Seit der Antike wird die Birne neben dem Apfelbaum als eine der schönsten Pflanzen im Garten verehrt. Der Beschreibung zufolge sind diese beiden Kulturen ähnlich, aber der Anbau und die Pflege einer Birne unterscheiden sich von der landwirtschaftlichen Technologie eines Apfelbaums. Birne ist thermophiler und verträgt keine niedrigen Temperaturen. Viele Pflanzenarten sind jedoch parthenokarpische Arten, die ohne Befruchtung Früchte tragen.
- Beliebte Birnensorten
- Birnenvermehrung
- Wegweisend
- Birnenveredelung
- Stecklinge
- Durch Schichtung
- Merkmale wachsender Birnen
- Die Bedeutung der Beleuchtung
- Bodenanforderungen
- So pflanzen Sie einen Baum richtig
- Landetermine
- Auswahl und Vorbereitung der Setzlinge
- Auswahl eines Landeplatzes
- Pflanzloch vorbereiten
- Abstand zwischen Sämlingen
- Pflanzschema
- Pflege nach der Landung
- Bewässerung
- Ausbringen von Düngemitteln
- Trimmen
- Birnen vor Schädlingen und Krankheiten schützen
- Präventivmaßnahmen
- Arten von Birnenkrankheiten und Schutzmaßnahmen
- Verwendung biologischer Produkte zum Schutz von Birnen vor Schädlingen
- Ernte und Lagerung
- Ist es möglich, eine Birne auf einem Grundstück zu pflanzen?
Beliebte Birnensorten
Wahl für Gärtner Birnensorten hängt davon ab, für welchen Zweck und in welcher Region der Obstbaum angebaut wird. Für den Frischobstverzehr werden früh reifende Birnen benötigt. Sommersorten reifen im Juli-August, unter ihnen ist es vorzuziehen, zu pflanzen:
- Limonade;
- Skorospelka;
- Rogneda;
- Herzogin;
- Lada.
Diese Arten von Kulturpflanzen haben schmackhafte, süße und saftige Früchte, werden jedoch nicht länger als 1-2 Wochen gelagert. Unter den Herbstsorten, die von August bis Oktober reifen, sind Otradnenskaya, Bere Moskovskaya und Pamyati Yakovlev die besten. Im Fruchtfleisch verbindet sich Süße mit leichter Säure. Frische Birnen können jedoch bis zu 1,5 Monate gelagert werden. Sie eignen sich zur Vorbereitung auf den Winter.
Bei Wintersorten wird auf diejenigen geachtet, die versuchen, die Ernte bis zum nächsten Frühjahr aufzubewahren und sich den ganzen Winter über von einem Vitaminprodukt zu ernähren. 1-2 Bäume der spätreifenden Sorten Conference, Saratovka, Curé reichen aus, um sich den ganzen Winter über mit frischen Früchten zu versorgen.
Birnenvermehrung
Die Vermehrung von Obstkulturen kann vegetativ, durch Samen oder durch Pfropfen erfolgen. Ihre Verwendung hängt davon ab, was sie als Ergebnis erhalten möchten: eine neue Pflanze mit einer Reihe positiver Eigenschaften oder die Erhaltung der Sortenmerkmale der alten.
Wegweisend
Birne für Wurzelstock Aus Samen wächst es besser, wenn für die Vermehrung frostbeständige Sorten gewählt werden. Samen früher Pflanzenarten können sofort ins Freiland gepflanzt werden. Winterpflanzen können nur durch die Aussaat von Sämlingen entstehen.Die Samen werden schließlich im Spätherbst – Frühwinter – zur Aussaat bereit sein. Sie werden 3 Tage lang in warmem Wasser eingeweicht, dann mit nassem Sand vermischt und in eine Plastiktüte gelegt. Das Material wird bei einer Temperatur von nicht weniger als +5 Grad gelagert. Sobald die Sämlinge erscheinen, reduzieren Sie die Lagertemperatur auf 0 Grad. Sie versuchen, die Sprossen in dieser Form bis zum Frühjahr aufzubewahren.
Das Material wird so in den Boden gepflanzt, dass die Sprossen eine Stieldicke von 1 Zentimeter erreichen. Dann werden sie zur Impfung verwendet.
Birnenveredelung
Sie können eine Birne auf einen Apfel-, Quitten- oder Weißdornbaum pfropfen. Die Operation erfordert bestimmte Fähigkeiten. Aber auch ein unerfahrener Gärtner kann die regelmäßige Veredelung meistern. In diesem Fall ist es notwendig, dass Spross und Wurzelstock die gleiche Stecklingsdicke aufweisen. Sie sollten mindestens 3-4 Knospen haben. Nachdem der Spross und der Wurzelstock identisch geschnitten wurden, werden sie so verbunden, dass ihr Cadmium übereinstimmt. Es bleibt nur noch, einen Schwamm um die Fuge zu binden und ihn oben mit Gartenlack zu bestreichen. Zur Befestigung eignet sich ein handelsübliches Heftpflaster.
Der Stumpf wird gepfropft, wenn die Dicke des Wurzelstocks 1,5 bis 2,5 Zentimeter beträgt. Der mit Rinde und einem Teil des Holzes geschnittene Wurzelstock muss eine Schnittbreite haben, die der Dicke des Sprosses entspricht. Beide Stecklinge werden verbunden und gebunden. Wenn die Stecklinge Wurzeln schlagen, erscheinen darauf 2-3 Triebe. Das obere wird aufbewahrt und das untere wird abgeklemmt, so dass 2-3 Blätter übrig bleiben. Sie verwenden auch Pfropfmethoden wie die Pfropfung am Hintern, an der Rinde oder an der Niere.
Stecklinge
Die Vorbereitung des Reproduktionsmaterials beginnt im Winter. Nachdem Sie einen jungen, zwei Jahre alten Ast abgebrochen haben, ohne die Rinde zu beschädigen, lassen Sie ihn bis April stehen. Vergessen Sie nicht, einen Stock an der Bruchstelle festzubinden und ihn mit Klebeband zu umwickeln. Im Frühjahr werden alle Geräte entfernt und die Stecklinge abgeschnitten. Nachdem Sie die Zweige ins Wasser gelegt haben, warten Sie, bis am Ende des Schnitts die Beule erscheint.In diesem Fall sollten die Wurzeln eine Länge von 6 Zentimetern erreichen. Pflanzen Sie das Wurzelmaterial in den Boden.
Durch Schichtung
Unter den unteren Trieb des Baumes wird eine Kiste mit feuchter Erde gestellt. An der Verbindungsstelle zum Boden werden Schnitte am Ast vorgenommen und mit Kompost bestreut. Achten Sie immer darauf, dass die Schicht ausreichend Feuchtigkeit hat. Für den Winter sind sie mit Fichtenzweigen bedeckt. Damit die Stecklinge Wurzeln schlagen, müssen Sie 2 Jahre warten. Dann verpflanzen sie den Spross einfach an einen festen Platz.
Merkmale wachsender Birnen
Die Wahl des Standortes im Garten für Birnen bestimmt das Wachstum, die Fruchtbildung und die Haltbarkeit von Obstpflanzen. Der Grundstein für die Langlebigkeit einer Birne wird bereits im jungen Alter des Baumes gelegt, wenn das Skelett der unterirdischen und oberirdischen Pflanzenteile gebildet wird.
Die Bedeutung der Beleuchtung
Die Obsternte trägt in sonnenbeschienenen Gebieten bessere Früchte. Damit Früchte mehr Zucker enthalten, ist Licht nötig. Im Schatten stehende Bäume leiden häufig unter Schorf und anderen Infektionen. Da jedoch nicht alle Sorten extreme Hitze vertragen, sind die besten Hänge nördlich, nordöstlich, nordwestlich und westlich.
Um zu verhindern, dass die Blumen durch Frost beschädigt werden, müssen Sie einen Standort in einer Senke wählen. Es sollte eben sein oder eine leichte Neigung aufweisen.
Bodenanforderungen
Der für die Pflanze geeignete Boden ist Chernozem, leicht podzolisiert. Auf sandigen, schweren Lehmböden entwickelt sich die Kultur jedoch schlechter. Sumpfige, steinige und salzhaltige Böden sind für Birnen ungeeignet. Überprüfen Sie vor dem Pflanzen von Bäumen die Grundwassertiefe. Sie sollten sich in einer Tiefe von 2 Metern über der Erdoberfläche befinden.
So pflanzen Sie einen Baum richtig
Um eine Birne anzubauen, müssen Sie besonders darauf achten, die Ernte im Garten anzupflanzen. Auch der Pflanzzeitpunkt, die Qualität des Pflanzmaterials und der Zustand des Bodens vor Ort sind wichtig.
Landetermine
Für den Eingriff eignen sich sowohl Frühling als auch Herbst. Im April, sobald der Schnee schmilzt, können Sie Birnen in im Herbst vorbereitete Löcher pflanzen. Es ist wichtig, dass zu diesem Zeitpunkt noch kein Saftfluss einsetzt und die Knospen sich nicht auf die Blüte vorbereiten. In Gebieten mit frühem Wintereinbruch gelingt die Herbstpflanzung bis zum 10. Oktober. Werden die Setzlinge später erworben, werden sie in einem einen halben Meter tiefen Graben vergraben. Deckt Wurzeln besonders gut ab. Schützen Sie die Sämlinge vor Frost und Schäden durch Nagetiere, indem Sie sie mit Reisig oder Vlies abdecken. Sie werden im Frühjahr gepflanzt.
Sie können im Sommer eine Birne pflanzen, jedoch mit einem geschlossenen Wurzelsystem, wenn der Boden an den Wurzeln erhalten bleibt. Die Birne befindet sich in einem Behälter und lässt sich gut ausschütten. Sie wählen Pflanztage im Juli, wenn es bewölkt und nicht heiß ist.
Auswahl und Vorbereitung der Setzlinge
Für die Anzucht eignen sich Setzlinge, die feuchte, unbeschädigte Wurzeln und einen elastischen Stamm ohne Mängel haben müssen. Einjährige Triebe können 1-2 bis zu 12 Zentimeter lange Seitentriebe haben. Sie müssen zwei Jahre alte Sämlinge mit Zweigen bis zu 30 Zentimetern und Wurzeln gleicher Länge auswählen. Vor dem Pflanzen werden leicht getrocknete Wurzeln in Wasser getaucht. Sie können die Wurzeln in einer Lösung aus Honig und Königskerzenaufguss einweichen. Verfaulte und beschädigte Wurzeln müssen beschnitten werden.
Wenn Sie eine Pflanze aus einem Behälter umpflanzen müssen, achten Sie darauf, die Erde gut zu befeuchten. Ziehen Sie den Trieb vorsichtig aus dem Topf und achten Sie darauf, den Erdklumpen an den Wurzeln nicht zu beschädigen.
Auswahl eines Landeplatzes
Neben einer guten Beleuchtung und einer ebenen Fläche für Birnen ist es notwendig, dem Baum ausreichend Platz zu geben. Die Ansammlung von Grundwasser und die Beschattung der Pflanze führen dazu, dass sie sich schlecht entwickelt und Früchte trägt.
Die Kultur liebt nährstoffreiche, lockere, durchlässige Böden mit neutraler Säure.
Pflanzloch vorbereiten
Sie graben im Voraus, 2-3 Wochen im Voraus, im Herbst während der Frühjahrspflanzung Löcher für Setzlinge. Die obere fruchtbare Schicht ist in die eine Richtung gefaltet, die untere in die andere. Anschließend wird es zwischen den Reihen verstreut, ohne dass es zur Bepflanzung verwendet wird. Der Boden wird gelockert und dann wird eine Stelle zum Eintreiben eines Pflanzpfahls bestimmt. Die optimalen Grubenabmessungen betragen 50–70 Zentimeter Tiefe und 75–100 Zentimeter Breite.
Mischen Sie unmittelbar vor dem Pflanzen von Birnen im Freiland 2-3 Eimer Humus, 200-300 Gramm Mineraldünger mit einer Nährstoffschicht und füllen Sie das Loch zu 3 Vierteln. Auf sauren Böden müssen Sie 200 Gramm gelöschten Kalk hinzufügen. Anschließend wird ein Eimer Humus eingefüllt, um einen Erdhügel für die Bepflanzung vorzubereiten.
Abstand zwischen Sämlingen
Es ist notwendig, die Fläche für Birnen unter Berücksichtigung des Abstands zwischen den Bäumen aufzuteilen. Es ist besser, in Reihen mit einem Abstand von 4 bis 5 Metern zu pflanzen, die Sämlinge werden auch voneinander getrennt. Schließlich wird der junge Garten wachsen und die Bäume brauchen viel Licht, Nahrung und Feuchtigkeit.
Pflanzschema
Gemäß der Schritt-für-Schritt-Anleitung beginnt das Pflanzen damit, den Sämling in ein Loch zu stecken und die Position des Wurzelkragens zu bestimmen. Die Pflanze sollte so gepflanzt werden, dass der Hals 1-2 Zentimeter über der Oberfläche des lockeren Bodens liegt. In dichtem Boden - auf Oberflächenniveau. Danach beginnen sie, das Loch mit Erde zu füllen und die Wurzeln des Baumes entlang des Hügels am Boden auszubreiten. Beim Pflanzen wird der Sämling ständig geschüttelt, damit sich die Erdklumpen zwischen den Wurzeln verteilen.
Anschließend wird der Boden um den Baum herum zerkleinert, indem die Sohle vom Lochrand zum Baumstamm bewegt wird. Sie müssen eine Walze um den Sämling herum anbringen, um die Grenzen des Lochs zu markieren. Befeuchten Sie den Boden mit Wasser aus einer Gießkanne und verteilen Sie die Feuchtigkeit gleichmäßig. Eine Grube benötigt bis zu 3-5 Eimer Wasser. Obstkulturen sollten an einem wolkigen Tag oder Abend gepflanzt werden.
Pflege nach der Landung
Um ein starkes und kraftvolles Baumskelett zu schaffen, müssen Sie die Obsternte richtig pflegen. Dazu gehören nicht nur die üblichen Tätigkeiten – Gießen, Düngen, sondern auch die Bildung der Baumkrone, der Schutz vor Schädlingen und Krankheiten. Die Regeln des Birnenanbaus sind einfach, müssen aber regelmäßig befolgt werden.
Bewässerung
Besonders in Trockenperioden benötigen Birnen Feuchtigkeit. Gießen Sie ab der Pflanzung nicht mehr als 2-3 Mal pro Saison. Während der Fruchtperiode steigt der Bedarf an Flüssigkeitszufuhr. Um die Birnen nicht oft zu gießen, wird rund um den Stamm eine Mulchschicht ausgelegt.
Der Boden um den Baum herum wird in Trockenperioden konstant und in Regenzeiten ein Jahr lang in diesem Zustand gehalten. Es ist besser, Mulch über den Schnee zu legen, um die Feuchtigkeit zu speichern. Im Herbst werden die Pflanzen nach dem Ausgraben des Baumstammes gedüngt. Graben Sie nicht tief, um eine Beschädigung der Wurzeln zu vermeiden. Der Mulch sollte nicht dicht am Baumstamm liegen.
Ausbringen von Düngemitteln
Zur richtigen Pflege gehört neben Grunddüngern auch die Düngung mit mit Wasser verdünnter Königskerze im Verhältnis 1:5 oder mit Vogelkot im Verhältnis 1:12. Es ist sinnvoll, organische Düngemittel zunächst mit Wasser in einer Konzentration von 1:3 zu verdünnen, sie 3–5 Tage in einem Fass aufzubewahren, sie dann auf das gewünschte Verhältnis zu bringen und die Obstbäume zu gießen.
Die erste Düngung erfolgt im Mai, wenn sich die Knospen öffnen, und dann nach der Blüte. Unter dem Baum werden Furchen gezogen, in die Mineraldünger ausgebracht wird. Sie können durch Holzasche ersetzt werden, 50 Gramm pro Eimer Wasser. Für 2-3 Laufmeter Furche benötigen Sie 1 Eimer Nährlösung.
Trimmen
Um reiche Ernten zu erzielen, wird jährlich ein hygienischer und prägender Schnitt der Baumkrone durchgeführt.Im Frühjahr werden die Triebe, die sich 40 Zentimeter über dem Boden am Stamm befinden, beschnitten. 1 Guckloch bleibt am Rand und 2 darüber mit einem Abstand von 25 Zentimetern dazwischen. Auch Zweige erster Ordnung werden regelmäßig um 20-30 Zentimeter beschnitten. Jedes Jahr muss der Schnittgrad reduziert werden. Wenn der Wuchs 25-30 Zentimeter beträgt, kürzen Sie die Äste nicht.
Richtlinien für die Kronenbildung sollten das Alter des Baumes berücksichtigen. Bei 4-5 Jahre alten Kulturen, die beginnen, Früchte zu tragen, werden die einjährigen Triebe nicht gekürzt. Andernfalls können Sie Früchte verlieren. Es bleibt nur noch die Ausdünnung der Krone. Entfernen Sie dazu die Äste, die in die Krone hineinragen, sich kreuzen und herabhängen. Durch das Entfernen eines Teils des Holzes von zweijährigen Trieben wird ein stärkeres Wachstum des Baumes bewirkt.
Birnen vor Schädlingen und Krankheiten schützen
Bei der Pflege von Obstkulturen nimmt der Schutz vor Krankheiten und Schädlingen einen der Hauptplätze ein. Obwohl Birnensorten gezüchtet wurden, die keine Angst vor Infektionen haben, ist es notwendig, vorbeugende Maßnahmen ergreifen zu können, um Pflanzen vor den Auswirkungen pathogener Mikroorganismen zu schützen.
Präventivmaßnahmen
Um die Entwicklung von Krankheiten bei Birnen zu verhindern, müssen Sie:
- Bringen Sie rechtzeitig Dünger und Wasser aus und schneiden Sie die Bäume.
- Jäten und lockern Sie den Baumstammkreis regelmäßig.
- Entfernen Sie nach der Ernte abgefallene Früchte, Blätter und beschnittene Zweige und verbrennen Sie sie.
- Baumstämme aufhellen, um im Winter und Frühling vor Sonnenbrand zu schützen.
- Vor dem Öffnen der Knospen und nach dem Laubfall mit einer 3%igen Kupfersulfatlösung besprühen.
Die Wahrscheinlichkeit von Obstkrankheiten und Schädlingsbefall wird verringert, wenn die Pflanze richtig gepflegt wird.
Arten von Birnenkrankheiten und Schutzmaßnahmen
Birnbäume benötigen Schutz vor:
- Schorf;
- Moniliose;
- septoria;
- Zytosporose.
Diese Pilzinfektionen befallen die Stängel, Früchte und Blätter der Pflanze. Sie müssen mit fungiziden Medikamenten bekämpft werden. Dabei werden von der Krankheit betroffene Baumteile abgeschnitten und verbrannt. Schlimmer als pathogene Pilze ist bakterieller Krebs, der eine Birnenplantage vollständig zerstören kann. Schneiden Sie durch Krebs geschädigte Baumbereiche aus, behandeln Sie sie mit Fungiziden und füllen Sie sie mit Gartenlack.
Verwendung biologischer Produkte zum Schutz von Birnen vor Schädlingen
Zur Bekämpfung von Obstschädlingen – Blattläuse, Spinnmilben, Apfelwickler – können Sie biologische Produkte verwenden. Den ganzen Mai über werden Bäume mit Tabakaufguss besprüht. Für 5 Liter Wasser nehmen Sie 1 Kilogramm Shag-Abfälle oder Tabakstaub. Lassen Sie es einen Tag lang stehen, stellen Sie es dann auf das Feuer und kochen Sie es eine Stunde lang. Nach dem Filtrieren muss die abgesetzte Lösung verdünnt werden. Sie benötigen 0,5 Liter pro Eimer Wasser. Fügen Sie weitere 100 Gramm Waschseife hinzu und verarbeiten Sie die Birnen.
Bei gutem, ruhigem Wetter ist eine Behandlung mit Fitosporin M, Novosil und grüner Seife wirksam.
Ernte und Lagerung
Birnen werden geerntet, wenn sie die technische Reife erreicht haben. Dies hängt von der Reifezeit der Früchte ab. Bäume beginnen oft nicht unmittelbar nach der Pflanzung, Birnenfrüchte zu produzieren. Sie müssen wissen, in welchem Jahr die Sorte Früchte trägt, um mit einer Ernte zu rechnen. Winterfruchtsorten werden zur Lagerung gelagert. Die Früchte werden sortiert und faule und beschädigte Früchte werden entfernt. Sie können zur Ernte verwendet werden. Die restlichen Früchte werden in Kisten gelegt, die in Kellern und Kellern aufgestellt werden, wo die Lufttemperatur innerhalb von +1...-2 Grad liegt. Jedes Jahr nimmt die Fruchtbildung der Birnen ab.
Daher ist es notwendig, für den Anbau solche Pflanzen auszuwählen, von denen bekannt ist, wie viele Jahre sie reiche Ernten bringen und wie lange sie leben.
Ist es möglich, eine Birne auf einem Grundstück zu pflanzen?
In einer kleinen Datscha kann man nicht viele Birnen pflanzen, aber man braucht auf jeden Fall zwei. Wenn die Sorten nicht selbstbestäubend sind, bringt eine Birne keine Ernte. Sie braucht Bestäuber in der Nähe. In der Kultur kommen parthenokarpische Arten vor. Das ist Bere Zimnaya, In Memory of Yakovlev, Chizhovskaya. Allein ein solcher Baum wird gute Ernten an leckeren Birnen hervorbringen. Die meisten Sorten benötigen Bäume in der Nähe, die das Entstehen der Früchte erleichtern.