Wenn ein Gärtner eine anständige Tomatenernte erzielen möchte, sollte er auf die Tomatensorte Pepper in der Zwischensaison achten. Die von uns in Betracht gezogene Tomate eignet sich sowohl für den Anbau unter Folie als auch im Freiland. Durch die Bemühungen der Besitzer werden im Laufe der Zeit mit Sicherheit bis zu eineinhalb bis zwei Meter hohe Büsche mit roten, fleischigen, länglichen, pfefferförmigen Früchten in den Beeten auftauchen. Jede Tomate mit dem sanften Spitznamen Pfeffer erreicht eine Masse von 50 bis 100 Gramm.
Arbeitsplan mit Pflanzungen
- Samen für Setzlinge werden im März gepflanzt.
- Sie werden Anfang Mai in die Erde gesetzt.
- Die Tomate sollte in der Einzelblattphase gepflückt werden.
- Wenn der Busch wächst, ist es notwendig, ihn an eine einzelne Stütze zu binden.
Vorteile und Nachteile
Zu den Vorteilen von Pfeffer zählen unter anderem die folgenden Merkmale:
- erstaunlicher Geschmack;
- stabile Immunität gegen Krankheiten;
- lange Haltbarkeit;
- Gesteigerte produktivität;
- Vielseitigkeit der Anwendung.
Die Tomate hat vielleicht nur einen Nachteil: Sie liebt hohe Lufttemperaturen und hat im Gegenzug Angst vor kaltem Wetter.
Beschreibung der Sorte
Merkmale und Beschreibung einer Sorte beginnen in der Regel mit einer Bewertung der Frucht. Bei Tomato-Pepper wachsen sie in Gruppen, manchmal mit jeweils einem Dutzend Tomaten.
Die Farbe einer unreifen Tomate ist hellgrün mit einem dunkleren Fleck am Stiel; mit zunehmender Reife verfärbt sich die Schale entweder vollständig oder mit gelblichen Streifen.
- Paprika kann entweder frisch oder in Dosen verzehrt werden.
- Die Blätter der Tomate sind groß.
- Es sind viele Samen drin.
- Der Strauch erreicht manchmal eine Höhe von bis zu zwei Metern, so dass er beim Wachsen gekniffen und gestützt werden muss.
- Die Tomatenprimel entsteht beim Erscheinen des zehnten Blattes. Nachfolgende Blütenstände erscheinen früher – nach 2-3 Blättern.
Methoden zur Lagerung von Perchik-Tomaten
Die Früchte der Tomaten dieser Probe werden sowohl gereift als auch nicht vollständig gereift gesammelt. Sowohl bei roten als auch bei grünen Tomaten ist die Konservierung hervorragend. Letztere können Sie zu Hause auf der Fensterbank zur Reife bringen.
Nachdem Sie die Perchik-Früchte geerntet haben, müssen Sie sie sortieren: Verwenden Sie so früh wie möglich einige leicht gequetschte Tomaten und lassen Sie die stärkeren zur weiteren Lagerung übrig.Kleine, zerkleinerte oder rissige Tomaten können zu Tomatensaft verarbeitet werden, aber diejenigen, die anfangen zu faulen, werden wir auf jeden Fall los.
Anschließend sortieren wir die ganzen Früchte nach Größe – das erleichtert das Einlegen bzw. Einlegen. Es empfiehlt sich, einen Teil der Tomaten in den Kühlschrank zu stellen und frisch zu verzehren. Experten raten davon ab, Tomaten dieser Sorte einzufrieren.
Bewertungen von Verbrauchern und Gärtnern
Nicht umsonst ist die Pfeffertomate bei Sommerbewohnern und Gärtnern beliebt. Dies wird durch Nutzerbewertungen im Internet bestätigt. Die Meinungen werden in zwei Gruppen eingeteilt – mit enthusiastischen und verhalteneren Reaktionen.
Erstere bezeichnen die Pepper-Tomate als nichts weniger als magisch, lecker und saftig – etwas Besseres kann man sich nicht wünschen. Sie stellen fest, dass diese Tomate eine echte Entdeckung für Hausfrauen ist, sie ist in jeder Hinsicht so gut. Andere sagen, sie hätten mehr von der Tomate erwartet. Sie beschreiben die Enttäuschung über den bescheidenen Ertrag und den nicht gerade beeindruckenden Geschmack. Gleichzeitig stößt man oft auf Rezensionen, in denen eingelegte Tomaten gelobt werden.
Unser Rat: Gehen Sie beim Anbau von Pfeffer verantwortungsvoll vor und befolgen Sie die Anweisungen. Für einen guten Ernteertrag ist eine rechtzeitige Lockerung des Bodens und das Jäten von Unkraut wichtig. Auch die Anwendung von Mineraldüngern sollte nicht vergessen werden.
