Die Caspar-Tomate wurde in den Niederlanden geboren. In Russland ist die Kultur noch nicht so beliebt wie in der Heimat, dennoch erfreut sich dieses Gemüse aufgrund seiner positiven Eigenschaften bereits großer Beliebtheit.
Merkmale der Sorte
Zu den Merkmalen und Beschreibungen der Tomatensorte Caspar gehört die nicht sehr lange Reifezeit. Wenn es sich um einen Gewächshausanbau handelt, sind es etwa drei Monate, bei Freilandanbau ein Monat mehr. Im Süden Russlands reifen diese Tomaten unter Liebhabern von Datschen und Gemüsegärten bereits im ersten Sommermonat.Besonders interessant ist, dass die Fruchtbildung bis in den Herbst hinein anhält.
Das beschriebene Gemüse zeichnet sich auch durch seine Fruchtbarkeit aus: Aus einem Strauch können etwa eineinhalb Kilogramm Tomaten hervorgehen, die in allen Gerichten verwendet werden. Laut erfahrenen Sommerbewohnern und Hausfrauen eignen sich die Früchte optimal für verschiedene Arten des Einlegens, Trocknens und Einmachens. Daher wird diese Sorte in unserem Land wegen ihrer Vielseitigkeit, ihrem angenehmen Geschmack und ihrem Ertrag von bis zu zehn Kilogramm pro Quadratmeter geliebt.
Charakterisierung der Früchte
Wenn Sie diese Kulturpflanze richtig anbauen, erhalten Sie Früchte, die reich an Lecopin, Beta-Carotin und Zucker sind, was sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirkt.
Auch die Sommerbewohner begannen, diese Sorte wegen ihres ursprünglichen und ästhetischen Aussehens aktiv anzubauen. Äußerlich lässt sich die Frucht auf die Form einer Paprika mit einer niedlichen, scharfen Nase an der Spitze der Tomate zurückführen, die an eine Neujahrskugel erinnert.
Die Hauptmerkmale der Caspar-Tomatenfrucht sind also:
- Längliche Form mit charakteristischem Auslauf.
- Der Farbton ist hellgrün bei unreifen Tomaten und orangerot bei reifen.
- Im Durchschnitt wiegt eine Tomate 100 g, hat eine leichte Säure und ein charakteristisches Tomatenaroma.
- Kleinkammertomaten mit 2-3 Nestern.
- Die Schale ist dicht und rau, lässt sich aber leicht ablösen, was für die Verwendung in frischen Salaten zu empfehlen ist.
- Das Fruchtfleisch ist dicht und fleischig. Daher verformen sie sich auch ohne Haut nicht und breiten sich nicht im Geschirr aus.
- Jedes Gemüse verfügt über 3-4 Samenkammern, um Samen für die zukünftige Aussaat zu sammeln.
Wenn wir die Bewertungen derjenigen studieren, die bereits Gemüse dieser Sorte zubereitet haben, stellen wir fest, dass „Caspar“ als einer der besten zum Kochen von Tomatenkonserven im eigenen Saft und verschiedenen Gemüsesorten gilt.Darüber hinaus sind bei diesen Tomaten keine Lagerungs-, Handhabungs- und Rissprobleme zu erwarten.
Die Verwendung der Früchte der beschriebenen Sorte ist in jeder Art von Konserven und Beizen sowie in Kombination mit anderen Nutzpflanzen, beispielsweise Paprika, möglich. Aufgrund ihrer Geschmackseigenschaften und Fleischigkeit gelingen jedoch Tomaten im eigenen Saft besonders gut.
Tomaten pflanzen, gießen und düngen
Der Hybrid „Caspar F1“ ist gut resistent gegen Verticillium- und Fusarium-Welke, sodass eine chemische Behandlung der Pflanzungen mit Medikamenten nicht erforderlich ist. Für die Einpflanzung in den Boden ist ein fruchtbarer Boden erforderlich, der mit Luft und Wasser gesättigt ist. Und dann folgt die Grundpflege – Bodenlockerung, Jäten, regelmäßiges Entfernen der Triebe und Gießen.
Diese Sorte liebt häufiges und reichliches Gießen. Zu diesem Zweck wird warmes, gut abgesetztes Wasser verwendet. Es ist darauf zu achten, dass es zu keiner Stagnation der Feuchtigkeit im Boden kommt. Bei der Fütterung sollten Sie auf phosphor- und kaliumhaltige Düngemittel achten, die während der gesamten Wachstums- und Fruchtbildungsphase eingesetzt werden. Der erste Eierstock ist ein Zeichen dafür, dass zum ersten Mal und dann regelmäßig dreimal gedüngt wird.
Was die regionalen Besonderheiten des Anbaus von Kaspar-Tomaten betrifft, so ist der Anbau in ganz Russland, im Norden – in Gewächshäusern und unter Folie und im Süden – auf offenem Boden möglich. Diejenigen, die diese Sorte gepflanzt haben, wissen, dass ihre Höhe im Freiland einen halben Meter beträgt und unter Gewächshausbedingungen doppelt so hoch ist.
Sie sollten auf die richtige Fruchtfolge achten. Eine Pflanzung auf Erde mit Nachtschatten-Vorgängern ist nicht zu empfehlen. Für Tomaten ist der Boden optimal, auf dem zuvor Rüben, Radieschen, Zwiebeln und Karotten gewachsen sind.
Über die Vor- und Nachteile von „Kaspar“
Die Beschreibung der Sorte weist auf ihre wesentlichen Vorteile hin:
- Die Kultur ist unprätentiös und resistent gegenüber der äußeren Umgebung;
- Sehr produktiv und von hoher Qualität;
- Hat keine schwerwiegenden Krankheiten, zum Beispiel Fusarium, Verticillium, Spätfäule.
Sogar ein unerfahrener Gärtner kann eine Ernte einfahren; Sie müssen nur die Standardvorgaben befolgen – Jäten, Gießen und Düngen. Und wenn die Büsche zum Boden gebogen sind, sollten Sie sie am Boden des Gewächshauses festbinden oder einen Stock in die Nähe legen, um sie daran zu befestigen.
In den Bewertungen der Leute heißt es, dass die Nachteile eine ziemlich dicke Haut und ein saurer Geschmack sind. Manche mögen den Geschmack nicht, andere entfernen die Haut sofort und wieder andere bevorzugen sie frisch.
Es ist interessant festzustellen, dass das russische Register Kaspar-2-Tomaten enthält, die erste Version jedoch nicht vorhanden ist. Beide Optionen sind auf der Website des Herstellers – der Firma Sedek – verfügbar.
Wie können Sie diese Vielfalt schätzen? Wir bauen einfach die Ernte an und genießen ihr Aussehen, ihren ursprünglichen Geschmack und ihre Gerichte mit ihrer Teilnahme. Wir marinieren, salzen, fügen Lecho hinzu, bereiten hausgemachten Ketchup zu und genießen!