Viele Landwirte züchten schon seit langem Geflügel. Auch die Nachkommen der wilden Stockente haben ihren Platz in der Wirtschaft gefunden. Wasservögel sind pflegeleicht und haben eine gute Produktivität. Aber die Eierproduktion ist im Vergleich zu Hühnern nicht allzu hoch. Daher ist es wichtig zu bestimmen, welche beliebten Fleischentenrassen bevorzugt werden sollten.
Merkmale der Richtung
Agronomen halten die Haltung von Enten zur Fleischgewinnung für rentabel. Broiler eignen sich für die Heimzucht. Das Aussehen der Vögel ist bemerkenswert. Der Rumpf mit massiver Muskulatur ist gut entwickelt.Erwachsene wiegen etwa 4 Kilogramm. Zur Schlachtung eignen sich Jungtiere im Alter von 2 Monaten.
Diese Parameter werden mit einer ausgewogenen Ernährung erreicht. Futteranteile für Entenküken:
Produkte, z | Alter der Nachkommen | ||
bis zu 10 Tage | bis zu einem Monat | bis zu 2 Monate | |
Gehacktes Grün | 20 | 50 | 80 |
Gekochtes Fleisch (kann Abfall sein) | 3 | 15 | 25 |
Quarkprodukte | 3 | 10 | 0 |
Vollmilch | 5 | 20 | 0 |
Gekochte Kartoffeln | 0 | 40 | 80 |
Gemahlenes Getreide | 1,5 | 60 | 100 |
Kleie | 5 | 30 | 40 |
Abfallgetreide zerkleinert | 0 | 25 | 40 |
Gemahlenes Mehl | 1 | 8 | 20 |
Hefe | 0,2 | 1 | 1 |
Der Bedarf an Mineralien und Vitaminen wird durch Salz, Knochenmehl, Muscheln und feinen Kies gedeckt. Dem Futter wird auch Fischöl zugesetzt.
Für erwachsene Enten wird eine Diät aus verschiedenen Produkten zusammengestellt. Achten Sie darauf, frische Kräuter und möglichst Meeresfrüchte zu verwenden. Beim Kauf von Fertigfutter werden vertrauenswürdige Marken von Herstellern bevorzugt.
Die besten Fleischentenrassen
Alle Hausenten stammen von der Stockente ab. Während der Zuchtarbeit haben sich die Produktivitätsindikatoren erheblich verändert.
Baschkirisch
Die Rasse wurde auf der Geflügelfarm Blagovarsky gezüchtet. Enten zeichnen sich durch eine hohe Produktivität nicht nur bei Fleisch, sondern auch bei Eiern aus. Das Weibchen kann bis zu 200 Eier pro Jahr ausbrüten. Sowohl die natürliche als auch die Brutzucht der Nachkommen ist möglich. Der Fleischertrag beträgt bis zu 70 % der Gesamtmasse. Erwachsene nehmen 4 Kilogramm zu.
Bei der Aufrechterhaltung Baschkirisch Entenrassen Es ist wichtig, die Paddockfläche richtig zu berechnen. Überbevölkerung wird zu Krankheiten und verminderter Produktivität führen.
Peking
Die älteste Entenrasse wurde vor drei Jahrhunderten in China gezüchtet. In Europa tauchte schneeweißes Geflügel bereits im 20. Jahrhundert auf. Landwirte züchten diese Art, um schmackhaftes Fleisch zu produzieren. Die Produktausbeute beträgt 70 %. Der Grübelinstinkt ist schwach entwickelt. Zum Schlüpfen ist es besser, einen Inkubator zu verwenden. Weibchen bringen durchschnittlich 100 Eier pro Jahr.
Wenn es kein Futter gibt, werden Vögel reizbar. Sie versuchen, die Futterhäuschen der launischen Pekinger Vögel voll zu halten.
moschusartig
Äußerlich ähneln Enten aufgrund der charakteristischen fleischigen Wucherungen von leuchtend roter Farbe Truthähnen. Die Rasse wurde im jungen Amerika gezüchtet. Am Ende des zweiten Lebensmonats wiegen Entenküken bereits 4 Kilogramm. Die größten erwachsenen Individuen erreichen ein Gewicht von 6 Kilogramm. Enten legen jährlich 100 Eier.
Blauer Favorit
Die Rasse ist das Ergebnis der gleichzeitigen Selektion von drei Arten: Baschkirische Enten, schwarze Weißkopfenten und Pekingenten. Die Vögel sehen gut genährt aus und wiegen bis zu 5,5 Kilogramm. Entenküken nehmen in 2 Monaten etwa 3 Kilogramm zu. Weibchen legen jährlich 150 Eier.
Die Enten haben ein freundliches Wesen und einen guten Appetit. Die Favoriten sind in der Lage, selbstständig Futter zu finden.
Als einzigen Nachteil betrachten Geflügelzüchter den verlorenen Mutterinstinkt.
Grauer Ukrainer
Ukrainischen Wissenschaftlern ist es gelungen, eine Rasse zu schaffen, die als eine der besten Fleischsorten gilt. Durch die Kreuzung von Wildenten mit Geflügel entstanden kräftige Individuen mit dichtem Flaum von brauner oder goldener Farbe. Im Erwachsenenalter nehmen Enten 4 Kilogramm an Gewicht zu und legen jedes Jahr etwa 120 Eier.
Es wird empfohlen, gefiederte Ukrainer in der Nähe von Wasser zu halten. Wenn es in der Nähe des Hofes keine Seen gibt, reicht ein Trog aus, damit die Enten sich täglich bewegen können.
Weißes Moskau
Weiße Enten, ähnlich den Pekingenten, werden fast überall in Russland gezüchtet. Erpel nehmen bis zu 4,5 Kilogramm zu, ihre Freunde liegen gewichtstechnisch nur knapp dahinter. Die jährliche Fruchtbarkeit von Legehennen beträgt 125 Eier.
Geflügelzüchter mögen weder die Schlamperei der Vögel noch den scharfen, unangenehmen Schrei.
Rouen
Die Rasse entstand durch Kreuzung freilaufender Enten mit den besten Exemplaren heimischer Vögel. Menschen aus Frankreich haben das Gefieder ihrer wilden Vorfahren und ein gelassenes Gemüt. Erwachsene nehmen 5,5 Kilogramm und sogar mehr zu. Im Laufe des Jahres werden von jedem Weibchen 90 Eier gewonnen.
Lautes Verhalten ist nur für die weibliche Hälfte der Vögel charakteristisch. Ruan-Drakes können nicht quaken.
Welches ist besser zu wählen?
Experten raten dazu, Enten sorgfältig auszuwählen. Das solltest du herausfinden:
- Bedingungen, unter denen es rentabel ist, Vögel zu züchten (Klima, Fütterung und andere Indikatoren).
- Gesundheitszustand.
- Keine Defekte.
- Wie schnell wachsen Enten?
- Fleischqualität.
- Ist es möglich, Enten ohne Teich zu züchten?
- Vorhandensein des mütterlichen Instinkts.
Auch die eigenen Vorlieben gelten als wichtiges Auswahlkriterium.
Grundlegende Wachstumsregeln
Enten sind an die Haltung unter unterschiedlichen Bedingungen angepasst. Einige Rassen sind wärmeliebend, andere sind frostbeständig. Beim Bau eines Geflügelstalls sind jedoch eine Reihe von Anforderungen zu beachten:
- Die Vögel werden in einem geräumigen und warmen (bis zu 24 °C) Raum mit guter Belüftung untergebracht.
- Zur Erwärmung der Jungtiere werden Lampen eingesetzt.
- Installieren Sie zusätzliche Beleuchtung.
- Der Boden ist mit Stroh oder Torf isoliert.
Es wird nicht empfohlen, Enten in Freilandhaltung zu überführen, wenn kein Teich in der Nähe ist. Es ist schwierig, beim Grasen an Gewicht zuzunehmen. Die Ernährung der Vögel muss sorgfältig überwacht werden. Enten zu züchten ist nicht schwierig. Die Produktivitätsindikatoren sind hoch. Angesichts der geringen Kosten für die Vogelhaltung wird die Zucht von Fleischrassen zu einem profitablen Geschäft.