Die Gänsezucht ist ein einfaches und profitables Geschäft. Vögel wachsen schnell und versorgen ihre Besitzer mit schmackhaftem, nahrhaftem Fleisch, großen Eiern und Leber. Daunen und Federn werden zur Herstellung von Kleidung und Bettwäsche verwendet. Für die Zucht ist es besser, hochwertige Jungtiere zu kaufen, die starke, produktive Nachkommen hervorbringen können. Gänse der Baschkirischen Rasse sind bei Landwirten beliebt. Eine detailliertere Geschichte über die besonderen Eigenschaften dieser Vögel.
Geschichte der Zucht
Der Vorfahre der Baschkirischen Gänse ist die Graugans.Bei der Zucht dieser Rasse bestand das Ziel darin, Vögel zu züchten, die sich leicht an kaltes Klima und begrenzte Wassermengen anpassen können. Gleichzeitig mussten die Gänse schnell zunehmen.
Die Züchter haben alle Aufgaben gemeistert: Die Baschkirische Gans ist etwas leichter als die schweren Sorten dieser Vögel, nimmt aber 2 Monate nach der Geburt 3 Kilogramm zu. Daher eignet es sich für den industriellen Anbau und den privaten Bauernhof auf dem Land. Sogar Sommerbewohner, die nur im Sommer aus der Stadt reisen, entscheiden sich für diese Rasse, um hochwertiges Frischfleisch für den Familientisch zu bekommen.
Beschreibung und Eigenschaften der Baschkirischen Gänse
Die Baschkirische Gans ist eine leicht verkäufliche Gans; wenn der Graugans ein Gewicht von 8–9 Kilogramm erreicht, wiegt die Baschkirische Gans 3–5 Kilogramm. Darüber hinaus nimmt das Gewicht bei minimalen Lebensmittelkosten sehr schnell zu; Ein paar Monate nach der Geburt ist der Vogel zum Schlachten geeignet, da er 3 Kilogramm zunimmt. Diese Gänse werden wegen ihrer äußerlichen Ähnlichkeit manchmal Baschkirische Linda genannt, aber die echte Linda ist größer.
Baschkirische Gänse zeichnen sich durch eine hohe Eierproduktion aus; die Eier dieser Rasse stehen Hühnereiern geschmacklich in nichts nach, sie können nicht nur zum Backen verwendet werden.
Gänse dieser Rasse sind verantwortungsbewusste Mütter und verlassen ihre Nester nur sehr selten. Die Überlebensrate der Küken beträgt 95-98 %, was ein hoher Wert ist. Vögel haben keine Angst vor Frost und passen sich schwierigen Lebensbedingungen an.Dies sind wunderschöne, kompakte Individuen mit weißem Gefieder und einer Fettfalte am Bauch, mit leuchtend orangefarbenen Beinen und einem orangefarbenen Schnabel mit einem weißen Rand an der Basis. Sie verfügen über eine starke Immunität und eine hohe Krankheitsresistenz.
Vorteile und Nachteile
Vögel können strenge Winter überstehen, sie brauchen nicht unbedingt einen Teich, sondern nur einen kleinen Behälter, in dem sie planschen können. Da die Küken schnell wachsen, sind die Schlachtkörper nicht zu fett. Wenn sie im Alter von 2 Monaten geschlachtet werden, sind sie sauber, da die Häutung bei Gänschen 70–75 Tage nach dem Schlüpfen aus den Eiern beginnt. Die Wahl dieser Gänseart bietet dem Geflügelbetrieb eine hohe Rentabilität.
Haft- und Betreuungsbedingungen
Vögel haben keine Angst vor Frost, leiden aber unter hoher Luftfeuchtigkeit im Raum. Der Geflügelstall für sie sollte trocken, gut belüftet und ohne Zugluft sein. Fenster sind erforderlich; im Winter sollte eine zusätzliche Beleuchtung eingeschaltet werden, um die Tageslichtstunden auf 14 Stunden zu erhöhen.
Gänse reagieren empfindlich auf Gerüche. Die Einstreu muss systematisch gewechselt werden. Sie verwenden dafür Hobelspäne oder Stroh. Der Boden im Raum besteht aus Lehm, Beton oder Holz. Bei der Betonvariante sind die Böden kälter, die Dicke der Bettung sollte erhöht werden. Holz ist eine weniger praktische Option.
Die Höhe des Geflügelstalls muss mindestens 2 Meter betragen, mit einem Dach, das weder Regen noch Schnee durchlässt. Darin sind Futter- und Tränken für Vögel untergebracht, eine praktische Lösung sind Reste von Kunststoffrohren.Diese Futtertröge sind leicht zu reinigen, haben hohe Seiten und keine scharfen Ecken. Gänse benötigen neben Futter- und Tränken auch Behälter mit einer Asche-Sand-Mischung, Kreide und zerkleinerte Muscheln bleiben für sie im Haus.
Für jeden Kopf im Geflügelstall sollten für Gänse der Baschkirischen Rasse 0,7 bis 0,8 Quadratmeter Fläche vorhanden sein. Der Raum sollte mit einem Netz umzäunt sein, um erwachsene Vögel von jungen Vögeln und Gänsen auf den Nestern zu trennen.
Häuser werden für Nester gebaut; sie können für jede Gans separat sein oder für 3-4 Nester gemeinsam genutzt werden. Ein großes Haus erfordert dichte, undurchsichtige Trennwände.
Zusätzlich zum Geflügelstall haben die Gänse eine umzäunte Koppel in der Nähe, da sie ein aktiver, energiegeladener Vogel sind. Vögel sollten bei trockenem Wetter täglich entfernt werden. Sie laufen auch im Winter bei Temperaturen bis minus 15 °C 1-2 Stunden lang. Im Sommer steht den Vögeln ein größerer Auslauf zur Verfügung, mit einem Vordach, unter dem sich die Vögel vor strahlender Sonne, Regen und Wind verstecken. Bei schönem Wetter können sie sich dort 24 Stunden am Tag aufhalten. Wenn auf dem Gehweg genügend Gras vorhanden ist, fressen die Vögel selbstständig; wenn nicht, bringen ihnen die Besitzer Gras mit.
Diät
Gänse sind anspruchslose Esser. Da sie schnell wachsen, fressen sie täglich viel.
im Winter
Gänse hören nach dem ersten Frost auf zu grasen. Im Winter werden sie dreimal täglich gefüttert. Am Morgen wird geschrotetes Getreide mit untergemischter Futterhefe gegeben. Für jeden Kopf und Tag benötigen Sie 300 Gramm Getreidemischung, 1 Kilogramm Gemüse (Kartoffeln, Rüben, Karotten, Kürbis). Gemüse muss gehackt werden. Zusätzlich wird Heu in die Futtertröge gelegt.
Abends erhalten die Vögel Silage, Haferbrei, Mais und Weizen. 2-3 Mal pro Woche erhalten die Vögel etwas Fleisch- und Knochenabfälle. Protein ist in der Geflügelernährung unerlässlich. Sie können Fischabfälle verfüttern.
Im Sommer
Bei schönem Wetter sind die Vögel rund um die Uhr auf der Flucht. Sie fressen täglich bis zu 2 Kilogramm Gras. Abends erhalten sie 100-120 Gramm Getreidemischung. Die Nahrung sollte Futterhefe, Knochen und Fischmehl enthalten. Vögel benötigen Zugang zu sauberem Wasser, kleinen Kieselsteinen für eine gute Verdauung und stellen Behälter mit Kreide und kleinen Muscheln auf.
Reproduktion
Auf jeden Gänserich sollten 3-4 Gänse kommen. Sie schlüpfen von Februar bis April aus ihren Küken. Die Eier können unter die Gans gelegt oder in einen Brutkasten gelegt werden. Bei starker Verschmutzung sofort im warmen Zustand mit einer warmen, leicht rosafarbenen Kaliumpermanganatlösung waschen. Wenn die Infektion durch offene Poren in das Ei eindringt, schlüpfen die Küken nicht.
Die Gans bleibt 28–30 Tage auf den Eiern. Sie sollte zu diesem Zeitpunkt nicht gestört werden. In der Nähe des Nestes sollten immer Futter und Wasser vorhanden sein. Nachdem die Gänschen geschlüpft sind, werden sie von ihrer Mutter getrennt und unter eine Lampe gestellt. In den ersten Tagen erhalten Gänschen gehackte gekochte Eier, nach einer Woche sollte den Eiern Hüttenkäse hinzugefügt werden. Dann – fein gehackte grüne Brennnessel. Wenn es draußen warm ist, werden 10-12 Tage alte Gänschen auf die Weide geschickt.
Bezugsquellen und Kosten
Stammbaumexemplare werden von Zuchtbetrieben, auf Landwirtschaftsausstellungen und von vertrauenswürdigen Produzenten in ihrer Region gekauft. Sie können ausgewachsene Gänse zur Zucht oder kleine Gänschen kaufen. SPC „LLC Bashkirsky“ Goose hat seine Vertretungen in verschiedenen Städten Russlands. Die täglichen Kosten für Gänschen betragen etwa 150 Rubel, für ältere Gänschen bis zu 400 Rubel.
Durch die Aufzucht von Gänsen können Sie das Leben der Vögel beobachten. Für viele entwickelt sich aus einem Hobby irgendwann ein ernstes Geschäft. Schnelles Wachstum, der Geschmack von Fleisch, die Möglichkeit, köstliche Leber zu genießen, und die hohen Produktionskosten tragen zur Beliebtheit der Aktivität bei.
