Um herauszufinden, wie man Kohlsamen erhält, müssen Sie die botanische Beschreibung der Pflanze studieren.
Unser übliches und geliebtes Gemüse ist nur eine überwucherte Spitzenknospe, in der sich Nährstoffe ablagern. Daraus bildet sich im zweiten Jahr ein Trieb mit Stielen.
Die eigentliche Frucht des Kohls ist eine Schote mit 20–26 eckig-runden braunen Samen.
Durch die Selbstsammlung von Kohlsamen können sich Gemüseanbauer mit einer großen Menge an hochwertigem Saatgut und bewährten Sorten versorgen.
Fehlerhafter Hoden
Manchmal kommt es vor, dass eine Pflanze dieser Kulturpflanze im ersten Vegetationsjahr plötzlich einen Trieb mit Blüten aufnimmt und freigibt. Wer sich entscheidet, solche Samen vom Kohl zur weiteren Aussaat zu sammeln, ist meist äußerst unzufrieden. Die Samen keimen schlecht, die Sprossen sind schwach und die meisten bilden keine Köpfe.
Kohl ist eine zweijährige Pflanze und muss für eine normale Fruchtbildung alle Entwicklungsstadien durchlaufen.
Daher muss ein Gemüseanbauer, der sich dazu entschließt, Kohlsamen zu Hause anzuschaffen, Folgendes tun:
- Wählen Sie die richtigen Kohlköpfe;
- Graben Sie rechtzeitig Königinnenzellen aus und schaffen Sie Bedingungen für die Vernalisation.
- Bereiten Sie überwinterte Kohlköpfe zum Pflanzen vor;
- Bereiten Sie den Boden vor und pflanzen Sie die Stängel in den Boden.
- Pflegen Sie die Samenpflanze die ganze Saison über, errichten Sie einen Hügel, bewässern Sie ihn, binden Sie ihn zusammen und entfernen Sie überschüssige Triebe.
- Sammeln Sie rechtzeitig reife Schoten.
Königinzelle
Bevor Sie Kohlsamen anbauen, müssen Sie die Königinnenzellen auswählen und richtig winterfest machen. Unter der erntereifen Ernte sollten Sie die schönsten gesunden Kohlköpfe mit folgenden Eigenschaften bemerken:
- nicht überwuchert;
- am besten mit der Beschreibung der angebauten Sorte übereinstimmen;
- nicht mit Stickstoff überfüttert;
- das stärkste;
- an einem dünnen Außenstiel;
- am schwersten im Verhältnis zum Gewicht der übrigen Pflanze.
Die ausgewählten Kohlköpfe werden vor dem ersten Frost sorgfältig samt Wurzeln ausgegraben. Kohlblätter werden abgeschnitten, wobei 2-3 in der Nähe des Kohlkopfes übrig bleiben und mit Holzasche oder Kreide bestreut werden. Es empfiehlt sich, das Rhizom in einen Tonbrei zu tauchen, um ein Austrocknen zu vermeiden.
Wichtig! Wenn es zu frühem Frost kommt, bleiben die Pflanzen noch eine Woche im Boden, um sich zu erholen.
Vernalisierung
Königinnenzellen werden den ganzen Winter über in einem dunklen Keller mit einer Temperatur von 1–2 °C ausgelegt oder aufgehängt. Kohl muss für eine normale Fruchtbildung einer Vernalisierung unterzogen werden. Wenn die Temperatur über 6-8 °C liegt, verlangsamt sich der Stoffwechsel im Kohlkopf nicht und der Prozess der Bildung von Geschlechtsorganen beginnt nicht.
Wenn die Pflanze weiter gepflanzt wird, bildet sie lediglich eine große Anzahl Blätter anstelle von Blütenstielen aus. Im Winter ist es besser, die Kohlköpfe nicht zu stören und die Lichteinwirkung zu minimieren. Einen Monat vor der geplanten Pflanzung wird die Temperatur im Lager leicht auf +5-6 ℃ erhöht.
Vorbereiten der Königinzelle für die Pflanzung
Ende März werden die Königinnenzellen herausgenommen und der Stängel in einen Kegel geschnitten. Lassen Sie unten eine Basis von 15-20 cm und zeigen Sie nach oben. Untersuchen Sie das Rhizom und entfernen Sie verfaulte Stellen.
Dann müssen die zukünftigen Samen „erweckt“ werden und keimen:
- die Wurzeln der geschnittenen Stängel werden in Gülle getaucht;
- mit den Wurzeln nach unten gestapelt;
- mit Torf oder Humus bestreuen;
- 2-3 Wochen an der frischen Luft stehen lassen, vor Frost schützen.
Landung
Der Zeitpunkt für das Pflanzen von Königinnenzellen variiert zwischen Ende April und Anfang Mai. Und es ist besser, nicht zu spät zu kommen, sonst kommt es zur Blütezeit, wenn das Wetter zu heiß für Kohl ist. Die optimale Temperatur für die Pollenkeimung dieser Kultur liegt bei 15–21 °C. Daher ist es umso besser, je früher die Stängel beginnen, Wurzeln zu schlagen und zu sprießen.
Kohl verträgt problemlos Kälteeinbrüche und verträgt bei rechtzeitiger Abdeckung mit Stroh und Vlies auch leichte Fröste problemlos.
Auf einer kleinen Fläche können Sie nur die Samen einer Kohlsorte pflanzen. Andernfalls werden alle Pflanzen von Bienen bestäubt. Zwischen den Pflanzungen verschiedener Sorten sollten mindestens 500 Meter liegen.
Der Boden wird nährstoffreich aufbereitet, mit organischer Substanz und Mineraldünger gefüllt.
Die „erwachten“ Stängel werden etwas tiefer gepflanzt, als die Kohlköpfe im Herbst gewachsen sind. Die Pflanze wird neue Seitenwurzeln bilden.Der Kohl wird großzügig gewässert und einige Wochen lang unter einer Schicht Stroh oder leichtem Vliesstoff abgedeckt.
Nach zwei Wochen kann der Schutz entfernt und die Pflanzen mit organischem (1:10 Güllelösung, 3 Liter pro Samen) oder mineralischem Dünger (Nitroammophoska, Nitrophoska) gefüttert werden.
Wiederholen Sie die Fütterung, bevor die Blüte beginnt. Die Pflanzen benötigen wie gewöhnliche Kohlsämlinge eine Standardpflege: Hügeln, Jäten, Gießen, Lockern.
Eine weitere Möglichkeit, Königinzellen zu erhalten
Bewahren Sie Königinzellen vor Sorten auf Frühkohl Der übliche Weg ist fast unmöglich. Doch erfahrene Gärtner haben einen Weg gefunden:
- Schneiden Sie den ganzen Strunk ab und lagern Sie ihn im Keller.
- im Herbst werden sie in Töpfe mit nährstoffreicher Bodenmischung gepflanzt;
- Die Sämlinge werden wie normale Königinnenzellen in einem dunklen Keller bei 1-2℃ gelagert.
Mit dieser Methode wurzeln die Stängel gut über den Winter und die Spitzenknospe bleibt gesund. Im Frühjahr vorsichtig ins Freiland umladen, ohne das Erdkoma zu stören.
Pflanzen müssen zunächst beschattet werden.
Diese Kultivierung von Königinnenzellen eignet sich auch gut für die nördlichen Regionen der Zentralzone unseres Landes. Eine zu lange Winterkälteperiode erschwert die übliche Konservierung gesunder Kohlköpfe.
Blüte und Samensammlung
Nach dem Pflanzen beginnt eine ordnungsgemäß überwinterte Mutterpflanze lange Triebe zu bilden, an denen dann Blüten blühen. Eine solche Pflanze wird Samenpflanze genannt.
Das gesündeste Samenmaterial kann aus den zentralen Trieben gewonnen werden, die aus der apikalen Knospe wachsen. Seitentriebe werden abgeschnitten, so dass bei Bedarf nur die stärksten übrig bleiben. Die Pflanze verträgt möglicherweise nicht zu viele Eierstöcke. Daher werden auch schwache und zu späte Triebe entfernt.Um zu verhindern, dass lange Stängel abbrechen und absterben, empfiehlt es sich, sie zusammenzubinden.
Die Schoten reifen zu unterschiedlichen Zeiten über einen Zeitraum von 30–50 Tagen. Es ist wichtig, den Moment nicht zu verpassen und nicht zuzulassen, dass die allerersten Samen auf die Erde fallen. Sie werden in Zukunft die stärksten und gesündesten Setzlinge hervorbringen.
Bevor die Samen aus den Schoten geerntet werden, werden sie zu kleinen Bündeln zusammengebunden und zum Trocknen aufgehängt. Während der Saison können Sie aus einer Pflanze 30-50 g gesundes Saatgut gewinnen. Die gesammelten Samen werden 3-4 Jahre in Papier- oder Stoffbeuteln gelagert.