Beschreibung der japanischen Zwergauberginensorte, ihrer Eigenschaften und ihres Ertrags

Jeder, der jemals auf die japanische Zwergauberginensorte gestoßen ist, weiß sehr gut, dass der Anbau nicht besonders schwierig ist und eine gute Ernte ermöglicht. Selbst kalte und ungemütliche klimatische Bedingungen stellen beim Pflanzenanbau kein Hindernis dar – die Pflanzen werden Sie für Ihre Bemühungen mit Früchten belohnen. Bevor Sie mit dem Anbau der Sorte beginnen, empfiehlt es sich, die Besonderheiten der Agrartechnologie zu verstehen, herauszufinden, wie man gute Sämlinge bekommt und wie man blaue Sämlinge pflegt.


Beschreibung der japanischen Zwergsorte

Der japanische Zwerg ist eine früh reifende Sorte, die für den Innenanbau oder direkt im Beet empfohlen wird. Von dem Tag, an dem das Pflanzmaterial in den Boden gepflanzt wird, bis zur ersten Erntewelle vergehen etwa 3 Monate. Bei ungünstigen kühlen Bedingungen verlängert sich dieser Zeitraum etwas – die ersten Früchte reifen in 3,5 bis 4 Monaten.

Japanischer Zwerg

Die Büsche der Sorte sind niedrig, kompakt und überschreiten unter Gewächshausbedingungen selten 40 Zentimeter. Die Blätter sind groß und halbkreisförmig. Die Stängel sind kräftig und tragen problemlos das Gewicht der Ernte. Die Früchte haben die Form einer Birne und erreichen eine Länge von 20 Zentimetern. Das Gewicht ist nicht beeindruckend – nur 300 Gramm.

Die Farbe reifer Früchte ist dunkelviolett, fast schwarz. Das Fruchtfleisch ist leicht, angenehm im Geschmack und weist nicht die für diese Kultur charakteristische Bitterkeit auf. Die Früchte werden für verschiedene Zwecke verwendet – in Dosen, gefroren, für Hauptgerichte, Salate.

frühe Reifung

Eigenschaften von Auberginen

Der Japanische Zwerg wird für den Anbau in Regionen mit gemäßigtem und sogar kühlem Klima empfohlen. In warmen Regionen werden Setzlinge in Beeten gepflanzt, in kühlen Regionen müssen Sie ein Gewächshaus verwenden, sonst können Sie keine Ernte einfahren.

Die Besonderheit der Sorte ist die Blütedauer. Wenn das Wetter es zulässt, werden die Früchte bis zum kältesten Wetter geerntet. In winterlich beheizten Gewächshäusern kommen auch an frostigen Tagen frische Auberginen auf den Tisch. Produktivität – bis zu 3 Kilogramm pro Busch.

Der Wert des japanischen Zwergs liegt in seinem Geschmack, der geringen Samenmenge und dem zarten Fruchtfleisch.

Kühles Klima

Merkmale des Samenanbaus

Um die japanische Zwergsorte anzubauen und eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie unabhängig vom Pflanzort (im Gewächshaus oder in den Beeten) zunächst Setzlinge besorgen. Es wird empfohlen, Saatgut im Laden zu kaufen – selbstgemachte Samen haben eine geringe Keimfähigkeit.

Treffen Sie vor der Landung Vorbereitungen:

  1. Bereiten Sie eine Lösung aus Kaliumpermanganat vor (mehrere Körner des Arzneimittels pro 200 Milliliter Wasser).
  2. Tauchen Sie das Pflanzmaterial in die Lösung, die Einweichzeit beträgt eine Viertelstunde.
  3. Entfernen Sie alle auf der Oberfläche schwimmenden Samen.
  4. Trocknen Sie das zu Boden gesunkene Pflanzmaterial auf einer Serviette.

wachsende Samen

Eine Keimung ist nicht erforderlich – es wird empfohlen, sofort mit dem Pflanzen zu beginnen. Machen Sie die Löcher nicht zu tief – 1,5 Zentimeter reichen aus. Bewässern Sie die Bodenoberfläche mit Wasser und bauen Sie ein Gewächshaus aus Polyethylen.

Es wird empfohlen, vorgefertigte Erde zu verwenden. Geeignetes Substrat für den Anbau von Setzlingen oder Tomaten. Wenn Sie die Bodenmischung selbst vorbereiten müssen, mischen Sie Rasen (4 Handvoll), Sand (1 Handvoll) und Humus (2 Handvoll).

Setzlinge oder Tomaten

Sämling

Es wird empfohlen, im März (vom 1. bis 15.) mit dem Anbau von Sämlingen der japanischen Zwergsorte zu beginnen. Für Gärtner in warmen Regionen verschiebt sich der Zeitpunkt etwas – es ist besser, im Februar (vom 20. bis 28.) mit dem Keimen des Pflanzenmaterials zu beginnen.

Die ersten Triebe erscheinen in der zweiten Woche nach der Aussaat der Samen. Stellen Sie den Behälter auf eine helle Fensterbank, achten Sie darauf, einen künstlichen Schatten zu erzeugen – verwenden Sie eine Zeitung oder einen dünnen Vorhang.

Die Belüftung sollte täglich erfolgen – hohe Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus schadet den zarten Sprossen. Das Ausblühen der Substratoberfläche führt zur Entstehung von Bakterien- und Pilzkrankheiten und eine Rettung der Pflanzen ist nicht mehr möglich.

Pilzkrankheiten

Merkmale des Anbaus

Es wird keine besonderen Schwierigkeiten bereiten, junge Sträucher zum Umpflanzen in Gartenbeete zu bekommen. Die Hauptsache ist, die Regeln der Landtechnik zu befolgen:

  • Führen Sie eine häufige, aber spärliche Bewässerung der Substratoberfläche mit warmem Wasser durch.
  • Drehen Sie den Behälter mit den Pflanzen einmal pro Woche auf verschiedene Seiten zur Sonne (dadurch wird eine Dehnung der Sprossen vermieden).
  • abwechselndes Gießen mit der Zugabe von Nährstoffen (verwenden Sie einen Ascheaufguss - 50 Gramm der Substanz pro halben Liter Wasser).

Eine weitere wichtige Regel für den Anbau ist die Überwachung der Temperatur: Die Temperatur im Raum sollte mindestens 27 Grad betragen.

Umpflanzen in Beete

Beete vorbereiten und auf offenes Gelände bringen

Es wird empfohlen, Beete für japanische Zwergauberginen im Herbst vorzubereiten. Geben Sie beim Graben Humus hinzu und bestreuen Sie die Erde großzügig mit Holzasche. Blues mögen leichte Böden, daher können Sie eine kleine Menge Sand hinzufügen.

Das empfohlene Pflanzmuster für die Sorte beträgt 60 x 40 Zentimeter. Beginnen Sie im Frühsommer damit, junge Pflanzen in die Beete zu bringen. Für Innenböden ist der gewünschte Umpflanzzeitpunkt der 20. Mai.

zum Kochen empfohlen

So pflanzen Sie Setzlinge

Bewässern Sie die Löcher großzügig und bewässern Sie den Boden, in dem die Setzlinge wachsen, vorab. Pflanzen Sie Pflanzen um, ohne das Substrat vom Wurzelsystem abzuschütteln. Nach dem Pflanzen noch einmal gießen und eine dicke Mulchschicht (Sägemehl, Rinde) auftragen.

Wenn die Bepflanzung in Beeten erfolgt ist, müssen Sie in den ersten Tagen die Lufttemperatur überwachen. Nachts ist es besser, die Pflanzen mit Matten oder Folie abzudecken. Erst wenn die Sträucher zu wachsen und Wurzeln zu schlagen beginnen, sollten Sie auf die Verwendung von Abdeckungen verzichten.

vorher bewässern

Regeln für die Pflege von Pflanzen

Die Pflege eines japanischen Zwergs unterscheidet sich nicht wesentlich von der Erziehung anderer Auberginensorten. Die Hauptregel besteht darin, angenehme Bedingungen für Pflanzen zu schaffen – sie regelmäßig zu gießen, mit Nährstoffen zu versorgen und rechtzeitig mit der Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen zu beginnen.

Pflanzenpflege

Wie man eine Pflanze gießt

Verwenden Sie zur Bewässerung des Bodens nur warme Flüssigkeit. Überschüssige Feuchtigkeit schadet den Büschen – es ist besser, öfter zu gießen, aber wenig Wasser hinzuzufügen. Eine zwingende Regel ist die Bewässerung des Bodens entlang der Bodenoberfläche, insbesondere während der Pflanzenentwicklung. Nach Beginn der Fruchtbildung dürfen die Blätter gegossen werden, jedoch nur bei kühlem, bewölktem Wetter.

zerstörerisch für Büsche

So füttern Sie richtig

Mit der Düngung sollte 2–4 Wochen nach dem Pflanzen der Jungpflanzen im Garten begonnen werden. Frisches organisches Material ist strengstens verboten – es ist eine Krankheitsquelle für die kleinen Blauen. Verwenden Sie für die erste Düngung mineralische Verbindungen. Die letzte Fütterung erfolgt mit Königskerzenaufguss. Die Regelmäßigkeit der Anwendung von Nährstoffzusammensetzungen beträgt einmal alle 2–4 Wochen.

Pflanzen im Garten

Unkrautbeseitigung und Unkrautbeseitigung

Eine Mulchschicht, die beim Umpflanzen von Pflanzen aufgetragen wird, schützt Sie vor Unkraut. Wenn kein Mulch verwendet wurde, müssen Sie Unkraut jäten, was am besten häufig geschieht und gleichzeitig versucht, den Boden zu lockern und Unkraut zu entfernen.

Ein Hillen ist nicht notwendig – die Sträucher sind kompakt und halten sicher im Boden. Wenn der Stamm zu kahl ist und die Wurzeln mit Wasser an die Oberfläche gespült werden, empfiehlt es sich, sie mit etwas Erde zu bestreuen und Mulch aufzutragen.

bleibt im Boden

Trimmen

Für eine vollständige Pflanzenentwicklung wird das Kneifen empfohlen. Sobald der Strauch eine Höhe von 30 Zentimetern erreicht hat, entfernen Sie die Spitze des Hauptstamms. Achten Sie auf die Seitentriebe – Sie müssen nur 3-5 kräftige Äste stehen lassen, den Rest entfernen.

Kneifen

Methoden zur Schädlingsbekämpfung

Zu den Schädlingen der japanischen Zwergaubergine zählen Schnecken und Blattläuse. Die Behandlung erfolgt mit Insektiziden oder Hausmitteln (Pfeffer- oder Tabakaufguss, 50 Gramm einer scharfen Substanz pro Liter Wasser). Es ist besser, Schnecken von Hand einzusammeln.

Während der Wachstums- und Blütezeit ist der Einsatz von Chemikalien erlaubt. Hören Sie 2-3 Wochen vor der Ernte auf, Medikamente einzunehmen – Pflanzen können Schadstoffe ansammeln, deren Beseitigung sehr lange dauert.

Schnecken und Blattläuse

So schützen Sie Pflanzen vor Krankheiten

Die gefährlichsten Krankheiten, die erwachsene japanische Zwergpflanzen zerstören können, sind Fusarium und Schwarzbeinigkeit. Der Einsatz von Medikamenten zur Bekämpfung von Krankheiten wird nicht empfohlen. Die einzige Möglichkeit, mit Krankheiten umzugehen, besteht darin, für das richtige Bewässerungs- und Temperaturregime zu sorgen.

Überschüssige Feuchtigkeit wird vollständig beseitigt – Wassermenge reduzieren, häufiges Lockern durchführen, erkrankte Blätter und Stängel entfernen.

Vorbeugende Maßnahmen gegen Japanische Zwergkrankheiten sind regelmäßige Behandlungen mit Bordeaux-Mischung und Kupfersulfat. Achten Sie unbedingt auf eine mäßige Befeuchtung des Bodens – überschüssiges Wasser ist der Hauptfeind der Pflanzen. Es wird auch nicht empfohlen, die Büsche zu verdicken – dies gefährdet die Ausbreitung von Krankheiten.

fähig zu zerstören

Wann und wie man erntet

Es wird empfohlen, japanische Zwergfrüchte während der technischen Reifezeit zu pflücken – die Farbe der Auberginen sollte nicht zu dunkel sein. Die blauen werden im Lagerraum reifen.

Zur Ernte verwenden Sie eine Gartenschere, um die Früchte mit einem kleinen Teil des Stiels zu entfernen. Sofort zur Lagerung oder zum Recycling einsenden.

technische Reife

Weitere Lagerung

Benutzen Sie zur Lagerung des japanischen Zwergs dunkle, kalte Räume.Für diese Zwecke eignet sich das unterste Regal des Kühlschranks oder des Kellers. Legen Sie die Früchte in einer Schicht in Kisten.

Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand der Auberginen. Wenn sich auf den blauen Fäulnis- oder Verderbsspuren zeigen, verwenden Sie sie sofort zum Kochen und schneiden Sie verdächtige Stellen aus.

Der japanische Zwerg ist eine Sorte, die von vielen Gärtnern für ihren hervorragenden Geschmack und ihre einfache Kultivierung geschätzt wird. Der einzige Nachteil der Ernte besteht darin, dass die Haltbarkeitsdauer einen Monat nicht überschreitet, selbst wenn die erforderlichen Temperaturbedingungen gegeben sind. Daher ist es besser, die Früchte nach der Ernte zur Verarbeitung zu schicken.

Kühlräume

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