegraben und in einem trockenen, belüfteten Raum gelagert. Während der Reifung wird die Kartoffelschale dichter.
Bei ultrafrühen Kartoffelsorten erfolgt die Fruchtbildung und Ernte innerhalb eines Monats. Der freigewordene Raum wird für die Aussaat von Grünpflanzen und Salat genutzt. In Regionen mit warmem Klima haben sie Zeit, eine zusätzliche Ernte von Sorokodnevka zu sammeln.
