Aufgrund der fehlenden ständigen Nachfrage nach Schafwolle beschlossen die Züchter, eine neue Rasse zu entwickeln. So entstanden Katum-Glattwollschafe. Dies sind fleischproduzierende Tiere. Sie passen sich schnell an neue Lebensbedingungen an und sind unprätentiös in der Pflege. Sie müssen nicht viel Aufmerksamkeit schenken. Der Landwirt muss nur ein paar Informationen über diese Rasse lernen, um ernsthaft mit der Zucht beginnen zu können.
Geschichte der Rasse
Sie begannen 2013 zum ersten Mal über Katum-Schafe zu sprechen. Im landwirtschaftlichen Betrieb Katumy im Bezirk Wsewoloschsk der Region Leningrad arbeitet der Bauer Lebedev O. S.beschlossen, Tiere zu kreuzen. Das Ziel seiner Arbeit war die Züchtung einer speziellen Fleischschafrasse, die nicht geschoren werden musste. So wurde das Romanov-Rauwollschaf mit der amerikanischen Katahdin-Rasse gekreuzt.
Das Tier erhielt seinen Namen zu Ehren des Ortes, an dem es ursprünglich geboren wurde. Die Rasse machte Katumy aus der Region Leningrad berühmt. Die Züchter arbeiten jedoch weiterhin daran, charakteristische Merkmale des neu gezüchteten Tieres zu erhalten.
Aussehen und Eigenschaften
Katum-Schafe sind groß. Sie haben eine starke Körperstruktur. Dabei handelt es sich um glatthaarige Tiere mit ausgeprägter Muskulatur, einem mittelgroßen Schwanz und einer tiefen, weitreichenden Brust. Ihr Haaransatz zeichnet sich durch das Fehlen von Wolle aus. Auf der Haut sind nur Haare vorhanden. Nur bei kaltem Wetter bildet sich eine kleine Unterwolle, die sich mit Beginn des Frühlings ablöst. Daher müssen Katum-Schafe nicht geschoren werden.
Zu den Besonderheiten der Rasse gehören:
- männliches Gewicht – bis zu 110 Kilogramm, weibliches – nicht mehr als 80 Kilogramm;
- Farbe – rötlich, beige, gescheckt;
- Wolle – weich im Griff, kurz;
- Lebenserwartung – 10 Jahre;
- flexibler Charakter;
- das Risiko, Krankheiten zu entwickeln, ist gering, der Körper ist stabil;
- Ausdruckskraft der Fortpflanzungsfunktion – die Fähigkeit, während des gesamten Lebens alle 6-7 Monate 2-3 Lämmer pro Lamm zur Welt zu bringen.
Sehr oft bringen Katum-Schafe Zwillinge oder sogar Drillinge zur Welt. Darüber hinaus gilt dieser Zustand als die Norm für diese glatthaarige Familie. Lämmer wachsen schnell und nehmen zu. Die Pubertät tritt früh ein. Daher hält die Fortpflanzungsfähigkeit von Widdern lange an.
Diese Tiere vertragen selbst starken Frost gut, wenn sie unter guten Bedingungen unter einem Baldachin gehalten werden, wo kein Schnee liegt und es nicht regnet.Der Körper von Katum-Schafen ist resistent gegen Infektionskrankheiten und ihre Hufe sind nicht anfällig für Krankheiten. Die ständige Anwesenheit von warmem Wasser in der Nahrung des Tieres senkt die Futterkosten.
Das Fleisch dieses Tieres ist besonders schmackhaft und weich, ähnlich dem Kalbfleisch. Es gibt keinen unangenehmen Nachgeschmack. Wird sowohl heiß als auch kalt fertig serviert. Das Alter des Tieres hat keinerlei Einfluss auf den Geschmack seines Fleisches.
Vor- und Nachteile der Katum-Rasse
Zu den Vorteilen dieser Schafart gehören:
- Krankheitsresistenz;
- Geschwindigkeit bei der Gewichtszunahme;
- die Möglichkeit, 30 % Futter einzusparen, wenn Tränken mit warmem Wasser installiert werden;
- Fruchtbarkeit;
- ausgezeichnete adaptive Empfindlichkeit;
- Fleisch mit gutem Geschmack ohne Fettschicht.
Katums sind beim Essen nicht wählerisch und wissen, wie man Lebensmittelvorräte spart. Was die Mängel betrifft, konnten die Züchter sie noch nicht identifizieren, da die Erforschung der Rasse noch andauert.
Regeln für die Haltung und Pflege von Schafen
Wenn Sie sich auf den Winter vorbereiten, müssen Sie zunächst bedenken, dass für diese Tiere ein Vordach oder eine Scheune gebaut wurde, die als Schutz vor schlechtem Wetter dient und sie vor Regen und Schnee schützt. Es ist besonders wichtig, für Wärme zu sorgen, wenn Lämmer erwartet werden oder stattfinden.
Wie alle Schafe brauchen Katums Weide. Sie benötigen eine große Fläche zum Gehen. Sie sollte so berechnet werden, dass jedes Tier grasen kann, ohne seinen Verwandten Schaden zuzufügen. Es ist wichtig zu verstehen, ob das zu diesem Zweck zugewiesene Grundstück alle Wiederkäuer ernähren kann.Darüber hinaus wird in der Trockenzeit eine größere Futterfläche benötigt als bei Regenwetter. Tiere ernähren sich von einer Vielzahl von Gräsern, am besten eignen sich jedoch Klee und verschiedene Wiesengrünpflanzen.
Es ist besser, ein als Weideland vorgesehenes Grundstück einzuzäunen. Um die Schafe vor Fressfeinden zu schützen, lohnt es sich, einen 1,5 Meter hohen Zaun zu errichten.
Womit füttern sie sie?
Auf der Weide ist das Tier nicht immer gut ernährt. Manchmal reicht Gras nicht aus. Außerdem wächst sie nicht das ganze Jahr über auf Wiesen. Dann muss der Landwirt den Tieren zusätzlich hochwertiges Futter zur Verfügung stellen. Sie müssen sich im Voraus mit Heu eindecken, das Luzerne und Klee enthalten sollte. Diese Kräuter sind nahrhafter und wohltuender für Katum-Schafe. Ein 45 Kilogramm schweres Tier frisst etwa 500 Gramm Heu. Landwirte kaufen auch Spezialfutter ein. Auf Getreide sollte man verzichten. Das Futter sollte nicht länger als einen Monat gelagert werden, insbesondere in einem geschlossenen und unbelüfteten Raum, da sich sonst Schimmel bildet, der die Gesundheit der Tiere gefährdet.
Schafe brauchen Salzfutter. Es lohnt sich, irgendwo auf der Koppel eine Salzlecke anzubringen, damit das Tier auf der Weide alle für den Körper notwendigen Mineralien erhält. Wiederkäuer bestimmen ihre eigene Norm. Tiere lecken den aus Salz gepressten Block nur, wenn es nötig ist. Darüber hinaus werden so vorbeugende Maßnahmen zur Bekämpfung möglicher Krankheiten ergriffen.
Reproduktion
Um ein reinrassiges Tier zu züchten, lohnt es sich, gleichfarbige Schafe und Widder zu kreuzen. Eine reinrassige Herde bietet eine gute Genetik für zukünftige Nachkommen. Darüber hinaus ist es dadurch möglich, Rassemerkmale zu festigen.7 Monate nach der Geburt ist das Mutterschaf zur Paarung bereit, die sowohl auf der Weide, in einer natürlichen Umgebung als auch in einem speziellen Stall stattfindet. Nach 5 Monaten erfolgt die Ablammung. Katum-Schafe gebären problemlos und ohne Komplikationen. Der Nachwuchs wird stark und lebensfähig geboren.
Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten
Schafe müssen regelmäßig untersucht werden. Obwohl sie resistent gegen Krankheiten sind, können sie sich eine Atemwegsinfektion einfangen. Daher müssen Sie ihren Zustand überwachen und auf Nasenausfluss achten.
Tiere können Helminthen im Stuhl haben. Für ein Anthelminthikum sollten Sie Ihren Tierarzt kontaktieren und es dann nach einem bestimmten Zeitplan einnehmen. Um Infektionskrankheiten vorzubeugen, werden Menschen geimpft. Durch diese Manipulation kann die Gesundheit einer ganzen Herde erhalten werden. Der Impfstoff wird im Kampf gegen Tetanus und Enterotoxämie benötigt.
Durch die Kontrolle der Haut wird das Tier vor äußeren Parasiten geschützt.
Brutgebiet
Auf der Katumi-Farm werden Katumi-Widder und Zuchtschafe gehalten. Sie werden in drei Bezirken der Region Leningrad gezüchtet: Boksitogorsk, Vsevolozhsk und Priozersk. Dies ist praktisch die einzige Fleischrasse, die kein Fett enthält.
