Newski-Kartoffeln erfreuen sich seit langem der Anerkennung von Gärtnern aufgrund ihres hohen Ertrags, ihrer einfachen Pflege und ihres hervorragenden Geschmacks. Die Stärken der Gartenkultur werden in zahlreichen Bewertungen von gewöhnlichen Sommerbewohnern und großen Bauernhöfen hervorgehoben. Um einen guten Ertrag aus Hackfrüchten zu erzielen, empfiehlt es sich, sich vorab über die Stärken der Sorte und die Besonderheiten des Anbaus zu informieren.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte wurde vor mehr als 40 Jahren entwickelt und war das Ergebnis der Kreuzung des North-Western Research Institute of Agriculture. Einige Experten halten diese Ernte für das beste Ergebnis der Arbeit der heimischen Selektion.Heute wird die Sorte in fast allen russischen Regionen angebaut, angefangen bei der Region Moskau bis hin zu den sibirischen Gebieten.
Nevsky gehört zu einer Vielzahl von Kulturpflanzen, die auch unter schwierigen Wachstumsbedingungen gute Erträge liefern. Experten vergleichen den Fruchtertrag dieser Kartoffelsorte mit den besten niederländischen Sorten. In der Beschreibung wird die Gartenpflanze als frühe Art eingestuft. Als durchschnittliche Reifezeit wird mit 70 bis 85 Tagen gerechnet.
Kartoffelsträucher sind klein und stehen aufrecht. Die Besonderheit der Sorte ist das Vorhandensein vieler verzweigter Stängel.
Während der kurzen Blüte bildet die Pflanze weiße Blütenstände. Die Blattspreiten sind breit, dunkelgrün gefärbt und haben eine glänzende Oberfläche. Dank ihrer großen Blätter verträgt die Pflanze längere Regenausfälle und Trockenheit gut. Durch die große Oberfläche der Grünmasse wird das Sonnenlicht reflektiert, die Feuchtigkeit bleibt lange im Boden und verdunstet nicht.
Die Früchte haben eine runde Form und kleine Augen auf der Oberfläche. Die Schale der Knolle ist gelblich gefärbt. Beim Schneiden hat die Kartoffel eine cremige Fruchtfleischfarbe. Der Stärkegehalt in Knollen variiert zwischen 10 und 12 %.
Das Gewicht einer Kartoffel liegt zwischen 90 und 130 Gramm. Ein Busch kann mit geeigneten Anbautechniken 9 bis 15 Früchte hervorbringen. Beim Anbau im industriellen Maßstab werden auf 1 Hektar Pflanzfläche 380 bis 500 Zentner Kartoffeln geerntet.
Wachsend
Die Kartoffelsorte Nevsky liebt sandigen Lehm und leichte Böden und benötigt eine tiefe Ackerschicht. Die Vorbereitung des Bodens für die zukünftige Bewirtschaftung beginnt im Herbst, indem der Boden sorgfältig gepflügt und dem Boden Mineraldünger hinzugefügt wird. Durch eine Bodenanreicherung im Herbst kann der Ertrag der Sorte anschließend um fast das Zweifache gesteigert werden. Die besten Vorgänger für Kartoffeln sind:
- Karotte;
- Rüben;
- Gurken;
- Zwiebel;
- Kohl.
Für die Bepflanzung sollten Sie eine offene Fläche wählen, ohne Schatten durch Bäume oder Häuser. Mangelndes Sonnenlicht wirkt sich negativ auf die Ernteerträge aus.
Knollen müssen vor dem Pflanzen vorbereitet werden. Kartoffeln sollten nicht sofort nach dem Herausnehmen aus dem Keller in die Erde gepflanzt werden und auch nicht in unbeheizte Erde gepflanzt werden. Um einen guten Ertrag zu erzielen, benötigen die Knollen Wärme. Daher erfolgt die Pflanzung erst, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.
Die Samen werden 3 Wochen vor der Aussaat aus dem Keller geholt und zur Keimung an einen wärmeren, beleuchteten Ort gestellt. Um die Knollen zu desinfizieren, empfiehlt es sich, sie mit Kaliumpermanganat oder einem anderen Arzneimittel mit ähnlicher Wirkung zu behandeln.
Die Löcher werden in einem Abstand von 0,5 Metern voneinander gebildet, ihre Tiefe sollte etwa 20 cm betragen. Dieses Pflanzschema ermöglicht ein freies Wachstum der Pflanze und die Bildung von Wurzelfrüchten und vereinfacht in Zukunft auch den Hilling-Prozess erheblich. Vor dem Eintauchen der Knolle muss in jedes Loch eine kleine Menge Vogelkot oder Mist gegeben werden, um die Triebe mit der nötigen Menge an Nährstoffen zu versorgen.
Merkmale der Pflege
Die Merkmale der Sorte betonen die Eigenschaften anspruchsloser Pflege- und Anbaubedingungen. Bei Kartoffeln kommt die landwirtschaftliche Standardtechnik zum Einsatz, die aus dem rechtzeitigen Jäten, Hacken und Gießen der Pflanze besteht. Die Bodenbefeuchtung erfolgt, wenn nicht genügend natürlicher Niederschlag vorhanden ist. Es wird empfohlen, den Boden während der Blütezeit und 14 Tage vor der geplanten Ernte zusätzlich zu bewässern.
Vorteile und Nachteile
Die Kartoffelsorte hat eine ganze Reihe unbestreitbarer Vorteile. In den Bewertungen von Gärtnern werden die folgenden positiven Eigenschaften von Gartenfrüchten festgestellt:
- hohe Renditen;
- Beständigkeit gegen mechanische Beschädigung;
- ausgezeichnete Haltbarkeit, die 95 % erreicht;
- frühe Reifezeit;
- Unprätentiösität im Anbau, Anpassungsfähigkeit an schwierige Wetterbedingungen;
- Resistenz gegen Kartoffelkrankheiten;
- Vielseitigkeit der Verwendung;
- die Fähigkeit, beim Schneiden nicht dunkler zu werden und beim Kochen seine Form beizubehalten.
Newa-Kartoffeln haben einen guten Geschmack und eignen sich daher für die Verwendung in Rezepten für Salate, Suppen und frittierte Gerichte. Für die Zubereitung von Pürees eignen sich die Knollen aufgrund ihres geringen Stärkegehalts nicht sehr gut, für Bratkartoffeln eignet sich die Sorte jedoch hervorragend. Als Nachteil der Sorte wird die Empfindlichkeit gegenüber abbrechenden Sprossen angesehen.
Schädlinge und Krankheiten
Die Sorte weist eine gute Resistenz gegen die wichtigsten Krankheiten des Kartoffelanbaus auf. Bei Schorf und Krautfäule ist eine verringerte Resistenzrate zu beobachten.
Der Schwachpunkt der Sorte ist die mangelnde Resistenz gegen Nematoden; wird die Gefahr nicht rechtzeitig erkannt, kann ein solcher Befall einen erheblichen Teil der Pflanzungen zerstören. Die Schwierigkeit liegt darin, dass das Vorliegen eines Problems nicht sofort festgestellt werden kann, da sich infizierte und gesunde Triebe lange Zeit nicht unterscheiden. Mit der Zeit befallen die Würmer die Wurzeln der Pflanze, was zu deren Absterben führt.
Lassen Sie uns die wichtigsten vorbeugenden Maßnahmen zur Vorbeugung von Krankheiten beschreiben:
- Auswahl zum Pflanzen nur gesunder Knollen ohne Anzeichen von Mängeln und Fäulnisläsionen;
- Einhaltung der Regeln der Fruchtfolge, d. h. ständiger Wechsel der Anbaukulturen; Kartoffeln werden erst nach 3 Jahren an ihrem ursprünglichen Platz gepflanzt;
- Vollständige Entfernung von Unkraut und Pflanzenresten nach der Ernte.
Bei den ersten Krankheitszeichen werden die befallenen Büsche entfernt und verbrannt. Zur Bekämpfung des Kartoffelkäfers werden moderne Chemikalien eingesetzt. Um natürliche Helfer zur Bekämpfung schädlicher Insekten anzulocken, werden zwischen den Kartoffelreihen Kamille oder Rainfarn gepflanzt.
Ernte und Lagerung
Die ersten Anzeichen des Welkens der Kartoffelspitzen treten im Hochsommer auf, was das erste Anzeichen dafür ist, dass die Erntezeit naht. Im August trocknen die Büsche aus, was darauf hinweist, dass Knollen gesammelt werden müssen. Es ist notwendig, Hackfrüchte zu sammeln, bevor der Boden abkühlt, da sonst die Lagerqualität erheblich beeinträchtigt wird.
Wählen Sie für die Arbeit sonniges Wetter ohne Niederschlag. Nach dem Graben werden die Knollen auf eine ebene Fläche gelegt und 4 Stunden lang an der frischen Luft gründlich getrocknet.
Anschließend wird ein Verfahren zum Aussortieren und Aussortieren ungeeigneter Knollen durchgeführt. Früchte mit Chips und Beschädigungen können nicht gelagert werden, daher werden sie beiseite gelegt und zunächst für den Tischgebrauch verwendet. Es wird empfohlen, das Pflanzmaterial sofort auszuwählen; hierfür eignen sich gesunde, kleine Knollen.
Kartoffeln werden an einem kühlen, dunklen Ort gelagert. Während der Lagerzeit werden die Knollen regelmäßig sortiert und Früchte mit Anzeichen beginnender Fäulnis entfernt.
Bewertungen von Gärtnern
Alexander, 47 Jahre alt:
„Seit vielen Jahren gehört die Sorte zu unseren Favoriten. Es erfordert keine aufwendige Pflege oder Bewässerung, und im Laufe der Zeit befreien die Büsche selbst den Bereich von Unkraut.Der Ertrag ist unabhängig von den Wetterbedingungen stabil und im Durchschnitt entfernen wir 10 Knollen aus einem Busch. Einzelne Triebe bilden bis zu 15 Kartoffeln und kleine Hackfrüchte sind selten.“
Maria, 33 Jahre alt:
„Der Geschmack von Kartoffeln ist uns wichtig. Newski scheitert in dieser Hinsicht nicht. Am köstlichsten sind die Gerichte, bei denen das Produkt gebraten wird; die Kruste ist dünn und goldbraun. Eine Besonderheit der Knollen ist ihre gute Langzeitlagerfähigkeit.“
