25 beste Haselnusssorten mit Beschreibungen und Eigenschaften, Anbau- und Pflegetechnik

Haselnüsse werden Nüsse aus der Familie der Birkengewächse genannt, zu denen es 20 Hauptarten gibt. Ursprünglich wuchsen sie in Nadelwäldern und bildeten das Unterholz. Die Früchte zeichneten sich durch ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihren ausgezeichneten Geschmack aus, weshalb man versuchte, die Pflanzen zu kultivieren und in Gärten zu bringen. Die von Züchtern auf dem Markt angebotenen Haselnuss-(Haselnuss-)Sorten unterscheiden sich nicht nur in den Sämlingen, ihrer Größe und Form, sondern auch in den Eigenschaften der Früchte, Anbau- und Pflegemerkmalen.

Allgemeine Beschreibung und Merkmale der Kultur

Heutzutage werden kultivierte Wildhaselsorten als Haselnüsse bezeichnet. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 6 m und haben eine weit ausladende Krone. Die Farbe der Blattspreite reicht von grün bis dunkelrot, daher wird die Pflanze als Zierpflanze gepflanzt. Die Blütezeit der Haselnüsse ist Dezember-März.

Haselnusswurzeln liegen nahe der Bodenoberfläche und müssen daher regelmäßig gegossen und gedüngt werden. Der Strauch stärkt perfekt lockeren Boden an Hängen und weist eine hohe Frostbeständigkeit auf. Zur Bestäubung ist es notwendig, Sträucher verschiedener Sorten in der Nähe zu pflanzen, da die pflanzeneigenen Blütenstände eingeschlechtig sind.

Haselnüsse gedeihen an schattigen Standorten, müssen aber ständig in Form gebracht und beschnitten werden. Wenn der Busch dichter wird, sinken die Ertragsindikatoren deutlich. Nachdem die Pflanze das Alter von 11 Jahren erreicht hat, muss sie auch gegen Alterung beschnitten werden. Derzeit wurden mehr als hundert Strauchsorten gezüchtet, von denen jedoch aufgrund ihrer geringen Kälteresistenz nicht alle für den Anbau in der Mittelzone geeignet sind.

Haselnusssorten

Haselnuss, deren Sorten ständig mit neuen Sorten ergänzt werden, hat es bereits geschafft, sich auf den Parzellen heimischer Gärtner niederzulassen. Anhand ihrer Bewertungen ist es möglich, die beliebtesten Sorten dieser Kulturpflanze zu ermitteln, die beim Anbau gute Ergebnisse zeigen.

Trapezunt

Eine Sorte georgischen Ursprungs mit hohem Ertrag. Die Nüsse haben eine runde Form und die Schale ist dunkelbraun. Sie enthalten 72 % Pflanzenfett und wiegen nur 3 g. Jeder Blütenstand umfasst bis zu 6 Früchte.Die Reifezeit liegt in den letzten zehn Augusttagen. Die Höhe der Pflanze erreicht 5 m. Die Blüte erfolgt im Februar-April. Hält Temperaturen bis -32 °C stand.

Kaukasus

Eine früh reifende Sorte mit smaragdgrünem Laub. Die Höhe der Pflanze beträgt bis zu 3 m, die Krone ist schmal-pyramidenförmig, was den Busch kompakt macht. Die Früchte enthalten 68 % Pflanzenfett und wiegen bis zu 3 g. Der Ertrag pro Hektar Anpflanzung beträgt 22 Zentner Haselnüsse. Als Bestäuber angebaut, geeignet für die maschinelle Ernte von Früchten. Haselnuss ist für die Region Nordkaukasus ausgewiesen, wird aber in allen Gartenbauzonen erfolgreich angebaut.

Meisterwerk

Die ertragreichste Haselnuss, die von ukrainischen Züchtern gezüchtet wurde. Es beginnt innerhalb von 3 Jahren nach dem Pflanzen des Busches Früchte zu tragen. Eine erwachsene Pflanze produziert bis zu 9 kg Nüsse. Die Reifezeit liegt in den letzten zehn Augusttagen. Die Höhe des Haselbaums beträgt bis zu 4 m, die Früchte werden bis zu 3 g geformt, in jedem Blütenstand befinden sich bis zu 8 Stück. Dazu muss eine Bestäubersorte in der Nähe gepflanzt werden; die Vermehrung erfolgt durch Stecklinge, Triebe aus der Wurzel oder Schichtung. Der Gehalt an Pflanzenölen in Nüssen beträgt nicht mehr als 65 %.

Moskauer Rubin

Die Sorte wurde 1957 von Akademiker Yablokov unter den Bedingungen der Nussfarm Zagatala gezüchtet, indem er die beliebte Nottingham-Haselnuss mit Pollen rotblättriger Hybriden kreuzte. Es ist einer der besten Haselbäume für den Gartenanbau. Die Höhe der Pflanze erreicht 5 m; männliche Kätzchen bilden einen starken Staub, was zur Steigerung der Produktivität beiträgt.

Es wird als kältebeständige Haselnuss charakterisiert. Die Früchte wiegen bis zu 4 g, in jedem Blütenstand befinden sich bis zu 15 Stück. Wenn die Nuss reif ist, verfärbt sie sich purpurrot, was der Farbe des Laubs entspricht. Pflanzliche Fette im Kern enthalten bis zu 63 %. Die Reifezeit der Ernte fällt in die ersten zehn Oktobertage.Von jeder Pflanze werden bis zu 4 kg Früchte entfernt. Sie wird sowohl als Hauptstrauch als auch als Bestäubersorte angebaut.

Akademiker Jablokow

Die Sorte wurde 1961 gezüchtet und wird für den Anbau in der nordwestlichen Region empfohlen. Im Laufe der Anbaujahre hat sie jedoch auch in anderen Zonen, insbesondere im Norden, gute Ergebnisse gezeigt. Die Höhe des Haselbaums erreicht 4 m. Er leidet unter Rüsselkäferschäden und die Frostbeständigkeit ist durchschnittlich. Die junge Pflanze bringt nur wenige männliche Blüten hervor, die Fruchtbildung erfolgt jedoch regelmäßig. Erfordert das Anpflanzen einer bestäubenden Sorte in der Nähe. Die Früchte sind groß und reifen in den ersten zehn Oktobertagen.

Garten

Mittelgroße gewöhnliche Sorte mit guter Frostbeständigkeit. Die Früchte reifen in der zweiten Septemberdekade und sind klein. Grünes Laub. Da sie überall angebaut wird, muss eine bestäubende Sorte in der Nähe gepflanzt werden. Der Gehalt an Pflanzenölen in Nüssen beträgt bis zu 65 %.

Warschauer Rot

Europäische Haselnuss mit einem großen Pyramidenstrauch. Die Früchte sind groß und enthalten bis zu 73 % Fett. Die Reifezeit fällt in die zweite Septemberdekade. Sie wird nicht nur zur Ernte angebaut, sondern auch als Zierpflanze mit ungewöhnlich rotem Laub. Erfordert die Anpflanzung einer Bestäubersorte. Männliche und weibliche Haselblütenstände blühen gleichzeitig.

Erstgeborener

Eine Hybridsorte des Züchters R. F. Kudasheva. Die Höhe des Haselbaums erreicht 4 m. Die Früchte nehmen bis zu 3 g zu und werden in Blütenständen von bis zu 5 Stück gesammelt. in jedem. Der Fettgehalt in den Kernen erreicht 65 %.

Barcelona

Der bis zu 5 m hohe Strauch hat eine ausladende, breite Krone. Die Blattspreiten sind hellgrün und groß. Die Sorte hat einen hohen Ertrag, die Nüsse sind groß und schmackhaft. Ihre Reifung erfolgt in den ersten zehn Septembertagen. Zu den Nachteilen gehört die Möglichkeit, von Moniliose betroffen zu sein.Bestäuber müssen in der Nähe gepflanzt werden. Der Kaloriengehalt des Kerns ist höher als der von Fisch oder Fleisch, daher ist der Verzehr für übergewichtige Menschen unerwünscht.

Anapa

Kaukasische Sorte, gezüchtet an der Schwarzmeerküste. Die Reifung erfolgt in den ersten zehn Septembertagen. Der Blütenstand besteht aus 2-6 Nüssen mit einem Gewicht von bis zu 2,5 g. Die Höhe des Busches erreicht 4 m. Er beginnt 3 Jahre nach dem Pflanzen des Triebs Früchte zu tragen. Winterharte Hasel mit durchschnittlicher Immunität gegen Krankheiten.

Isajewski

Eine weitere würdige Sorte vom Züchter Kudasheva. Bildet große Dessertfrüchte und zeichnet sich durch eine erhöhte Kältebeständigkeit aus (hält Temperaturen bis -42 °C stand). Die Pflanze ist hoch und hat eine breite Krone. Haselnüsse haben die besten Eigenschaften ihrer Mutternussbäume Tambovskiy Ranniy und Akademik Yablokov geerbt.

Amerikanische Hasel

Hybride amerikanische Haselnuss mit einer Buschhöhe von bis zu 4 m. Die Blüte erfolgt von April bis Mai und die Vegetationsperiode dauert von April bis September. Die Nuss ist groß und zuckerhaltig. Es zeichnet sich durch eine hohe Kältebeständigkeit aus.

Mascha

Eine Hybride mit roten Blättern, gewonnen vom Züchter Kudasheva. Die Früchte wiegen bis zu 2 g, werden als Dessertfrüchte bezeichnet und haben einen durchschnittlichen Fettgehalt. Haselnüsse halten niedrigen Temperaturen stand und bringen reichlich Ernten.

Katharina

Hybride mit rotem Laub, gewonnen im Jahr 1961. Sie gilt als eine der fruchtreichsten Sorten, deren Früchte bis zu 5 g an Gewicht zunehmen, jede Traube enthält bis zu 8 Stück. Die Reifezeit fällt auf die letzten zehn Tage im September. Erfordert die obligatorische Anpflanzung bestäubender Sorten. Die Kältebeständigkeit ist hoch.

Tscherkessen

Anerkannt als eine Art Volksauswahl.Haselnüsse haben eine ausgezeichnete Frostbeständigkeit, sind nicht anfällig für Schädlinge und Krankheitserreger und eignen sich für den Anbau in trockenen Klimazonen. Nüsse werden in Pinseln zu je 5 Stück gesammelt. Der Kern enthält bis zu 66 % pflanzliche Fette.

Schokolade

Die Sorte wurde von ukrainischen Züchtern am G. Vysotsky Research Institute gezüchtet. Die hohe Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 5 m, die Krone ist ausladend. Die Blüte erfolgt im Februar-April, die Reifezeit ist durchschnittlich. Jede Fruchtgruppe enthält bis zu 4 Nüsse. Haselnüsse halten Temperaturen bis -37 °C stand.

Kuban

Ein produktiver Haselbaum mit hoher Frostbeständigkeit. Die Früchte nehmen bis zu 4 g zu. Haselnüsse sind für den Anbau in der Region Krasnodar vorgesehen. Jede erwachsene Pflanze produziert bis zu 9 kg Nüsse. Die Ernte kann maschinell erfolgen.

römisch

Haselnüsse produzieren Früchte mit einem Gewicht von bis zu 4 g. Sie sind immun gegen häufige Krankheiten, erfordern jedoch eine vorbeugende Behandlung gegen Bakteriose. Zu den Nachteilen zählen eine geringe Kältebeständigkeit und die Gefahr von Fruchtfäule.

Gewöhnliche Sirene

Polnische rotblättrige Sorte, gewonnen im Jahr 1969. Der Strauch wird bis zu 5 m hoch. Die Früchte enthalten bis zu 7 Nüsse, die ab September zu reifen beginnen. Haselnüsse haben eine gute Frostbeständigkeit und tragen regelmäßig Früchte.

Adyghe

Diese Sorte wurde 1967 durch die Arbeit des Züchters N.A. Thagushev gezüchtet. Es verfügt über eine hohe Kälte- und Trockenresistenz sowie Immunität gegen häufige Krankheiten. Die Frucht enthält bis zu 5 Nüsse. Der Kern enthält bis zu 65 % Fett.

katalanisch

Der Strauch wird groß und blättrig. An den Spitzen der Zweige bilden sich Nüsse, in der Frucht sind es bis zu 6 Stück. Haselnüsse halten Temperaturen bis -20 °C stand.Die Erntereife erfolgt in den letzten zehn Septembertagen.

Lambertweiß

Es zeichnet sich durch ein langsames Wachstum des Busches aus, der mittlere Größen erreichen kann. Der Fruchtstand enthält bis zu 8 Früchte, die von einer weißen Schale bedeckt sind. Die Reifezeit fällt auf die letzten zehn Tage im August. Haselnüsse sind kältebeständig und werden im Klima des Nordkaukasus erfolgreich angebaut.

Cosford

Eine englische Sorte, benannt nach dem Gebiet, in dem sie 1816 gezüchtet wurde. Der Haselbaum ist hoch und ausladend. Das Laub ist grün, verfärbt sich aber im Herbst rot. Die Reifezeit findet in der zweiten Septemberdekade statt. Haselnüsse tragen früh Früchte und erfordern die Anpflanzung bestäubender Sorten in der Nähe, können aber auch selbst als Bestäuber angebaut werden.

Victoria

Haselnüsse ukrainischer Selektion. Ein hoher Strauch, der in jeder Frucht bis zu 8 Nüsse hervorbringt. Die Reifezeit fällt auf die zweite Septemberdekade. Die Pflanze verträgt Kälte gut und bringt reichliche und stabile Ernten.

Welche Sorte ist besser zu wählen?

Die Auswahl der Haselnüsse für Ihren Standort erfolgt zunächst abhängig von den klimatischen Bedingungen. Bewohner der südlichen Regionen bevorzugen dürreresistente Sorten und bauen in der mittleren Zone nur kälteresistente Pflanzen an. Ansonsten ist die Wahl des Gärtners völlig frei. Fruchtgröße, Blattfarbe, Geschmack und Ertrag werden ausschließlich nach persönlichen Vorlieben ausgewählt.

Merkmale der Bepflanzung und Pflege

Haselnüsse mögen keine plötzlichen Temperaturschwankungen, daher ist es ratsam, sie an den östlichen und nördlichen Hängen zu pflanzen. Die Pflanze wächst gut im Schatten. Direkte Sonneneinstrahlung ist schädlich. Bei starker Verdunkelung sinken die Produktivitätsindikatoren und die dekorativen Eigenschaften können beeinträchtigt werden..

Der Grundwasserspiegel sollte in der für die Anpflanzung von Haselsträuchern gewählten Fläche nicht näher als 1,5 m unter der Oberfläche liegen. Es ist besser, eine Fläche in der Nähe von Gebäuden und Zäunen zu wählen. Es ist nicht ratsam, Haselnüsse auf der Südseite zu pflanzen, da das Erwachen dann zu früh kommt und der Strauch unter Frost leidet.

Bei der Pflege von Haselnüssen geht es nicht nur um das Gießen und Mulchen des Bodens, sondern auch um das Düngen und Beschneiden. Um zu verhindern, dass der Ertrag sinkt, sollten die Äste im Inneren des Busches nicht dicker werden. Es ist auch notwendig, regelmäßig vorbeugende Sprühmaßnahmen gegen Schädlinge und Krankheiten durchzuführen.