Lange Zeit wurden Birnen nur in den südlichen Regionen angebaut, da Gärtner glaubten, dass sich die Pflanze in einem gemäßigten Klima nicht wohl fühlte. In den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts am nach ihm benannten Forschungsinstitut. Michurin erhielt durch die Kreuzung der Sorte Tema und der französischen Sorte Olivier de Serre eine Birne, die von ihren nächsten Verwandten eine hervorragende Produktivität, Frostbeständigkeit und Immunität gegen Schorf geerbt hatte. Der kompakte Baum wächst schnell und trägt jedes Jahr Früchte. Die Jakowlew-Gedächtnisbirne wurde zu Ehren der Familie benannt, die ihrer Herstellung viel Zeit gewidmet hat.
- Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
- Vor- und Nachteile der Birne Zum Gedenken an Jakowlew
- Reproduktion
- Wie wird eine Pflanze gepflanzt?
- Wenn sie pflanzen
- Wie wählt man Setzlinge aus und bereitet sie vor?
- Auswahl eines Landeplatzes
- Pflanzloch vorbereiten
- Abstand zwischen Sämlingen
- Pflanzvorgang
- Bestäuber
- Feinheiten der Birnenpflege
- Gießen und düngen
- Birnenschnitt
- Krankheiten und Schädlinge
- Krankheiten, für die Birnen anfällig sind
- Schorf
- Moniliose
- Rußiger Pilz
- Birnenschädlinge
- Blattlaus
- Birnenmotte
- Birnenblumenkäfer
- Verhütung
- Ernte
- Lagerung
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Der am Institut für Obstbau gezüchtete Hybrid ist an die Bedingungen mittlerer Breiten angepasst und wächst in den südlichen Regionen, in der Wolga-Wjatka-Region und in der Zentralregion. Der kompakte Baum hat eine abgerundete Krone und erreicht selten eine Höhe von 2 Metern.
Skelettäste verbinden sich im rechten Winkel mit dem Stamm. Die Triebe sind mit rauer gräulicher Rinde bedeckt, junge Triebe haben eine braune Farbe. Die Früchte der Sorte sind ringförmig geformt. Die Knospen haben eine glatte Oberfläche und blühen im Frühjahr sehr schnell.
Die Blätter, die sich auf Zweigen mit Stacheln befinden, sind ovale, leicht gebogene Platten mit gezackten Kanten.
Die Blüten der Jakowlew-Gedächtnisbirne werden in Büscheln gesammelt, die jeweils bis zu 8 Knospen haben. Sie erscheinen spät. Die Früchte reifen im September, werden den ganzen Monat über geerntet und sitzen ziemlich fest auf einem länglichen Stiel.
Eine reife Birne ist anders:
- glatte und glänzende Haut;
- orangefarbenes Braun;
- cremefarbenes Fruchtfleisch;
- hoher Zuckergehalt.
Den saftigen Früchten der Sorte Pamyati Yakovleva fehlt die Adstringenz, sie sind leicht säuerlich und wiegen jeweils 100–125 g. Arbutin, an dem Herbstbirnen reich sind, wirkt antiseptisch, hat eine antimikrobielle Wirkung und verhindert die Vermehrung von Krebszellen.
Der Liebling vieler Gärtner und Sommerbewohner beginnt im Alter von 4 Jahren Früchte zu tragen, und im Alter von 7 Jahren werden mehr als 2 Eimer Birnen vom Baum entfernt, die nicht abfallen und bei längerem Transport nicht ihre Präsentation verlieren Entfernung und werden von den Verkostern mit 4,4 Punkten bewertet. Die Pflanze verträgt kurzzeitige Fröste bis 38 °C und ist immun gegen Pilzkrankheiten.
Vor- und Nachteile der Birne Zum Gedenken an Jakowlew
Als Hauptvorteil der Herbstsorte wird die Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen angesehen, die den Anbau der Kulturpflanze in mittleren Breiten ermöglicht.
Zu den Vorteilen der Birne gehören:
- Kleine Baumgröße.
- Pflegeleicht.
- Hervorragende Geschmackseigenschaften.
- Keine Notwendigkeit für Bestäuber.
- Frühe Fruchtbildung und hohe Produktivität.
Zu den Nachteilen der Sorte zählen das Vorhandensein von Dornen an den Trieben und steinige Zellen in der Nähe des Fruchtkerns. Die Ernte von Birnen dauert lange, sie reifen ungleichmäßig und werden nicht lange gelagert. Der Baum verträgt Trockenheit nicht gut.
Reproduktion
Die Sorte Pamyati Yakovlev kann durch Schichtung gezüchtet werden. Ein starker Ast wird zum Boden gebogen, eine Kiste mit Erde wird darunter gestellt, an der der Spross festgesteckt und mit Erde bedeckt wird. Der Behälter wird für den Winter feucht und isoliert gehalten. Nach 2 Jahren, wenn Wurzeln erscheinen, wird der Ast vom Baum getrennt und auf den Boden gelegt. Eine solche Birne beginnt schnell Früchte zu tragen und behält ihre mütterlichen Eigenschaften.
Wie wird eine Pflanze gepflanzt?
Die Sorte Memory Yakovlev eignet sich sowohl für Sommerbewohner als auch für Landwirte. Ein unprätentiöser Baum wird schnell adoptiert; damit er Früchte trägt, ist es nicht notwendig, einen Bestäuber in der Nähe zu platzieren.
Wenn sie pflanzen
Birnen gedeihen gut in mittleren Breiten, aber im Ural und in Sibirien können sie langen, kalten Wintern nicht standhalten.In den Regionen der Mittelzone wird die Sorte Pamyati Yakovlev im Frühjahr gepflanzt, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind; im Süden kann dies im Herbst, aber zu Beginn erfolgen, damit die Birne Zeit zum Abbinden hat bevor die Temperatur deutlich sinkt.
Wie wählt man Setzlinge aus und bereitet sie vor?
Einen Baum für den Anbau auf einem Landgrundstück oder in einem Landhaus sollten Sie nicht auf dem Markt kaufen, sondern in einer Baumschule, die an das lokale Klima angepasste Sorten anbietet. Eine 2 Jahre alte Birne wurzelt gut. Es sollte elastische Wurzeln, Triebe ohne Risse und Wunden sowie frisches Holz haben.
Auswahl eines Landeplatzes
Der Baum sollte auf einer ebenen Fläche und nicht auf Hügeln in einem von der Sonne beleuchteten Bereich aufgestellt werden. Die Kulturpflanze liebt Lehm und Schwarzerde; ein Ort, an dem sich das Grundwasser oberflächennah befindet, ist für den Anbau nicht geeignet. Das Problem kann in diesem Fall durch eine Drainageschicht gelöst werden.
Pflanzloch vorbereiten
Im Herbst wird die Birnenfläche von Stängelresten und Unkraut befreit und sorgfältig umgegraben. Der Baum der Sorte Pamyati Yakovlev hat Wurzeln entwickelt, die viel Platz benötigen.
Das Pflanzloch wird mindestens einen Meter tief angelegt und hat einen Durchmesser von 80 bis 90 cm.
In das gegrabene Loch werden 2 Eimer Sand und Humus gegossen, 200 g Superphosphat, 3 Esslöffel Kaliumsalz hinzugefügt und mit Erde vermischt. Kalk oder Asche wird in 10 Liter Wasser gelöst und die Zusammensetzung in die Grube gegossen. Die fruchtbare Schicht wird separat verlegt.
Abstand zwischen Sämlingen
Die Sorte Pamyati Yakovlev ist nicht sehr hoch; alle 3 Meter werden junge Bäume gepflanzt, wobei zwischen den Reihen 4 bleiben.
Pflanzvorgang
7-10 Tage nach der Vorbereitung des Lochs wird Erde hineingegossen und ein Hügel gebildet, auf den die Wurzel gelegt wird, sodass sich der Hals 5 cm über der Oberflächenschicht befindet.Nach dem Pflanzen des Baumes wird der Boden verdichtet, mit 2 Eimer warmem Wasser bewässert und der Baumstamm mit Torf bedeckt. Die Pflanze wird an einen Pflock gebunden, der in der Mitte des Lochs angebracht wird.
Bestäuber
Die von der Jakowlew-Dynastie geschaffene Herbstbirne ist eine selbstfruchtbare Sorte; jedes Jahr erscheinen Knospen darauf, der Eierstock fällt nicht ab und die Frucht reift. Um die Produktivität zu steigern, pflanzen Sie in der Nähe Augustbirne oder Lada. Diese Bäume blühen gleichzeitig und dienen als Bestäuber.
Feinheiten der Birnenpflege
Damit die Sorte Sie mit ihren Früchten erfreut, müssen Sie vor der Auswahl eines Sämlings und einer Parzelle untersuchen, was der Baum am meisten braucht und welche Pflegemerkmale für die Pflanze vorhanden sind.
Gießen und düngen
Die Birne verträgt Trockenheit nicht gut, entwickelt sich nicht mehr und bringt keine gute Ernte. Bei Überwässerung verfaulen die Wurzeln, was zum Absterben der Pflanze führen kann. Die Sämlinge werden jede Woche gegossen, indem warmes Wasser in die um den Stamm gegrabenen Rillen gegossen wird. Ein Baum braucht 2 Eimer davon. Wenn es häufig regnet, müssen reife Birnen nicht bewässert werden. Bei trockenem Wetter ist eine Befeuchtung erforderlich:
- bevor die Knospen erscheinen;
- während der Bildung des Eierstocks;
- Spätherbst.
Um sicherzustellen, dass das Wasser gleichmäßig vom Boden aufgenommen wird, installieren viele Sommerbewohner eine Sprinkleranlage. Der Boden im Baumstammkreis wird aufgelockert und mit Mulch bestreut.
2 Jahre nach der Pflanzung im Frühjahr werden 80-90 g Harnstoff in einem halben Eimer Wasser aufgelöst, auf den Boden unter einem Baum aufgetragen oder das Granulat einfach auf den Schnee gestreut.
Wenn die Birne blüht, füttern Sie sie mit Nitroammophoska. Um die Produktivität im Sommer zu steigern, verwenden Sie Kaliumsalz, indem Sie das Produkt in 10 Liter Wasser mischen. Alle 3 Jahre wird beim Umgraben des Bodens der Boden im Baumstammkreis mit Humus oder Asche gedüngt.Damit der Baum normal überwintern kann, wird er im Herbst mit einer Lösung aus einem Eimer Wasser und 30 g Superphosphat bewässert. Die Blattfütterung erfolgt im Sommer mit Harnstoff.
Birnenschnitt
Unmittelbar nach der Pflanzung im Frühjahr beginnt der Baum mit der Bildung einer Krone. Dazu wird der Mitteltrieb gekürzt, so dass er sich auf einer Höhe von 60 cm über der Geländeoberfläche befindet. Im nächsten Jahr werden starke Äste um 1/3 und der Stamm um 1/4 gekürzt, der Rest wird entfernt.
Es ist ständig notwendig, kranke, getrocknete und gefrorene Teile des Baumes zu entfernen. Im Frühjahr wird die Krone von Trieben befreit, die keine Früchte tragen oder nach innen wachsen. Regelmäßiges Beschneiden trägt dazu bei, den Licht- und Luftfluss zur Birne zu verbessern.
Krankheiten und Schädlinge
Obwohl die Sorte Pamyati Yakovlev eine gute Immunität gegen Schorf aufweist, tragen mangelnde Pflege und Vorbeugung sowie ungünstiges Wetter zur Aktivierung schädlicher Mikroorganismen bei.
Krankheiten, für die Birnen anfällig sind
Im zeitigen Frühjahr werden Obstbäume mit Bordeaux-Mischung oder Vitriol besprüht, die Stämme mit Kalk gebleicht und die getrockneten Blätter vom Baumstamm geharkt und verbrannt. Solche einfachen Maßnahmen helfen, die Ausbreitung von Pilzen zu verhindern, die Folgendes verursachen:
- Rost;
- schwarzer Krebs;
- Zytosporose;
- Echter Mehltau.
Birnen leiden unter bakteriellen und viralen Infektionen. Es ist einfacher, die Entstehung von Krankheiten zu verhindern, als sie zu bekämpfen.
Schorf
In dichten Pflanzungen geben pathogene Pilze Sporen in die vegetativen Organe des Baumes ab. Die Blätter werden mit dunklen Flecken bedeckt und trocknen aus. Schorf befällt nicht nur den Eierstock, sondern auch die Frucht. Sie verlieren ihr Aussehen, das Fleisch wird holzig und die Haut reißt. Die Yakovlev-Gedächtnissorte leidet selten an dieser Krankheit.
Moniliose
Eine Pilzinfektion, die durch Risse, Wurmlöcher und Wunden in die Birne eindringt, führt zum Auftreten von Fruchtfäule. Feuchtes und warmes Wetter, das Vorhandensein von Schorf und eine verdickte Krone tragen zur schnellen Entwicklung einer Moniliose bei.
Rußiger Pilz
Manchmal sind die Blätter von Birnen im Sommer mit einem schwarzen Belag bedeckt. Dieses Phänomen tritt normalerweise auf, wenn die Pflanzenstruktur durch Schädlinge, insbesondere Blattläuse, geschädigt wird. Die Aktivierung des Rußpilzes, der in der Rinde überwintert, führt zu einer Verschlechterung der Photosynthese und schwächt den Baum.
Birnenschädlinge
Obstkulturen leiden nicht nur unter Krankheiten, sondern auch unter Insekten. Pflanzen locken Blumenkäfer, Seidenraupen, Schildläuse, Motten und Gallmilben an.
Blattlaus
Dieser mikroskopisch kleine Parasit ernährt sich vom Saft junger Zweige, hat einen beneidenswerten Appetit und vermehrt sich blitzschnell. Wenn Sie Blattläuse, insbesondere Blutläuse, nicht sofort bekämpfen, bilden sich an den Baumtrieben Geschwüre, die zu deren Tod führen können.
Birnenmotte
Das Falterweibchen, dessen Vorder- und Hinterflügel unterschiedlich gefärbt sind, legt nach der Paarung Eier in die Samenkammer. Um hineinzukommen, nagt der Schädling Löcher in die Frucht. Nachdem sie sich mit den Samen beschäftigt hat, kriecht die Raupe zur nächsten Birne.
Der Parasit liebt besonders frühe Sorten der Kulturpflanze, da diese Früchte eine dünne und weiche Schale haben.
Birnenblumenkäfer
Ein Schädling aus der Gattung der Käfer verursacht enorme Schäden an der Ernte. Das Insekt nagt durch die Kelche von Fruchtknospen, die mit Saft gefüllt sind, aber keine Zeit haben, sich zu öffnen, und der Baum blüht einfach nicht und der Eierstock bildet sich nicht.
Verhütung
Um das Risiko einer Infektion einer Birne mit einer Pilz- oder Bakterieninfektion zu verringern, werden regelmäßig alle Arten von Schnitten durchgeführt, getrocknete, beschädigte Triebe entfernt, mumifizierte Früchte und mit Flecken bedeckte Blätter verbrannt.Mehrmals pro Saison werden die Bäume mit Nährstoffen gefüttert, was das Immunsystem stärkt und es der Birne dann leichter macht, Krankheiten zu widerstehen.
Um Schorf, Moniliose und andere Infektionen vorzubeugen, werden Bäume mit Bordeaux-Mischung und Harnstoff besprüht und die Regeln der Landtechnik und -pflege befolgt.
Ernte
Die Früchte der Sorte Pamyati Yakovlev beginnen ab Ende August zu reifen, die Birnen werden jedoch den ganzen September über geerntet. Die Früchte werden sorgfältig von Hand gepflückt, wobei darauf geachtet wird, dass die Dornen an den Trieben nicht zu Verletzungen führen.
Lagerung
Die Birnen fallen nicht zu Boden, sodass die gesamte Ernte geerntet werden kann. In einem kühlen Raum verderben die Früchte nicht innerhalb eines Monats. Sie werden zur Herstellung von Kompott, Marmelade und Saft verwendet.