Das Aufkommen zonierter Hybridsorten ermöglicht den Anbau von Weinbergen nicht nur im Süden Russlands, sondern auch in nördlicheren Regionen. Giovanni-Trauben haben Vorteile gegenüber anderen frühreifenden Sorten. An der Rebe reifen große dunkellila Trauben mit gleich großen und leicht länglichen Beeren. Die Früchte haben eine dichte Schale und wenige Kerne, einen angenehm süß-säuerlichen Geschmack.
Geschichte der Selektion
Giovanni wurde in Russland gezüchtet.Elternpaar: Tafelsorten ZOS-2 (Zwischensaison, süß-saurer Geschmack, mit roten Beeren) und FVES-4-1 (früh, mit Muskatgeschmack, rosa, große Beeren).
Beschreibung und Eigenschaften der Giovanni-Trauben
Die Dessert- und Tafelsorte zeichnet sich durch eine dichte/lockere kegelförmige Traube mit einem Gewicht von bis zu 1,5 Kilogramm an einem Trieb aus. Die Farbe eines reifen Pinsels reicht von sattem Lila bis Schwarz mit einem lila Farbton.
Beeren:
- Fingerform;
- Länge – bis zu 35 Millimeter;
- Durchmesser – bis zu 22 Millimeter;
- Gewicht – 16-22 Gramm;
- die Schale ist dicht, dunkelkirschfarben;
- Das Fruchtfleisch ist fleischig und saftig, enthält 25 % Zucker.
Das Blatt ist dunkelgrün mit großen Aussparungen. Ein hoher Strauch mit starkem und haltbarem Stamm und Trieben verfügt über ein gut entwickeltes, tiefliegendes Wurzelsystem.
Die Reifezeit hängt von den klimatischen Bedingungen und der Pflege ab:
- in Regionen nördlich von Moskau – bis zu 140 Tage;
- zentrale Schwarzerderegion, Wolgaregion - 120 Tage;
- südliche Regionen – 100 Tage.
Die Sorte ist gegen einige Pilzinfektionen resistent.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Sorte reagiert empfindlich auf Bodenaustrocknung. Mangel an Feuchtigkeit und Nährstoffen führt zum Zerkleinern von Beeren (Erbsen). Ein entwickeltes Wurzelsystem und eine starke Rebe ermöglichen die Bildung einer übermäßigen Anzahl von Bürsten, was zu einer spontanen Überlastung des Busches beim Reifen führt. Um eine Erschöpfung der Rebe zu vermeiden, ist ein Herbstschnitt erforderlich. Die Pflanze ist nicht immun gegen Traubenblattläuse, Anthracnose und Graufäule.
Regeln für den Anbau von Pflanzen
Die Sorte Giovanni erfordert normale Weinberganbaubedingungen.
Termine und Ort
In Regionen mit warmen Wintern können Traubensämlinge Ende September, Anfang Oktober gepflanzt werden. In Gebieten mit frühen Frösten wird Giovanni Ende April, Anfang Mai gepflanzt, wenn sich der Boden erwärmt. Der Standort sollte sonnig und vor Zugluft geschützt sein.
Landung
Für den Sämling wird ein bis zu 90 Zentimeter tiefes Loch vorbereitet, das mit einer Mischung aus Humus, Schwarzerde und Sand (Dicke - 20 Zentimeter) und Schwarzerde (20 Zentimeter) gefüllt wird. Weintrauben werden schichtweise gepflanzt. Bedecken Sie die Wurzeln mit einer Schicht schwarzer Erde (20 Zentimeter). Großzügig mit festem, nicht kaltem Wasser gießen (10-15 Liter). Das restliche Volumen wird mit Mulch aufgefüllt: Stroh, trockenes Gras.
Die Trauben werden in Reihen in der Nähe der Hauswände (Abstand bis zu 1,5 Meter von der Wand) gepflanzt und die Triebe an Spalieren befestigt. Der Abstand zwischen den Sämlingen beträgt 2 Meter in einer Reihe und 2 Meter zwischen den Reihen. Die Liane kann nicht nur zur Beerenernte gepflanzt werden, sondern auch zu dekorativen Zwecken: rund um den Pavillon oder neben den Bögen.
Bush kümmert sich
Giovanni benötigt nur minimale Pflege:
- Aufrechterhaltung einer guten Belüftung der obersten Bodenschicht (Auflockerung);
- Entfernung schädlicher Pflanzen (Jäten);
- rechtzeitiges Gießen und Düngen.
Zur Vorbeugung werden Büsche gegen Pilzinfektionen behandelt.
Bewässerung und Düngemittel
Bevor die Knospen anschwellen, werden Kalium- und Phosphatdünger in trockener Form auf die Trauben ausgebracht und mit Erde gemulcht. Während der Traubenbildung werden die Trauben mit organischen oder mineralischen Düngemitteln bewässert. 30 bis 50/80 Liter Wasser werden unter den Busch gegossen (abhängig von der Intensität der Bewirtschaftung des Weinbergs).
Zu den Bio-Nahrungsergänzungsmitteln gehören Königskerzenaufguss und Ascheabkochung.Bereiten Sie zur Bewässerung eine Lösung im Verhältnis 1:10 vor (1 Liter Königskerze pro 10 Liter Wasser). 1 Liter Aschebrühe in einen Eimer Wasser geben. Verwenden Sie zum Gießen 1 Eimer Königskerze und 2 Eimer Ascheaufguss.
Die Bewässerung erfolgt über ein neben dem Busch gegrabenes Bewässerungsrohr oder in vorbereitete Löcher. Die Löcher werden im Abstand von 50 Zentimetern vom Stamm bis zu einer Tiefe von 30 Zentimetern gegraben. Als Mineraldünger kommen Kalium-, Stickstoff- und Phosphatdünger zum Einsatz.
Düngemittelverbrauch pro 10 Liter Wasser (in Gramm):
- Stickstoff – 25;
- Kalium – 50;
- Phosphat – 50.
Zum Gießen benötigt man pro Zutat 3 Eimer Wasser. Es gibt keinen Unterschied zwischen der Bewässerung mit mineralischen und organischen Düngemitteln. Nachdem das Wasser aufgesogen ist, werden die Löcher mit Erde bedeckt.
Formation
Die Giovanni-Rebe muss regelmäßig beschnitten werden, um eine Schwächung der Pflanze durch zu viele Fruchtbüschel zu vermeiden. Im ersten Jahr verbleiben noch 4 Augen am Sämling. Im zweiten Jahr - 2 Knospen am Sekundärtrieb, im dritten Jahr - 4 Knospen am Tertiärtrieb.
Krankheiten und Schädlinge
Auf jungen Weinblättern entwickeln sich unter ungünstigen klimatischen Bedingungen verschiedene Arten von Pilzinfektionen:
- Falscher Mehltau (Mehltau);
- Echter Mehltau (Oidium);
- Anthracnose;
- Graufäule;
- schwarzer Fleck.
Die vorbeugende Behandlung der Trauben erfolgt dreimal während der Vegetationsperiode mit fungiziden Präparaten. Der gefährlichste Schädling an Weintrauben sind Wurzel- und Blattläuse (Reblaus). Betroffene Giovanni-Büsche werden entwurzelt und verbrannt.
Reinigung und Lagerung
Die Trauben werden bei voller Reife abgeschnitten, beginnend in der untersten Reihe. Die Trauben werden in Kisten auf einer 2-3 cm dicken Sägemehlschicht platziert. Abhängig von der Höhe der Seiten werden Giovanni-Cluster in einer oder zwei Schichten verlegt (in diesem Fall mit Sägemehl bestreut). Die Lagertemperatur für Trauben beträgt 0 bis +2 Grad in einem belüfteten Raum mit einer Luftfeuchtigkeit von 85 %.
