Knoblauch Bogatyr wird wegen seiner beeindruckenden Größe so genannt. Der Kopf kann ein Gewicht von 75–85 g erreichen, während es Zwiebeln gibt, deren Gewicht etwa 115 g beträgt. Auf dem Kopf wachsen 7–8 große Zähne. Sie sind einfach zu pflanzen und anspruchslos in der Pflege, sodass sie sowohl für den Anbau durch erfahrene als auch unerfahrene Gärtner geeignet sind.
Merkmale der Art
Der Winterknoblauch Bogatyr ist eine einjährige Pflanze. Für eine hervorragende Vermehrung sollte die Pflanzung daher jährlich erfolgen. Die Triebpflanze vermehrt sich durch Zähne und Zwiebeln, die in den Trieben gebildet werden. Die Blüte ist unfruchtbar und nimmt nicht am Fortpflanzungsprozess teil.
Stängel und Blätter
Die vorgestellte Sorte hat zwei Arten von Blättern. Ihre Eigenschaften sind wie folgt:
- Oben – über dem Boden. Sie erfüllen eine assimilierende Funktion und nehmen für das Wachstum notwendige Stoffe auf.
- Die Schuppen der Nelken sind ein modifiziertes Oberblatt, bei dem die assimilierende Funktion durch eine schützende ersetzt wurde. Die Schuppen schützen die Zähne vor äußeren Einflüssen.
An einem Stiel wachsen 8–10 Blätter, deren Breite 1–2 cm und die Länge 20–60 cm beträgt. Sie wachsen abwechselnd, nachdem die unteren erschienen sind, sprießen die restlichen Blätter von innen. Das Ergebnis ist ein falscher Stiel mit einem Pfeil darin. Aus diesem Grund fallen die Blätter nicht ab, wenn sie reif sind und ihr maximales Wachstum erreichen.
Die Reifung der Zwiebel wird durch eine Gelbfärbung der Blätter beobachtet. Die allmähliche Vergilbung beginnt von unten nach oben. Die charakteristischen Merkmale von reifem Knoblauch sind trockene und dünne Blätter an der Basis des Stiels mit einer erworbenen weißen Farbe.
Am unteren Ende des Stiels befindet sich der Knoblauchkopf – der Boden einer komplexen Zwiebel. Die Zähne sind oben befestigt. In der Mitte der Pflanze befindet sich ein langer Blütenpfeil. Nachdem sich die Spitze zu kräuseln beginnt, wird der Pfeil zugeschnitten, um ihn zum Kochen oder zum weiteren Pflanzen zu verwenden. Bei der zweiten Option werden Luftzwiebeln auf die gleiche Weise wie Nelken gepflanzt.
Wurzeln und Zwiebel
Die Knoblauchknolle wiegt bis zu 85 g, hat 5–7 Zehen und eine rundlich-flache Form. Die Funktion der komplexen Zwiebel besteht darin, Nährstoffe zu speichern, und sie ist auch ein Organ der vegetativen Vermehrung.
Um den Pfeil herum befinden sich Zähne, der Kopf ist mit mehreren dünnen Schuppen bedeckt. Die fleischigen Schuppen, die die Nelken bedecken, haben eine violette Farbe und werden nach dem Trocknen braun.Die Zähne sind reich an ätherischen Ölen, haben ein anhaltendes Aroma, sind knusprig und ziemlich scharf. Sie werden zur Zubereitung verschiedener Gerichte und zum Einmachen verwendet und können auch frisch verzehrt werden. Während der Lagerung sind sie resistent gegen Nematoden.
Bogatyr-Sorten haben faserige Rhizome, die trotzdem recht stark sind. Es befindet sich an der Basis des Bodens und divergiert zu den Seiten, Abmessungen - 50 cm breit. Bei der Ernte ist das Rhizom in der Regel noch nicht vollständig getrocknet, sodass der Knoblauch leicht untergraben ist.
Pflanz- und Produktivitätsniveau
Um eine gute Ernte zu erzielen, sollten die Pflanzzähne in den größten Größen ausgewählt werden. Wenn Sie kleine nehmen, wird die Ernte jedes Jahr kleiner.
Für die Lagerung sollten Sie einen trockenen Ort wählen, damit der Knoblauch nicht feucht wird oder verrottet. Die Wahl des Landeplatzes ist wichtig. Am besten wäre das Land, auf dem zuvor Zucchini, Karotten, Kartoffeln und Gurken gepflanzt wurden.
Landetermine
Knoblauch der Sorte Bogatyr ist Winter; in der Beschreibung heißt es, dass die Aussaat im Spätherbst, 30–40 Tage vor dem ersten Frost, erfolgen sollte. Erfolgt die Aussaat zu spät, verrottet der Knoblauch im Boden, bevor er Wurzeln schlagen kann.
Wenn Sie das Pflanzmaterial zu früh einpflanzen, treiben die Zähne aus und gefrieren anschließend in der Winterkälte.
Bei rechtzeitiger Pflanzung sprießen die Nelken und schlagen Wurzeln. Es ist auch möglich, im Frühjahr zu pflanzen, dann hat die Zwiebel einen Zahn. Für die nächste Pflanzung wird eine große Zwiebel genommen, die anschließend eine Zwiebel mit 5–7 Zehen hervorbringt. Diese Methode wird verwendet, um die Fruchtbarkeit und Größe der Zwiebeln nachfolgender Ernten zu verbessern.
Landefunktionen
Befolgen Sie für eine gute Ernte die folgenden Empfehlungen zum Pflanzen von Bogatyr:
- die Gewürznelke wird 10–12 cm vom Boden entfernt in den Boden eingetaucht;
- der Abstand zwischen den Zähnen beträgt 16-18 cm;
- Es ist wichtig, den Boden vor dem Pflanzen mit Mist zu düngen.
- Reihen werden mit einem Abstand von 45 cm hergestellt;
- Mit Einsetzen des ersten Frosts erfolgt das Mulchen.
Im Frühjahr und vor der Ernte ist es wichtig, den Boden regelmäßig zu gießen, zu düngen und zu lockern. Unkraut entfernen – nach Bedarf.
Bewertungen von Gemüsebauern
Erfahrene Gärtner stellen fest, dass Knoblauch dieser Sorte eine längere Haltbarkeit und eine hohe Produktivität aufweist. Bis zu sechs Monate lagerfähig. Auf jedem Bodentyp werden hohe Erträge erzielt. Die Zwiebeln sind gut und lange haltbar. Auch die große Größe ist ein Pluspunkt, da nicht jeder gerne kleine Zähne putzt. Der pikante Geschmack ermöglicht es Ihnen, jedes Gericht würzig und einzigartig zu machen.
Knoblauch der Sorte Bogatyr ist ein Vertreter der Premiumklasse, daher profitabel und einfach anzubauen. Ergibt gute Ergebnisse, ist frost- und nematodenbeständig. Wenn Sie einfache Pflanz- und Pflegeregeln befolgen, können Sie mit großen Köpfen die gewünschte Ernte erzielen. Bei der Wahl des Bodens und der klimatischen Bedingungen ist die Pflanze unprätentiös.
