Die in der unteren Wolga angebauten Tomaten gehören zu den köstlichsten. Tatsache ist, dass ein Klima mit heißer Sonne und leicht brackigen Böden mit hohem Kalium- und Natriumgehalt Bedingungen für die Anreicherung großer Zuckermengen in Früchten schafft. Die Astrachan-Tomate ist keine Ausnahme; sie ist ein Favorit der Gärtner im Süden.
Die Beschreibung der Astrachan-Tomatensorte ordnet sie der Gruppe der Freilandtomaten der Zwischensaison zu; von der Keimung bis zur Fruchtreife vergehen 115-122 Tage. Je nach Strauchart ist diese Sorte unbestimmt, ihre Höhe überschreitet jedoch 80 cm nicht, die Pflanze bildet einen Stamm. Der erste Blütenstand bildet sich oberhalb des 7-8-Blatts.Fruchteigenschaften:
- Form – rund;
- Das Durchschnittsgewicht beträgt 105 g, alle Früchte haben ungefähr das gleiche Gewicht;
- Dichte – hoch;
- Farbe: leuchtend rot, mitteldicke Schale, reißt nicht.
Der Zweck der Früchte ist die Konservierung ganzer Früchte, der Frischverzehr sowie die Zubereitung von Tomatenmark und -saft. Die Samenkammern sind klein, es gibt 5-6 davon, Samen mittelgroß, beim Verzehr nicht spürbar. Die Sorte zeichnet sich durch eine schonende Fruchtproduktion aus und wird daher unter industriellen Bedingungen angebaut.
Vorteile der Sorte
Zu den Vorteilen von Astrachan gehört vor allem seine hohe Produktivität. Unter Produktionsbedingungen erzielte diese Sorte einen Ertrag von 70 t/ha und mehr. Auf offenem Boden in den Regionen Wolgograd und Astrachan können Sie, wie aus Bewertungen von Gärtnern hervorgeht, einen Eimer mit Früchten aus 1 m Höhe bekommen2.
Zu den Vorteilen der Sorte gehört die Tatsache, dass sie keinen grünen Fleck um den Stiel herum aufweist. Die Sorte ist sehr resistent gegen Pilz- und Viruserkrankungen, Blütenendfäule beeinträchtigt sie nicht. Dies ist eine dieser Sorten, von denen die Leute sagen, sie sei „stark“.
Vorteilhafte Funktionen
Astrachan-Tomaten sind sehr reich an Lycopin. Diese Substanz ist für die Gesundheit aller, insbesondere aber der Männer, notwendig. Bei Tomaten, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden, ist der Lycopingehalt höher. Der organische Stoff Cholin, der in großen Mengen in Tomaten vorkommt, hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, schützt die Leber vor Fettabbau, erhöht die allgemeine Immunität und stimuliert die Bildung von Hämoglobin im Blut.
Empfehlungen für den Anbau
Astrachan-Tomaten eignen sich für den Anbau durch Setzlinge oder Nicht-Setzlinge. Im ersten Fall sollte die Aussaat für Setzlinge Anfang März erfolgen. In einer kernlosen Kultur, beispielsweise in Astrachan, erfolgt die Aussaat im April unter Folie direkt ins Freiland.
Wichtig ist, dass bei einer kernlosen Kultur der Saatgutverbrauch deutlich höher ist als bei der Aussaat von Setzlingen. Sie müssen in einer Reihe säen, damit die Sämlinge die Bodenkruste zusammenheben, und dann werden sie auf den erforderlichen Abstand von 35-45 cm ausgedünnt. Eine Tomate ohne Sämlinge ist sehr stark und erfordert seitdem weniger Wasser Es hat ein tiefes Wurzelsystem, auf dem sich mehr Früchte bilden. Versuchen Sie, solche Tomaten anzubauen!
Während der ersten Wachstumsphase müssen Tomaten mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gefüttert werden. Die Blattdüngung mit Harnstoff führt zu bemerkenswerten Ergebnissen. Vor der Blüte sollte die Tomate mit einem mineralischen Volldünger gefüttert werden – mit Stickstoff, Phosphor und Kalium. Während des Fruchtwachstums ist die Fütterung mit Königskerze wirksam – die Früchte werden groß und süß. Frische Königskerze muss mit Wasser gefüllt werden: 2 kg Königskerze pro Eimer Wasser, diese Mischung 7 Tage lang in einem geschlossenen Behälter zur Gärung belassen. Dann 5-6 mal verdünnen und die Pflanzen an der Wurzel gießen.
Auf der Datscha brauchen Astrachan-Tomaten unbedingt Unterstützung, da die Pflanzen recht hoch sind. Wenn die Kultur kernlos ist und der Abstand zwischen den Pflanzen gering ist, ist es ratsam, niedrige Spaliere mit einer Höhe von bis zu 1 m und Drähte in 1-2 Reihen anzuordnen, um alle Pflanzen in der Reihe zu stützen.
Wenn die Büsche nicht in einer Reihe, sondern in Löchern gepflanzt wurden, kann jeder Busch einzeln gestützt werden. Sie müssen die Buchse ungefähr in der Mitte an der Stütze befestigen, um eine zuverlässige Befestigung zu gewährleisten.
Das ist interessant
Unter Produktionsbedingungen in der Region Astrachan wurde eine spezielle Technologie entwickelt, die den gleichen Namen wie die Region trug. Mit dieser Technologie wurden Tomaten mit einem sehr großen Reihenabstand von 1,4 m und einem sehr geringen Abstand zwischen den Büschen (15–17 cm) gepflanzt.Bei diesem Schema ist die Reihe sehr dicht, die Büsche fallen selten auseinander, es besteht die Möglichkeit einer maschinellen Ernte und einer vollständigen Mechanisierung aller Arbeiten.
Eine Tomate gießen
Es ist wichtig, es mit dem Gießen nicht zu übertreiben, da überschüssige Feuchtigkeit die Qualität der Früchte stark beeinträchtigt.. Bei trockenem, heißem Wetter muss die Tomatensorte Astrachan zweimal pro Woche gegossen werden. Bei Tagestemperaturen unter 30 °C ÖEs ist zulässig, eine Tomate einmal pro Woche zu gießen. Beim Gießen muss darauf geachtet werden, dass genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, um die Bodenschicht mindestens einen halben Meter lang zu benetzen.
Dazu müssen Sie jedem Busch mindestens 5 Liter Wasser geben. Wenn möglich, installieren Sie in Ihrer Datscha ein Tropfbewässerungssystem. Die Erfahrung derjenigen, die diese Tomaten in heißen Klimazonen mit Tropfbewässerung gepflanzt und angebaut haben, legt nahe, dass sie sehr gut auf Bewässerung reagieren, wobei die Bodenfeuchtigkeit immer gleich optimal ist, ohne dass es zu Sprüngen nach oben oder unten kommt. Das Tropfbewässerungssystem wird einmal wöchentlich für 10–12 Stunden eingeschaltet, die Wasserzufuhr beträgt 1,5–2 l/h. Der Boden kann gemulcht oder mit einer dunklen Folie abgedeckt werden.
Die Astrachan-Tomate wird Sie mit köstlichen Früchten und einer großen Ernte auf jeden Fall begeistern!
