Gründe, warum Knoblauch im Garten verrottet: Was tun und wie damit umgehen?

Anhand bestimmter Anzeichen kann ein Gemüseanbauer herausfinden, warum Knoblauch im Garten verrottet. Dies hilft Ihnen, Maßnahmen zu ergreifen und große Ernteverluste zu vermeiden. Die Hauptursachen für Zwiebelfäule können aufgelistet werden:

• Pilzkrankheiten;
• Bakterienfäule;
• Viruserkrankungen;
• Schädlinge

Einfache Regeln der Landtechnik tragen dazu bei, das Infektionsrisiko zu verringern:

1. Einhaltung der Fruchtfolgeregeln. Ein jährlicher Ortswechsel der Kulturpflanzen auf dem Gelände trägt dazu bei, die Vermehrung von Mikroorganismen und Schädlingen zu verhindern, die eine bestimmte Pflanzengruppe befallen.Bei Knoblauch beträgt die Zeit bis zur Rückkehr in den Garten mindestens 4–5 Jahre. Die besten Vorgänger sind Jungkohl, Gurken,
2. Wählen Sie einen sonnigen und erhöhten Platz auf dem Gelände zum Anpflanzen von Knoblauch. Bei dieser Kulturpflanze, insbesondere bei Wintersorten, ist ein Wasserstau im Frühjahr nach der Schneeschmelze gefährlich. Um zu verhindern, dass der Knoblauch verrottet, können Sie die Pflanzen schützen, indem Sie ein Hochbeet anlegen.
3. Gewissenhafte Herbstreinigung des Geländes von allen Pflanzenresten und jährliches Umgraben. Die meisten Schädlinge und Mikroorganismen können auf vergessenen, verrottenden Zwiebeln und Stängeln überwintern und sich im Frühjahr auf gefährdete junge Triebe ausbreiten.
4. Verwenden Sie gesundes Saatgut. Vor dem Pflanzen müssen Sie alle Knoblauchzehen mit Anzeichen einer Krankheit aussortieren und aussortieren. Samenzwiebeln sollten an einem kühlen, trockenen Ort (+1–2 ⁰С) in kleinen Leinenbeuteln oder Kisten mit Löchern gelagert werden. Es ist sinnvoll, den Vorrat an Pflanzknoblauch durch den Anbau von Zwiebeln (für Schoßsorten) zu erneuern.
5. Trocknen Sie die Samenknollen gründlich ab, bevor Sie sie lagern.
6. Behandlung von Pflanzenmaterial mit Fungiziden vor dem Pflanzen.
7. Rechtzeitiges Gießen und Auflockern der Beete.
8. Entfernung erkrankter Pflanzen außerhalb der Grundstücksgrenzen.
9. Vorbereitung einer fruchtbaren neutralen Bodenmischung im Gartenbeet und rechtzeitige Düngung mit Mehrnährstoffdüngern.
10. Einhaltung optimaler Pflanz- und Erntetermine.

Pilzkrankheiten

Die Hauptverursacher der Knoblauchfäule im Garten und bei der Lagerung sind Pilze. Unregelmäßiges Gießen in Verbindung mit ungünstigen Wetterbedingungen führt zur Entwicklung pathogener Mikroorganismen.

Um das Infektionsrisiko durch kontaminiertes Saatgut zu verringern, Behandlung von Knoblauchzehen vor der Aussaat mit Fungiziden: Maxim, Fitosporin, HOM.

Fusarium (Bodenfäule)

Optimale Bedingungen für das Wachstum unvollkommener Pilze der Gattung Fusarium sind hohe Luftfeuchtigkeit und warmes Wetter (über 13-20 ⁰C). Daher tritt diese Krankheit am häufigsten in den südlichen Regionen auf.

Fusarium befällt viele Kulturpflanzen und überwintert meist auf Pflanzenresten. Der Grund für die schnelle Infektion und Fäulnis der Zwiebeln sind mechanische Schäden durch Schädlinge und bei der Ernte.

Symptome:

• Nachdem sich 5–7 Blätter gebildet haben, beginnen sich deren Spitzen gelb zu färben und zu verwelken, wodurch sie nach und nach die gesamte Pflanze einnehmen.
• Auf den Blättern sind braune Streifen zu erkennen. Manchmal bildet sich in den Nebenhöhlen ein kleiner rosafarbener Belag.
• Wenn Sie versuchen, Knoblauch aus der Erde zu ziehen, kann er leicht abgetrennt werden, da die Wurzeln durch Fusarium schnell verfaulen.
• Die Unterseite der Zwiebeln und Nelken wird weicher und mit hellem Myzel bedeckt. Beim Öffnen der Zwiebel zwischen den Nelken können Sie auch Spuren von Myzel erkennen.

Wird eine Fusarium-Krankheit festgestellt, werden erkrankte Pflanzen sofort vom Standort entfernt und unabhängig von den Wetterbedingungen wird die Bewässerung der Beete vorübergehend reduziert.

Weiße Knoblauchfäule

Ein häufiger ungebetener Gast in einem Knoblauchbeet und der Grund für die Fäulnis der Zwiebeln ist der Pilz Sclerotium cepivorum Ber. Was macht Weißfäule mit Knoblauch?

1. Das erste für den Züchter sichtbare Anzeichen einer Infektion ist eine Gelbfärbung der Blattspitzen, die recht schnell den gesamten grünen Teil der Pflanze bedeckt.
2. Zieht man erkrankten Knoblauch aus der Erde, ist an den Wurzeln ein weißer Belag aus Pilzmyzel sichtbar. Es dringt schnell durch den Boden in die Glühbirne ein. Der Knoblauch beginnt zu faulen und nimmt ein wässriges Aussehen an.

Oft achtet der Besitzer des Gartenbeets nicht auf das Austrocknen der Knoblauchblätter und erfährt von der Krankheit, wenn die Zwiebeln bereits verfaulen.

Fungizide tragen dazu bei, den größten Teil der Ernte zu retten, indem sie infizierte Pflanzen rechtzeitig behandeln und vom Standort entfernen (Uniform, Switch, Custodia).

Falscher Mehltau (Peronospora)

Eine Pilzkrankheit der meisten Zwiebelpflanzen, deren Erreger Peronospora destructor Casp ist. Geeignete Wachstumsbedingungen sind sehr hohe Luftfeuchtigkeit und kühles Wetter (7–16 ⁰C). Der Verfall der Zwiebeln wird durch den Sommer mit häufigem Nebel und anhaltenden Niederschlägen gefördert. Unter solchen Bedingungen kann Falscher Mehltau den größten Teil der Ernte innerhalb von 2–3 Wochen zerstören. Nach Beginn trockener, sonniger Tage verlangsamt sich die Ausbreitung der Infektion.

Um das Anfangsstadium der Krankheit nicht zu verpassen, müssen Sie die Hauptsymptome kennen:

• Die Blätter sind mit gelblich ovalen Flecken bedeckt.
• Bei sehr feuchtem Wetter fällt auf den Pflanzen ein hellvioletter Sporenbelag auf.
• Die Blätter kräuseln sich und fallen ab. Allmählich erfasst die Infektion den gesamten oberirdischen Teil, dringt in die Zwiebel ein und beginnt mit Fäulnisprozessen.

Falscher Mehltau überwintert im Boden in vergessenen Blumenzwiebeln oder im Samenmaterial.

Wenn eine Krankheit festgestellt wird, müssen die Beete mit Fungiziden behandelt werden: Quadris, Areva Gold VG, Ridomil Gold.

Bakterienfäule

Mechanische Schäden am Knoblauch sind der Hauptgrund dafür, dass Knoblauch von Bakterienfäule befallen wird.

Die Schuldigen sind in der Regel Insektenschädlinge, die die Unversehrtheit der Zwiebeln schädigen. Infizierte Zähne werden mit Streifen und Flecken bedeckt, das Fleisch wird glasig, erhält einen perlmuttartigen Farbton und ein „gekochtes“ Aussehen. Dieser Knoblauch hat einen unangenehmen fauligen Geruch und verwandelt sich allmählich in Schleim.

Die Gefahr dieser Infektion besteht darin, dass der endgültige Verfall des Knoblauchs normalerweise während der Lagerung erfolgt und am Aussehen der ungeöffneten Knolle schwer zu erkennen ist.

So gehen Sie mit Bakterienfäule um:

• Schädlingsbekämpfung;
• im Herbst wird der Garten gewissenhaft von organischen Rückständen gereinigt;
• Düngung mit Mineraldüngern mit hohem Phosphorgehalt;
• Einhaltung der Fruchtfolge.

Schädlinge

Ein häufiger Grund, warum Knoblauch im Boden verrottet, ist die Schädigung von Pflanzen durch Insektenschädlinge. Verstöße gegen die Fruchtfolgeregeln, erschöpfte Böden und instabile Bewässerung der Beete können zu einer schnellen Ausbreitung von Schädlingen und großen Ernteverlusten führen. Zur integrierten Schädlingsbekämpfung werden Allzweckinsektizide (Intavir) eingesetzt.

Zwiebelfliege

Zwiebelfliegenlarven ernähren sich von Knoblauchmark. Das Insekt überwintert in Form einer Puppe im Boden in einer Tiefe von 10–20 cm. Während der Blüte von Gartenfrüchten kriecht die Fliege an die Oberfläche und legt nach 5–10 Tagen weiße Eier auf den Knoblauch oder in die Nähe des Bodens. Nach 3–7 Tagen erscheinen die Larven und nagen sich in die Zwiebeln hinein.

Im Laufe einer Saison entstehen 2–3 Generationen von Zwiebelfliegen. Der Grund für das schnelle Wachstum der Zwiebelfliegenpopulation ist der regnerische Sommer. Beschädigte Zwiebeln verrotten aufgrund sekundärer Pilz- und Bakterieninfektionen schnell. Knoblauchblätter werden gelb, kräuseln sich und trocknen aus. Wenn Sie die Zwiebel anschneiden, können Sie die Larven sehen.

Folgende Maßnahmen tragen zum Schutz der Knoblauchbeete bei:

• Tiefherbste Ausgrabungen auf der Baustelle.
• Beete mit Knoblauch mit Torf mulchen, da Zwiebelfliege mag keine torfigen Böden.
• Karotten zwischen den Reihen pflanzen.
• Bestäuben Sie die Pflanzen einmal pro Woche von Ende April bis Mitte Juli mit einer Mischung aus 10 g Tabakstaub, 100 g Asche und 5 g gemahlenem Pfeffer.
• Besprühen Sie den Boden und die Pflanzen mit der Zusammensetzung: Rühren Sie 2-3 Teelöffel gemahlenen roten Pfeffer und 250 g Tabakstaub in 2-3 Liter kochendes Wasser. Drei Tage an einem warmen Ort stehen lassen und in einem Eimer Wasser unter Zugabe von 50 ml Flüssigseife verdünnen. Die Behandlung erfolgt ab Ende April alle 7 Tage.

Zwiebelwurzelmilbe

Dieser kleine achtbeinige Schädling der Art Rhizoglyphus echinopus kann unter geeigneten Bedingungen (23–26 ⁰C und Luftfeuchtigkeit 60–65 %) einen erheblichen Teil der Knoblauch- und Zwiebelernte schädigen. Sie legt 200–300 Eier in die Zwiebel, aus denen innerhalb von 7–8 Tagen Wurzelmilbenlarven schlüpfen. Nach einem Monat ist die neue Generation zur weiteren Reproduktion bereit.

Verteilungsmethoden:

• Die Zecke wird leicht vom Wind getragen;
• er ist in der Lage, sich selbstständig zwischen Pflanzen zu bewegen;
• Der Schädling kann auf Knoblauch- und Zwiebelresten im Boden oder in den Samenknollen zwischen den Zehen überwintern.

Die Milbe nagt am Boden der Zwiebel, wodurch diese zurückbleibt und der Knoblauch im Garten zu faulen beginnt. Die Blätter erkrankter Pflanzen verfärben sich gelb, und wenn sich die Zwiebel öffnet, sind zwischen den Zehen braune Abfallprodukte der Milbe sichtbar.

Kontrollmaßnahmen:

• infizierte Beete können mit einem Insektizid (Keltan oder Rogor) behandelt werden;
• Nach der Ernte ist es sinnvoll, den Knoblauch eine Woche lang bei einer Temperatur von 30–35⁰С zu trocknen;
• Legen Sie die Nelken vor dem Pflanzen 20 Minuten lang in einer 0,8 %igen kolloidalen Schwefellösung ein.

Zwiebelstammnematode

Erster Platz unter Knoblauchschädlinge gehört zum Stammnematoden, dem Wurm der Art Ditylenchus allii Bej. In schweren Lehmböden kann es den größten Teil der Ernte zerstören.Der Grund für die Knoblauchfäule ist nicht nur eine mechanische Schädigung der Zwiebeln, sondern auch eine Sekundärschädigung durch Pilze und Bakterien.

Als Überwinterung für diese Schädlinge eignen sich im Boden vergessene Reste von Knoblauchpflanzen, Nelken und Samenzwiebeln. Larven und erwachsene Tiere ernähren sich von den saftigen Teilen der Nelken und Stängel. Zu den günstigen Ausbreitungsbedingungen zählen hohe Luftfeuchtigkeit und kühles Wetter.

Zeichen:

• Zunächst fressen die Würmer die Unterseite der Zwiebeln. Die Wurzel verrottet schnell und stirbt ab.
• Die Schuppen platzen und fallen ab, die Glühbirne verrottet schnell.
• Die Pflanze bleibt in der Entwicklung merklich zurück, die Blätter werden zunächst mit hellen Streifen bedeckt, verfärben sich dann gelb und trocknen aus.
• Eine infizierte Pflanze hebt sich leicht vom Boden ab und verströmt einen unangenehmen, fauligen Geruch.
• Bei einer späten Infektion sind auf den Blättern weiße Spuren des Eindringens des Fadenwurms in die Pflanze zu erkennen.

Zu den allgemeinen Vorsichtsmaßnahmen können Sie Folgendes hinzufügen:

• Auflockerung schwerer Böden durch Zugabe loser organischer Bestandteile: Torf, Stroh, Sägemehl.
• Infizierte Flächen werden mit Gründüngung eingesät und anschließend umgegraben.
• Einlegen von Nelkensamen in einer 0,5–1%igen Formaldehydlösung oder einem Holzascheaufguss.