Ein eigener Viehbestand im Haushalt ist eine große Hilfe und bringt sowohl finanzielle Vorteile als auch Produkte in Form von Fleisch, Milch und daraus gewonnenen Produkten. Um jedoch einen Gewinn zu erzielen, müssen Sie alle Feinheiten der Kälberaufzucht beherrschen, die richtige Methode wählen, lernen, Krankheiten zu vermeiden und zahlreiche Probleme zu lösen.
Methoden zur Kälberverwaltung
Der Erfolg und die Erzielung von Gewinnen bei der Viehzucht hängen davon ab, wie gut die Jungtiere gehalten werden.
Individuell
Bei dieser Methode werden die Kälber in getrennten Ställen mit einem kleinen persönlichen Gehege untergebracht, sodass das Tier wählen kann, ob es draußen oder drinnen ist. Moderne Koffer bestehen aus langlebigem, undurchsichtigem Kunststoff, der leicht zu pflegen ist.
Gruppe
Bei dieser Methode werden Jungtiere auf einem Bauernhof sechs Monate lang in Gruppen von 10 bis 20 gleichaltrigen Tieren gehalten.
Saugen
Bei dieser Methode werden die Kälber bis zu 7 oder 8 Monate lang unter der Kuh großgezogen. Darüber hinaus kann eine Kuh bis zu 2-3 Junge ernähren.
Content-Technologien
Bei der Aufzucht von Jungtieren kommen zwei Haltungstechnologien zum Einsatz: traditionell und kalt. Jeder von ihnen hat seine eigenen Vor- und Nachteile.
Kalte Methode
Diese Methode gilt als die effektivste und geeignetste für Viehzucht für Milch und Fleisch. Bei dieser Methode werden die Tiere vom ersten Lebenstag an in getrennten Räumen im Freien gehalten, ohne Heizung, nur auf Einstreu.
Traditionell
Diese Methode wird seit langem verwendet, ist aber nach wie vor weit verbreitet. Zunächst werden die Kälber bei ihren Müttern gehalten, dann werden die erwachsenen Nachkommen von den Kühen getrennt.
Was füttern?
Die Ernährung von Kälbern in verschiedenen Lebensphasen weist erhebliche Unterschiede auf, die bekannt sein müssen, um verschiedenen Verdauungsproblemen vorzubeugen und eine normale Entwicklung der Tiere zu gewährleisten.
Während der Milchperiode
Dieser Zeitraum dauert bis zu 4 Monate.Dies ist eine wichtige Zeit für die normale Entwicklung und Gesundheit des Kalbes. Es ist ratsam, das Neugeborene mindestens die ersten 2 Wochen bei einer Kuh zu halten und ihm unbedingt Kolostrum zu geben.
Am fünften Tag wird den Kälbern beigebracht, Wasser zu trinken, während Herdenbesitzer verstehen müssen, dass Milch Nahrung und Wasser Getränk ist. Den Tieren sollte nicht das Wasser entzogen werden, in der Hoffnung, dass sie über die Muttermilch ausreichend Flüssigkeit erhalten. Bei der Fütterung von Kälbern wird der Milch häufig Wasser zugesetzt, wobei der umgekehrte Vorgang schrittweise erfolgt. Eine plötzliche Umstellung von Vollmilch oder leicht verdünnter Milch ist nicht möglich, da dies zu Durchfall führen kann. Dies muss schrittweise und schrittweise erfolgen, bis das Kalb ganz auf Milch verzichten und auf andere Futtermittel umsteigen kann.
Mast
Um ein Tier zur Fleischgewinnung aufzuziehen, muss die Mast bis zu eineinhalb Jahre dauern. Während dieser Zeit ist es wichtig, das Kalb mit vollwertigem und ausgewogenem Futter zu versorgen.
Darüber hinaus geht man davon aus, dass die Verwendung von Trockenfutter für Tierhalter bequemer ist, da es das Risiko von Magen-Darm-Erkrankungen verringert und einen Teil der Kosten für die Zubereitung hochwertiger flüssiger Produkte einspart.
Außerdem ist es für Kälber einfacher, die Futteraufnahme selbständig zu regulieren, und die Lebendgewichtszunahme erfolgt schnell und effizient. Bei der Aufzucht von Milchvieh werden Massenfuttermittel – Heu, Silage, Hackfrüchte – und bei Fleisch – Mischfuttermittel und Konzentrate bevorzugt.
Zuchtmerkmale
Die Aufzucht von Kälbern erfordert die Kontrolle der folgenden Bedingungen:
- Größe der Tiergruppe. In einer großen Gruppe werden Kälber oft nervös, unruhig und bewegen sich viel, was zu einer irrationalen Futterverwendung und vermindertem Wachstum führt.
- Es empfiehlt sich, Kälber gleichen Alters und gleichen Körpergewichts in einer Gruppe zu sammeln – so können Kollisionen vermieden und eine gleichmäßige Gewichtszunahme erreicht werden.
- Pro Tier muss ausreichend Platz vorhanden sein, der anhand der Bodenfläche pro Tier berechnet wird. Enge Gedränge führt zu Verletzungen, eingeschränktem Schlaf und Ruhe sowie einer geringeren Menge an Nahrung und getrunkenem Wasser.
- Ein wichtiges Merkmal bei der Kälberzucht ist die sogenannte Fressfront, also der Abstand zwischen den Tieren beim Futterfressen. Pro Kopf sollten es mindestens 35 Zentimeter sein. Dies sorgt für eine ruhige und gleichmäßige Futteraufnahme. Die Kälber werden fast gleichzeitig satt und gehen zur Ruhe.
- Auswahl der richtigen Futtersorte. Wenn Kälber in der Milchviehhaltung eingesetzt werden sollen, müssen sie schon in jungen Jahren daran gewöhnt werden, voluminöses, saftiges Futter zu fressen. Im Fleischanbau dominieren Kraftfuttermittel in der Ernährung.
Heu und andere Trockenfuttermittel werden den Kälbern erst verabreicht, wenn sie einen Monat alt sind, da ihr Magen (Pansen) zuvor nicht für die Verdauung von Raufutter geeignet ist.
Wachsende Hygiene für Anfänger
Damit die Kälber richtig wachsen, nicht krank werden und an Gewicht zunehmen, reicht es nicht aus, sie nur gut zu füttern. Sie benötigen eine angemessene Pflege, die Folgendes umfasst:
- Sauberkeit im Bereich der Kälberhaltung. Staub, Mist, Urin, alte, abgestandene Einstreu, verstreutes, teilweise nicht gefressenes Futter – all das wird zur Ursache von Tierkrankheiten.
- Aufrechterhaltung einer angenehmen Temperatur, weder niedrig noch hoch, die den Tieren Komfort garantiert und das Fehlen extremer Veränderungen – plötzliches Abkühlen oder Erhitzen der Luft – gewährleistet. Für einmonatige Kälber ist es optimal, eine Temperatur von 16-18 Grad Celsius aufrechtzuerhalten; im Alter von 2 Monaten sind 15-17 Grad für sie geeignet, im Alter von 3-4 Monaten - von 12 bis 15 Grad und für Tiere im Alter von sechs Monaten hält 11-13 Grad stand. Unterkühlung ist äußerst gefährlich, da sie zu einer verminderten Immunität, einer beeinträchtigten Verdauung und Nahrungsaufnahme sowie der Entwicklung von Krankheiten führt.
- Regelmäßige Belüftung des Raumes ohne Zugluft. Es ist notwendig, die von den Kälbern selbst und dem Mist abgegebenen Gase zu entfernen und Verstopfungen zu beseitigen, die sich nachteilig auf die Gesundheit der Tiere auswirken.
- Spaziergänge im Freien. Kälber, die zur Aufstockung (Reparatur) bestimmt sind, müssen täglich ins Freie gelassen werden, was ihr Wohlbefinden verbessert, die Gesundheit fördert und die Sonnenstrahlen helfen, Vitamin D zu produzieren, das für starke Knochen, Zähne und Hufe und eine insgesamt ausgezeichnete Gesundheit notwendig ist.
Auch die Tiere selbst müssen sauber gehalten werden, der Zustand der Haut auf Beschädigungen und Insektenstiche, die Augen, Ohren und Genitalien auf Ausfluss sowie die Hufe auf Festigkeit und Fäulnisfreiheit überprüft werden.
Bei richtiger Hygiene, richtiger Fütterung und Pflege wird die Kälberaufzucht ein erfolgreiches Unterfangen sein und dem Besitzer Gewinn bringen.
Mögliche Probleme
Bis zu 15 % der neugeborenen Kälber sterben in den ersten Lebenstagen und -wochen. Damit ein Unternehmen vielversprechend ist, sich entwickelt und Einnahmen generiert, ist es notwendig, ein Höchstmaß an Nachwuchs zu erhalten. Dazu ist es notwendig, Krankheiten, insbesondere Infektionskrankheiten, vorzubeugen, die die gesamte Herde, vom Jungtier bis zur erwachsenen Kuh, „mähen“ können.
Neben Infektionen können auch Feuchtigkeit und Kälte im Raum, falsche Fütterung, schlechte Beleuchtung und mangelnde Belüftung zu Problemen führen. Tiere entwickeln Läusefresser bei schwachem Licht und bei zu hoher Luftfeuchtigkeit - Fußfäule, kann Zugluft eine Entzündung der Lunge und/oder der Nieren hervorrufen.
Kleine Kälber müssen gepflegt, beachtet und auf ihre Gesundheit überwacht werden. Dann entwickeln sie sich gut, werden kräftig und nehmen stetig zu. Dies wird einem Unternehmen oder einer Einzelperson Gewinn bringen und seine Position stärken.
