Auberginen gehören zu den Nutzpflanzen, die unerfahrene Gärtner mit Vorsicht anbauen, da sie glauben, dass dieses launische Gemüse besondere Pflege erfordert. Sie sollten keine Angst vor Schwierigkeiten haben – jedes Jahr bieten Züchter neue Sorten an, die sich durch Ausdauer, Anspruchslosigkeit und Geschmack auszeichnen. Die Hauptsache besteht darin, die Besonderheiten der Landtechnik zu verstehen und die Pflegeregeln strikt einzuhalten.
Der Anbau von Black Beauty-Auberginen ist ein einfacher und angenehmer Prozess, denn dies ist eine der Sorten, die Sie mit einer großzügigen Ernte bei minimaler Aufmerksamkeit belohnen.
Beschreibung der Sorte Black Beauty
Black Beauty ist eine Sorte, die zum Pflanzen in Beeten (für Bewohner der südlichen Regionen) und in Gewächshäusern (unter rauen klimatischen Bedingungen) empfohlen wird. Wenn Sie mit der Pflanzzeit nicht zu spät kommen, werden die Pflanzen mit der durchschnittlichen Reifezeit zufrieden sein – in 115-120 Tagen können Sie ernten.
Black Beauty wird selten kommerziell angebaut. Auberginen kommen häufig in privaten Kleinbauernhöfen vor. Anspruchslosigkeit und Produktivität gelten als die besten Eigenschaften der Sorte.
Gebüsch
Die Auberginenbüsche von Black Beauty sind niedrig und kompakt, erreichen eine Höhe von 80 Zentimetern und müssen gekniffen werden. Die Internodien sind kurz, die Stängel sind kräftig und können ein beträchtliches Gewicht der Frucht tragen. Die Pflanze hat über die gesamte Länge der Wimpern einen dicken Flaum.
Die Blätter der Pflanze sind dunkelgrün. Bei einem Mangel an Nährstoffen werden sie heller. Die Blätter haben auf der Unterseite harte, dichte Stacheln.
Obst
Die Früchte der Black Beauty ähneln einer normalen Birne. Eigenschaften von Auberginen:
- Länge – bis zu 20 Zentimeter;
- Gewicht – ab 120 Gramm;
- Die Farbe ist dunkelviolett, bei der Ernte fast schwarz.
Das Fruchtfleisch ist nicht bitter, es gibt nur wenige Kerne. Die Schale ist dicht und dünn. Es gibt Stacheln im Kelch, aber nicht viele davon.
Merkmale der Sorte
Die Besonderheit der Sorte ist ihre Produktivität. Durch die richtige Pflege und den Einsatz der empfohlenen Landtechnik können Sie eine gute Ernte einfahren. Alles hängt von den Wachstumsbedingungen ab – im Freiland sind die Früchte größer, aber weniger davon; in Gewächshäusern hingegen gibt es um ein Vielfaches mehr Auberginen.
Produktivität - bis zu 2,5 Kilogramm Früchte pro Busch. Unter günstigen Bedingungen werden bis zu 3 Kilogramm von der Pflanze geerntet.Die Samen haben eine ausgezeichnete Keimrate von mindestens 98 %.
Vorteile und Nachteile
Wie erfahrene Gärtner feststellen, hat die Pflanze viel mehr Vor- als Nachteile. Zu den Vorteilen gehören:
- Anspruchslosigkeit;
- guter Geschmack ohne Bitterkeit;
- Produktivität;
- die Fähigkeit, in Beeten oder im Gewächshaus zu wachsen;
- Resistenz gegen Krankheiten;
- freundliche Fruchtbildung.
Von den Mängeln wird normalerweise nur einer festgestellt: Die Früchte haben nicht immer ein marktfähiges Aussehen, sodass die Sorte praktisch nicht für kommerzielle Zwecke angebaut wird.
Wachsende Regeln
Beim Anbau von Black Beauty wird es keine besonderen Schwierigkeiten geben – die Pflege unterscheidet sich nicht von landwirtschaftlichen Techniken für andere Gemüsepflanzen. Hauptanforderungen:
- regelmäßiges Gießen;
- Hinzufügen von Nährstoffen;
- Jäten, Boden lockern;
- Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten.
Die Pflegemerkmale in Gartenbeeten und unter Gewächshausbedingungen sind gleich und erfordern keine besonderen Kenntnisse und Erfahrungen.
Landetermine
Der Anbau von Black Beauty-Auberginen erfolgt nur durch Sämlinge. Wenn Sie Samen im Freiland pflanzen, können Sie keine Ernte erzielen, obwohl die Büsche kräftig und hoch werden. In warmen Regionen empfiehlt es sich, das Pflanzenmaterial Ende Februar in Behälter mit Substrat zu versenden, in kühlen Regionen Anfang März. In Sibirien ist es besser, mit dem Züchten von Setzlingen zwischen dem 20. und 25. des ersten Frühlingsmonats zu beginnen.
Saatgutvorbereitung
Bevor das Pflanzmaterial in das Substrat gegeben wird (es wird empfohlen, eine fertige Mischung für Setzlinge zu kaufen), müssen die Samen desinfiziert werden. Bereiten Sie dazu eine Kaliumpermanganatlösung vor, lassen Sie das Pflanzmaterial eine halbe Stunde lang einweichen und trocknen Sie es auf Papier.
Auswahl eines Landeplatzes
Erfahrene Gärtner empfehlen den Anbau von Setzlingen auf sonnigen Fensterbänken.Achten Sie unbedingt darauf, dass direkte Sonneneinstrahlung den empfindlichen Blättern nicht schadet – sorgen Sie an zu heißen Tagen für künstlichen Schatten oder stellen Sie Gefäße tiefer in den Raum.
Sämlingspflege
Junge Auberginenpflanzen müssen nicht gefüttert werden. Die Pflege von Black Beauty-Setzlingen besteht aus regelmäßigem Gießen (es wird empfohlen, dies entlang des Randes der Behälter zu tun) und dem Auflockern der Bodenoberfläche mit einem dünnen Stock. Die Ernte sollte 5 Wochen nach dem Erscheinen der ersten Blätter erfolgen.
Pflanzschema
Pflanzen Sie junge Auberginensträucher in einem Abstand von mindestens einem halben Meter voneinander. Lassen Sie zwischen den Reihen einen Abstand von 55 bis 70 Zentimetern. Dies reicht für die Entwicklung der Pflanzen und eine bequeme Bewegung zwischen ihnen beim Gießen oder Lockern.
Regeln für die Pflanzenpflege
Bei der Pflege der Black Beauty wird es keine besonderen Schwierigkeiten geben, insbesondere wenn Sie bereits Erfahrung im Auberginenanbau haben. Die Hauptsache ist, auf regelmäßiges Gießen, die Zugabe von Nährstoffen und die Überwachung der Entwicklung zu achten. Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, daher reicht es oft aus, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, um zu verhindern, dass die Büsche durch Insekten oder Pilzkrankheiten geschädigt werden.
Bewässerung
Übertrockneter Boden oder übermäßige Feuchtigkeit wirken sich schädlich auf Auberginen aus. Es wird empfohlen, häufig, jedoch mit einer kleinen Menge Flüssigkeit, zu gießen. Achten Sie unbedingt auf die Wassertemperatur – sie sollte nicht unter 23 Grad liegen.
Für die Bewässerung gelten mehrere wichtige Anforderungen:
- Bewässern Sie den Boden vor der Fruchtbildung in einiger Entfernung von den Büschen – Wasser kann die Eierstöcke beschädigen oder zerstören;
- lockern Sie den Boden vor der Bewässerung;
- Nach der Fruchtbildung sollte die Bewässerung von oben über den Büschen erfolgen.
Es empfiehlt sich, vorab Wasser in Behälter zu füllen und diese zum Erwärmen in die Nähe des Gartenbeets oder ins Gewächshaus zu stellen.
Lockerung
Das Wurzelsystem der Pflanzen befindet sich nahe der Bodenoberfläche. Es empfiehlt sich, dies bei der Bodenlockerung zu berücksichtigen – nicht tief in den Boden einzudringen, um die empfindlichen Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen. Ein falsch durchgeführter Vorgang kann zur Zerstörung der Büsche führen.
Dünger
Es wird empfohlen, beim Pflanzen von Setzlingen Nährstoffe hinzuzufügen. In jedes Loch werden 25 Gramm Asche geschickt, um die Wurzeln nicht zu verbrennen und die Substanz nicht mit der Erde zu vermischen.
Während der Blüte wird folgende Düngung empfohlen:
- Königskerze (1 Liter), 200 Gramm Asche pro Eimer Wasser.
- 20 Gramm Harnstoff, Superphosphat, Kaliumchlorid pro 10 Liter Wasser.
- 35 Gramm Ammophoska pro Eimer Flüssigkeit.
Während der Fruchtzeit sollten Kalium- und Phosphatdünger bevorzugt werden – sie fördern das Fruchtwachstum und verhindern das Abfallen des Eierstocks. Es wird empfohlen, die folgenden Zusammensetzungen zu verwenden:
- 40 Gramm Kaliumsalz und Superphosphat pro Eimer Wasser.
- Lösen Sie 20 Gramm Kaliumsulfat in einem Eimer Wasser auf.
- Für einen Eimer Wasser 45 Gramm Superphosphat und 20 Gramm Harnstoff.
Voraussetzung ist, den Boden vor der Nährstoffgabe gut zu bewässern. Dadurch werden Verbrennungen des Root-Systems verhindert.
Wenn die Temperatur sinkt, wird empfohlen, 100 Gramm Holzasche unter jeden Busch zu streuen. Dies fördert den Fruchtansatz und verhindert Fruchtabfall.
Buschformation
Ohne Bildung kann die schwarze Schönheit bis zu einem Meter hoch werden, was sich auf den Ertrag auswirkt. Durch rechtzeitiges Kneifen der Triebe erhalten Sie einen kompakten Busch.Wenn die Pflanze eine Höhe von 25 Zentimetern erreicht, kneifen Sie den Hauptstamm ein – dies regt das Wachstum der Seitenzweige an. Entfernen Sie vor dem ersten Internodium alle Triebe und Blätter.
Krankheiten und Schädlinge
Von allen bestehenden Krankheiten ist Black Beauty am häufigsten von Schwarzbeinigkeit und Spätfäule betroffen. Die Hauptursache für die Entstehung von Krankheiten ist übermäßige Feuchtigkeit. Die sorgfältige Einhaltung der Regeln der Landtechnik trägt dazu bei, Gefahren für Pflanzen vorzubeugen – die Bewässerung sollte nur bei Bedarf erfolgen.
Gegen Schädlinge werden Insektizide oder Hausmittel eingesetzt. Es ist besser, Schnecken von Hand einzusammeln – wenn Sie rechtzeitig mit der Schädlingsbekämpfung beginnen, treten keine besonderen Schwierigkeiten auf. Eine wichtige Regel besteht darin, Chemikalien spätestens 3 Wochen vor der Ernte anzuwenden.
Ernte und Lagerung
Sie sollten das Pflücken der Früchte nicht verzögern – dies beeinträchtigt die Haltbarkeit und den Geschmack. Nehmen Sie die Auberginen zusammen mit der Tasse heraus und lassen Sie dabei einen Teil des Stiels übrig – das verlängert die Haltbarkeit.
Es wird empfohlen, mit der Ernte der Früchte in der Phase der technischen Reife zu beginnen, nachdem die Auberginen eine fast schwarze Färbung angenommen haben. Sofort in einen dunklen, kühlen Raum schicken – die Haltbarkeit beträgt in diesem Fall bis zu 25 Tage. Wurden die Auberginen unreif geerntet, kommt hierfür ein Kühlschrank zum Einsatz.
Black Pretty ist eine der blauen Sorten, die sich durch viele positive Eigenschaften auszeichnet. Der Anbau wird selbst einem unerfahrenen Gärtner sicherlich Freude bereiten und die Belohnung für Ihre Bemühungen wird eine hervorragende Ernte schmackhafter und gesunder Früchte sein.
