Anbau und Pflege von schwarzem Rettich im Freiland, wie und wann man pflanzt

Viele Gärtner beschäftigen sich mit dem Anbau von schwarzem Rettich. Diese Ernte kann leicht in der Gemüseabteilung des Ladens gekauft werden. Aber viel schmackhafter ist Wurzelgemüse aus dem eigenen Garten.

Rettichgerichte sorgen für Abwechslung auf der Landkarte. Im Winter ist es ein Lieferant von Vitaminen und Mikroelementen. Die traditionelle Medizin hat genügend Rezepte aus Wurzelgemüse gesammelt.

Die Pflanze ist einfach anzubauen. Sogar ein unerfahrener Gärtner kann es schaffen.Um einen hohen Ertrag zu erzielen, müssen Sie die Regeln der Landtechnik befolgen.

Beschreibung der Sorte

Züchter bieten viele Sorten schwarzen Rettichs an. Sie unterscheiden sich hinsichtlich der Reifung. Allgemeine Anzeichen:

1. Die Pflanze gehört zur Familie der Kreuzblütler. Verwandte: Kohl, Rüben, Radieschen.
2. Im ersten Jahr nach der Pflanzung bildet sich eine Wurzelpflanze. Im zweiten befindet sich ein Blütenstiel.
3. Die rundliche Wurzelpflanze wiegt 200 bis 600 g, die Schale ist schwarz und dicht. Das Fruchtfleisch ist weiß und saftig. Der Geschmack ist scharf, manchmal herb.
4. Die Pflanze hat grüne, gefiederte Blätter.
5. Die Samen sind klein, dunkel, rund.
6. Je nach Reifezeit wird in frühe (40–50 Tage von der Keimung bis zur Ernte), mittlere (50–65 Tage) und späte (100–120 Tage) Sorten unterteilt.

Rettich ist unprätentiös. Es ist pflegeleicht. Eine Besonderheit der Sorte ist ihre Kältebeständigkeit. Die Pflanze liefert einen konstant hohen Ertrag.

Gärtner bevorzugen den Anbau von Winter-(Spät-)Nigella. Es hat ein dichteres und würziger schmeckendes Fruchtfleisch. Ausgezeichnete Lagerung.

Saatgutvorbereitung

Für die Aussaat können Sie gekaufte Samen verwenden oder diese von bereits angebauten Radieschen sammeln.

Besorgen Sie sich Ihr eigenes Material

Sommerbewohner sind daran interessiert, wie sie selbst an die Samen kommen. Dazu sollten Sie die Hackfrüchte der letztjährigen Ernte pflanzen. Es sollte glatt und unbeschädigt sein und einen gesunden Wachstumspunkt haben.

Die Pflanze setzt einen Blütenstiel frei. Es sollte gefesselt sein. Um zu verhindern, dass reife Samen herauslaufen, empfiehlt es sich, den Stiel mit Gaze zu binden. Sobald der Stiel reif ist, sollte er abgeschnitten, getrocknet und dann gedroschen werden.

Trennen Sie Schmutz und Stängelpartikel von den Samen. In einem Glas mit dicht schließendem Deckel aufbewahren. Das Jahr der Ernte sollte notiert werden: Dies hilft, die Aussaat von Samen zu vermeiden, die ihre Keimfähigkeit verloren haben.

Arbeiten vor der Aussaat

Vor der Aussaat sollte der Gärtner die Samen vorbereiten. So gehen Sie vor:

1. Samen namhafter Hersteller werden vor der Pflanzung vorbereitet. Sie müssen nichts mit ihnen machen.
2. Das eigene Saatgut sollte auf Keimfähigkeit überprüft werden. 20 Stück in ein Glas Wasser geben. Aufsehen. Volle sinken zu Boden, leere bleiben schweben. Zählen Sie die Summe, teilen Sie sie durch 20 und multiplizieren Sie sie mit 100. Dies ist der Prozentsatz der Keimung. Mit seiner Hilfe wird ermittelt, wie viele Samen zur Aussaat benötigt werden.
3. Desinfizieren Sie Ihre eigenen Samen in einer Lösung aus Kaliumpermanganat. Die Lösung ist dunkelrosa.
4. Um die Keimung zu beschleunigen, lassen Sie die Pflanze 30 Minuten lang in einer Lösung aus Kaliumhumat einweichen.

Um die Samen auszuhärten und die Keimfähigkeit zu erhöhen, erhitzen manche Gärtner die Samen 2-3 Stunden lang in einer warmen wässrigen Lösung (40 Grad Celsius). Anschließend werden sie in kaltem Wasser gewaschen und getrocknet.

Regeln zum Anpflanzen von Radieschen

Tschernuschka ist eine unprätentiöse Ernte. Der Anbau im Garten ist einfach. Aber Sie müssen sich mit Agrartechnologie auskennen. Die Größe und Qualität der Ernte hängt von der genauen Umsetzung der Regeln ab.

Wann pflanzen?

Sommerbewohner fragen sich: Sie haben die Aussaatfrist verpasst, ist eine spätere Aussaat möglich? Die Einhaltung der Regelung ist notwendig, um ein Schossen der Ernte zu verhindern. Rettich ist eine Kurztagernte. Mit zunehmender Länge der Sonnenperiode wirft er einen Blütenstiel aus.

Aussaatzeit:

• April – frühe Sorten;
• Mai - frühe Reifung;
• Anfang-Mitte Juli - Winter.

Manche Gärtner erinnern sich: Wenn Sie den Knoblauch entfernen, ist es Zeit, Winterrettiche zu pflanzen.

Wo pflanzen?

Die Kultur liebt sonnige Gebiete mit leicht fruchtbaren Böden. Sie müssen Wasser und Luft durchlassen. Es lohnt sich, über einen Wasserabfluss nachzudenken: Die Pflanze liebt feuchte Böden, verträgt aber keine Staunässe.

Bodenreaktion: neutral oder leicht alkalisch. Säure wird mit Dolomitmehl, Kalk oder Asche neutralisiert.

Bei der Aussaat auf offenem Boden ist die Fruchtfolge der Gemüsekulturen zu beachten.Es ist verboten, Radieschen nach Radieschen und anderen Kreuzblütlern zu pflanzen. Hervorragende Vorgänger sind Zucchini, Gurken, Tomaten und Knoblauch.

Wenn der Platz nicht ausreicht, empfiehlt es sich, Radieschen als Verdichtungspflanze für Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln anzupflanzen.

Wie pflanzt man?

Um einen hohen Ertrag zu erzielen, sollte die Pflanze in quadratischen Gruppen gepflanzt werden. Der Abstand zwischen benachbarten Löchern sollte 10-12 cm betragen. Frühe Sorten werden dicker gepflanzt (8 cm), spätere Sorten seltener (15 cm).

Es wird empfohlen, es um 2-3 cm zu vertiefen und 3 Samen in jedes Loch zu säen. Der Boden sollte bis zur Keimung feucht gehalten werden.

Merkmale der Pflege

Rettich ist eine unprätentiöse Kulturpflanze. Aber es erfordert etwas Pflege.

Verdünnung

Die Veranstaltung versorgt den Gärtner mit gleichmäßigen, großen Wurzelfrüchten.

Wenn 3-4 echte Blätter wachsen, empfiehlt es sich, die Bepflanzung zum ersten Mal auszudünnen. Der schwächste Spross muss entfernt werden. Nach 3 Wochen sollten Sie wieder ausdünnen. Der stärkste Spross bleibt im Loch.

Lockerung

Rettich verträgt die Krustenbildung auf der Bodenoberfläche nicht. Es empfiehlt sich, das Beet nach Regenfällen aufzulockern. Das Verfahren zerstört die Kanäle, durch die Feuchtigkeit verdunstet. Es sollte beachtet werden: Lockern ist „trockenes“ Gießen.

Bewässerung

Die Pflanze benötigt eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit. Abwechselnde Trockenperioden und Bewässerung führen zur Rissbildung der Hackfrüchte.

Frühe Sorten benötigen wöchentlich Feuchtigkeit, späte Sorten zweimal im Monat. Es wird empfohlen, morgens oder abends (wenn die Hitze nachlässt) zu gießen. Es sollte kein Wasser auf die Oberseite gelangen. Für eine Tropfbewässerung sollte gesorgt werden.

Top-Dressing

Bei frühen Sorten reichen 2 Fütterungen. Winter - 3. Es wird empfohlen, die erste Düngung mit Stickstoff nach dem Erscheinen der Keimblattblätter durchzuführen.Bei sonstiger Düngung sollte ein Mineralstoffkomplex (Stickstoff:Kalium:Phosphor) zugesetzt werden. 2 Wochen vor der Ernte muss die Fütterung eingestellt werden.

Pflege der Rettichfarbe

Manchmal erhalten Gärtner Blumen statt einer Ernte. Pflanzen bewegen sich in Pfeilrichtung. Es gibt verschiedene Gründe:

• Nichteinhaltung der Pflanzfristen;
• übermäßige Trockenheit des Bodens;
• verdickte Pflanzungen;
• kein Jäten;
• heißes Wetter.

Das Befolgen der Pflegeregeln hilft Ihnen, Verfärbungen zu vermeiden.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Die Wurzelpflanze wird vom Kreuzblütler befallen. Zur Bekämpfung empfiehlt es sich, die Pflanzungen mit Asche oder Shag zu bestäuben. Durch die Zusammenarbeit entstehen großartige Ergebnisse Rettich pflanzen und Zwiebeln.

Um Schnecken zu bekämpfen, werden die Ränder der Grate mit Kalk oder zerstoßenen Eierschalen bestreut. Einige Gärtner verwenden Insektizide.

Die Pflanze leidet unter Mehltau und Mosaik. Durch die Einhaltung der Regeln der Landtechnik können Krankheiten verhindert werden. Manchmal ist eine Behandlung mit kupferhaltigen Präparaten sinnvoll.

Ernte und Lagerung

Radieschen sollten zeitnah geerntet werden. Frühe Sorten werden ausgegraben, wenn sie reifen. Es empfiehlt sich, sie im Obstfach des Kühlschranks aufzubewahren. Dauer: 7-10 Tage.

Winterrettiche werden Ende Oktober vor dem ersten Frost ausgegraben. Zum Ernten sollten Sie eine Heugabel verwenden: Sie verursacht weniger Schaden an Hackfrüchten.

Der Rettich muss von den Spitzen befreit, im Schatten getrocknet und im Keller oder Keller gelagert werden. Manchmal werden Behälter mit Feldfrüchten mit Sand gefüllt. Die Luftfeuchtigkeit im Raum sollte bei 50-70 Prozent liegen, sonst trocknet das Wurzelgemüse aus.