Die vor weniger als 10 Jahren von Züchtern aus Deutschland gezüchtete Kartoffelsorte Arosa wird nicht nur in Europa angebaut, sondern erfreut sich auch auf anderen Kontinenten großer Beliebtheit. Knollen werden zur Zubereitung verschiedener Gerichte, Beilagen und zur Herstellung von Chips verwendet. Gekocht neue Kartoffeln, das anderthalb Monate nach der Keimung ausgegraben wird, wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt. Arosa verträgt problemlos Hitze und Trockenheit, was dies zulässt Kartoffeln anbauenohne die Installation eines Bewässerungssystems.
Beschreibung der Sorte
Aus jedem Busch einer Pflanze, die eine schöne Form, glatte, gerade Stängel und reichlich Laub hat, werden 15 oder mehr Knollen mit einem Gewicht von 120 Gramm ausgegraben. Der Arosa-Ertrag pro Hektar übersteigt 55 Tonnen. Kartoffeln sind anders:
- gelbes Fruchtfleisch;
- rosa Haut;
- raue Oberfläche mit Augen bedeckt.
Ein Wurzelgemüse enthält etwas weniger als 15 % Stärke und enthält Folsäure, Phosphor, Magnesium und Kalzium. Junge Kartoffeln sind reich an Vitamin C, das Gewebezellen wiederherstellt, Knochen und Zähne stärkt und den Körper vor Infektionen schützt.
Die Beschreibung der Sorte und ihrer äußeren Merkmale zog Landwirte und Gärtner aus verschiedenen Regionen Russlands an.
Arosa wird sowohl in Westsibirien als auch in den südlichen Regionen angebaut und erzielt hervorragende Ernten. Kartoffeln gehen gleichmäßig hervor, Zweige wachsen gerade, dichte Blütenstände haben eine rötliche Farbe.
Wurzelfrüchte sind in 70 Tagen vollständig ausgereift, werden aber nach 45–50 Tagen zum Kochen, Backen, Braten und Zubereiten von Salaten ausgegraben.
Gärtner lieben Aroser Kartoffeln:
- für eine einfache Pflege;
- Resistenz gegen Viren;
- großartiger Geschmack.
Landwirte schätzen die Sorte, weil die Knollen beim Transport nicht beschädigt werden und lange ihr marktfähiges Aussehen behalten. Auch eine Eigenschaft wie die Haltbarkeitsqualität, die bei 94 % liegt, ist für sie von großer Bedeutung. Die Sorte Arosa passt sich jedem Boden an und verträgt sowohl Kälte als auch Hitze.
Wachsend
Wenn es gut erwärmt ist, werden die Knollen in den Boden gepflanzt. Die Aussaat beginnt in den südlichen Regionen, in Sibirien und in der Mittelzone – ein bis zwei Wochen später. Damit die Sorte den Ertrag nicht beeinträchtigt, wählen Sie eine Hackfrucht:
- mit einem Gewicht von 55 bis 75 Gramm;
- mit Augen auf der Oberfläche;
- keine Dellen oder Kratzer.
Die Triebe erscheinen früher, wenn die für die Samen übrig gebliebenen Kartoffeln vorher gekeimt werden.Der beste Platz für ein Gartenbeet ist der Bereich, wo:
- Frühling und Bohnen;
- Senf und Kohl;
- Raps und Rettich.
Der Boden wird mit Mist gefüttert, ausgegraben, ohne die Klumpen zu lösen; im Boden lebende Insekten erfrieren im Winter.
Wenn sich der Boden erwärmt, werden Knollen gepflanzt. Dazu wird alle 30 cm ein Platz für ein Loch markiert, wobei zwischen den Reihen 70 cm verbleiben. Gekeimte Kartoffeln werden in die Löcher gelegt und mit Erde bedeckt.
Merkmale der Pflege
Um eine gute Ernte zu erzielen, reicht es nicht aus, nur die Regeln der Landtechnik zu befolgen. Die Reifezeit der Knollen wird nicht nur vom Wetter beeinflusst, sondern auch von der Art und Weise, wie die Regeln für die Pflege von Arosa-Kartoffeln eingehalten werden. Die Beschreibung der Sorte weist auf die Notwendigkeit hin:
- Hilling-Beete;
- Fütterung mit Düngemitteln;
- Unkrautentfernung;
- Bodenfeuchtigkeit.
Trotz seiner Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und Hitze müssen die Beete bewässert werden, um große Hackfrüchte anzubauen. Besser ist es, dies früh morgens oder spät abends zu tun, da sonst die Gefahr eines Sonnenbrandes auf dem Laub besteht. Es ist notwendig, den Boden zu befeuchten, wenn Sprossen an die Oberfläche kommen, Knospen bilden und nach der Blüte. Stoppen Kartoffeln gießen während der Regenzeit und drei Wochen vor dem Ausgraben der Knollen.
Die Büsche werden mehrmals pro Saison gehügelt, das erste Mal, wenn sie eine Höhe von 18 oder 20 cm erreichen. Bei der Fütterung sollte die Dosierung der Düngemittel nicht überschritten werden, da dies den Geschmack der Knollen beeinträchtigt.
Zu Beginn der Vegetationsperiode ist es besser, die Mineralstoffe Superphosphat und Nitroammophosphat zu verwenden. Wenn sich Knospen bilden, werden der Wurzel der Pflanze Kaliumsalz und Asche zugesetzt. Die dritte Fütterung ist optional. Nährstoffbestandteile werden gut aufgenommen, wenn sie während des Gießens hinzugefügt werden.
Erfahrene Gärtner besprühen die Spitzen zweimal pro Saison mit einer Lösung aus Bordeaux-Mischung.
Vorteile und Nachteile
Arosa-Kartoffeln haben gegenüber anderen Sorten dieser Kulturpflanze klare Vorteile. Hackfrüchte sind innerhalb von anderthalb Monaten nach dem Pflanzen zum Verzehr geeignet, haben einen angenehmen Geschmack und eine lange Haltbarkeit. Arosa ist nicht von vielen Krankheiten betroffen, erfordert jedoch eine obligatorische Behandlung gegen Schorf und Rhizoktonie. Ein wichtiger Vorteil der Sorte ist die Trockenheitsresistenz.
Schädlinge und Krankheiten
Arosa-Plantagen locken mit wunderschönen Büschen und üppigem Laub in sattem Grün sowie dichten violetten Blütenständen.
Die Sorte ist nicht von Mosaiken betroffen – gestreift oder faltig. Arosa leidet selten unter Blattkräuselung, Spätfäule und Trockenfleckigkeit und wird nicht krank:
- Fusarium;
- Verticillium-Welke;
- Kartoffelkrebs.
Die Sorte ist nicht resistent gegen Rhizoknoniose, die durch pathogene Pilze verursacht wird. Das Problem ist im Frühjahr leicht zu erkennen. Nicht alle gepflanzten Knollen keimen; die erscheinenden Sprossen kräuseln sich. Arosa ist anfällig für eine Infektion mit Silberschorf. Um diesen Krankheiten vorzubeugen, wird das Saatgut mit Fungiziden oder Kaliumpermanganat behandelt.
Um die Entwicklung einer Kraut- und Knollenfäule zu verhindern, schneiden Gärtner die Spitzen zwei Wochen vor dem Ausgraben der Wurzelfrüchte ab.
Maulwurfsgrillen richten großen Schaden an der Ernte an. Insekten, die eine Länge von bis zu 5 cm erreichen, graben Löcher in den Boden, zerstören Sprossen und Samen und beschädigen Knollen. Um Kartoffeln vor diesem Insekt zu schützen, werden Hackfrüchte vor dem Pflanzen mit Prestige oder Aktara behandelt. Sie bewältigen es mit den Insektiziden Boverin, Medvedox, Rembek.
Kartoffelkäfer können in kurzer Zeit nicht nur Beete, sondern ganze Felder mit Nachtschattengewächsen zerstören.Sie bekämpfen den Parasiten, der sich sowohl an den Spitzen als auch an den Blättern ernährt, mit volkstümlichen Methoden und durch die Behandlung von Kartoffeln mit Chemikalien. Nicht alle Schädlingsbekämpfungsmittel können Kartoffelkäfer zerstören, da die giftigen Substanzen nach einiger Zeit keine Gefahr mehr für die Insekten darstellen und sich die Parasiten daran gewöhnen.
Systemische Mittel, die mehrere Wirkstoffe enthalten, sind im Kampf gegen Arthropoden am wirksamsten. Das Insektizid Bushido lähmt Schädlinge sofort und beeinträchtigt das Nerven- und Verdauungssystem. Beim Besprühen von Kartoffeln mit Bankol, Gulliver, Intavir sterben Larven und Erwachsene.
Ernte und Lagerung
Knollen der Sorte Arosa zum Zubereiten von Salaten, Kochen und Braten werden anderthalb Monate nach der Keimung ausgegraben. Zur Langzeitlagerung und Chipproduktion wird die Ernte 20 Tage später geerntet.
Hackfrüchte werden getrocknet und dann in den Keller oder Keller geschickt. Arosa-Kartoffeln sind hervorragend haltbar und verlieren erst im Mai ihren Geschmack und ihre Präsentation. Den Bewertungen nach zu urteilen, ist dies eine der besten frühreifenden Sorten.
