Beschreibung und Eigenschaften der Birnensorte Cathedral, Anbau und Bestäuber

Die meisten Menschen können an einer saftigen, aromatischen Birne nicht gleichgültig vorbeigehen. Ausgezeichneter Geschmack, unprätentiöse Bepflanzung – all das macht die Birne bei Gärtnern beliebt. Die Vielfalt der Birnbaumsorten ermöglicht den Anbau der Früchte in verschiedenen Regionen, auch an Orten, von denen man früher nur träumen konnte. Die Birnensorte Cathedral gehört zu den seit langem bekannten, ertragreichen Sorten, die sich durch Winterhärte und hervorragende Geschmackseigenschaften auszeichnen.

Geschichte, Beschreibung und Eigenschaften der Dombirne

Dies ist das Ergebnis der Arbeit einheimischer Züchter. S. T. Chizhov und S. P. Potapov, Wissenschaftler der Moskauer Landwirtschaftsakademie, begannen mit der Entwicklung der Sorte; 1990 bestand es Tests. Im Jahr 2001 wurde die Sorte in das russische Staatsregister aufgenommen.

Ein nicht zu hoher Baum mit einer kegelförmigen Krone, gekennzeichnet durch spärliche Äste mit leicht nach oben gebogenen Spitzen.

Die Farbe der Skelettäste ist grau, die Rinde ist glatt, junge Triebe sind rotbraun mit einer leichten Kante.

Ein Birnbaum mit mittelgroßen, leicht gezackten Blättern mit scharfer Spitze. Sie sind hell, hellgrün und haben eine glänzend glänzende Oberfläche. Die Blüten sind groß, haben leicht konkave Blütenblätter und sind zart weiß.

Die Früchte wiegen 120-140 Gramm, das Fruchtfleisch ist zart und saftig, mit einer leichten Säure. Ideal zum Trocknen, für Kompotte, zur Herstellung von Marmeladen und Konserven. Die Früchte haben eine glatte, glänzende Schale und sind grün oder leicht gelb. Diese Sorte benötigt für einen guten Ertrag eine Bestäubung. Lada-Birnen, Kinder sind die besten Bestäuber für die Kathedrale.

Vorteile und Nachteile

Die Vorteile der Dombirne liegen für jeden Gärtner auf der Hand:

• hohe Frostbeständigkeit;
• guter Ertrag;
• Krankheitsresistenz;
• frühe Fruchtbildung (3-4 Pflanzjahre).

Die Nachteile sind nicht so offensichtlich, weshalb diese Sorte bei Gärtnern in der Mittelzone beliebt ist und im Süden und in den Uralregionen angebaut wird.

Zu den Nachteilen zählen:

• bescheidene Größe;
• unzureichende Haltbarkeit der Früchte;
• Reife Früchte zerbrechen beim Transport.

Gleichzeitig sind sie sehr schmackhaft, für die Verarbeitung geeignet und die Sorte wird für den industriellen Anbau verwendet.

So pflanzen Sie einen Birnbaum richtig

Obstbaumsämlinge sollten in Baumschulen gekauft werden – dort werden Sortenpflanzen verkauft; wenn Sie minderwertiges Pflanzmaterial kaufen, können Sie den Kauf zurückgeben.

Zeitpunkt der Pflanzarbeiten

Der Baum kann im Frühjahr und Herbst gepflanzt werden. Die Herbstpflanzung sorgt für eine höhere Frostbeständigkeit, während die Frühlingspflanzung es dem Sämling ermöglicht, vor dem Einsetzen der Kälte stärker zu werden. Im Frühjahr werden Birnen vom dritten Märzjahrzehnt bis Mitte April gepflanzt, im Herbst von September bis Oktober, damit der Baum Zeit hat, sich vor dem Frost anzupassen.

Einen Standort auswählen

Für Birnen wird ein sonniger, windgeschützter Standort mit leichten Böden benötigt. Es verträgt keine schweren Böden und keine hohe Luftfeuchtigkeit.

Wichtig: Der Baum verträgt die Nähe zu Ebereschen nicht, es ist besser, ihn neben einen Apfelbaum zu pflanzen.

Wählen Sie zum Pflanzen 1-2 Jahre alte, kräftige Sämlinge mit einem entwickelten Wurzelsystem, ohne Beschädigung, mit glatter und glänzender Rinde. Es sollten keine trockenen Stellen oder Flecken darauf sein.

Pflanzschema

Am Tag vor dem Pflanzen werden die Wurzeln in Königskerzenlösung eingeweicht.

Es wird ein Loch mit einem Durchmesser von 1 Meter und einer Tiefe von 40-50 Zentimetern gegraben. Es wird im Herbst im Voraus vorbereitet. Bei Herbstpflanzung – 3-4 Wochen vor der Veranstaltung, bei Frühlingspflanzung – vor Frostbeginn.

Vor dem Pflanzen wird der Boden des Lochs gelockert und eine Mischung aus komplexem Kalium-Phosphor-Dünger und Kompost hinzugefügt. Am Boden des Lochs wird ein Hügel angebracht, über den die Wurzeln des Sämlings gleichmäßig verteilt sind.

Das Loch wird mit Erde gefüllt, gut verdichtet, so dass der Wurzelkragen 3-5 Zentimeter über der Bodenoberfläche verbleibt.

Die Pflanze wird bewässert, der Boden wird gemulcht, der Sämling wird an Stützen gebunden, die Stifte befinden sich in gleichem Abstand vom Sämling und verhindern, dass sich die Bepflanzung neigt.

So pflegen Sie die Sorte

Um gute Ernten zu erzielen, werden in der Nähe 2-3 Birnbäume gepflanzt, die eine Fremdbestäubung gewährleisten.

Birnen wachsen in Tieflandgebieten mit dichtem Grundwasser schlecht und reagieren negativ auf Feuchtigkeit, daher sollten Pflanzungen gut belüftet sein.

Bodenpflege

Die Pflanze bevorzugt leichte, fruchtbare Böden; die Birnenwurzeln liegen tief, sodass sie einer leichten Feuchtigkeitsspeicherung standhalten können. Geben Sie auf sauren Böden eine kleine Menge Holzasche um den Sämling herum.

Bewässerung

Gießen Sie die Sämlinge einmal pro Woche. Zur Bewässerung werden 10-20 Liter nicht zu kaltes Wasser verbraucht. Ein ausgewachsener Baum wird 1-2 Mal im Monat gegossen. Der Boden wird gelockert und gut gemulcht.

Trimmen

Bäume werden beschnitten, um die richtige Krone zu bilden, alte oder kranke Äste zu entfernen und den Baum zu verjüngen. Das formgebende Beschneiden der Krone sollte Spezialisten anvertraut werden.

Um einen Baum zu rehabilitieren, wird er nach dem Abwerfen der Blätter und im zeitigen Frühjahr beschnitten. Entfernen Sie betroffene Äste, die die Krone zu dick machen.

Tünchen

Vor dem Tünchen wird der Stamm von abgestorbenen Rindenstücken, Flechten und Moos gereinigt. Reinigen Sie den Kofferraum sorgfältig mit Händen in Haushaltshandschuhen. Achten Sie darauf, den unteren Teil des Stammes und die Basis der Skelettäste zu reinigen. Das Auftragen von Kalk schützt den Baum vor Krankheiten und Schädlingen. Sämlinge werden mit einer weniger konzentrierten Lösung aufgehellt.

Wichtig: Das Tünchen erfolgt mit Schutzbrille und Gummihandschuhen. Kalk wirkt stark ätzend auf die Haut und verursacht schwere Verletzungen, wenn er in die Augen gelangt.

Der Stamm und die Basen der Skelettäste werden bearbeitet. Das Tünchen erfolgt im Herbst – nach dem Laubfall und im Frühjahr – nach der Schneeschmelze.

Düngemittel

Der Boden wird alle 3–5 Jahre mit organischem Material gedüngt – ein komplexer Mineraldünger wird mit dem Boden vermischt und in kleine, spiralförmig um den Baum gegrabene Gräben ausgebracht.Die Breite der Krone reguliert den Durchmesser der Düngemittelausbringung.

Birnen mögen keinen Stickstoff, sie sollten nur dann damit gedüngt werden, wenn dies unbedingt erforderlich ist (starke Wachstumsverlangsamung, Ertragsminderung).

So schützen Sie eine Birne vor Frost

Junge Sämlinge von Cathedralnaya werden vor Frost geschützt, indem der Stamm in Sackleinen gewickelt wird, das mit Dieselkraftstoff, Staub und anderen Anti-Maus-Präparaten getränkt ist. Der Wurzelbereich wird zusätzlich mit Stroh isoliert, das mit mäuseabweisenden Kräutern (Rainfarn, Minze, Wermut) vermischt werden sollte. Der Schnee um den Sämling herum wird gut zerkleinert.

Schädlinge, Krankheiten und ihre Bekämpfung

Die Dombirne ist gegen die meisten Schädlinge und Krankheiten resistent, bedarf aber unbedingt einer zusätzlichen Verarbeitung.

Für die Kathedrale charakteristische Krankheiten

Birne ist anfällig für Pilzkrankheiten. Pflanzen können krank werden:

1. Echter Mehltau. Es zeichnet sich durch einen weißen Belag auf den Blättern und Früchten aus; aus der Ferne wirken sie wie mit Mehl bestäubt. Die Krankheit befällt auch andere Obstbäume. Befallene Blätter kräuseln sich, trocknen aus und fallen ab. Die Früchte verfaulen und fallen ab.
2. Moniliose. Monilienfäule und Fruchtfäule, die für diese Krankheit charakteristisch sind, entwickeln und verbreiten sich leicht bei warmem Wetter und hoher Luftfeuchtigkeit.
3. Schwarzer oder rußiger Pilz. Die Krankheit führt zur Verstopfung der Poren und zum Absterben der Blätter. Ohne Grün stirbt der Baum schnell ab. Wenn Pilzbelag festgestellt wird, sollte die Bewässerung reduziert werden.
4. Rost auf den Blättern. Die Krankheit ist durch einen rötlich-rostigen Belag auf den Blättern gekennzeichnet. Es bilden sich Löcher in den Blättern, sie trocknen aus und fallen ab.

Zum Schutz vor Pilzkrankheiten verwenden Sie Bordeaux-Mischung oder geeignete komplexe Fungizide (Topaz, Horus). Die Behandlung erfolgt im Frühjahr, bevor sich die Knospen öffnen.Vor der Blüte ist eine zweite Behandlung erforderlich.

Um den Baum vor Krankheiten zu schützen, werden die Wurzelkreise von Unkraut befreit. Abgefallene Blätter, kranke Früchte und beschnittene kranke Zweige müssen vom Baum entfernt und verbrannt werden.

Schädlinge befallen die Kathedrale

Die Birne kann von Blattläusen, Rüsselkäfern, verschiedenen Raupenarten und Schmetterlingen (Weißdorn, Kupferkopf) befallen werden. Verwenden Sie zum Schutz insektizide Lösungen und besprühen Sie sie mit einem Aufguss aus Wermut, Rainfarn und Tabakstaub. Damit die Lösung gut an den Blättern haftet, wird ihr Waschseife zugesetzt.

Der Einsatz von Insektiziden erfolgt in voller Übereinstimmung mit den Empfehlungen des Herstellers, unter Verwendung von Schutzausrüstung für Hände und Atemwege sowie unter Verwendung dicker, langärmliger Kleidung bei der Verarbeitung.

Für welche Regionen ist die Sorte besser geeignet?

Die Sorte Cathedral wurde für Zentralrussland gezüchtet. Heute hat es sich auf südlichere und nördlichere Regionen ausgebreitet. Der Baum fühlt sich in der Region Rostow und im Mittleren Ural großartig an. Die Kathedrale wächst gut in der Region Moskau.

Fruchtreife und Lagerung

Die Dombirne ist eine Sommersorte. In sonnigeren Regionen reifen die Früchte schneller – Ende August, in kalten Regionen erfolgt die Ernte im September. Die Früchte werden von Hand gepflückt, um die zarten, saftigen Früchte nicht zu zerdrücken.

Daraus werden köstliche Kompotte hergestellt, frisch verzehrt, Säfte und Marmeladen hergestellt.

Die Dombirne ist mit Leichtigkeit und Unprätentiösität in der Lage, gute Ernten zu erzielen. Deshalb ist die Sorte bei russischen Gärtnern so beliebt.