Beschreibung der besten Säulenbirnensorten, Pflanzung, Anbau und Pflege

Bis vor Kurzem wuchsen die größten, saftigsten und aromatischsten Birnen nur in warmen Regionen. Dank der Züchtungsarbeit zur Sortenverbesserung haben auch die Bewohner der nördlichen Regionen die Möglichkeit, auf ihren Gartengrundstücken Birnen anzubauen. Früchte in den dichten Kronen hoher Sorten haben im gemäßigten Kontinentalklima aufgrund fehlender Sonnentage keine Zeit zum Reifen. Etwas anders sieht es bei Säulenbirnen aus, deren Früchte der Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind.

Beschreibung und Geschichte der Selektion von Säulenbirnen

Zum ersten Mal wurde die fälschlicherweise als Säulenbirne bezeichnete Birne vor etwas mehr als 30 Jahren von englischen Züchtern gezüchtet. Sorten von Zwergpflanzen mit runder Krone erwiesen sich als nicht winterhart. Entgegen den Erwartungen der Wissenschaftler erstarrten Pflanzen sogar in der Region Krasnodar, wie Mikhail Vitalievich Kachalkin, Kandidat der Biowissenschaften, Autor von 13 Sorten säulenförmiger Apfelbäume, der seit vielen Jahren an der Züchtung von Birnbäumen in der Baumschule arbeitet, sagte darüber in seinem Interview.

In Russland beschäftigen sich drei wissenschaftliche Einrichtungen mit diesem Thema. Nach Angaben des Wissenschaftlers gibt es derzeit weltweit keine einzige Säulenbirnensorte, Verkäufer geben sie als Zwergpflanze aus. Dieser Trick funktioniert bei skrupellosen Verkäufern, da das einjährige Shooting wirklich wie eine Kolumne aussieht.

Im Alter von zwei Jahren gibt es mehr Zweige, die Früchte reifen an den Locken und nicht am Stamm, wie es bei einem Säulenbaum der Fall wäre.

Der Vorteil von niedrigwüchsigen (Zwergobstbäumen) besteht darin, dass die Früchte winterharter Sorten, die für den Anbau in gemäßigten Klimazonen geeignet sind, bei richtigem Beschneiden der Zweige und säulenförmiger Kronenbildung den vollen Anteil an Wärme und Licht erhalten. Unter den Sorten, die herkömmlicherweise als säulenförmig bezeichnet werden können, wurden mehrere Sorten niedrig wachsender Birnen für den Anbau in gemäßigten und rauen nördlichen Klimazonen ausgewählt, die sich am besten für ihre Resistenz gegen Krankheiten und Frost eignen und unprätentiös in der Pflege sind.

Die besten Sorten

Niedrig wachsende Bäume, die während der Fruchtzeit dicht mit großen Birnen übersät sind, sind eine echte Dekoration für ein persönliches Grundstück. Beim Kauf von Birnensämlingen in Baumschulen von Forschungsinstituten und Universitäten ist meist kein buntes Etikett zu sehen; stattdessen trägt der Sämling ein Etikett mit einer Markierung, zum Beispiel „g“ (Birne) 322.

G-322

Diese Sorte kann im Einzelhandel unter verschiedenen Namen erworben werden, da die Selektion noch nicht abgeschlossen ist und dem Zwischenversuch zur Züchtung einer Säulensorte noch keine Namen zugewiesen wurden. Trotzdem gilt die Sorte G-322 als eine der besten für den Anbau in Zentralrussland – der Region Moskau, dem Nordwesten der Region Leningrad und den baltischen Staaten.

Der Name ist zu entziffern: „G“ – Birne. Die erste Nummer der Markierung enthält die Hauptmerkmale der Sorte; wenn die erste Nummer Z ist, handelt es sich um einen Sämling:

• Frühherbstsorte;
• mit Frostbeständigkeit bis -25 °C;
• Erntetermine im September-Oktober;
• große (≈ 400 g) gelbe Früchte;
• Das Fruchtfleisch seiner Birnen ist süß und zart.

Die diesen Daten folgenden Zahlen sind einfach die Nummer des Experiments zur Verbesserung der Qualitäten der Hauptsorte. Ein schöner Name kann nur die letzten Zahlen ersetzen, nicht aber die Hauptmerkmale der Sorte.

Zwergbirne Dalicor

Zusätzlich zum Namen Dalikor enthält das Etikett verallgemeinerte Merkmale, die den G-4-Sorten entsprechen. Sie geben keinen vollständigen Überblick darüber, was der Gärtner erhalten wird.Die Zwergbirnensorte Dalikor erfüllt folgende Parameter:

• die maximale Höhe eines ausgewachsenen Baumstammes beträgt 2 m;
• durch Beschneiden entsteht eine Säule mit abgeflachten oberen Ästen;
• Baumlebensdauer - 10 Jahre;
• Fruchtgewicht von 300 bis 500 g;
• Fruchtbildung ist reichlich vorhanden;
• das Fruchtfleisch ist homogen, zart, ohne Granulat, nicht säuerlich;
• Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten und Schäden durch Insektenschädlinge.

Dalikor ist eine im Herbst reifende Sorte mit hoher Haltbarkeit. Breite, saftige Früchte mit Buttercremegeschmack schmücken bei richtiger Lagerung den Neujahrstisch. Eine längere Konservierung ist äußerst selten.

Doyen do Comis

Geschmacklich gilt die Sorte Doyen do Comis als die beste Zwischensaison-Sorte für gemäßigte Breiten. Es ist schwierig, diesen Zwergbaum wie Säulenpflanzen aussehen zu lassen, aber das ist nicht der einzige Nachteil. Die wichtigsten unangenehmen Momente beim Wachsen sind:

• die Notwendigkeit der Nähe bestäubender Sorten, obwohl die Sorte selbst auch selbstfruchtbar ist;
• die Notwendigkeit, die Ernte zu normalisieren, indem überschüssige Eierstöcke während der fruchtbaren Jahreszeit entfernt werden;
• Die Sorte zeichnet sich durch einen spontanen Abwurf einiger Früchte im Juni aus.

All diese Mängel werden durch den Geschmack saftiger, dünnschaliger, großer Früchte ausgeglichen. Zur Information: Die Sortenzahl von Pýrus communis Doyen do Komis beträgt 590.

Die besten Birnensorten für die Region Moskau

Trotz der geringen Größe der Pflanze selbst liefern Zwergbirnen ordentliche Erträge. Einige der in der Region Moskau verbreiteten Sorten können 5-6 Monate lang bei positiven (stabilen) Temperaturen gelagert werden, andere zeichnen sich durch eine erhöhte Immunität gegen Krankheiten aus. Nach verschiedenen Kriterien sind die besten Sorten für die Region Moskau:

1. Dalikor – 35–40 kg, 70–80 Früchte pro Baum.
2. Decora hat eine hohe Immunität gegen Sporiose und Monisia, zeichnet sich durch eine hohe Winterhärte aus, die Sorte ist selbstfruchtbar, erfordert keine Fremdbestäubung und eine spezielle Bodenauswahl für die Anpflanzung.
3. Carmen ist eine tolle Sorte für Birnenliebhaber mit einem Williams-ähnlichen Geschmack. Vorteile: Schorfresistenz, hoher Geschmack, Anpassungsfähigkeit an jeden Boden. Nachteile: geringe Frostbeständigkeit und Ertrag.
4. Der Favorit des Akademiemitglieds Jakowlew - Ertrag bis zu 50 kg, spätere Fruchtbildung (4.-5. Saison), Fruchtgewicht 200-400 g, ähnlicher Geschmack wie Quitte. Um den Ertrag einer selbstfruchtbaren Sorte zu steigern, werden Bestäuber benötigt – die Tochter von Blankov und Esperen.
5. Honig – bis zu 80 kg Ernte, bestehend aus gelben Früchten mit einem Gewicht von 400–500 g, es ist jedoch nicht möglich, die Früchte länger als 2 Monate frisch zu halten. Die Sorte ist anspruchslos in der Pflege, sie hat weder Angst vor Trockenheit noch vor Frost. Auch an den Boden werden keine besonderen Anforderungen gestellt. In der 3. Jahreszeit beginnt der Baum Früchte zu tragen.
6. Dream of Autumn ist eine Sorte mit Früchten, deren Gewicht zwischen 200 und 400 g variiert. Die Fruchtbildung erfolgt im 5. Jahr nach der Pflanzung an einem festen Ort. Gut geeignet für die Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Kompott. Trotz der Zartheit des Fruchtfleisches ist der Saftgehalt mäßig.
7. Saphir ist sehr widerstandsfähig gegen plötzliche Temperaturschwankungen, was den Geschmack und Ertrag der Sorte nicht beeinträchtigt, und weist eine hohe Immunität gegen Krankheiten auf. Fruchtbildung im 3. Jahr. Die Besonderheit besteht darin, dass empfohlen wird, die Früchte im Stadium der technischen Reife vom Baum zu pflücken und in 2-3 Wochen verzehrt werden können. Die maximale Haltbarkeit beträgt bis zu den ersten zehn Tagen im Dezember.
8. Severyanka ist eine Sorte, die im 2. Jahr nach der Pflanzung in der Region Moskau Früchte trägt.Ein etwas kräftigerer Baum bringt stabile Erträge von bis zu 60 kg pro Pflanze. Die Ernte erfolgt Anfang September, reife Früchte fallen ab und der Geschmack von Severyanka ist widerlich süß.

Jede Säulenbirnensorte hat ihre eigenen Vor- und Nachteile, die bei der Auswahl der Sämlinge berücksichtigt werden müssen. In der Region Moskau angebaute Sorten eignen sich für die Regionen Zentralrusslands.

Für den Ural sollten winterharte, früh reifende Birnen als Zwischenfrucht gewählt werden, mit einer minimalen Vegetationsperiode, die durch einen heißen, aber sehr kurzen Sommer bestimmt wird.

Eine der ursprünglichen Sorten frostbeständiger Zwergbirnbäume, die die schnellsten Ergebnisse und die reichsten Ernten liefert, ist Pavlovskaya. Sie ist unprätentiös in der Pflege. Die ersten großen, saftigen, gelben Früchte (mit hellem Geschmack und Aroma) werden den Gärtner bereits in der nächsten Saison nach dem Pflanzen erfreuen. Minimale Pflege, Krankheitsresistenz, große Früchte mit originellem Geschmack sind die Hauptvorteile der Sorte Pavlovskaya.

Vorteile und Nachteile

Die Vorteile von Zwergbirnensorten sind:

• kleine Anbaufläche;
• Unprätentiösität der Sämlinge gegenüber Bodensäure und -dichte;
• schneller Beginn der Fruchtzeit;
• hohe Erträge im Verhältnis zur von der Pflanze eingenommenen Fläche;
• mehrere mögliche Reproduktionsmethoden;
• die Leichtigkeit, Bäume im Winter zu konservieren, was den Pflanzen eine geringe Höhe verleiht.

Der Hauptnachteil von Zwergbäumen gegenüber echten Säulenbäumen ist die obligatorische jährliche Bildung der Krone, die deren Verzweigung und Verdickung verhindert, was zu einem Mangel an Sonnenlicht für die Früchte führen würde.

Gängige Reproduktionsmethoden

In der Regel erscheint der allererste Sämling einer bestimmten Sorte aus der Gärtnerei auf dem Gelände.Der Vorteil eines Zwergbaums gegenüber einem Säulenbaum besteht darin, dass er neben der Veredelung auch durch Stecklinge vermehrt werden kann. Aufgrund der Komplexität des Prozesses zur unabhängigen Langzeitkeimung verwenden Hobbygärtner die Methode der Samenvermehrung praktisch nicht und nicht alle Sorten von Säulenbirnen können auf diese Weise angebaut werden.

Impfung

Irga und Quitte sind die besten Unterlagen dafür Säulenbirnenveredelung. Für diesen Vorgang ist es besser, den Zeitpunkt Ende April - Anfang Mai zu wählen. Bewölktes Wetter ist für diese Art von Arbeit am günstigsten.

Aufmerksamkeit! Im Winter werden kräftige, 70–80 cm lange Triebe geerntet.

Es gibt drei Arten der Impfung:

• für die Rinde;
• im Seitenschnitt;
• in die Spalte

Für die Arbeit benötigen Sie ein desinfiziertes scharfes Messer oder eine Gartenschere, Gartenpech und Strumpfbandmaterialien:

1. Vorbereitung des Wurzelstocks: Alle Äste werden auf 40 cm gekürzt oder entfernt.
2. Der Schnitt am Trieb erfolgt in einem spitzen Winkel, so dass er eine maximale Kontaktfläche zum Holz des Wurzelstocks hat.
3. Es wird ein tiefer Schnitt in das Holz des Wurzelstocks gemacht.
4. Der Schnitt des Sortentriebs wird mit der offenen Wunde des Wurzelstocks kombiniert und mit einem Verband, Isolierband oder Draht über Baumwollstoff fixiert.
5. Die Pfropfstelle wird allseitig mit Gartenlack behandelt.

Die ungefähre Zeit für die Heilung und Vereinigung des Wurzelstocks mit dem Pfropfstamm beträgt 3-4 Wochen.

Durch Stecklinge

Bei der Verwendung von Gartenpflanzungen zur Vermehrung muss besonderes Augenmerk auf die Auswahl des Pflanzmaterials gelegt werden – jeder 25–30 cm lange Steckling sollte 5 frische Blätter und 2 Internodien haben. Damit die Triebe schneller Wurzeln bilden, müssen sie in Wasser mit darin gelöstem „Kornevin“ gelegt werden, einer Zusammensetzung, die das Wurzelwachstum beschleunigt.

Nach dem Pflanzen werden die drei größten Blätter vom Steckling abgeklemmt und die Pflanze während der Wurzelbildung mit einem Gefäß abgedeckt.

Bedingungen für das Pflanzen von Zwergbäumen

Die Gesundheit eines Baumes, seine Produktivität und die Immunität gegen bestimmte Krankheitsstämme werden nicht nur bei der Auswahl programmiert, sondern auch während des Pflanzprozesses, der Wahl des optimalen Standorts, der Wahl einer günstigen Nachbarschaft zu anderen Garten- und Gemüsepflanzen und der Vorbereitung des Bodens.

Auswahl von Setzlingen und Sorten

Beim Kauf eines Sämlings müssen Sie auf folgende Faktoren achten, die auf die Gesundheit der Pflanze hinweisen:

• Ebenheit der Rinde ohne Beulen oder Beschädigungen.
• Das Wurzelsystem sollte keine Anzeichen von Fäulnis, trockenen, absterbenden Stellen oder Schäden an den Rhizomschnitten aufweisen.
• Ein junger (einjähriger Sämling) hat bei den meisten Sorten eine grünliche Färbung der Rinde – dies ist das beste Pflanzmaterial im Hinblick auf die Überlebensrate.

Die Wahl eines jungen, gesunden Sämlings ist zu 50 % erfolgreich. Die Hauptsache ist, dass die Anpassungsfähigkeit an neue Wachstumsbedingungen am höchsten ist, und dies ist möglich, wenn man eine Pflanze kauft, die speziell für bestimmte klimatische Bedingungen gezüchtet wurde. Die folgenden Markierungen helfen Ihnen dabei, dies zu verstehen:

1. G-1 sind Wintersorten (späte Reife). Sie eignen sich für warme und gemäßigte Breiten.
2. G-2 sind frostbeständige Sorten, die für den Anbau in Sibirien und im Ural gezüchtet werden.
3. G-3 – Frühherbstsorten mit einem guten Frostbeständigkeitskoeffizienten, geeignet für die Anpflanzung in Gebieten mit heißen, langen Sommern und strengen Wintern – gemäßigtes Kontinentalklima.
4. G-4 unterscheidet sich von G-3-Sorten im Geschmack.
5. G-5 – Spätsommersorten, angepasst an die Bedingungen des Urals.

Obwohl die Kennzeichnung von Pflanzen nicht so poetisch ist wie Sortennamen, ist sie doch informativer.Das Vorhandensein von Markierungen auf dem Etikett eines Sämlings ermöglicht es dem Gärtner, die Merkmale der Sorte zu verstehen, ohne ein Verzeichnis der Gartenbäume erstellen zu müssen, zumal dort nicht alle Sorten aufgeführt sind.

Auswahl eines Landeplatzes

Für Säulenbirnen ist kein großer Platz erforderlich; für eine Pflanze müssen Sie 60 cm vorsehen² Persönlicher Raum, der nicht durch die Kronen höherer Bäume oder Gebäude beschattet werden sollte, aber nicht allen Winden ausgesetzt sein sollte.

Bodenauswahl und -vorbereitung

Die Birne ist hinsichtlich der Bodenwahl eine unprätentiöse Pflanze. Wie jede Obstpflanze benötigt sie Nährstoffe; organische Düngemittel werden sie liefern. Bei der Vorbereitung eines Pflanzlochs sollten Sie die Anreicherung des Bodens durch Humusgabe nicht vernachlässigen.

Abstand zwischen Bäumen

Das Pflanzschema für Säulenbirnen sieht folgendermaßen aus:

• Lochabmessungen: Tiefe - 80 cm, Breite - 60 cm.
• Der Abstand zwischen den Löchern in einer Reihe beträgt 50 cm.
• Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 100-150 cm.

Wenn diese Pflanzparameter eingehalten werden, ist ausreichend Licht für niedrig wachsende Pflanzen vorhanden und eine vollständige Luftzirkulation gewährleistet.

Merkmale des Root-Systems

Da die Wurzeln einer Zwergpflanze nicht tief in den Boden eindringen, sondern nahezu parallel zur obersten Bodenschicht liegen, werden schwache Sandböden durch Sphagnum gestärkt. Dieses Moos vermehrt sich schnell und stärkt den Boden. Bei der Pflanzung in sandigen und lehmigen Böden sind solche Maßnahmen nicht erforderlich.

Technologie zum Anpflanzen von Säulenbirnen

Das obige Pflanzmuster wird bei der Anlage eines Obstgartens mit etwa gleich hohen Pflanzen verwendet. Wenn es notwendig ist, einen Sämling zwischen riesigen Bäumen zu pflanzen, sollte man nicht den Abstand vom Stamm einer in der Nähe wachsenden Pflanze berücksichtigen, sondern die Größe ihrer Krone.Ein kleiner Birnbaum wird sich in seinem Schatten unwohl fühlen, was sich negativ auf die Gesundheit und Produktivität des jungen Baumes auswirkt.

Die richtige Pflege

Der Ertrag und die Gesundheit des Baumes hängen von der richtigen Pflege ab. Das ist richtig, es bedeutet nicht reichlich! Alle Pflegeschritte müssen zeitnah und ohne großen Fanatismus durchgeführt werden. Überschüssige Düngemittel tragen zum Wachstum der Stamm- und Blattmasse bei, der Ertrag kann jedoch Null sein. Das Vernachlässigen des vorbeugenden Besprühens mit Insektiziden führt selbst bei einer Pflanze mit hoher Immunität zu einer schweren Krankheit. Erfolgt der Schnitt nicht rechtzeitig, verwandelt sich aus einem Säulenbaum ein einfacher Zwergbaum mit dichter, rundlicher Krone.

Wie sollte man einen Birnbaum beschneiden?

Beschneiden von Birnen im Herbst - Dies ist ein obligatorischer Schritt für die Bildung der Krone. Damit eine Zwergbirne die größtmöglichen Vorteile einer Säulenpflanze hat, ist es notwendig, die Triebe so zu beschneiden, dass im Herbst nur noch 2 Augen auf ihnen verbleiben.

Im Frühjahr und Sommer werden nur von Krankheiten oder Frost befallene Triebe entfernt, da die jährliche Zunahme der Astmasse unbedeutend ist.

Lockern und Mulchen

Diese beiden Phasen stehen in direktem Zusammenhang miteinander. Die Lockerung erfolgt unmittelbar nach dem Entfernen des Mulchs aus dem Boden im Frühjahr und nach der Ernte, bevor die Pflanzen auf die Winterperiode vorbereitet werden. Es muss gelockert werden, damit ausreichend Luft und Wasser an die Wurzeln der Pflanze gelangen, und Mulch ist notwendig, um das Wurzelsystem zu schützen: vor Frost – im Winter, vor Schädlingen, übermäßiger Austrocknung oder übermäßiger Feuchtigkeit – im Sommer.

Kommen wir zu Düngemitteln

Stickstoff ist ein grundlegendes Element für die Entwicklung einer Pflanze und übersteht problemlos alle Phasen der Vegetationsperiode, bis die Früchte das für die Sorte maximal mögliche Gewicht erreichen. Stickstoffhaltige Düngemittel werden vor der Blüte und während der Bildung von Frucht-Eierstöcken ausgebracht.Wenn es um die Notwendigkeit der Anwendung von Kalium-, Phosphatdüngern und anderen Mikroelementen geht, sollten Sie sich am Zustand des Birnenlaubs orientieren.

Vorbereitung auf den Winter

Die Vorbereitungsphase beginnt unmittelbar nach Abschluss der Ernte; die Mulchschicht wird zusammen mit abgefallenen Blättern, Früchten, Insektenlarven und pathogener Mikroflora vom Boden entfernt. Zum Schutz vor Insekten, die die Baumrinde als Überwinterungsunterschlupf gewählt haben, muss der Stamm mit einer Schicht Kalkkalk überzogen werden.

Birnensorten, die nicht besonders frostbeständig sind, müssen in Polyethylen und Sackleinen eingewickelt werden. Auf den aufgelockerten Boden oberhalb des Wurzelsystems wird eine 10 cm dicke Schicht frischen (isolierenden) Mulchs – Torf gemischt mit Sägemehl oder Stroh – gelegt. Wenn ein strenger Winter vorhergesagt wird, können Sie den Boden zusätzlich mit Fichtenzweigen bedecken.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Es ist einfacher, einer Krankheit vorzubeugen, als sie zu behandeln. Die wichtigste vorbeugende Maßnahme ist das Besprühen von Obstbäumen mit Insektiziden im zeitigen Frühjahr, was eine gute Maßnahme zur Bekämpfung von Blattläusen, Birnensaugern und Milben darstellt. In der Nähe gepflanzter Tabak und Zitronenmelisse helfen bei der Bekämpfung vieler Birnenkrankheiten.

Merkmale des Anbaus in verschiedenen Regionen Russlands

Die Hauptmerkmale beim Anbau von Säulenbirnbäumen unter unterschiedlichen klimatischen Bedingungen sind der Zeitpunkt der vorbeugenden Schutzmaßnahmen, die Dicke der Mulchschicht und das Abdeckmaterial der Pflanze selbst.

Wenn aufgrund der Wetterbedingungen in der Region Moskau das Besprühen von Birnen in den letzten zehn Tagen des Aprils empfohlen wird, erfolgt diese Pflegephase in der Region Krasnodar zu Beginn des Monats.Für ausgewachsene Pflanzen frostbeständiger Birnensorten in der Region Moskau ist es nicht nötig, den Baum in Sackleinen zu wickeln, aber für Sibirien und den Ural ist das alles Sorten von Zwergbirnen gelten als abdeckend und erfordern eine obligatorische Isolierung.

Ernte und Lagerung

Im Stadium der technischen Reife geerntete Früchte können frisch gehalten werden, und reifere Früchte können zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Kompott, kandierten Früchten und anderen Süßigkeiten verarbeitet werden.