In Sibirien und den Uralregionen ist die Schadrinsky-Rasse beliebt, die durch die Domestizierung von Wildgänsen entstand und dank langjähriger Selektionsarbeit ihre heutigen Eigenschaften erhielt. Die Shadrinsky-Gans kann in Bezug auf Fleisch und Eier nicht als hochproduktiv bezeichnet werden, aber Vertreter der Rasse verfügen über eine starke Immunität, sind an die nördlichen klimatischen Bedingungen angepasst und in ihrer Pflege nicht launisch.
Eine kleine Geschichte
Ende des 17. Jahrhunderts wurden in Dörfern in der Nähe der Stadt Schadrinsk im Südural Wildgänse gezähmt und die besten Individuen für die Zucht ausgewählt.Mehrere Jahrhunderte lang wurden Selektionsarbeiten durchgeführt, die zu großen Vögeln mit starker Immunität und Anpassung an die rauen klimatischen Bedingungen Sibiriens und des Urals führten. Die Auswahl geht weiter: Es besteht weiterhin Bedarf, die Produktivität zu steigern und äußere Mängel zu beheben.
Es gibt eine interessante Legende über Schadrinsk-Gänse. Ende des 17. Jahrhunderts stahl ein Stadtbeamter in Schadrinsk Gelder, die Händler für die Feuerwehr gesammelt hatten. Als die Sommerhitze kam, fing ein Gebäude am Stadtrand Feuer und windiges Wetter trug dazu bei, dass die Flammen auf benachbarte Holzhäuser übergriffen. Die Feuerwehr hatte große Mühe, den Brand zu bekämpfen, die halbe Stadt brannte aus.
Wütende Bürger drohten damit, bei der Kaiserin eine Beschwerde gegen den Diebbeamten einzureichen. Doch er beeilte sich, sich vor Katharina der Großen zu rechtfertigen und schrieb ihr einen Berichtsbrief. Darin wurde darauf hingewiesen, dass die Hälfte der Häuser durch den Willen Gottes niedergebrannt sei und von den erhaltenen Gebäuden „Kakerlaken auf die Felder rennen“, was bedeutet, dass auch die restlichen Häuser bald in Flammen aufgehen werden. Und damit dies die Stadtbewohner nicht überrascht, soll die Kaiserin sie anweisen, „ihre Habseligkeiten einzusammeln und den Rest absichtlich in Brand zu setzen“.
Catherine wurde über einen Brief eines gerissenen und einfallsreichen Beamten informiert. Sie antwortete: „Was für eine Schadrinsk-Gans! Es ist interessant, ihn anzusehen.“ Die Kaiserin sagte dies über den Beamten, aber in der Uralprovinz, wohin der Befehl geschickt wurde, nahm man alles wörtlich. Und statt des Diebesbeamten schickten sie einheimische Gänse in die Hauptstadt.
Die Gänse wurden für das Botschaftsessen vorbereitet. Die Kaiserin und hochrangige Gäste genossen den Leckerbissen. Schadrinsk-Gänse wurden regelmäßig in die königliche Küche geliefert.
Eigenschaften und Aussehen der Rasse
Schadrinsky-Gänse zeichnen sich durch einen kräftigen, mäßig wohlgenährten Körperbau und eine gut entwickelte Muskulatur aus. Der Bauch ist hochgezogen, mit leichten Fetteinlagerungen. Die Gliedmaßen sind kurz und haben ein starkes Skelett.Der Kopf ist klein, der Schnabel ist gerade, der Hals ist kurz, die Brust ist mäßig konvex.
Die Beschreibung und Produktivität der Shadrinsky-Rasse sind in der Tabelle aufgeführt.
| Gewicht | Männchen – 6–7 kg, Weibchen – 5–6 kg |
| Körper Länge | Männchen – 75–80 cm, Weibchen – 70–75 cm |
| Spannweite | 160-165 cm |
| Flügellänge | 43-48 cm |
| Farbe | grau, weiß, grauweiß gefleckt, orangefarbener Schnabel, hellrosa Pfoten mit gelblicher Tönung |
| jährliche Eierproduktion | 30 Eier mit einem Gewicht von 160-170 g |
| Überleben von Küken im Gelege | 90 % |
| Gänselebergewicht | bis zu 400 g |
Die Fleischproduktivität ist gering, aber das Fleisch ist zart und diätetisch. Pasteten werden aus der Leber der Schadrinsk-Gans zubereitet. Gänsefett ist reich an nützlichen Substanzen und wird zur Herstellung von Kosmetika und Medikamenten verwendet. Die Daunen der Schadrinsk-Gänse sind hart und nicht für die Herstellung von Kissen und Decken geeignet.
Vor- und Nachteile von Schadrinsk-Gänsen
Anforderungen an Wartung und Pflege
Die Shadrinsky-Rasse ist in der Pflege nicht launisch. Der Geflügelstall besteht aus Brettern, das Dach besteht aus Schiefer oder Dachpappe. Hauptsache, es darf kein einziger Riss entstehen, Gänse werden durch Zugluft krank. Als Bodenbelag wird eine Mischung aus Sägemehl, Stroh und Sonnenblumenschalen verwendet. Kontaminiertes Streu wird regelmäßig gewechselt.
Der Gehbereich sollte geräumig sein.Gänse lieben es zu schwimmen. Wenn kein natürliches Gewässer in der Nähe ist, sollten Sie ein Becken für die Vögel bauen. Im Sommer wird über den Gehbereich ein Baldachin gespannt, um die Gänse vor Mittagssonne und Regen zu schützen.
Schadrinsky-Gänse sind temperaturunempfindlich, die angenehmste Temperatur im Haus liegt jedoch bei 12–18 °C. Im Winter fühlen sich Haustiere im Garten bei Temperaturen bis minus 20 °C nicht unwohl. Wenn die Temperatur darunter fällt, sollten sie nicht aus dem Haus entlassen werden. Die Hauptsache ist die Abwesenheit von Feuchtigkeit. In strengen Wintern werden die Wände isoliert und Heizungen installiert.
Es ist besser, Futter- und Tränkenäpfe aus Holz und Kunststoff zu installieren. In frostigen Wintern können Gänsepfoten an Metallgeräten festfrieren. Um zu verhindern, dass sich Vögel beim Fressen gegenseitig zerquetschen, werden Futtertröge unter Berücksichtigung der Anzahl der Personen im Haus installiert. Pro Person sollte eine Feederlänge von 15 cm vorhanden sein.
Ernährungs- und Verbrauchsstandards
Im Sommer grasen Gänse und ernähren sich selbst. Die Grundlage der Sommernahrung sind Weidegräser. Um die Fleischproduktivität zu steigern, wird die Ernährung durch Getreide und saftige Pflanzennahrung ergänzt. Die Tagesportion pro Person beträgt:
- 30 g Mais;
- 90 g Gerste;
- 30 g Erbsen;
- 40 g Kleie;
- 100 g Salzkartoffeln;
- 300-400 g Rüben;
- 4 g Kreide, Muschelgestein, Sand.
Die Ergänzung der Kräuterdiät erfolgt zweimal täglich: morgens und abends. Eine ausgewachsene Gans sollte täglich 700 g Gras und 400-500 g gekochtes Gemüse erhalten. Um die Immunität der Gänse zu stärken und eine Gewichtszunahme sicherzustellen, wird in den Wintermonaten die Tagesration erhöht und dem Futter Mischfutter hinzugefügt. Im Trinknapf sollte immer frisches Wasser vorhanden sein. Im Winter wird das Wasser auf Raumtemperatur erwärmt und so ein Einfrieren verhindert.
Feinheiten der Reproduktion
Männchen werden im Alter von 9 Monaten geschlechtsreif, Weibchen erreichen die Geschlechtsreife im Alter von 9,5 Monaten. Junge Shadrin-Gänse schlüpfen pro Saison etwa 30 Eier. Das durchschnittliche Gewicht eines Eies eines jungen Individuums beträgt 150 g; Gänse über einem Jahr legen Eier mit einem Gewicht von bis zu 170 g. Die Anzahl der pro Saison gelegten Eier wird durch die Länge der Tageslichtstunden beeinflusst; für maximale Ergebnisse sollte dies der Fall sein 15 Stunden.
Schadrinsky-Gänse haben einen hochentwickelten Mutterinstinkt. Ein Brutkasten ist nicht erforderlich, und wenn keine Zucht geplant ist, sollten die Eier unter dem Vogel entfernt werden.
Schadrinsky-Gänschen sind kräftig und gut entwickelt. Nach 2-3 Tagen können sie auf die Weide entlassen werden. Mit 5 Monaten erreichen die Gänschen bei guter Fütterung ein Gewicht von 5 kg. Trotz der Kälteresistenz der Shadrinsky-Rasse sollten Jungtiere in den Wintermonaten im Haus gehalten werden, wo die Temperatur stabil bei 18–20 °C bleibt.
Krankheiten und Impfungen
Schadrinsky-Gänse haben eine starke Immunität. Krankheiten entstehen nur durch unsachgemäße Pflege und Fütterung sowie mangelnde Hygiene im Geflügelstall. Besonders anfällig für Infektionen sind Küken, deren Körper noch nicht stark genug ist.
Um Infektionskrankheiten vorzubeugen, ist es wichtig, Gänschen rechtzeitig zu impfen. Der Impfstoff wird gegen die häufigsten und gefährlichsten Infektionen verabreicht:
- Virale Enteritis. Es ist obligatorisch, jungen Tieren im Alter von 22 bis 28 Tagen einen Lebendimpfstoff zu verabreichen, erwachsenen Tieren zum ersten Mal 45 Tage vor der Eiablage und zum zweiten Mal 2 Wochen später.
- Pasteurellose. Verabreichen Sie einen Lebend- oder Totimpfstoff (mindestens 5 Tage nach der Anwendung des Arzneimittels).
- Paratyphus. Bedingt infizierte Gänschen werden im Alter von 2 bis 4 Tagen oral geimpft, sofern die Impfung nicht vor dem Legen durchgeführt wurde. Wenn produziert, dann im Alter von 8–10 Tagen.Erwachsene Gänse werden einen Monat vor Beginn der Produktionsperiode zweimal im Abstand von 5 Tagen geimpft.
Um Aspergillose, Kolibazillose, Neisseriose und andere infektiöse und parasitäre Erkrankungen zu verhindern, ist es notwendig, die Hygienestandards und -regeln für die Gänsehaltung einzuhalten, für eine hochwertige und ausgewogene Ernährung zu sorgen und den Vögeln Vitaminpräparate zu geben. Einmal im Jahr, wenn die Gänschen auftauchen, sollte der Geflügelstall gründlich gereinigt, die Oberflächen mit Natronlauge behandelt und mit Kalk bedeckt werden. Futtertröge und Tränken sollten wöchentlich gereinigt werden.
