Mit Beginn des Sommers können viele endlich genug Wassermelone essen. Die meisten auf Märkten verkauften Wassermelonensorten zeichnen sich durch zuckerhaltiges rotes Fruchtfleisch aus. Aber in letzter Zeit sieht man gelbe Wassermelonen. Für viele Menschen sind solche Wassermelonen eine Kuriosität, und nicht jeder ist bereit, die Tatsache zu akzeptieren, dass die Wassermelone nicht den klassischen Rotton, sondern einen ungewöhnlichen Gelbton hat. Aber gelbe Früchte sind nicht schlechter als ihre klassischen Gegenstücke.
Gelbe Wassermelone: Beschreibung und Eigenschaften
Die Besonderheiten der gelben Wassermelone liegen vor allem im Schatten des reifen Fruchtfleisches. Diese Hybride wurde erstmals in Thailand durch Kreuzung einer gewöhnlichen Wassermelone mit einer wilden Wassermelone gewonnen. Der Hybrid hat einen hohen Gehalt an Carotinoiden, weshalb das Fruchtfleisch einen solchen Farbton hat.
Die in ihrer Heimat Thailand angebauten Sorten haben einen sehr süßen Geschmack. Diese Früchte haben einen hohen Zuckergehalt im Fruchtfleisch. In anderen Ländern angebaute Früchte schmecken weniger zuckerhaltig. Die Schale des Fruchtfleisches ist dünn, aber hart. Bei manchen Sorten spürt man den besonderen Geschmack von Zitrone, Kürbis, Mango und anderen Früchten und Beeren.
Wie unterscheiden sie sich von roten?
Gelbe Wassermelonen unterscheiden sich von roten Sorten durch ihr Fruchtfleisch. Darüber hinaus ist der Geschmack ein weiterer charakteristischer Unterschied. Gelbe Wassermelonen, die in der Russischen Föderation angebaut werden, haben einen Kürbisgeschmack. Auch im Inneren, im Fruchtfleisch, befinden sich weniger Samen als bei der roten Sorte. Gelbfruchtige Beeren sind kleiner und werden selten größer als 10 Kilogramm. Ansonsten unterscheiden sich gelbe Früchte geschmacklich nicht von roten.
Beliebte Sorten
Züchter haben mehrere Sorten gelblicher Wassermelone entwickelt, die in den südlichen Regionen angebaut werden können. Welche Melonensorten mit gelbem Fruchtfleisch gibt es:
- Prince Hamlet ist eine Beere, die von Züchtern aus Russland gezüchtet wurde. Die Schale ist grün mit hellgrünen Streifen. Das Fruchtfleisch schmeckt nach Ananas. Die Vegetationsperiode beträgt bis zu 75 Tage.
- Golden Grace – die Frucht wurde von Züchtern aus Holland gezüchtet. Das maximale Gewicht beträgt 8 Kilogramm. Es ist frostbeständig.
- Lunar ist die häufigste Sorte in Russland. Die Reifezeit der Früchte beträgt 70 bis 80 Tage. Einige bemerken, dass das Fruchtfleisch einen Mango- und Zitronengeschmack hat.
In Russland gibt es nicht viele Sorten gelber Beeren. Sie können nur im Süden oder zumindest in den zentralen Regionen erfolgreich angebaut werden.
Wachsende Regeln
Der Anbau gelber Wassermelonen unterscheidet sich nicht von herkömmlichen roten. Besonderes Augenmerk wird auf das Pflanzen von Samen und das Züchten von Setzlingen gelegt. Im Allgemeinen sind Beeren pflegeleichte Nutzpflanzen.
Saatgutvorbereitung
Um Melonensämlinge erfolgreich zu züchten, müssen Sie der Samenvorbereitung besondere Aufmerksamkeit schenken.
Phasen der Saatgutvorbereitung:
- Zuerst müssen Sie die Samen verpacken. Zum Pflanzen eignen sich gesunde und kräftige Samen.
- Der zweite Schritt ist das Aufwärmen des Pflanzmaterials. In eine Untertasse mit einer Temperatur von 50 Grad wird Wasser gegossen und die Samen dort platziert. Nach 30 Minuten wird das Wasser abgelassen.
- Nach dem Aufwärmen wird das Pflanzmaterial desinfiziert. Eine kleine Menge Kaliumpermanganat wird in Wasser verdünnt, dann werden die Samen in die Lösung gegeben und 15–20 Minuten stehen gelassen. Anschließend mit Wasser abspülen.
- Nach der Desinfektion wird das Pflanzmaterial gekeimt. Gießen Sie dazu Wasser in eine Untertasse, legen Sie die Samen hinein und bedecken Sie sie mit Polyethylen. Nach einigen Tagen erscheinen Sprossen.
Alle diese Maßnahmen tragen dazu bei, das Auflaufen der Sämlinge nach der Aussaat zu beschleunigen.
Sämlinge säen und züchten
Junge Sämlinge sind sehr launisch und erfordern erhöhte Aufmerksamkeit. Wie Sie wissen, haben Melonen ein schwaches Wurzelsystem und vertragen eine Transplantation nicht gut. Daher wird der Aussaat so viel Aufmerksamkeit wie möglich geschenkt. Zur Bepflanzung werden folgende Gefäße verwendet:
- Torfbecher;
- Kartons;
- Torftabletten;
- Holzkisten;
- Plastikgläser.
Die Bodenmischung besteht zu gleichen Teilen aus Humus und Torf-Humus-Boden. Fügen Sie der Bodenmischung einen Esslöffel Holzasche hinzu.
Die Samen werden nach dem Schlüpfen der Sprossen in separate Becher gepflanzt. Dann mit Frischhaltefolie abdecken und in einen warmen Raum stellen, wo die Temperatur etwa 30 Grad beträgt. Zum Beispiel an Südfenstern. In regelmäßigen Abständen wird die Folie entfernt, auf Schimmel untersucht und mit einer Gießkanne bewässert.
Aussaat im Freiland
Nachdem die Samen gekeimt sind, werden sie in die Erde gepflanzt. Die Löcher werden bis zu einer Tiefe von 5 Zentimetern gegraben. Der Durchmesser des Lochs muss mindestens 50 Zentimeter betragen. Der Abstand zwischen den einzelnen Löchern beträgt bis zu 70 Zentimeter.
Vor der Aussaat wird der Boden umgegraben und mit verrottetem Mist vermischt. Es wird nicht empfohlen, frischen Mist zu verwenden, da dieser konzentriert ist und die Wurzeln junger Sämlinge verbrennen kann. Darüber hinaus werden dem Boden komplexe Mineraldünger zugesetzt.
Pflege, Gießen und Düngen
Bei Wassermelonen wächst das Wurzelsystem bis zu einer Tiefe von 70 Zentimetern, daher müssen die Büsche reichlich gegossen werden. Wenn es in letzter Zeit stark geregnet hat, sollte das Gießen um mehrere Tage verschoben werden. Büsche mögen keine durchnässten Böden. Die Bewässerung der Beete erfolgt über einen Schlauch. Die Bewässerung erfolgt abends, wenn die Sonne untergegangen ist. Büsche benötigen während des Wachstums und der Blüte sowie für die Bildung von Eierstöcken die meiste Flüssigkeit.
Vor dem Gießen sollten Sie einmal pro Woche den Boden lockern, damit das Wurzelsystem neben der Feuchtigkeit auch mit Sauerstoff gesättigt ist.
Um die Produktivität zu steigern, müssen Sie regelmäßig organische und mineralische Düngemittel ausbringen.
- In den ersten 4 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge im Freiland wird Kalium verwendet. Kalium fördert eine üppige Blüte und die Bildung von Eierstöcken. Darüber hinaus erhöht Kalium die Widerstandskraft der Pflanzen gegen Krankheiten.
- Von 4 bis 7 Wochen werden den Büschen Magnesium und Kalzium zugesetzt. Calcium und Magnesium erhöhen den Gehalt an Ascorbinsäure in Früchten, ebenso wie Saccharose.
- Von 8 bis 12 Wochen wird dem Boden Stickstoff zugesetzt. Stickstoffhaltige Düngemittel fördern das aktive Wachstum der Eierstöcke.
Nachdem sich die Früchte zu bilden beginnen, hören die Büsche auf zu gießen und zu düngen.
Für das Pflanzenwachstum werden neben Mineraldüngern auch Hefelösungen eingesetzt. Um den Dünger herzustellen, verdünnen Sie 2 Esslöffel Zucker und 45 Gramm Hefe in 1 Liter Wasser. 2-3 Tage einwirken lassen. Vor dem Gießen werden die Düngemittel mit Wasser verdünnt und die Büsche an den Wurzeln bewässert.
Ernte
Gelbe Wassermelonen werden gleichzeitig mit Sorten mit rotem Fruchtfleisch geerntet. Zu Bestimmen Sie die Reife von Wassermelonen, achten Sie einfach auf eine Reihe von Zeichen:
- Sie müssen auf die Wassermelone klopfen. Wenn das Geräusch gedämpft ist, ist die Frucht reif und muss geschnitten werden.
- Der Stiel vertrocknet.
- Bleibt an der Berührungsstelle zwischen Schale und Erde ein gelber Fleck zurück, ist die Wassermelone reif.
- Wenn man auf die Schale einer reifen Wassermelone drückt, bleiben keine Dellen zurück.
Die Ernte beginnt im August (in südlichen Breiten). In den zentralen Regionen hängt die Beerenerntezeit von der Sorte und den klimatischen Bedingungen ab. Beim Schneiden bleibt ein 5 Zentimeter langer Stiel übrig.
Welche Krankheiten und Schädlinge sind für diese Art gefährlich?
Die Schädlinge und Krankheiten gelber Sorten sind die gleichen wie bei roten Wassermelonen.
- Das erste Anzeichen von Fusarium ist das Auftreten orangefarbener Flecken, die sich nach und nach mit einem rosa Belag überziehen. Wenn sich der Pilz ausbreitet, beginnen die Stängel und Blätter zu faulen und der Strauch selbst hört auf zu wachsen.
- Eine weitere Krankheit ist Anthracnose. Die Krankheit ist durch das Auftreten brauner Flecken auf dem Laub gekennzeichnet. Die Flecken breiten sich dann auf die Früchte aus.Wassermelonen hören auf zu wachsen und verfaulen.
- Wurzelfäule ist durch das Auftreten schwarzbrauner Flecken nahe der Wurzelbasis und an den Stängeln gekennzeichnet. Ursache für die Entstehung von Wurzelfäule sind hohe Luftfeuchtigkeit, Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie ein Nährstoffüberschuss im Boden.
- Bakterienflecken werden durch Insekten verursacht. Zunächst erscheinen auf der Wassermelone feuchte gelbgrüne Flecken. Allmählich nehmen sie zu. An den Früchten treten Wucherungen auf. Die Blätter werden schwarz und die Büsche selbst verdorren.
- Echter Mehltau ist durch das Auftreten eines weißen Belags auf den Blättern gekennzeichnet. Die Früchte verformen sich und beginnen zu faulen. Echter Mehltau wird durch einen Pilz verursacht.
Zu den Insekten, die auf Wassermelonen vorkommen, gehören:
- Melonenblattlaus;
- Drahtwurm;
- Spinnmilbe;
- Thripse.
Um das Auftreten von Insekten und Krankheiten an Pflanzen zu verhindern, müssen Sie auf die Pflege von Wassermelonen achten. Viele Krankheiten können nicht geheilt werden, daher ist es notwendig, Krankheiten und dem Auftreten von Melonenschädlingen sofort vorzubeugen.