Wie man im Frühling, Sommer und Herbst mit grünen Stecklingen Weintrauben richtig auf einen alten Busch pfropft

Viele erfahrene Winzer halten die Veredelung von Trauben für die beste Möglichkeit, ihre Eigenschaften zu verbessern. Die Durchführung dieses Verfahrens verjüngt die Büsche, verbessert den Geschmack der reifen Ernte und erhöht sogar den Schutz vor häufigen Schädlingen und Krankheiten. Bevor Sie mit der Impfung beginnen, sollten Sie sich mit deren Beschreibung und Merkmalen vertraut machen.

Warum ist eine Impfung nötig?

Manche Gärtner wissen nicht, warum sie Pflanzen impfen. Daher wird empfohlen, im Voraus zu verstehen, warum ein solches Verfahren durchgeführt wird. Die Veredelung erfolgt an:

• Stärken Sie die Stiele. Nach der Veredelung werden die Stängel der Pflanze durch eine Vergrößerung ihres Durchmessers gestärkt.
• Passen Sie sich an neue Bedingungen an. Veredelte Sträucher gewöhnen sich schnell an den Boden, auf dem sie wachsen, und an die Witterungsbedingungen.
• Geben Sie Traubensämlingen bestimmte Eigenschaften. Dazu gehören Immunität gegen die meisten Insekten und Krankheiten, frühere Fruchtreife und beschleunigtes Wachstum.
• Bilden Sie die am besten geeignete Wachstumsform. Durch das Pfropfen können Gärtner den Büschen selbstständig die eine oder andere Form geben.
• Bauen Sie mehrere verschiedene Rebsorten gleichzeitig an. Dadurch können Sie Platz im Garten sparen.
• Aktualisieren Sie die angebauten Sorten. Die Besonderheiten des Verfahrens ermöglichen die Erneuerung alter oder kranker Trauben durch Pfropfen.

Grundregeln der Impfung

Die Veredelung gilt als komplexer Vorgang, mit dem viele unerfahrene Winzer nicht zurechtkommen. Wenn Sie nicht wissen, wie man das richtig macht, können Sie die Büsche beschädigen und zum Absterben führen.

Deshalb ist es besser, sich vorab mit den Grundregeln der Veredelung vertraut zu machen und herauszufinden, worauf man achten sollte.

Zu den Grundregeln, die zur erfolgreichen Durchführung des Verfahrens beitragen, gehören die folgenden:

• Verwenden Sie beim Pfropfen von Trauben die Grün-zu-Grün- oder die Schwarz-zu-Schwarz-Methode.
• Damit der Spross gut Wurzeln schlagen kann, werden nur die für bestimmte klimatische Bedingungen am besten geeigneten Rebsorten verwendet;
• Zum Pfropfen wird ein Spross ausgewählt, der gegen Schädlinge und Krankheiten resistent ist;
• die Wachstumsgeschwindigkeit und der Zeitpunkt der Fruchtreife von Spross und Wurzelstock sollten nicht unterschiedlich sein;
• Wenn die Veredelung eines Stammes im Frühjahr oder Spätwinter erfolgt, muss der Spross im Frühherbst geerntet werden.
• Verwenden Sie bei der Durchführung des Eingriffs im Sommer frisch geschnittene Zweige.
• Verwenden Sie zum Schneiden des Sprosses ein in einer Alkohol- oder Manganlösung desinfiziertes Messer.
• beim Schneiden von Stecklingen ist die Messerklinge von Ihnen weg gerichtet, damit der Schnitt nicht konkav ausfällt;
• Die Impfung sollte erfolgen, wenn die Temperatur über 15-17 Grad Celsius liegt.

Welche Werkzeuge und Materialien werden für die Veredelung benötigt?

Das Pfropfen von Trauben beginnt mit der Auswahl und vorbereitenden Vorbereitung spezieller Werkzeuge. Die Auswahl der richtigen Werkzeuge sollte ernst genommen werden. Sind sie nicht scharf genug, kann es zu Schäden am Spross oder Wurzelstock kommen.

Um den Eingriff durchzuführen, benötigen Sie auf jeden Fall ein Messer. Es gibt verschiedene Arten von Messern, die Sie verwenden können:

• Garten. Dieses Werkzeug ist ideal zum Schneiden von Stielen und zum Reinigen des Schnittbereichs.
• Knospung. Es wird bei der Knospung mit Hilfe einer Niere verwendet. Zu den Besonderheiten dieses Messers gehört die konkave Form der Klinge, die das Schneiden der Rinde erleichtert.
• Kopieren. Es gilt als das beste Messer zum Pfropfen von Pflanzen im Schneidverfahren. Das Kopulierwerkzeug verfügt über eine perfekt gerade Klinge, mit der gerade Schnitte möglich sind.

Zusätzlich zum Messer verwenden sie eine Pfropfschere, die zum Schneiden der Traubenstängel benötigt wird. Das Verfahren kann mit folgenden Arten von Gartenscheren durchgeführt werden:

• Standard. Am häufigsten wird es beim Schneiden von Weinzweigen verwendet, da es deren Oberfläche nicht beschädigt und gleichmäßige Schnitte ermöglicht. Zu den Besonderheiten der Standardmodelle gehört, dass ihr Untermesser leicht abgesetzt ist.
• Amboss.Solche Werkzeuge haben keinen Klingenversatz und daher ist es nicht einfach, dicke Äste zu schneiden. Gärtner empfehlen, Amboss-Gartenscheren nur zum Schneiden getrockneter alter Äste zu verwenden.
• Mit Ratschenmechanismus. Es handelt sich um ein universelles Modell, das sich ideal zum Schneiden abgestorbener und junger Äste eignet. Dank der Tatsache, dass das Werkzeug mit einem Ratschenmechanismus ausgestattet ist, ist das Schneiden der Stiele mit geringem Kraftaufwand verbunden.

Stecklinge ernten

Vor dem Pfropfen erfolgt eine vorbereitende Vorbereitung der Stecklinge. Es wird empfohlen, dies im Frühherbst vor den ersten Nachtfrösten zu tun. Im Winter oder in der zweiten Herbsthälfte geerntete Stecklinge eignen sich nicht zum Stecken.

Bei der Vorbereitung müssen Sie folgende Empfehlungen beachten:

• Stecklinge werden mit einer Gartenschere nur von gesunden Büschen geschnitten, die gute Früchte tragen. Sie können sie jedoch nicht von der Spitze der Triebe abschneiden, da solche Zweige nicht gut wurzeln. Daher wird ein Teil eines gesunden Triebes im Abstand von ca. 30-40 cm abgeschnitten. Wichtig ist auch, dass die zu schneidenden Äste keine mechanischen Beschädigungen aufweisen und nicht zu dünn sind.
• Verwenden Sie zum Schneiden von Ästen eine geschärfte Gartenschere oder ein geschärftes Messer. Die Länge der geschnittenen Stecklinge sollte 10-12 cm betragen.
• Wenn Sie einen Ast ungleichmäßig abschneiden, wird er in Zukunft keine Wurzeln mehr schlagen. Daher empfiehlt es sich, vor der Ernte ein wenig an alten Zweigen zu üben. Machen Sie beim Beschneiden einen 5-6 mm tiefen Schnitt und führen Sie dann die Messerklinge vorsichtig bis zum Ende des Astes ein, damit der Schnitt gleichmäßig ist.
• Die geschnittenen Stecklinge werden in einen großen, mit Kupfersulfat gefüllten Behälter gegeben. Dies geschieht zur Desinfektion der Schnittstelle.

Impfung im Frühjahr

Einige Gärtner pfropfen im Frühjahr Trauben. Der Eingriff sollte Mitte April durchgeführt werden, wenn sich der Boden auf 10-12 Grad erwärmt.

Knospung

Bei der Knospenbildung müssen Sie einen kleinen Schild am Stiel abschneiden. Anschließend wird am Wurzelstock ein Schnitt mit den gleichen Maßen vorgenommen, damit der Spross mit dem Wurzelstock verbunden werden kann. Nach dem Überqueren der Äste wird die Verbindungsstelle sorgfältig mit Klebeband umwickelt.

Verpflanzung in die Spalte

Die Methode, Trauben in Spalten zu pfropfen, gilt unter Winzern als die einfachste und gebräuchlichste. Um den Vorgang durchzuführen, müssen Sie im Voraus den schwärzesten und dicksten Ast auswählen, aus dem ein 6–7 cm langer Schnitt geschnitten wird. Anschließend wird ein 2–4 cm tiefer Schnitt am Wurzelstock vorgenommen, an den der geschnittene Ast anschließt wird angewandt. Die Verbindungsstelle der Äste wird sorgfältig mit einem Tourniquet umwickelt.

Verpflanzung in eine Spalte an einem unterirdischen Stamm

Einige Tage vor der Veredelung der Trauben werden die geernteten Stiele in eine aus Epin hergestellte Lösung gelegt. Anschließend wird der Stamm der Pflanze, auf den die Stängel gepfropft werden sollen, 15–20 cm tief gegraben, anschließend werden die auf der Erdoberfläche befindlichen Wurzeln abgeschnitten und ein 3–5 cm langer Einschnitt vorgenommen wird in der Mitte des Stammes hergestellt. Der Spross wird in den entstandenen Schnitt eingeführt, anschließend wird er mit Ton geschmiert und in ein Tuch gewickelt.

Pfropfen mit einem Bohrer

Vor dem Pfropfen wird der Bohrer eine halbe Stunde lang in einer Manganlösung desinfiziert und anschließend ein Loch in den Traubenstamm gebohrt. Die Tiefe sollte ca. 5 cm betragen. Anschließend wird ein Stiel in das Bohrloch eingeführt und der Gelenkbereich gründlich mit Ton eingefettet.

Herbstimpfung

Das Aufpfropfen von Weintrauben auf einen alten Strauch erfolgt meist im Herbst. Durch die Kreuzung junger Stängel mit alten Büschen erhöht sich der Fruchtgrad der Pflanze, wodurch innerhalb eines Jahres eine schmackhafte Ernte erzielt werden kann. Die Weintraubenpfropfung im Herbst erfolgt Anfang September, wenn die Sommerhitze nachlässt. In diesem Fall müssen Sie auch die minimale Tagestemperatur überwachen.Sinkt die Temperatur unter 15 Grad, wurzelt der Spross nicht mehr.

Zunächst werden die dicksten Stängel aus dem alten Strauch geschnitten. Verwenden Sie dazu eine scharfe Gartenschere oder Säge, wenn die Äste zu groß sind. Alle Abschnitte müssen zur Desinfektion mit einer Manganlösung behandelt werden.

Nach dem Beschneiden der alten Büsche beginnen sie mit der Vorbereitung der Stecklinge. Zur Wachstumsverbesserung werden sie mit einer Flüssigkeit behandelt und 2-3 Tage in Wasser eingeweicht. Wenn mehr als drei geschwollene Knospen darauf erscheinen, werden sie vorsichtig in einen vorbereiteten Schnitt am Stiel eines alten Weinstrauchs eingeführt. Anschließend wird die Verbindungsstelle mit Sägemehl gefüllt und mit einem Tourniquet abgebunden. Einige Gärtner wickeln es mit Plastikwachstuch ein.

Sommerimpfung

Die Veredelung der Trauben erfolgt im Sommer mit grünen oder schwarzen Stecklingen. Im letzteren Fall werden im Herbst geerntete Zweige verwendet. Sie werden vorher in Wasser eingeweicht, um den Quellprozess junger Knospen zu beschleunigen.

Der August ist perfekt zum Pfropfen. Einige Winzer führen den Eingriff im Juli durch. Beim Pfropfen wird der Spross vorsichtig in einem spitzen Winkel geschnitten. Anschließend wird der größte Stiel des Wurzelstocks gespalten, in den ein Weintraubenzweig eingeführt wird. Es wird sorgfältig mit Bindfaden umwickelt und in Folie eingewickelt.

Austrieb mit ruhender Knospe

Viele halten diese Knospungsmethode für die zuverlässigste, da die Überlebensrate der Pflanzen bei etwa 90 % liegt. Zur Impfung reicht es aus, eine Traubenknospe vorzubereiten. Es wird aus dem reifsten Ast und zusammen mit einem Stück Holz und Rinde geschnitten. Die abgeschnittenen Knospen werden in ein feuchtes Tuch gewickelt und 3-4 Stunden eingeweicht. Anschließend wird an der Oberfläche der Wurzelstockrinde ein Einschnitt vorgenommen, in den die vorbereitete Knospe eingesetzt wird.

Der Bereich mit dem Einschnitt wird sorgfältig mit Plastilin geschmiert, was zur Speicherung der Feuchtigkeit notwendig ist.

Winterimpfung

Die Pfropfung im Winter wird am häufigsten zum Überqueren von Büschen verwendet, die älter als zwei Jahre sind. Dies geschieht in der letzten Februarwoche oder in der ersten Märzhälfte, wenn der Frost nachlässt. Manche pflanzen im Winter auch junge Setzlinge, die in Töpfen gezogen werden. In diesem Fall müssen Sie Ende Dezember mit der Veredelung beginnen.

Seit dem Herbst bereiten sie die Büsche vor. Im Oktober werden sie ausgegraben und so beschnitten, dass die Stammlänge zehn Zentimeter nicht überschreitet. Anschließend werden die ausgegrabenen Setzlinge mit Sägemehl bestreut, mit einer Manganlösung behandelt und in den Keller überführt. 3-4 Tage vor dem Eingriff werden sie für zwei Tage in einen Behälter mit warmem Wasser gelegt und in die Spalte eingepfropft.

Die veredelten Pflanzen stehen etwa einen Monat lang in einem Raum mit einer Temperatur von mindestens 20 Grad. Während dieser Zeit müssen Sie darauf achten, dass keine neuen Triebe darauf wachsen. Bei einer Außentemperatur von etwa 17 Grad Celsius ist es möglich, Traubensämlinge im Garten zu pflanzen.

Pflege des Transplantats

Es ist notwendig, das Transplantat richtig zu pflegen, damit es gut Wurzeln schlägt. Sie sollten sich vorab mit den Besonderheiten der Pflege einer veredelten Rebe vertraut machen, damit diese nicht verdirbt und Sie nicht erneut veredeln müssen. Es gibt mehrere Regeln, die bei der Pflege von Weintrauben hilfreich sind:

• Die Sprossstelle sollte fest mit Stoff oder anderem Material umwickelt sein. Wenn Saft aus der Stelle austritt, an der sich Ast und Stamm treffen, müssen Sie die Pflanze neu einwickeln.
• Überprüfen Sie 2-3 Mal pro Woche, ob der veredelte Zweig Wurzeln schlägt. Manchmal wachsen die Stängel nicht gut zusammen und müssen erneut gekreuzt werden.
• Zwei Wochen lang wird der Busch mit Kaliumpermanganat oder einer Bordeaux-Mischung behandelt. Dies dient dem Schutz vor Krankheiten und der Stimulierung der Fruchtbildung.
• Wenn der Eingriff im Herbst durchgeführt wurde, wird die Basis des Busches regelmäßig mit Sägemehl oder Stroh bedeckt. Dieser Unterstand schützt es vor niedrigen Temperaturen.

Abschluss

Viele Winzer betreiben Traubenveredelung, um verschiedene Sorten miteinander zu kreuzen. Bevor Sie dies tun, müssen Sie sich mit den grundlegenden Nuancen des Verfahrens, den dafür erforderlichen Werkzeugen und der Pflege der veredelten Rebe vertraut machen.