Wie man im Winter zu Hause auf der Fensterbank Rucola aus Samen anbaut, pflanzt und pflegt

Rucola ist ein natürliches Heilmittel, das vor Problemen mit der Schilddrüse oder der Prostata schützen, den Hämoglobinspiegel im menschlichen Körper normalisieren und Schwellungen lindern kann. Diese Pflanze hat einen würzigen, nussig-senfartigen Geruch und kann einen einfachen Salat oder eine Suppe in ein köstliches Gericht verwandeln. Wenn Sie frische Blätter genießen möchten, können Sie lernen, wie Sie Rucola zu Hause auf Ihrer Fensterbank anbauen.

Merkmale des Rucola-Anbaus zu Hause

Bevor Sie zu Hause Rucola anbauen, lohnt es sich, seine Eigenschaften herauszufinden und einige Nuancen zu verstehen. Nur so kann das gewünschte Ergebnis ohne Zeit- und Arbeitsaufwand erzielt werden.

Großer Vorteil Rucola anbauen ist, dass es zu Hause ganz einfach ist, da die Pflanze nicht als launisch gilt und in verschiedenen Behältern eine gute Ernte bringt: vom Blumentopf bis zur Holzkiste.

Wenn Sie zu Hause Grünpflanzen anbauen, sollten Sie die folgenden Merkmale berücksichtigen:

• es ist notwendig, neutralen oder leicht alkalischen Böden den Vorzug zu geben;
• Der Boden muss desinfiziert werden. Dazu können Sie es eine halbe Stunde im Ofen lassen;
• Der Boden des Behälters, in den die Samen gepflanzt werden sollen, ist mit einer Drainage bedeckt. Als Drainage können Kieselsteine, Ziegelbruch oder Blähton verwendet werden;
• Die Pflanze braucht Licht. Aus diesem Grund sollte der Behälter mit den Samen auf der Fensterbank auf der Südseite platziert werden. Wenn in der Wohnung wenig Licht vorhanden ist, können Sie auf normale Tageslichtlampen zurückgreifen;
• Direkte Sonnenstrahlen sollten nicht auf den Rucola fallen. Zu diesem Zweck lohnt es sich, um den Behälter herum eine Art Schutzgitter anzubringen, das sich leicht aus gewöhnlichen weißen Blättern Papier herstellen lässt. Ein solcher Schirm kann sich nicht nur um den Topf herum befinden, sondern auch den oberen Teil des Fensters abdecken.

Der Erfolg des Unternehmens hängt davon ab, wie richtig jede Phase organisiert ist, nämlich die Auswahl der Samen, die Aussaat und die Pflege der Sprossen. Nur wenn diese Voraussetzungen erfüllt sind, können Sie letztendlich ein köstliches Produkt genießen. Übrigens, wenn Sie gegen die eine oder andere Regel verstoßen, verschlechtern sich die wohltuenden Eigenschaften von Rucola.

Auswahl des Pflanzmaterials

Rucola gibt es in jedem Geschäft für Sommerbewohner.Alle Samen werden vor dem Verpacken verarbeitet und müssen daher nach dem Kauf nicht desinfiziert oder behandelt werden. Es gibt jedoch einige Funktionen, auf die es sich zu achten lohnt. Es kann also sein, dass die gewachsene Pflanze am Ende nicht Rucola ist. Ein ähnlicher Name findet sich bei zwei weiteren Pflanzen aus der Familie der Sakralpflanzen.

Deshalb lohnt es sich, sich auf Sorten wie Koltivata, Poker oder Rococo zu konzentrieren. Diese Pflanzen können bei richtiger Pflanzung und Pflege nach 25 Tagen frisches Grün produzieren.

Bedingungen für Wachstum

Nachdem die Rucola-Samen gepflanzt wurden, sollte der Behälter sofort auf die Fensterbank gestellt werden, vorzugsweise in der Nähe des Heizkörpers. Wenn die Samen zusätzlich mit etwas bedeckt sind, sollten sie regelmäßig belüftet werden. Der Boden sollte öfter angefeuchtet werden, aber vorsichtig, am besten mit einer Sprühflasche.

Wenn alle Bedingungen vollständig erfüllt sind, sind die ersten Triebe 5-7 Tage nach der Pflanzung zu sehen. In einem solchen Fall besteht keine Notwendigkeit, sie zu schützen und zu beherbergen, und der Box wird ein fester Platz zugewiesen. Rucola muss nicht mit chemischen Substraten gefüttert werden. Wenn der Boden richtig gewählt ist, nimmt die Pflanze alles auf, was sie braucht.

Beleuchtung

Wenn es um Beleuchtung geht, sollte der gepflanzte Rucola ausreichend Licht erhalten. Steht die Pflanze am Fenster oder auf einem Balkon, der nicht auf der Sonnenseite liegt, hat sie nicht genug Licht. In einem solchen Fall sollten Sie sich Gedanken über die künstliche Beleuchtung machen.

Typischerweise werden Tageslichtlampen 50 Zentimeter über dem Boden oder den Setzlingen angebracht. An bewölkten Tagen benötigt eine Pflanze auch auf der Südseite noch zusätzliches Licht.Das Wichtigste ist jedoch, es nicht zu übertreiben, denn zu viel Licht kann dazu führen, dass die Pflanze hoch und zu dünn wird.

Temperatur

Sprossen müssen vor Zugluft geschützt werden, die jedoch für jede Pflanze eine Gefahr darstellt, Rucola ist jedoch am empfindlichsten und empfindlichsten. Öffnen Sie kein Fenster oder Fenster, in dem sich der Behälter mit den gepflanzten Samen befindet. Beim Temperaturregime ist darauf zu achten, dass die Raumluft auch im Winter nicht unter +17 Grad sinkt.

Kapazität

Wenn wir über den Behälter sprechen, in dem Rucola angebaut wird, gibt es viele Möglichkeiten, da die Pflanze unprätentiös ist und keiner besonderen Verfeinerung bedarf. Also für diese Zwecke geeignet: eine Holzkiste, ein Blumentopf, ein Plastikbehälter.

Manche Gärtner oder Gärtner schaffen es, aus unglaublichen Dingen, zum Beispiel aus Milchkartons, Pflanzgefäße herzustellen. Jeder Behälter muss eine Seitenhöhe von mindestens 12 Zentimetern haben. Es ist unbedingt erforderlich, Löcher in den Boden des Behälters zu bohren, damit bei Bedarf Feuchtigkeit entweicht und Luft zu den Wurzeln strömt.

Es ist besser, den Behälter auf einen Ständer oder ein Tablett zu stellen, um die Fensterbank nicht zu beschädigen oder zu verschmutzen. Ideal wäre es, wenn Sie Kisten wählen, die genauso lang sind wie die Fläche, auf der sie stehen sollen.

Wachsender Rucola auf einer Fensterbank

Rucola ist, wie bereits erwähnt, eine unprätentiöse Pflanze, daher sieht ihre Bepflanzung so aus:

• Bereiten Sie den Boden vor.
• Streuen Sie den Boden in Behälter.
• befeuchten Sie den Boden;
• wir legen Rucola-Samen in die Erde (es ist ratsam, dass zwischen den Samen ein Abstand von 3-4 Zentimetern besteht);
• Bedecken Sie die Samen mit einer etwa 1 cm dicken Schicht Erde.
• befeuchten Sie den Boden;
• Decken Sie den Behälter mit der gepflanzten Pflanze mit Plastikfolie oder Glas ab, bis Sprossen erscheinen.

Aussaatzeitraum

Erfahrene Gärtner und Gärtner sagen, dass die beste Zeit zum Pflanzen der März ist, wenn es viel mehr sonnige Tage gibt.

Bodenvorbereitung

Sommerbewohnern wird empfohlen, Erde ausschließlich in Fachgeschäften zu kaufen. Es ist ratsam, auf den Boden zu achten, der für den Anbau von Setzlingen vorgesehen ist, da diese besondere Art reich an Phosphor und den Elementen ist, die Rucola stark machen, und eine Person dadurch eine hervorragende Ernte erzielen wird.

Für diese Zwecke eignet sich jedoch einfache schwarze Erde, die aus einem Gartenbeet entnommen werden kann, in dem zuvor Kürbis oder andere Hülsenfrüchte angebaut wurden. Rucola eignet sich für leicht alkalische oder neutrale Böden, aber in Böden mit Torf stirbt er einfach ab.

Wer Lust und Gelegenheit hat, kann den Boden zu Hause vorbereiten. Dazu benötigen Sie Sand, Rasenerde und Humus, die in nahezu gleichen Mengen gemischt werden müssen (es wird etwas weniger Sand benötigt). Das Ergebnis sollte ein krümeliger und lockerer Boden sein.

Landtechnik zur Aussaat von Saatgut

Manche Menschen sind sich sicher, dass sie einfach die Samen pflanzen und warten können, bis sie die erwartete gesunde und schmackhafte Pflanze hervorbringen. In Wirklichkeit ist alles anders. Der Erfolg des Rucola-Anbaus zu Hause hängt davon ab, wie richtig jede Phase organisiert ist.

Wie bereits erwähnt, muss die Auswahl der Samen, die Aussaat und die Pflege streng nach den Anweisungen erfolgen. Eine frische Pflanze voller Vitamine erhalten Sie, wenn Sie sich strikt an bestimmte Regeln halten, die Sie weiter unten im Detail kennenlernen können.

Pflegeregeln

Wenn Sie sich entscheiden, Rucola zu Hause anzubauen, müssen Sie einige grundlegende Pflegeregeln kennen. Sie sollten also darauf achten, dass sich die Pflanze nicht zu stark ausdehnt. Die Farbe von Rucola sollte kräftig sein. Wenn bei der Pflanze die eine oder andere Veränderung der Farbe oder Länge der Blätter erkennbar ist, kann dies auf eine Störung des Lichtregimes hinweisen. Höchstwahrscheinlich benötigt die Pflanze mehr Licht, was durch zusätzliche künstliche Beleuchtung leicht gelöst werden kann.

Besonderes Augenmerk sollte auf Licht gelegt werden, wenn der Anbau im Winter erfolgt.

Bewässerung

Sie müssen die Pflanze mit ausreichend Wasser gießen. Es ist besser, dies mit einem Sprühgerät zu tun, damit die Sprossen am Ende nicht überflutet werden. Die Bewässerung erfolgt täglich.

Top-Dressing

Bei der Pflege einer Pflanze wie Rucola müssen Sie wissen, dass sie alle Stoffe, die mit Wasser in den Boden gelangen können, schnell aufnehmen kann. Experten raten daher von der Verwendung von Düngemitteln ab.

Wenn Sie eine Lösung aus Hühnermist oder bestimmten chemischen Düngemitteln verwenden, die allesamt eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen, gelangt diese garantiert direkt in die Pflanze. Darüber hinaus gibt es noch ein weiteres Merkmal: Eine solche Fütterung zerstört alle wohltuenden Eigenschaften von Rucola und die gesamte Arbeit für den Anbau eines nützlichen Produkts geht den Bach runter.

Verdünnung

Zum Ausdünnen können Sprossen ausgedünnt werden, die bereits 8 bis 10 Tage alt sind. Grundsätzlich werden also verwelkte oder an sich schwache Pflanzen entfernt. Letztere müssen übrigens nicht unbedingt weggeworfen werden, sondern können bedenkenlos in die Suppe gegeben werden, nachdem man zuvor die Wurzeln entfernt hat.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Wird Rucola zu Hause auf der Fensterbank angebaut, sollte es keine Probleme mit Schädlingen geben. Tatsache ist, dass die Pflanze grundsätzlich unter solchen Bedingungen wächst, da sie im Garten am häufigsten vom sogenannten Kreuzblütler befallen wird, der die Ernte innerhalb kürzester Zeit zerstört.

Ernte und Lagerung

Wenn Sie also alle Phasen des Rucola-Anbaus zu Hause verfolgen, können die ersten Ergebnisse bereits einen Monat nach dem Pflanzen der Samen erzielt werden. Die Blätter der Pflanze können sicher eingesammelt werden, sobald sie eine Höhe von 10 Zentimetern erreichen.

Reife Rucola sollte man besser direkt vor dem Verzehr abschneiden. Wenn Sie vorsichtig vorgehen, können Sie mehr als einen Monat lang frisches Grün essen. Das Maximum an Vitaminen und Nährstoffen kann aus frischen Produkten gewonnen werden.

Manche Leute ziehen es vor, den Genuss zu verlängern, indem sie den gesamten Rucola abschneiden, ihn zerkleinert in einen Behälter geben, leicht mit Salz bestreuen und ihn im Kühlschrank aufbewahren. In dieser Form ist die Pflanze übrigens sechs Monate haltbar.

Einige Hausfrauen argumentieren, dass es besser ist, Rucola in getrockneter Form aufzubewahren, dies sollte jedoch unter Einhaltung der Regeln erfolgen, damit die Pflanze ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verliert. Daher müssen nur hochwertige Blätter getrocknet werden, und dies sollte auf natürliche Weise an einem warmen, dunklen Ort für 6 Tage erfolgen.