Beschreibung und Sorten der Graugänse, Rassemerkmale und Inhalt

Die Graugans ist eine große fleischproduzierende Geflügelrasse, die sich durch eine durchschnittliche Eierproduktion und wertvolle Daunen auszeichnet. Am häufigsten findet man es in privaten Hinterhöfen. Zur Graurasse gehören mehrere Gänsearten, die für den Eigenbedarf und für den Verkauf von Fleischprodukten gezüchtet werden. Die Vögel sind unprätentiös in der Pflege, verzichten auf einen Teich und verbringen den Sommer gerne auf der Weide.

Geschichte der Zucht

Graugänse werden durch selektive Zucht gezüchtet.Wissenschaftler haben es sich zur Aufgabe gemacht, eine neue Geflügelart zu entwickeln, die an warme und kalte Klimazonen angepasst ist. Bei der Kreuzung wurden die Rassen Romny und Toulouse verwendet. Ukrainische Wissenschaftler aus dem Wirtschaftskomplex im Dorf Borki in der Region Charkow begannen mit der Entwicklung einer neuen Sorte. Infolgedessen erschien die gleichnamige Borkovsky- oder ukrainische Rasse.

Während des Großen Vaterländischen Krieges mussten die Landarbeiter evakuiert werden. Die Arbeiten auf dem Bauernhof in der Region Tambow wurden fortgesetzt. Den Wissenschaftlern ist es gelungen, die Qualitäten der in Borki gezüchteten Rasse zu verbessern. Das Äußere der Vögel war fast gleich. Die Gänseart wurde jedoch noch separat unter dem Namen Tambov identifiziert.

Allgemeine Beschreibung und Eigenschaften großer Graugänse

Äußere Anzeichen, die der Tambow- und Ukrainischen Gans gemeinsam sind:

• breitbrüstig, mit ausgeprägter Muskulatur;
• starke Flügel, die eng am Körper anliegen;
• Die Kopfgröße ist proportional zur Körpergröße.
• Augen sind orange umrandet;
• orangefarbener Schnabel mit rosa Spitze;
• Hals mittellang;
• die Farbe enthält verschiedene Grautöne;
• die Flügel sind mit einem wellenförmigen, pockennarbigen Muster versehen;
• Pfoten sind orange.

Die riesige Graugans unterscheidet sich von anderen Rassen durch das Fehlen einer Beule über dem Schnabel und einer „Geldbörse“ unter dem Schnabel. Gänse fliegen gut, daher sind ihre Flügel gestutzt. Weibchen sind kleiner als Männchen. Sie haben einen kürzeren Hals. Es gibt eine Hierarchie im Rudel. Graugänse sind gesellig und laut. Vögel warnen ihre Verwandten mit ihrer Stimme vor Gefahren.

Das Normalgewicht einer ausgewachsenen Gans beträgt 5-6 Kilogramm, eine gemästete Gans mehr als neun Kilogramm. Gänse nehmen nicht mehr als sieben Kilogramm zu und legen 40-60 Eier pro Jahr. Das Ei wiegt 160-180 Gramm. Die Überlebensrate der Gänschen liegt bei 65 Prozent. Im Zeitraum vom Schlüpfen bis zum zweiten Monat wird das Küken um 5 Kilogramm schwerer.Drei Monate alte Gänschen sehen aus wie erwachsene Vögel und sind mit neun Monaten zum Schlachten bereit. Die Jungtiere häuten sich alle sechs Monate. Erwachsene Gänse erneuern einmal im Jahr ihr Gefieder.

Sorten züchten

Die Borkowski-Gans ist auch als Charkow-Gans bekannt. Unterschiede zwischen den wichtigsten Graugansarten hängen mit der Klimatoleranz und der Nahrungszusammensetzung zusammen.

Die Ukrainische Gans ist am besten an warmes Klima angepasst und benötigt mehr als andere ganzjährige Fütterung mit Pflanzen. Die Sorte Tambov eignet sich für ein gemäßigtes Klima und eine Ernährung mit Getreide. Andere Hausrassen:

• Kuban-Gans - zeichnet sich durch einen schwarzen Längsstreifen auf dem Rücken vom Kopf bis zum Schwanz aus, ist im Gewicht den Borkov- und Tambov-Arten unterlegen, in einem erwachsenen Kadaver - 5 Kilogramm, widerstandsfähiger gegen Frost und Feuchtigkeit, hat eine starke Immunität;
• Schadrinsky-Gans (Ural) – seit dem 17. Jahrhundert bekannt, entstand durch Kreuzung von Wild- und einheimischem Geflügel, sieht aus wie die Tambow-Gans, hat aber auch eine weiße Farbe;
• Mirgorodsky-Gans - wird zur Verbesserung anderer Rassen verwendet, zeichnet sich durch eine geringe Eierproduktion aus, das Weibchen produziert 15 Eier pro Jahr, der Vorteil gegenüber der Kuban-Gans beträgt 400 Gramm.

Die Arten werden umgangssprachlich unter dem gemeinsamen Namen Kardinalgrau zusammengefasst.

Wichtigste Vor- und Nachteile

Gänse der Graurasse sind in der Eierproduktion den Rassen der Eierrasse unterlegen, zeigen aber in der Fleisch-Fett-Gruppe eine hohe Produktivität.Gänsedaunen werden zum Isolieren von Oberbekleidung sowie zum Füllen von Kissen und Decken verwendet.

Gänse sollten im Sommer nicht in der Sonne gelassen werden. Vögel erleiden schnell einen Sonnenstich und werden bei leichtem Luftzug krank.

Wartung und Pflege

Die Hauptanforderungen an einen Geflügelstall sind Trockenheit und Wärme. Der Schwanenhals wird aus Ziegel- oder Holzbrettern zusammengesetzt, isoliert und die Risse abgedichtet. Der Boden wird auf einer Erhöhung, vierzig Zentimeter über dem Boden, platziert, damit keine Feuchtigkeit durch den Bodenbelag dringt.

Im Winter wird der Boden mit einer Schicht Torf oder Stroh bedeckt. Die Bettwäsche wird alle 3 Tage gewechselt. Über den Winter werden in einem Geflügelstall bei erwachsenen Vögeln 40 Kilogramm Einstreu verbraucht, bei Gänschen sind es 8 Kilogramm. Im Frühjahr dient gebrauchte hauchdünne Einstreu als Dünger. Im Sommer wird feiner Sand oder Kies auf den Boden des Geflügelstalls geschüttet.

Weitere Voraussetzungen für die Haltung von Graugänsen:

• natürliche und künstliche Beleuchtung;
• Temperatur +20 Grad;
• hängende Futterspender;
• automatische Trinker.

Für Gänse werden Nester errichtet – vor dem Eierlegen werden Pappkartons mit Stroh am Boden ins Haus gestellt.

Diät

Das Futter wird unter Berücksichtigung des Zwecks der Gänsezucht ausgewählt. Zur Mast erhalten Vögel mehr Getreide mit Eiweiß – Gerste und Hafer. Um Vitaminmangel und eine normale Verdauung zu verhindern, benötigen Gänse frisches Feldgras, Luzerne und Heu. Für den Knochenaufbau bei Küken und die Eierschalenbildung bei Legehennen werden fettarmer Hüttenkäse, Mehl aus Fisch- und Rinderknochen, Kreide und Salz gegeben.

Graue Gänschen bis zu einem Alter von vier Monaten erfordern einen besonderen Fütterungsansatz:

• 1.-3. Tag – gehacktes gekochtes Ei und Maiskörner gemischt mit Hüttenkäse;
• 4.-7. Tag - gekochte gehackte Kartoffeln, Karotten, Kuchen;
• 2.–4. Lebenswoche – Einführung von Hülsenfrüchten, Kleie und Mineralstoffzusätzen;
• 5.-8. Woche – zerkleinerte Gerste, Hafer und Weizen, Knochenmehl werden hinzugefügt;
• 3.-4. Monat – Knochenmehl wird aus der Ernährung gestrichen.

Ab dem sechsten Monat erhalten die Jungtiere mehr Erbsen. Das Futter wird mit etwas Wasser auf die Konsistenz von Brei verdünnt. Bei der Mast fallen pro Kilogramm Gewicht 8-12 Kilogramm Futter an, der Großteil davon ist Sukkulentenfutter.

Mit neun Monaten werden Vögel erwachsen. Ihre Ernährung ändert sich nicht wesentlich. Im Sommer suchen Gänse auf der Weide nach pflanzlicher Nahrung. Für den Winter werden Heu, Hackfrüchte sowie Erlen- und Birkenzweige mit Blättern vorbereitet. Die Zweige werden in einen Gänsestall gehängt und die gehackten Blätter zum Futter gegeben.

Vogelzucht

Graugänse werden mit 8–10 Monaten geschlechtsreif. Die Paarungszeit findet im Februar und März statt. In freier Wildbahn sind die Männchen monogam. Auf privaten Höfen kommt auf zwei bis drei Gänse eine Gans. Von März bis April bebrüten die Weibchen ihre Eier. Während des Schlüpfens ist abends eine zusätzliche Beleuchtung erforderlich, damit die Hennen 15 Stunden Tageslicht haben. Die Temperatur im Geflügelstall sollte nicht unter neunzehn Grad Celsius fallen. Daher müssen Sie in einem langen kalten Frühling den Raum mit einer Heizung heizen.

Produkte mit Kalzium – Hüttenkäse, Joghurt – werden der Ernährung der Bruthennen hinzugefügt. Es werden auch fertige Nahrungsergänzungsmittel angeboten. Andernfalls picken die Gänse mangels Substanz an den Schalen der Eier. Die Hühner werden dreimal täglich gefüttert, wobei sie abwechselnd zum Futterhäuschen gerufen werden.

Der Höhepunkt der Fruchtbarkeit erreicht Graugänse im dritten oder vierten Lebensjahr.Gänse legen alle zwei Tage Eier. Neue Eier werden in einen Brutschrank gegeben und kühl gehalten. Zum Schlüpfen der Küken bleiben 15-17 Eier übrig, die gleichzeitig auf die Henne gelegt werden. Graugänse kümmern sich sorgfältig um ihren Nachwuchs und Gänse beschützen ihn. Es wird nicht empfohlen, die Küken ihren Eltern wegzunehmen. Vögel werden unruhig.

Häufige Erkrankungen

Grau Gänse sind anfällig für typische Infektionskrankheiten Geflügel. Symptome und Behandlungsmethoden sind in der Tabelle zusammengefasst:

Die Hauptgründe für die Ausbreitung von Infektionen sind ein schmutziger Geflügelstall und mangelnde Aufsicht über die Gänse beim Weiden. Futter und Wasser sollten Spatzen und anderen Wildvögeln nicht frei zugänglich gelassen werden.

Wo kaufen und kosten?

Eier und Küken von Graugänsen werden von privaten Farmen in den Regionen Swerdlowsk, Tscheljabinsk, Rostow, Woronesch, Brjansk sowie im Altai-Territorium verkauft. Der Durchschnittspreis für Gänschen beträgt 900 Rubel. Die Kosten für eine junge Gänsefamilie mit drei Weibchen und einem Ganser betragen 10.000 Rubel. Eine Zuchtgans kann für 3.500 Rubel erworben werden. Die Kosten hängen vom Alter und der Rasse der Vögel ab.