Eine der am häufigsten im Land angebauten Sorten sind Geleekartoffeln. Es wurde von niederländischen Züchtern (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH) gezüchtet. Diese Sorte wurde 2005 in das für den Anbau empfohlene staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen. Diese Kartoffeln sind für den Tischgebrauch bestimmt und haben einen guten Geschmack.
Gelee wird hauptsächlich in den zentralen Regionen angebaut, wird aber auch in anderen Regionen angebaut. Es wird sowohl auf den Feldern großer landwirtschaftlicher Betriebe als auch auf privaten Grundstücken gepflanzt.
Merkmale der Sorte
Die Spitzen dieser Kartoffel können ziemlich hoch und ausladend sein, daher ist es notwendig, zwischen den Reihen einen Abstand von 75–85 cm und zwischen den Pflanzen in der Reihe einen Abstand von etwa 30–35 cm zu lassen. Bereits nach 1,5 Monaten beginnen sie zu wachsen Graben Sie die Knollen gezielt aus, um sie als Nahrung zu nutzen. 3 Monate nach dem Einpflanzen in die Erde sind die Kartoffeln vollreif und können für die Winterlagerung geerntet werden.
Die Besonderheit der Knollen besteht darin, dass ihre Form oval ist, die Augen flach sind und die Schale rau und gelb ist. Auch das Fruchtfleisch der Knollen ist gelb. Im reifen Zustand wiegt eine Kartoffel 85–135 Gramm. Sie haben einen durchschnittlichen Stärkegehalt (13,4–17 %).
Aus einem Geleestrauch können etwa 15 Kartoffeln entstehen. Der Ertrag pro Hektar bei der industriellen Produktion von Kartoffeln dieser Sorte beträgt 156–292 Zentner. Auf kleinen Gartengrundstücken mit 1 m²2 Es werden 3,5–4,5 kg Knollen gesammelt.
Diese Sortenkartoffel hat eine gute Haltbarkeit. Knollen verlieren lange Zeit nicht ihre Präsentation. Reife Knollen können den Winter problemlos überstehen. Bei mechanischer Beschädigung werden die Schnitte schnell nachgezogen.
Aus der Sortenbeschreibung geht hervor, dass diese Knolle gegen den Goldzystennematoden sowie gegen den Erreger von Kartoffelkrebs resistent ist. Sowohl die Spitzen als auch die Knollen sind mäßig anfällig für Kraut- und Knollenfäule.
Wachsende Regeln
Kartoffeln benötigen für eine normale Entwicklung und ein normales Wachstum Düngemittel:
- Stickstoff;
- Pottasche;
- phosphorhaltig.
Außerdem muss für die Zugabe von Magnesium, Kalzium und anderen Elementen gesorgt werden. Durchschnittlich 1 m2 Fügen Sie 5–7 kg Humus oder Kompost, 30–40 g Superphosphat und 15–20 g Kaliumsulfat hinzu. Leichte Böden benötigen weniger Dünger, schwere Lehmböden hingegen mehr. Sie werden beim Herbstumgraben eingebracht.
Knollen brauchen Zugang zu Sauerstoff. Davon hängt nicht nur der Ertrag der Ernte ab, sondern auch ihr Geschmack. Um den Boden aufzulockern und seine Atmungsaktivität zu erhöhen, wird vor dem Pflanzen von Kartoffeln Sand in die Beete gegeben (10–15 kg pro 1 m²).2). Dies wird auch dadurch erleichtert, dass die Kompostdosis auf lehmigen Böden erhöht wird. Um den Luftzugang zu Wurzelfrüchten zu erleichtern, regelmäßig Pflanzkartoffeln anhäufen.
Diese Pflanze benötigt ausreichend Licht für eine normale Entwicklung. Daher wird es nur auf offenen Flächen ohne Beschattung gepflanzt.
Während der Trockenzeit muss die Kartoffelsorte Jelly gegossen werden. Aber durchnässter Boden kann dazu führen, dass Hackfrüchte verfaulen. Um dies zu verhindern, wird dem Lehmboden Sand beigemischt (2–3 Eimer Sand pro 1 m²).2). Es wird empfohlen, schwere Erde im Frühjahr auszugraben. Dadurch erwärmt es sich schneller.
Liegt das Grundwasser zu nah an der Oberfläche, werden die Kartoffeln in 15–20 cm hohe Beete gepflanzt.
Regeln für die Zubereitung von Kartoffeln für Samen
Um die erste Ernte zu beschleunigen, werden Hackfrüchte vor dem Einpflanzen in den Boden gekeimt. Das ausgewählte Saatgut wird ca. 1–1,5 Monate vor dem Einpflanzen in den Boden aus dem Keller entnommen. Die Knollen werden 1 Woche lang dem Sonnenlicht ausgesetzt. Zu diesem Zeitpunkt bildet sich darin Corned Beef, das zur Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge beiträgt.
Anschließend werden die Kartoffeln in flache Kisten oder Plastikbehälter gelegt und zum Keimen in einen schattigen, warmen Raum gestellt. Nach etwa einem Monat erscheinen in den Kartoffeln kleine Sprossen von 1–1,5 cm Länge.
Große Knollen werden vor dem Pflanzen in mehrere Teile geschnitten. In diesem Fall sollten Sie darauf achten, dass sich an jedem Teil mindestens 1 Spross befindet.Um zu verhindern, dass es nach dem Schneiden zu einem Fäulnisprozess kommt, werden die Kartoffeln eine Woche lang aufbewahrt, bis sich an den Schnittstellen vergröbertes Gewebe bildet.
Landung im Boden
Der Kartoffelanbau beginnt, nachdem sich der Boden auf etwa 7–8 Grad erwärmt hat. Gelee wird in Reihen gepflanzt. Ausgedehnte Büsche dieser Sorte können die Entwicklung benachbarter Pflanzen beeinträchtigen. Daher wird empfohlen, einen Reihenabstand von mindestens 75 cm einzuhalten.
Um beim Pflanzen den gleichen Abstand zwischen den Büschen einzuhalten, wird der Boden zunächst markiert. Sie können die Schnüre entlang der geplanten Reihen spannen (der Abstand zwischen ihnen beträgt 75–85 cm). Anschließend wird entlang dieser ein flacher Graben ausgehoben und bei Bedarf mit Dünger versetzt.
Anschließend werden die Knollen im Abstand von 25–30 cm zueinander in die Furchen gelegt. Dann werden die nächsten Furchen auf die gleiche Weise gezogen. In diesem Fall wird der Boden aus nachfolgenden Furchen in die ersten Furchen gegossen. Manche Leute geben eine Handvoll Zwiebelschalen in das Loch, um Schädlinge aus den Knollen abzuwehren.
Nach dem Pflanzen der Kartoffeln wird der Boden geeggt, um die Klumpen zu zerkleinern und das Auflaufen der Sämlinge zu erleichtern. In der Anfangsphase der Pflanzenentwicklung wird empfohlen, eine Hügelung durchzuführen, damit mögliche Fröste junge Pflanzen nicht schädigen. Die optimale Temperatur für das Kartoffelwachstum liegt bei 18–22 Grad. Bei höheren Temperaturen wird die Bildung von Hackfrüchten gehemmt.
Hilling
Kartoffelknollen werden an den Seitentrieben des Wurzelsystems gebildet. Um ihr Wachstum in der Tiefe zu gewährleisten, werden die Büsche gehügelt. Es wird während der Saison mehrmals durchgeführt, einmal alle 7–10 Tage.Wenn Sie beim ersten Mal nur den Boden lockern, werden die 10–12 cm hohen Sträucher beim nächsten Mal mit Erde geharkt, sodass 4–5 cm Spitzen auf der Oberfläche verbleiben. Dies stärkt und formt das Wurzelsystem und sorgt zudem für die Bildung neuer Knollen unter der Bodenschicht.
Wenn die Knollen während des Wachstumsprozesses über die Bodenoberfläche hinausragen, vergrünen sie unter der Sonneneinstrahlung und sind somit für den Verzehr ungeeignet. Außerdem werden beim Hillen in der Nähe jedes Busches kleine Vertiefungen angelegt, in denen sich Regenwasser ansammelt.
Kampf gegen den Kartoffelkäfer
Eine weitere Schwierigkeit mit Kartoffeln anbauen gilt als Kampf gegen den Kartoffelkäfer. Große Plantagen werden mit Chemikalien behandelt. In kleinen Gartenparzellen werden junge Käferlarven per Hand in einen Eimer geschüttelt. Dies ist kein kompliziertes Verfahren, erfordert jedoch Regelmäßigkeit.
Das Auftreten von Spätfäule
Bei regnerischem Wetter kann die Sorte Jelly von Kraut- und Knollenfäule befallen werden. Um diesem Phänomen vorzubeugen, werden die Spitzen mit Oxychlorid oder Oxychome besprüht, wenn kleine braune Flecken auf den Blättern erscheinen. Während der Saison wird eine solche Behandlung 2-3 Mal durchgeführt, die letzte sollte jedoch spätestens 20 Tage vor der Ernte erfolgen. Die von der Spätfäule befallenen Spitzen werden gemäht und von der Stelle entfernt, die Knollen werden 15 Tage danach ausgegraben.
Ernte
Das Ausgraben gereifter Kartoffeln erfolgt bei trockenem Wetter, damit das Trocknen und Einlegen der Knollen zur Lagerung für den Winter korrekt durchgeführt wird. Die aus den Beeten ausgewählte Ernte wird zwei Wochen lang in einer dunklen Scheune getrocknet und erst dann in den Keller gebracht. Beim Sortieren werden geeignete Knollen für die Aussaat beiseite gelegt.Manche Landwirte lassen die Samen in der Sonne grün werden, bevor sie sie in den Keller bringen.
Rezensionen
Auch Bewertungen von Gärtnern sprechen von den positiven Eigenschaften von Geleekartoffeln:
Elina, 29 Jahre alt: „Ich habe auf meinem Grundstück Jelly-Kartoffeln gepflanzt. Von den fünf Knollen, die ich gepflanzt habe, habe ich im Herbst fast einen Eimer Kartoffeln geerntet. Es hat einen angenehmen Geschmack und eine glatte Form ohne tiefe Löcher.“
Mikhail, 59 Jahre alt: „Ich war mit den Kartoffeln, die ich gepflanzt habe, zufrieden. Einige Büsche waren jedoch von der Kraut- und Knollenfäule befallen. Ich rate Ihnen, die Sorte Jelly nur in trockenen Gebieten mit tiefem Grundwasser anzupflanzen.“
