Ziegenmilch ist ein nahrhaftes und gesundes Produkt. Es ist für Kinder und ältere Menschen geeignet und wird von Anhängern einer gesunden Ernährung gerne gekauft. Milchziegen werden auf großen Bauernhöfen und Privathöfen gehalten. Es kommt vor, dass eine Ziege keine Vollmilch gibt. Was ist zu tun, wie kann man verstehen, warum dies geschieht, und die Milchleistung steigern – eine Frage, die oft von Leuten gestellt wird, die kürzlich einen Nebenbetrieb gegründet haben.
Ursachen des Problems
Die Menge der von Tieren gewonnenen Milch kann variieren. Dies hängt von der Rasse der Ziege, ihrem Alter, ihrer Ernährung und ihren individuellen Merkmalen ab. Ein Outbred-Individuum produziert 2-3 Liter Milch pro Tag. Rassetiere - bis zu 9 Liter. Wenn die Milchleistung stark zurückgeht, muss die Ursache ermittelt werden.
Eine Verringerung der Milchproduktion kann unter dem Einfluss folgender Faktoren auftreten:
- Verletzung des Trink- und Ernährungsregimes;
- Probleme mit dem Euter (Vorhandensein von Mastitis, mechanischer Schaden);
- unsachgemäßes Melken;
- schlechte Lebensbedingungen (Schmutz, Feuchtigkeit und Kälte im Stall);
- Mangel an Gehen.
Von einer Ziege sollte man keine gute Milchleistung erwarten, wenn sie schlecht gepflegt wird.
Es gibt noch andere Gründe, warum ein Tier nicht viel Milch produziert. Beispielsweise kann ein erstes Kätzchen, das nicht an das Melken gewöhnt ist, durchaus an der Milch ersticken. Daher sollte die Ziege im Voraus an das Melken gewöhnt werden; das Tier sollte seinen Besitzern vertrauen und keine Angst vor ihnen haben.
Hauptsymptome
Das Hauptsymptom ist eine geringe Milchmenge und eine Schwellung des Euters. Es wird hart und heiß und nimmt an Größe zu. Anschließend bis zu 5-mal täglich in kleinen Portionen melken, um der Entstehung einer Mastitis vorzubeugen. Ein erkranktes Tier wird unruhig, in der Milch treten Blutspuren und in schweren Fällen auch Eiter auf. Solche Symptome erfordern sofortige tierärztliche Hilfe.
Bei Futtermangel wird das Haustier lethargisch, apathisch und verliert an Gewicht. Nach dem Lammen sollte sie zusätzlich zum Heu Kleie, einen Brei aus gehacktem Gemüse (Zucchini, Karotten, Gurken) und etwas Hafer erhalten.
Was tun, wenn eine Ziege Milch kneift?
Die Ziege hält die Milch gezielt zurück, wenn die Ziegen in der Nähe sind und sie deren Anwesenheit spürt oder die Jungen hört. Deshalb werden die Jungen sofort nach dem Lammen von der Mutter weggenommen; es ist besser, wenn sie in einem anderen Raum untergebracht werden. Manche Frauen melken besser, wenn sie Musik hören. Sie sollten eine ruhige Melodie wählen, an die sich die Ziege schnell gewöhnt.
Ein weiterer Grund für eine geringe Milchleistung ist ein Mangel an Vitaminen. Das Weibchen muss sich von der Schwangerschaft und Geburt erholen, dafür hat es möglicherweise nicht genug Kraft. Sie sollten einen Tierarzt rufen, er wird Ihnen ein geeignetes Medikament empfehlen. Bei hormonellem Ungleichgewicht wird Oxytocin verschrieben; die Zugabe von Glukose oder Zucker zum Futter trägt zur Steigerung der Milchleistung bei. Ihr Tierarzt empfiehlt möglicherweise Glukoseinjektionen.
Vorsichtsmaßnahmen
Die erste Katze muss vorher an das Melken gewöhnt werden. Es ist notwendig, das Euter täglich zu kontrollieren. Beim Grasen kann es passieren, dass eine Ziege ihre empfindliche Haut kratzt oder schneidet. Es wird mit warmem Wasser und Seife gewaschen, mit einem harten Handtuch trockengewischt und mit warmen, trockenen Händen leicht massiert. Sie sollten dem Tier ein Leckerli geben, dann gewöhnt es sich schnell an die Abläufe und macht sich keine Sorgen mehr.
Sie melken eine Ziege mit der Faust. Wenn Sie mit den Fingern an den Brustwarzen ziehen, kann das Euter verletzt werden. Nach dem Melken das Euter leicht massieren und die Ziege trocken melken. Nach dem Ablammen sind bei normalem Euterzustand 3 Melkvorgänge erforderlich, dann werden sie auf 2 reduziert, morgens und abends. Das Melken sollte gleichzeitig erfolgen. Das Tier muss laufen, dann erhöht sich die Milchmenge. Die erste Katze wird alle 5-6 Stunden gemolken. Die größte Milchmenge wird nach 3-4 Ablammungen gewonnen. Es ist besser, in derselben Kleidung zu melken.
Mit der Zeit nimmt die Milchleistung ab; nach 8 Jahren gilt eine Ziege als alt, aber erfahrene Landwirte behaupten, dass sie bei guter Pflege 10-12 Jahre lang gehalten werden kann.Beim Kauf sollten Sie sich für Milchziegen entscheiden (Fleischrassen produzieren weniger Milch) und das Tier sorgfältig untersuchen. Die Ziege sollte gut genährt sein, sauberes, glänzendes Haar und klare Augen haben. Es ist besser, nach 1-2 Ablämmungen eine Person mit ruhigem Gemüt zu wählen. Dies ist ein Herdentier, es ist besser, 2 Individuen zu kaufen, dann wird es ihnen nicht langweilig.
Eine Ziege ist viel einfacher zu halten als eine Kuh. Bei richtiger Pflege ist das Tier durchaus in der Lage, die Familie mit Milch zu versorgen, die der Entstehung von Osteoporose vorbeugt, die Verdauung fördert und das Immunsystem stärkt.
