Beschreibung und Geschichte der Rebsorte Zarya Nesvetaya, Anbau und Pflege

Die Rebsorte Zarya Nesvetaya entstand durch Kreuzung von Talisman mit Cardinal. Der Hybrid erwies sich als hervorragend: saftige, reife Beeren mit fruchtigem Geschmack, gute Überlebens- und Ausdauerfähigkeit. Kenner sagen, dass es einer Muskatnusssorte mit einer leichten, kaum wahrnehmbaren herben Note ähnelt. Darüber hinaus hat die neue Art fast keine Angst vor Gartenschädlingen.

Geschichte der Selektion

Dawn wurde von E. G. Pavlovsky entwickelt, einem berühmten Popularisierer und Züchter von Rebsorten. Als Vorfahren wurden zwei Arten ausgewählt – Kardinal und Talisman. Der Hybrid weist frühe Eigenschaften auf; die Beeren reifen in 100 Tagen. Sie gehört zur Tafelsorte und ist je nach Klimazone zu den südlichen Regionen – der Schwarzmeerregion, der Donregion und dem Kaukasus – geneigt. Dies kann sowohl als Vorteil als auch als Nachteil angesehen werden. Es ist klar, dass es in der mittleren Zone schwierig sein wird, diese Trauben anzubauen.

Stärken und Schwächen der Sorte

Es gibt keine idealen Sorten: Das wissen erfahrene Winzer und Agronomen. Frühe Sorten zeichnen sich nicht immer durch ihre Süße und ihren akzeptablen Geschmack aus; späte Sorten haben in kalten Klimazonen keine Zeit zum Reifen. Daher führen Züchter Kreuzungen durch und versuchen, eine Hybride zu entwickeln, die für die meisten Bedingungen der erweiterten Russischen Föderation geeignet ist, von der Region Moskau bis nach Sibirien und in den Fernen Osten.

Die Vorteile von Zarya Nesvetaya kommen im Folgenden zum Ausdruck:

• Tafelsorte mit schwerer und harmonisch geformter Traube, angenehmer Beerengeschmack;
• die Rebe ist stark, mit bisexuellen Blüten, es gibt keine Schwierigkeiten bei der Bestäubung;
• Bei richtiger Pflege können Sie bis zu 3 Pinsel pro Trieb bekommen.
• das durchschnittliche Gewicht einer Traube beträgt 600-1000 Gramm (es gibt Exemplare bis zu 2 Kilogramm);
• Die Beere ist hell gefärbt, burgunderfarben und länglich. Die Schale ist matt, mäßig dicht;
• das Fruchtfleisch ist süß, mit einem reichen Muskatgeschmack, ein wenig säuerlich;
• eine Beere mit einem Gewicht von bis zu 12 Gramm hat nicht mehr als 2 Samen;
• Trauben eignen sich zum Einmachen zu Hause, für Säfte, Tinkturen und für die Weinherstellung.

Die Nachteile der Sorte äußern sich in ihrer Kälteempfindlichkeit (benötigt Schutz für den Winter) und der Anfälligkeit für Schädlinge. Manchmal werden die Beeren stark von Vögeln gefressen.Erfahrene Winzer bemerken außerdem, dass Zarya schwache Stiele hat, die empfindlich auf Verletzungen reagieren.

Eigenschaften und Beschreibung der Trauben

Die Sorte wächst und entwickelt sich gut und bildet große Trauben. Erbsenbildung (Bildung kleiner Beeren) kommt praktisch nicht vor, die Randform ist kegelförmig. Die Früchte sind rund, neigen zu einer Ellipse und haben einen kräftigen rosa Farbton (der im reifen Zustand ins Lila übergeht).

Die Schale ist dicht, hält kleineren Stößen stand, ist aber weich und elastisch. Mit zunehmender Reife bildet sich auf ihm eine charakteristische Wachsschicht. Der Kern ist süß, aber nicht süßlich, lecker, saftig. Die Farbe der Rebe ist bräunlichgrün mit bräunlichen Knoten. Das Blatt ist klassisch, 5-lappig und leuchtend grün. Die Blüte beginnt früh, die Blütenstände sind bisexuell – um die Bestäubung muss man sich keine Sorgen machen.

Trotz ihrer Schlichtheit bevorzugt die Sorte warmes Klima, wo sie besser und schneller reift und Früchte trägt.

Busch und Triebe

Der Strauch ist resistent gegen hohe Luftfeuchtigkeit, was für Trauben wichtig ist, die normalerweise empfindlich auf Wurzelfäule reagieren. Die Triebe sind kräftig, dunkelgrün und halten kaltem Klima mit Temperaturen bis zu -23 Grad stand. Normalerweise werden 2-3 Kronen an einen Ast gebunden.

Blätter

Das Blatt von Zari Nesvetaya ist klein, unauffällig, rund und hat 5 hervorstehende Zahnblätter.

Pinsel und Blütenstiele

Die Bürsten sind dunkelgrün, sie haben einen schwachen Stiel – dies sollte beim Beschneiden und Pflegen der Weintrauben berücksichtigt werden. Die Stiele bestehen aus einem Doppelsatz – männlich und weiblich, sodass die Bestäubung der Art ohne Einmischung von außen erfolgt.

Aussehen und Geschmack von Früchten

Die Beere ist rund, leicht länglich, dunkelrosa (bis violett) gefärbt und mit einer hellweißen Wachsschicht versehen. Der Geschmack ist weich, reichhaltig, mit charakteristischen Muskatnoten, süß, aber nicht süßlich (20 % Zucker).Das Gewicht einer Traube beträgt bis zu 12 Gramm, die gesamte Traube bis zu 1 Kilogramm.

Reproduktionsmethoden

Die Sorte lässt sich gut durch Stecklinge vermehren, diese Technik ist nichts Neues. Das Pflanzen ist in zwei ausgewählten Zeiträumen erlaubt: Frühling oder Herbst. Für zukünftige Büsche muss eine Standort- und Bodenmischung vorbereitet werden. Es ist notwendig, im Voraus ein Spalier oder einen Ständer zu installieren, um die schnell wachsende Rebe zu stützen.

Merkmale der Kultivierung und Pflege

Das Pflanzen beginnt mit der Düngung des Bodens. Hierzu werden dem Boden zugesetzte organische und mineralische Bestandteile genutzt. Die gepflanzten Stecklinge werden reichlich bewässert und der Boden um sie herum gemulcht. Zarya muss nicht wie einige andere Sorten ständig beschnitten werden; im Durchschnitt müssen 6-8 Augen übrig bleiben.

Im zeitigen Frühjahr wird eine spezielle feuchtigkeitsaufladende Bewässerung durchgeführt, die es ermöglicht, die oberen Bodenschichten mit Flüssigkeit zu sättigen und an die Wurzeln abzugeben. Beim zweiten Mal wird der Rebe während der Blüte, wenn sich der Eierstock bildet, die gleiche Dosis Feuchtigkeit zugeführt. Das Gießen wird 14 Tage vor Beginn der Fruchtbildung vollständig eingestellt.

Eine vorbeugende Behandlung mit Chemikalien gegen das Vorhandensein von Schädlingen wird kontinuierlich durchgeführt. Dadurch wird die Immunität des Busches gestärkt und die Ernte geschützt. Vor dem Winterschlaf wird der Strauch beschnitten und abgedeckt (besonders in kalten Gegenden).

Landung

Wählen Sie vor dem Pflanzen einen Ort aus – besser ist es, wenn es sich um einen nicht schattigen, hellen Bereich handelt, der gut belüftet ist, aber nicht in Zugluft liegt. Zarya Nesvetaya lässt etwas Staunässe zu, aber das bedeutet nicht, dass der Boden zum Anpflanzen sumpfig, mit hohem Grundwasserspiegel oder schwerem Lehm sein sollte.

Am Boden der Grube wird eine Drainage aus Steinen und Kies angebracht und darüber eine Erdmischung aus Erde und Dünger gegossen (Humus kann verwendet werden). Es wird empfohlen, die Trauben zu mulchen, um die Nährstoffe zu bewahren und anzureichern.

Blatt- und Wurzeldünger

Zur Fütterung von Zari wird Wurzel- und Oberflächendüngung (Blattdüngung) verwendet. Beim Pflanzen erhält der Strauch die erste Düngerdosis, anschließend werden regelmäßig Humus- und Mineralstoffkomplexe zugegeben und gemulcht.

Während der Fruchtbildung ist das Besprühen mit wässrigen Lösungen von kalium-, stickstoff- oder phosphorhaltigen Düngemitteln erlaubt – dies hilft den Beeren, zu reifen und sich mit Saft zu füllen.

Bewässerungsmodus

Die Sorte ist feuchtigkeitsbeständig, bei der Pflege des Busches ist eine gewisse Überwässerung zulässig. Sie dürfen es nur nicht übertreiben, damit das Wurzelsystem nicht verrottet. Die Bewässerung erfolgt regelmäßig, aber nicht übertrieben: Etwa 2 Wochen vor der Reifung der Beeren wird ganz aufgehört.

Bildung von Büschen und Beschneiden

Der Strauch braucht keinen „besonderen“ Schnitt, er kommt mit der Triebbildung alleine gut zurecht. Es wird empfohlen, bis zu 8 Augen an der Rebe zu belassen (insgesamt sind es nicht mehr als 40-42 am Strauch). An der Stelle, an der sich die Triebe entwickeln, sollte eine Stütze angebracht werden.

Saisonale Verarbeitung

Es besteht aus dem Beschneiden (Frühjahr und Herbst), dem Besprühen mit Chemikalien und dem Düngen. Die Sorte ist nicht besonders resistent gegen Gartenschädlinge und muss daher regelmäßig (2-3 Mal) mit Fungiziden behandelt werden.

Es wird empfohlen, Zarya zweimal vor der Blüte und einmal danach zu sprühen.

Im Allgemeinen ist die Art relativ gut resistent gegen Mehltau: Ihre Resistenz gegen diese häufige Krankheit wird auf 7 von 10 Punkten geschätzt.

Vorbereitung auf den Winter

Dazu gehört das Entfernen beschädigter Rebflächen, das Abtragen der restlichen Beeren, das Auflockern des Bodens und das Abdecken. Die Sorte ist frostbeständig, aber ein Kälteschutz ist nicht überflüssig: Er hilft dem Busch, seine Vitalität zu bewahren und im Frühjahr schneller „aufzuwachen“. Als Unterschlupf wird Mulchen, Auffüllen mit Erde, Sägemehl, Sackleinen und sogar Schnee (sobald er fällt) verwendet.

Fruchtzeit

Es beginnt 100–115 Tage nach dem ersten Knospenpicken. Kann je nach Wachstumsregion leicht variieren; in warmen Klimazonen reift Zarya Nesvetaya früher, aber nicht viel.

Reife- und Erntetermine

Die durchschnittliche Reifezeit der Beeren beträgt 105 Tage, das ist Ende Juli bis Anfang August. Gleichzeitig beginnen sie mit der Ernte, da die Traube einen schwachen Stiel hat, der durch Wind oder unvorsichtige Handhabung leicht beschädigt werden kann.

Man geht davon aus, dass die Beeren einige Zeit am Rebstock hängen bleiben können, ohne dass sich die Qualität verschlechtert oder der Geschmack/die Präsentation beeinträchtigt wird. Es ist jedoch besser, sie rechtzeitig zu pflücken.

Krankheiten und Schädlinge – Methoden zu ihrer Bekämpfung

Die Sorte ist resistent gegen Falschen Mehltau, wird jedoch durch Pilze und Gartenschädlinge geschädigt. Besonders bei der Bildung von Blütenständen können Rüsselkäfer und Blattroller erhebliche Schäden anrichten. Für Zarya Nesvetaya ist die Behandlung mit Insektiziden eine wichtige Maßnahme, davon hängen die Verfügbarkeit der Ernte und ihr Volumen ab.

Die Behandlung erfolgt 30 Tage vor der Weinlese. Um Schäden durch Insekten zu verhindern, die tief unter die Rinde eindringen, werden sie im Frühjahr von abgestorbenen Teilen gereinigt und anschließend von der Pflanze abgebrannt.