Eine Landwirtschaft ohne Pflanzenbau ist kaum vorstellbar. Dank des geeigneten Klimas und der erhöhten Konzentration an Ackerflächen in Russland kann eine große Vielfalt an Nutzpflanzen angebaut werden. Hier wachsen viele Getreidearten – Weizen, Roggen, Gerste. Auch Zuckerrüben, Kartoffeln und Sonnenblumen werden im Land aktiv angebaut. Im Folgenden werden die wichtigsten Zweige der Pflanzenproduktion in Russland besprochen.
Die Rolle der Pflanzenproduktion in der Russischen Föderation
Der Pflanzenbau ist eine wichtige Tätigkeit.Diese Industrie macht mehr als 50 % der gesamten Agrarproduktion in der Russischen Föderation aus. Pflanzenprodukte gelten als wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung und werden als Tierfutter verwendet.
Um eine gute Ernte zu erzielen, ist jedoch Folgendes erforderlich:
- Fruchtbarer Boden;
- günstige Klima- und Wetterbedingungen;
- geeignete sozioökonomische Umstände.
Branchen
Der Pflanzenbau in Russland zeichnet sich durch eine Reihe vielversprechender Sektoren aus. Sie werden nach den angebauten Kulturpflanzen klassifiziert.
Getreideindustrie
Dies ist ein sehr wichtiger Zweig der Landwirtschaft. Getreide bildet die Grundlage der menschlichen Ernährung und wird aktiv als Futtermittel für Tiere genutzt. In Russland werden folgende Getreidearten aktiv angebaut:
- Weizen;
- Mais;
- Hafer;
- Roggen;
- Reis;
- Gerste;
- Buchweizen;
- Hirse.
Getreide ist das Hauptnahrungsmittel, ein bedeutender Teil der Nahrungsmittelversorgung und Rohstoff für verschiedene Industriezweige. Die führende Position nimmt der Weizenanbau ein. Diese Pflanze kann unter verschiedenen Bedingungen angebaut werden – dies ist auf die Entstehung vieler verschiedener Sorten zurückzuführen.
Das Hauptziel der betreffenden Industrie ist die Produktion von Getreide. Anschließend wird es einer mechanischen Beanspruchung ausgesetzt, um folgende Produkte herzustellen:
- Getreide ist ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung;
- Futtermittel für die Viehfütterung;
- Rohstoffe für verschiedene Branchen der Lebensmittelindustrie;
- natürlicher Brennstoff.
Der entscheidende Wert des Getreides liegt in seiner geringen Größe und seinem hohen Kaloriengehalt. Auch über weite Strecken lässt sich dieses Produkt problemlos transportieren. Darüber hinaus zeichnet es sich durch eine lange Haltbarkeit aus. Reife Körner enthalten viele Nährstoffe. Sie enthalten wertvolle Vitamine und Mikroelemente.
Weinbau und Gartenarbeit
Um die Gesundheit zu erhalten, müssen Menschen pro Jahr mehr als 100 Kilogramm frische Früchte, Beeren und Nüsse verzehren. Der aktuelle Stand des russischen Gartenbaus deckt diesen Bedarf jedoch nicht einmal zu einem Viertel ab.
Die Gesamtzahl der Kindergärten in der Russischen Föderation beträgt 1221. Gleichzeitig beträgt der Gesamtbedarf an ihnen 10.000. Für das Lesezeichen sind die erforderlichen Voraussetzungen geschaffen. Die Menge an Pflanzmaterial, um den russischen Gartenbau vollständig zu gewährleisten, sollte 24 Millionen betragen. Darüber hinaus liegt das aktuelle Produktionsniveau in dieser Branche bei maximal 10 Millionen.
Um die Bevölkerung mit Früchten zu versorgen, wird empfohlen, 378.000 Hektar neue Flächen zu erschließen. Dies wird den Anbau wichtiger Pflanzen für den russischen Markt ermöglichen – Apfelbäume, Pflaumen, Birnen, Kirschen, Pfirsiche und Aprikosen. Es besteht auch Bedarf für den Anbau von Beerensträuchern. Unter ihnen sind Himbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren und Johannisbeeren hervorzuheben. Trotz der Tatsache, dass es eine Reihe von Problemen gibt, gibt es in der Branche auch einen positiven Trend zur Produktionssteigerung.
Wenn wir den Weinbau betrachten, nimmt seine Fläche in den südlichen Regionen des europäischen Teils der Russischen Föderation 55.000 Hektar ein. Dies trägt dazu bei, jedes Jahr 140.000 Tonnen Tafelsorten und 440.000 Tonnen technische Sorten zu produzieren.
Diese Branche befriedigt jedoch nicht die Nachfrage der Menschen nach Wein und Trauben. Dies führt zu einem Anstieg der Zahl importierter Produkte. Es bestehen jedoch noch einige Aussichten, den aktuellen Stand der Dinge zu ändern.Dies wird durch die zunehmende Zahl von Amateuren belegt, die diese Pflanze in Zentralrussland anbauen und sogar ihre eigene Weinherstellung beherrschen.
Gemüseanbau und Melonenanbau
Gemüse sollte einen wesentlichen Teil der Ernährung des modernen Menschen ausmachen. Heute werden sie auf Feldern und in Gewächshäusern angebaut. In der Russischen Föderation gibt es 30 Gemüsesorten. Zu den häufigsten Pflanzen zählen Zwiebeln, Karotten, Kohl, Gurken, Tomaten und Rüben. Auch Radieschen, Paprika, Auberginen, Zucchini und Knoblauch werden hier aktiv angebaut.
Eine Besonderheit des Gemüseanbaus ist der hohe Anteil an Handarbeit. In dieser Branche fallen außerdem erhebliche Materialkosten pro Produktionseinheit an, die durch die kurze Haltbarkeitsdauer noch verschärft werden. Darüber hinaus gilt Gemüse als gefährdet, wenn es von einem Behälter in einen anderen verbracht wird. Es ist wahrscheinlich, dass die meisten dieser Produkte auf privaten Farmen angebaut werden – etwa 70 %.
Beim Gemüseanbau ist die Russische Föderation ihren Konkurrenten deutlich unterlegen. Jährlich werden hier 14-16 Millionen Tonnen Gemüse angebaut. Das bedeutet 106 Kilogramm pro Verbraucher. Die Norm liegt bei 140 Kilogramm. Dadurch entsteht eine starke Abhängigkeit von Importen.
Kartoffeln anbauen
Kartoffeln gelten als eines der Hauptnahrungsmittel in der Russischen Föderation. Diese Pflanze ist einfach anzubauen, bringt eine gute Ernte, hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist erschwinglich. Die Volkswirtschaft hat einen jährlichen Bedarf an diesem Gemüse von 26 Millionen Tonnen pro Jahr. Darüber hinaus werden mehr als 50 % für den Lebensmittelkonsum ausgegeben. Ein Fünftel der Gesamtsumme wird für Viehfutter ausgegeben, der Rest für Verluste, Verarbeitung und Saatgut.
Um eine gute Kartoffelernte zu erzielen, müssen Sie die folgenden Regeln befolgen:
- Bereiten Sie den Boden gründlich vor.
- dem Boden Düngemittel hinzufügen;
- in der Reifungsphase eine mechanische Bearbeitung durchführen;
- ständig gegen Pathologien, Parasiten und unerwünschte Vegetation kämpfen;
- rechtzeitig ernten;
- Organisieren Sie die ordnungsgemäße Lagerung von Hackfrüchten.
Die meisten dieser Prozesse sind sehr arbeitsintensiv und erfordern einen erheblichen Anteil an manueller Arbeit. Ohne dies wird es jedoch nicht möglich sein, die Menschen mit Kartoffeln im Umfang von 90 Kilogramm pro Person und Jahr zu versorgen. Dieser Indikator gilt als übliche Norm.
Technischer Pflanzenbau
Bei dieser Branche handelt es sich um den Anbau landwirtschaftlicher Pflanzen zur anschließenden Produktion technischer Rohstoffe. Zu dieser Kategorie gehören Pflanzenöl, Zucker und Stärke. Ebenfalls enthalten sind Gummi, Spinnfasern und vieles mehr.
Als Grundlage für den technischen Pflanzenbau in der Russischen Föderation dienen:
- Sonnenblumen gelten als die häufigste Industriepflanze. Es wird im Nordkaukasus, in der Wolgaregion und in der zentralen Schwarzerderegion aktiv angebaut.
- Zuckerrüben sind nicht nur Rohstoffe für die Zuckerproduktion, sondern auch wertvolles Tierfutter. Diese Pflanze wird in den gleichen Regionen wie die Sonnenblume angebaut.
- Faserflachs wächst nur im Norden des europäischen Teils Russlands gut. Gleichzeitig macht diese Kulturpflanze maximal 1 % der Fläche des technischen Pflanzenbaus aus.
- Kartoffeln werden aktiv zur Herstellung von Alkohol und Stärke verwendet.
Futtermittelproduktion
Die Produktion von Tierfutter gilt als wichtigster Zweig der Landwirtschaft in der Russischen Föderation. Darüber hinaus übernehmen Futterpflanzen die Funktion von Gründüngungspflanzen. Sie wirken sich positiv auf den Zustand des Bodens aus und helfen, unerwünschte Vegetation erfolgreich zu bekämpfen. Solche Pflanzen widerstehen hervorragend der Erosion.
Das Klima der Russischen Föderation ermöglicht den Anbau folgender Pflanzenkategorien:
- Futtermittel – dazu gehören Wicke, Luzerne, Gerste, Klee, Hafer;
- Wurzelgemüse – dazu gehören Karotten, Rüben, Kartoffeln;
- Silage – umfasst Sonnenblumen und Mais;
- Melonen – Zu dieser Gruppe gehören Kürbis und Wassermelone.
Darüber hinaus gibt es in der Russischen Föderation viele Weiden und Heuwiesen, die es ermöglichen, eine beträchtliche Anzahl von Nutztieren zu ernähren. Dies hilft, die Menschen mit tierischen Produkten zu versorgen und deren Export zu organisieren.
Probleme der russischen Pflanzenproduktion
Das Hauptproblem der modernen russischen Pflanzenproduktion besteht darin, dass das Angebot nicht der ständig steigenden Nachfrage entspricht. Städte weiten ihre Grenzen rasant aus. Darüber hinaus wächst die Zahl der darin lebenden Menschen rasant. Gleichzeitig kommt es zu einer Verringerung der Wiesen-, Forst- und Ackerflächen.
Als großes Problem für die Branche gilt die unzureichende Unterstützung auf staatlicher Ebene. Saatgut, Düngemittel und Landtechnik sind recht teuer. All dies hält große Produzenten und Landwirte davon ab, ihre Anbauflächen anschließend zu erweitern, innovative Technologien einzusetzen und Pflanzen zu kaufen, die einfach anzubauen, ertragreich und witterungsbeständig sind.
Der Mangel an technischen und personellen Ressourcen in der Branche führt dazu, dass 14 % der Ernte ungeerntet bleiben.Weitere 11 % der Pflanzen haben aufgrund unzureichender Ernährung oder Pflege keine Zeit zum Reifen.
Auch die Wetterbedingungen beeinflussen die Ernteertragsparameter. Sie hängen von der Niederschlagsmenge, den Durchschnittstemperaturen und anderen Faktoren ab. Eine instabile Umweltsituation führt zu unkontrollierten und unvorhersehbaren Klimaveränderungen. Dies führt zu einigen Schwierigkeiten bei der Auswahl geeigneter Bedingungen für den Pflanzenanbau.
Selbst bei einer erfolgreichen Ernte gibt es keine Garantie dafür, dass die Ernteprodukte vollständig für Nahrungsmittelzwecke oder als Rohstoffe für die Produktion genutzt werden. Getreide oder Gemüse leiden während der Lagerung oft unter Schädlingen, Fäulnis oder Schimmel. Diese Probleme treten häufiger in Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit auf.
Der Pflanzenbau in der Russischen Föderation ist ein wichtiger Teil der Landwirtschaft. Es umfasst viele vielversprechende Branchen, die Entwicklung und Unterstützung vom Staat benötigen.
