Der ursprüngliche Name der Tomatensorte klingt nach Red Charcoal, aber in unserem Land heißt sie Red Coal. Dieser Name ist mit der ungewöhnlichen Farbe von Gemüse verbunden, das eine ungewöhnliche Kombination aus Schwarz und Rot aufweist. Während der Reifezeit ähnelt ihr Aussehen glimmenden Kohlen, da die Tomaten unten eine satte rote Farbe und oben einen schwarz-violetten Farbton haben.
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Die Beschreibung der Sorte klassifiziert sie als mittel unbestimmte Art. Hohe Büsche können bis zu 1,8 Meter hoch werden und müssen aufgrund dieser Eigenschaft abgesteckt und gekniffen werden. Die Triebe zeichnen sich durch eine gute Stängeldicke, Kraft und Widerstandsfähigkeit gegenüber äußeren Einflüssen aus.
Die Pflanze kann beim Anbau im Freiland und unter Gewächshausbedingungen hohe Ertragswerte aufweisen. Bei der Aussaat im Freiland zeichnen sich die Triebe durch ein geringeres Wachstum aus, die Triebhöhe erreicht 1,2 bis 1,3 Meter. Es wird empfohlen, Büsche mit zwei Hauptstämmen anzubauen.
Die Eigenschaften der Sorte Stone Coal weisen auf die Möglichkeit hin, die Früchte frisch und zum Einmachen zu verwenden. Dank der ungewöhnlichen Farbe erhalten Salate aus Red Coal-Tomaten eine besondere Pikantheit und ein ungewöhnliches Aussehen. Züchter betrachten die Resistenz gegen die meisten Tomatenkrankheiten als einen Vorteil der Sorte.
Merkmale der Fruchtbildung
Die Früchte sind rund und haben eine glatte Oberfläche. Das durchschnittliche Gewicht eines Gemüses liegt zwischen 100 und 200 Gramm. Bewertungen von Gärtnern weisen auf ein zartes Aroma mit subtilen fruchtigen Noten hin.
Interessant ist der Prozess der Fruchtreife. Zuerst nehmen sie einen rötlichen Farbton an, dann verfärbt sich das Gemüse im Bereich des Stiels bläulich und gegen Ende der Fruchtperiode nimmt es eine kohlschwarze Farbe an.
Das Fruchtfleisch des Gemüses ist dicht, tiefrot gefärbt und enthält nur wenige Samen. Der Vorteil von Tomaten ist ihr hoher Gehalt an einem Stoff wie Anthocyan, der sich positiv auf die Funktion des Herz- und Gefäßsystems auswirkt und das Krebsrisiko senkt. Dank des hohen Gehalts dieses Elements erhält Gemüse eine ungewöhnliche Farbe.
Die Pflanze zeichnet sich durch hohe Erträge aus und mit der richtigen Landtechnik können bis zu 5,5 kg Tomaten aus einem Pflanzenstrauch geerntet werden. Im Durchschnitt enthält eine Gruppe erwachsener Triebe 5 Gemüse.Bürsten mit viel Gemüse müssen möglicherweise zusätzlich gebunden werden.
Vorteile der Sorte
Züchter und Gärtner sprechen über die einzigartige Kompatibilität der Qualitäten der violetten Sorte. Als Vorteile der Anlage gelten:
- frühe Reifung;
- Spitzenreiter unter den violetten Tomaten in Bezug auf den Ertrag;
- ungewöhnlich reicher Geschmack und Aroma von Früchten, deren Eigenschaften großfruchtigen Früchten in nichts nachstehen;
- Vielseitigkeit, da die Pflanze sowohl im Freilandanbau als auch bei der Pflege unter Gewächshausbedingungen eine Obsternte produzieren kann;
- Dauer der Fruchtbildung;
- Resistenz gegen Pilz- und Infektionskrankheiten von Tomaten.
Als Merkmal der Sorte gilt ein hoher Fruchtansatz, der bei schwierigen Witterungsbedingungen leicht abnimmt.
