Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen der Guave, Geschmack der Frucht und wie man sie isst

Tropische Guave ist eine Frucht mit ausgezeichnetem Geschmack und vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Dadurch hat das Produkt eine heilende Wirkung auf den Körper und hilft, seine Funktion zu verbessern. Die ersten Bäume mit solchen Früchten wurden in Mittel- und Südamerika angebaut. Mittlerweile ist der tropische Apfel jedoch auf der ganzen Welt verbreitet.

Beschreibung der Frucht

Guave ist eine Pflanze aus der Familie der Myrtaceae. Es ist ein immergrüner Baum, der eine Höhe von 4 Metern erreicht. Besonders große Pflanzen werden bis zu 10 Meter hoch.Die schöne Krone besteht aus ausladenden Zweigen mit dichtem, leuchtend grünem Laub.

Diese Pflanze zeichnet sich durch ziemlich große Blätter aus. Sie erreichen eine Länge von 16 Zentimetern. Das Laub hat auf der Oberseite eine glänzende Oberfläche und ist auf der Unterseite mit leichtem Flaum bedeckt. Die Früchte können rund oder birnenförmig sein. Sie sind groß und wiegen 75 bis 160 Zentimeter. Der Durchmesser der Frucht erreicht 8-15 Zentimeter.

Manchmal werden die Früchte mit klumpigen Äpfeln verglichen. Dies ist auf das Vorhandensein von Pickeln auf der Haut zurückzuführen. Optisch wirkt es dicht und rau. Tatsächlich hat Guave jedoch eine dünne und elastische Schale. Je nach Sorte kann es süß oder bitter sein. Die Farbe der Früchte hängt von der Baumart und dem Anbaugebiet ab. Es kann leicht grünlich, gelb oder leuchtend purpurrot sein.

Reife Früchte haben ein angenehmes Aroma. Im Inneren befindet sich saftiges und lockeres Fruchtfleisch, das einen süßen Geschmack hat, der an einen Apfel erinnert. Seine Farbe hängt von der Sorte ab und kann gelb, rubinrot, rosa oder rot sein. Jede Beere enthält bis zu 500 kleine und harte Samen. Grüne Früchte haben einen säuerlichen Geschmack.

Die Ernte kann mehrmals im Jahr erfolgen. Zunächst reifen die Früchte im zentralen Teil des Baumes. Weitere 2-3 Ernten folgen später – dann reifen die restlichen Früchte.

Chemische Zusammensetzung

Das frische Produkt hat einen minimalen Kaloriengehalt. 100 Gramm Obst enthalten nur 68 Kilokalorien. Dieses Produkt enthält 2,6 Gramm Protein, 1 Gramm Fett und 9 Gramm Kohlenhydrate. Die Früchte bestehen hauptsächlich aus Wasser. Dadurch kommen sie gut mit dem Durst zurecht. Guave enthält außerdem folgende Bestandteile:

• Kalzium;
• Phosphor;
• Eisen;
• Vitamin A;
• Fruchtzucker;
• Zellulose.

Einigen Studien zufolge enthält ein tropischer Apfel fünfmal mehr Vitamin C als eine Orange. Aufgrund ihrer ausgewogenen Zusammensetzung trägt die Frucht dazu bei, die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers zu stärken – insbesondere im Winter.

Reife Früchte müssen mit der Schale gegessen werden. Es enthält viele Vitamine und Mikroelemente. Gleichzeitig aktiviert die Schale selbst die Funktionen des Verdauungssystems, da sie viele Enzyme enthält.

Vorteilhafte Funktionen

Die medizinischen Eigenschaften der Guave waren bereits vor hundert Jahren bekannt. Diese Früchte wurden von Bewohnern verschiedener Regionen – den Philippinen, Brasilien und den Westindischen Inseln – für medizinische Zwecke verwendet. Durch die Verwendung dieser Früchte wurden folgende Ergebnisse erzielt:

1. Stellen Sie den normalen Blutzuckerspiegel wieder her. Dank der Beobachtungen von Wissenschaftlern konnte festgestellt werden, dass der Blattextrakt zur Verbesserung der Glukoseparameter beiträgt. Die untersuchten Ergebnisse zeigten gute Aussichten für die Aufrechterhaltung optimaler Zuckerwerte und Insulinsensitivität. Außerdem wurde ein Experiment unter Menschen durchgeführt, an dem 19 Personen teilnahmen. Sie alle konsumierten systematisch Tee, der aus den Blättern der Kultur zubereitet wurde. Studien haben gezeigt, dass der Blutzucker nach dem Essen nach dem Trinken dieses Getränks um mindestens 10 % sank.
2. Verbessern Sie die Gesundheit des Herzmuskels. Guave hat eine komplexe Wirkung darauf. So konnten Forscher nachweisen, dass Guavenblätter viele Vitamine und Antioxidantien enthalten, die das Organ vor den Auswirkungen freier Radikale schützen. Darüber hinaus enthält Guave viel Kalium und Ballaststoffe. Diese Inhaltsstoffe tragen zum Schutz des Myokards bei. Studien haben gezeigt, dass der Blattextrakt der Pflanze den Blutdruck senkt und zur Normalisierung des Cholesterinspiegels beiträgt.
3. Verbessern Sie die Funktion der Verdauungsorgane.Bei der Untersuchung der Zusammensetzung der Früchte konnte festgestellt werden, dass sie viele Ballaststoffe enthalten. 1 Frucht enthält 12 % der täglichen Menge an Pflanzenfasern. Der Verzehr von Guave hilft, Verstopfung zu lindern und den Darm sanft zu reinigen. Der Blattextrakt der Pflanze hat eine anregende Wirkung auf die Verdauungsorgane. Darüber hinaus verfügt es über antibakterielle Eigenschaften. Die Wirkstoffe unterdrücken die Entwicklung von Krankheitserregern im Darm, was zu Durchfall führt.
4. Bewältigen Sie Tumorbildungen. Der Pflanzenextrakt ist in der Lage, Zellen vor abnormalen Veränderungen zu schützen und die Entwicklung von Tumorzellen zu stoppen. Forscher glauben, dass die aktiven Komponenten die Zellen vor den negativen Auswirkungen freier Radikale schützen, die zu Krebs führen.
5. Stimulieren Sie das Immunsystem. Ein Mangel an Vitamin C gilt als einer der wichtigen Risikofaktoren für die Entwicklung vieler Pathologien, darunter auch infektiöser. Durch den Zusatz von Guave wird der Körper mit Ascorbinsäure versorgt, wodurch die Schutzfunktionen des Körpers angeregt werden. Eine Guave enthält fast zweimal mehr dieser Komponente als Orangen. Der hohe Gehalt an Vitamin C sorgt für eine starke Immunität. Darüber hinaus verleiht der Stoff der Guave antibakterielle Eigenschaften. Dies trägt dazu bei, den Körper vor Bakterien und Viren zu schützen. Es ist wichtig zu bedenken, dass Vitamin C den Körper schnell verlässt, weshalb Sie regelmäßig Guave für medizinische Zwecke verzehren müssen.
6. Beseitigen Sie Verstopfung. Guave hat milde abführende Eigenschaften. Dies ist auf den erhöhten Ballaststoffgehalt zurückzuführen. Wenn Sie jeden Tag mindestens eine Frucht essen, können Sie 12 % Ihrer Tagesdosis an Pflanzenfasern zu sich nehmen. Dadurch ist die Frucht wohltuend für den Darm. Experten raten zum Verzehr von Guavensamen.Sie müssen im Ganzen geschluckt oder gekaut werden.
7. Vision retten. Guave gilt als eine der besten Quellen für Vitamin A, das große Vorteile für die Augen bietet. Daher kann die Frucht zur Vorbeugung und zur Verbesserung der Sehschärfe verzehrt werden. Die systematische Anwendung des Produkts verlangsamt die Entstehung von Katarakten. Es stoppt auch die Makuladegeneration.
8. Reduzieren Sie Zahnschmerzen. Guavenblätter enthalten entzündungshemmende und antibakterielle Bestandteile, die bei der Bekämpfung von Krankheitserregern helfen. Zahnschmerzen werden meist durch eine Infektion verursacht, gegen die Guave ein hervorragendes Heilmittel ist. Hausmittel auf der Basis von Guavenblättern haben schmerzstillende Eigenschaften, lindern Zahnfleischschwellungen und beseitigen Geschwüre der Mundschleimhaut.
9. Erzielen Sie eine Anti-Stress-Wirkung. Guave enthält große Mengen Magnesium, das das Nervensystem und die Muskeln entspannt. Die Früchte sollten während der Erholung von körperlicher und geistiger Belastung verzehrt werden. Dieses Produkt hilft, Muskelgewebe zu entspannen, Stress abzubauen und Energie zu liefern.
10. Verbessern Sie die Gesundheit Ihres Gehirns. Dieses Produkt normalisiert die Gehirndurchblutung. Dies wird durch Niacin und Pyridoxin erleichtert, die besser als Vitamin B3 und B6 bekannt sind. Diese Inhaltsstoffe unterstützen die kognitive Leistungsfähigkeit auf hohem Niveau und entspannen gleichzeitig die Nerven.
11. Lindert Husten und andere Erkältungssymptome. Aufgrund des erhöhten Gehalts an Vitamin C und Eisen ist Guave bei Epidemien von Virusinfektionen nützlich. Dazu müssen Sie den Saft aus unreifen Früchten auspressen und einen Sud zubereiten, um Husten zu lindern und Erkältungssymptome zu beseitigen. Die aktiven Bestandteile der Guave entfernen Schleim und reinigen den Hals und die Atmungsorgane von Viren und Bakterien.
12. Verlangsamen Sie den Alterungsprozess.Guave enthält Substanzen mit Anti-Aging-Eigenschaften. Dieses Produkt enthält die Vitamine A und C, Lycopin und Carotin. Alle diese Komponenten sind starke Antioxidantien und schützen die Haut vor den negativen Auswirkungen innerer und äußerer Faktoren. Durch die kombinierte Wirkung der Wirkstoffe ist es möglich, der Faltenbildung vorzubeugen.

Anwendung

Guave wird in verschiedenen Lebensbereichen eingesetzt. Die Früchte der Pflanze werden aktiv in der Küche und in der Kosmetik verwendet.

Beim Kochen

Aus Guave werden verschiedene Gerichte zubereitet. Diese exotische Frucht enthält viel Pektin. Die Substanz trägt dazu bei, Flüssigkeiten eine geleeartige Struktur zu verleihen. Dadurch kann Guave zu Gelee oder Marmelade verarbeitet werden. Dieses Gericht ist eine gute Option für ein zweites Frühstück. Es kann auch als Dessert nach dem Mittagessen verwendet werden.

Guavensaft hat starke antioxidative Eigenschaften. Es sollte eine gute Alternative zu den heute beliebten Detox-Getränken sein. Die Frucht eignet sich auch zur Herstellung von Pürees oder Pasten. Diese Zutat verleiht einem Standardgericht einen ungewöhnlichen Geschmack. Um die süßlich-würzigen Noten abzuschwächen, lohnt es sich, andere Früchte, Gemüse und Gewürze zu verwenden.

Guave kann auch in Dosen abgefüllt werden. Es schmeckt ein wenig nach Pfirsichen aus der Dose. Dieses Produkt hat eine viskose und lockere Struktur. Darüber hinaus hat es einen ungewöhnlichen Geschmack und ein ungewöhnliches Aroma.

Dieses Produkt kann als Gewürz verwendet werden. Dazu müssen Sie das Guavenmark zu Flocken mahlen und die Schale davon abschneiden. Es ist auch zulässig, das Produkt zu Pulver zu mahlen und es Ihren Lieblingsgerichten hinzuzufügen.

Guave eignet sich hervorragend zum Backen.Der Sirup aus dieser Frucht hat eine eher zähe Konsistenz. Bei der Zubereitung von Desserts können sie Eier ersetzen. Darüber hinaus ist die exotische Frucht gut für Rohköstler und Vegetarier geeignet.

Es ist zu bedenken, dass dieses Produkt perfekt mit verschiedenen Fleischsorten harmoniert. Besonders gelungen ist die Kombination mit Schweine- und Wildbret. Gleichzeitig ist die Kombination von Guave mit Milchprodukten eine der ungewöhnlichsten Optionen. Dem fettarmen Hüttenkäse können Fruchtstücke zugesetzt werden. Es ist auch akzeptabel, die ganze Frucht mit einem Glas frischer Milch zu essen. So genießen Sie einen angenehmen Geschmack und sättigen Ihren Körper mit wertvollen Substanzen.

In der Kosmetik

Auch der Haut tut die exotische Frucht gut. Diese Frucht kann als folgende Stoffe verwendet werden:

• Antiseptikum;
• Peeling;
• Heilmittel;
• adstringierendes Produkt;
• Antioxidans.

Auch in der Kosmetik ist die Verwendung von Guavenextrakt und -öl zulässig. Solche Mittel werden bei Hautausschlägen eingesetzt. Mit ihrer Hilfe können Sie Akne loswerden. Außerdem beseitigen diese Substanzen wirksam Post-Akne.

Diese tropische Frucht ist ein wirksamer Inhaltsstoff, der der Faltenbildung vorbeugt. Das Produkt glättet aktiv die Dermis, sorgt für eine gleichmäßigere Farbe und beseitigt Zeichen der Hautalterung. Blattextrakt hilft bei der Bekämpfung von Hyperpigmentierung. Manchmal reicht eine Kur von 6 bis 12 Monaten aus, damit der Patient Flecken auf der Haut ohne den Einsatz eines Lasers entfernen kann.

Kontraindikationen

Experten stufen das Produkt nicht als aggressive exotische Frucht ein. Normalerweise geht die Anwendung nicht mit unangenehmen Symptomen einher. Guave weist jedoch eine Reihe von Kontraindikationen für den Verzehr auf:

1. Neigung zu allergischen Reaktionen. Um sicherzustellen, dass Sie das Produkt nicht vertragen, sollten Sie an einem Viertel einer Guave riechen.
2. Pathologien der Nieren und Nebennieren, Urolithiasis. Menschen mit solchen Diagnosen sollten keine unreifen Früchte essen.

Es empfiehlt sich, beim ersten Mal eine kleine Menge Guave auszuprobieren. Manchmal reagiert der menschliche Körper darauf mit dyspeptischen Störungen. Daher sollten Sie auch nicht zu viele Früchte auf einmal essen. Eine übermäßige Aufnahme aktiver Bestandteile in den Körper führt zur Entwicklung von Durchfall.

Es ist wichtig zu bedenken, dass Guaven sehr harte Samen haben. Wenn Sie durch sie hindurchbeißen, können Sie den Zahnschmelz beschädigen. Daher müssen die Früchte mit äußerster Vorsicht verzehrt werden.

Guave ist eine gesunde tropische Frucht, die viele wertvolle Inhaltsstoffe enthält. Es wird aktiv in der Küche und Kosmetik eingesetzt. Damit die Früchte die gewünschten Ergebnisse liefern und den Körper nicht schädigen, ist es wichtig, die Regeln für ihre Verwendung zu befolgen.