Beschreibung und Eigenschaften der Cherry Valley-Enten, Anbau und Pflege

Viele Arten von Broilerenten erzielen beeindruckende Ergebnisse in beiden Produktivitätsbereichen – Fleisch und Eier. Cherry Valley ist eine bekannte und begehrte Entenrasse, die industriell gezüchtet und für den Eigenverbrauch gezüchtet wird. Starke Immunität, Eiproduktion, frühe Reife und ausgezeichneter Fleischgeschmack sind zweifellos die Vorteile von Cherry Valley-Enten.

Ursprungsgeschichte

Ausgehend von der bei Geflügelzüchtern beliebten Pekingente haben Züchter in England eine neue Broilerrasse geschaffen.Die Wissenschaftler haben die Aufgabe erfolgreich abgeschlossen – der Broiler wächst schnell, erreicht die Reife und weist hohe Eiausbeuten auf. Die Rasse erhielt ihren Namen vom Namen des Unternehmens, in dem die Zuchtarbeiten durchgeführt wurden. Beachten Sie, dass Enten dieser Rasse in unserem Land manchmal „Chilli Willy“ genannt werden. Das Ergebnis der Auswahl ist ein zweizeiliges Kreuz. Der Vorteil der väterlichen Linie der Rasse ist ein höheres Schlachtkörpergewicht; mütterliche Enten produzieren mehr Eier.

Vertreter der Cherry Valley-Rasse wurden in den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts zur Zucht auf Staatsfarmen in unser Land gebracht. Geflügelzüchter lieben Enten wegen ihrer Schlichtheit, ihrem schnellen Wachstum und ihrer Krankheitsresistenz. Man begann, sie für die Zucht zu Hause zu kaufen. Trotz des ständigen Auftauchens neuer Arten bleiben Cherry Valleys eine beliebte und gefragte Entenrasse. Sie werden in verschiedenen Ländern gezüchtet und werden wegen ihres schmackhaften Fleisches und ihrer einfachen Pflege geschätzt. Die Entenrasse bleibt selbstbewusst im Ranking der beliebtesten für große Geflügelfarmen und kleine Gehöfte.

Beschreibung der Entenrasse Cherry Valley

Im Aussehen unterscheiden sich Cherry Valley-Enten kaum von Peking-Enten. Sie erkennen ihn an seinem reinweißen Gefieder, seinem großen Körper und der entwickelten Brust. Hauptmerkmale der Rasse:

• der Körper ist beeindruckend, vertikal ausgerichtet, die kurzen Flügel liegen eng am Körper an, wodurch die Figur der Ente geformt und definiert wird;
• die Brust ist breit, die Brustmuskulatur ist stark entwickelt, die beeindruckende Größe des Brustbeins macht sich durch das Gefieder der Ente bemerkbar;
• der Hals ist dick, die Stirn ist breit;
• Pfoten sind nach hinten verschoben, kräftig, kurz, gelb-orange Farbe, Cherry Valley schwimmt gut;
• Der Kopf ist mittelgroß, der Schnabel ist leicht gebogen, orange-gelb gefärbt, die Augen der Ente sind in Blau- und Blautönen gehalten.

Weibchen und Männchen im Cherry Valley unterscheiden sich kaum. Männchen haben einen massiveren Kopf und einen kräftigeren Körper, allerdings unterscheiden sich die Gewichte um 0,5 Kilogramm. Die Köpfe der Weibchen sind anmutiger und kleiner. Cherry Valley-Entenküken wachsen schnell, werden nicht krank und die Rasse hat beeindruckende Überlebensraten.

Rassemerkmale

Die Rasse gehört zur Eier-Fleisch-Rasse und ist für ihre frühe Reife bekannt. Das Fleisch ist rot und enthält bei jungen Enten eine kleine Menge Fett. Bei einem erwachsenen Vogel wird das Fleisch zäher, der Fettgehalt steigt, aber der Geschmack bleibt hoch.

Rassestandards:

• Entengewicht – 3,4–3,7 Kilogramm, maximales Gewicht der Männchen – 4 Kilogramm, Weibchen – 3,5 Kilogramm;
• Bei der Schlachtung im Alter von 7 Wochen beträgt das Gewicht 2,6 bis 3,5 Kilogramm.
• Weibchen beginnen mit 7 Monaten Eier zu legen, das Eigewicht beträgt 70-90 Gramm;
• Cherry Valleys haben 2 Kreuzungen und eine Hybridlinie der Rasse mit durchschnittlichen Indikatoren für Eier und Fleisch.

Mütterliche und väterliche Entenlinien unterscheiden sich etwas in den Produktivitätsmerkmalen. Väterlicherseits hat die folgenden Indikatoren:

• Eierertrag – 100-110 pro Jahr;
• Das Gewicht einer Ente im Alter von 7 Wochen beträgt durchschnittlich 3,5 Kilogramm.

Vertreter der Elterngruppe:

• legt 120-150 Eier pro Jahr;
• wiegen bis zu 2,9 Kilogramm.

Mütterliche Entenkreuzungen werden für die Zucht, den Verkauf von Eiern und Entenküken gekauft. Vertreter der väterlichen Linie der Rasse werden für die frühe Schlachtung von Fleisch gezüchtet.

Hinweis: Entenfleisch gilt nicht als diätetisch; die Verdauung dauert länger als bei weißen Arten. Es hat einen hohen Gehalt an nützlichen Substanzen.

Vorteile und Nachteile

Die Vorteile der Broilerrasse sind unbestritten und werden von allen Cherry Valley-Besitzern und großen kommerziellen Erzeugern zur Kenntnis genommen.

Enten haben ein gelassenes Wesen, sind angenehm anzusehen, süß und freundlich. Beachten Sie, dass Enten aufgrund ihres schnellen Wachstums eine ausgewogene Ernährung benötigen, da das Vieh sonst zum Zeitpunkt der Schlachtung nicht die angegebenen Rasseparameter erreicht.

Grundvoraussetzungen für Wartung und Pflege

Cherry Valley-Broiler zeichnen sich nicht durch ihr launisches Wesen aus; jeder Anfänger kann mit der Pflege des Vogels zurechtkommen. Welche Bedingungen sind erforderlich, um die Gesundheit und Produktivität von Enten zu erhalten:

1. Die Temperatur im Geflügelstall wird bei 16-18 ° gehalten. Das sind die besten Voraussetzungen für die Aufrechterhaltung der Eierproduktion. Wenn Sie die Temperatur niedriger halten, verringert sich die Eiablage. Beim Anbau von Kirschblüten in kalten Regionen wird der Raum isoliert, Öfen oder Lufterhitzer installiert, um zu verhindern, dass die Temperatur unter 5 ° fällt.
2. Dichte. Überfüllte Räume erhöhen das Risiko der Ausbreitung von Infektionen und Parasiten. Die empfohlene Norm liegt bei 3 Vögeln pro Quadratmeter Fläche.
3. Belüftungssystem. Es ist wichtig, den Geflügelstall von überschüssigem Kohlendioxid zu befreien und überschüssige Feuchtigkeit zu beseitigen.Die empfohlene Luftfeuchtigkeit beträgt 60 %.
4. Erleuchtung. Bei der Aufbewahrung im Innenbereich werden Lampen im Haus aufgestellt, die 12–14 Stunden am Tag für Beleuchtung sorgen.
5. Reinigung des Geflügelstalls. Einmal pro Woche wird der Kot aus dem Gelände entfernt und die Einstreu teilweise erneuert. Eine vollständige Desinfektion des Geflügelstalls und der Ausrüstung ist alle 6 Monate erforderlich.
6. Nester werden entlang der gegenüberliegenden Wand platziert. Sie bestehen aus Kisten, Gras, Moos, Sägemehl und Torf. Die Anzahl der Nester ist zweimal geringer als die Anzahl der Legehennen.
7. Geflügelstallanordnung. In einer Höhe von 15 bis 25 Zentimetern über dem Boden werden Balken gefüllt, die als Sitzgelegenheit für das Kirschtal dienen. Die Breite des Balkens beträgt 40 Zentimeter, die Länge beträgt ab einem halben Meter.
8. Feeder. Zum Füttern werden lange Holztröge hergestellt. Enten verstreuen Futter, sodass sie nur ein Drittel ihrer Höhe ausfüllen.
9. Wandergebiet. Das Gelände ist mit einem Maschendrahtzaun eingezäunt, es wird Gras gepflanzt und ein Baldachin aus Sonne, Regen und Greifvögeln geschaffen. Der Gehbereich ist mit Futtertrögen und Tränken ausgestattet.
10. Wasser. Wenn Enten keinen Zugang zu einem natürlichen Teich oder Fluss haben, werden im Gehbereich Becken und Wasserbehälter aufgestellt. Die Tiefe reicht zum Schwimmen aus. Bei einsetzender Kälte werden die Wasservorgänge abgebrochen und der Teich gereinigt, damit sich die Enten nicht erkälten.
11. Um Ektoparasiten aus dem Gefieder zu entfernen, werden Behälter mit einer Mischung aus Asche und Sand aufgestellt, damit die Enten von Schädlingen befreit werden können. Ersetzen Sie die Mischung alle 3–4 Wochen.

Enten im Geflügelstall sind vor Zugluft geschützt. Im Winter ist für Belüftung gesorgt, da Kirschtäler frische Luft lieben.

Diätplanung

Kirschbäume wachsen schnell; um an Gewicht zuzunehmen, müssen Sie sich für eine ausgewogene Ernährung entscheiden. Der schnelle Stoffwechsel von Enten sorgt für die Verdauung verschiedener Futtersorten.Die einfachste Art der Fütterung ist die Fütterung am Wasserlauf, die in Haushalten häufig praktiziert wird. Kirschtäler fressen gerne Gras, Algen, kleine Wasserbewohner und Insekten und erhalten einen vollständigen Satz an Vitaminen, Mikro- und Makroelementen. Diese Inhaltsmethode steht jedoch nicht jedem zur Verfügung. Die meisten Geflügelzüchter sind gezwungen, ihre eigene Ernährung zusammenzustellen und ein Menü für Enten auszuwählen. Es gibt 2 Fütterungsmethoden:

1. Trocken – besteht aus Mischfutter, Getreide, Granulatmischungen. Diese Diät wird von großen landwirtschaftlichen Betrieben praktiziert, wo die Fütterung automatisiert erfolgt; die Mischung wird gemäß der Norm in einen mechanischen Futterautomaten gegossen.
2. Kombiniert – mit verschiedenen Futtermitteln. Wird typischerweise in Haushalten verwendet.

In kleinen Betrieben empfiehlt sich eine Mischfütterung. Futterzusammensetzung und Grundregeln:

1. Enten müssen 2-3 mal täglich gefüttert werden.
2. Saftige Nahrung besteht aus Kräutern - Löwenzahn, Brennnessel, Wiesenarten. Sie geben Kohlblätter, gehackte Karotten, Kürbis, Zucchini. Um die Muskulatur zu stärken, fügen Sie Salzkartoffeln hinzu. Das Gras wird zerkleinert, getrocknet und gedämpft.
3. Getreidemischungen – zerkleinerter Weizen, Hafer, Gerste, Hirse. Im Sommer werden Hülsenfrüchte in die Ernährung aufgenommen.
4. Gekochter Brei, Reste vom Tisch.
5. Um den Kaloriengehalt des Futters zu erhöhen, wird Kuchen gegeben.
6. Proteinbestandteile – verschiedene Arten von Knochenmehl, Abfallfleisch, Fisch.

Am Morgen erhalten die Cherry Valleys Raufutter (Heu), Gras und gemischtes Gemüse. Beim Gehen müssen saftige Komponenten nicht verwendet werden. Enten benötigen Ballaststoffe, um die Verdauung in Gang zu bringen und die Darmmotilität anzuregen. Zur Abendfütterung wird eine Getreidemischung gegeben. Bei kaltem Wetter wird die Ernährung mit Eiweißfutter ergänzt, um ein Erfrieren der Enten zu verhindern.

Hinweis: Zartheit und Aroma von Entenfleisch hängen maßgeblich von der Zusammensetzung des Futters ab.

Verwendung von Futtermitteln

Der Anbau von Kirschgummistiefeln nur mit Mischfutter reduziert die Arbeitskosten für die Erstellung eines Menüs und die Zubereitung von Futter für Enten erheblich. Kombinierte Futtermittel enthalten eine breite Palette an Stoffen in den für die Gesundheit des Vogels notwendigen Anteilen.

Diese Methode wird von allen großen Geflügelfarmen angewendet und rationiert und liefert Futter mechanisiert. Für Privatbesitzer und kleine Betriebe besteht die Hauptschwierigkeit darin, eine hochwertige und kostengünstige Zusammensetzung zu wählen, damit die Rentabilität nicht leidet und die Enten alles bekommen, was sie brauchen.

Feinheiten der Zucht

Die Aufzucht von Entenküken zu Hause bereitet selbst unerfahrenen Geflügelhaltern keine Schwierigkeiten. Cherry Valley-Enten haben einen ausgeprägten Mutterinstinkt, sie sitzen bereitwillig auf dem Gelege und schlüpfen Entenküken. Enten werden mit 7 Monaten ausgewachsen. In kleinen Betrieben wird neben dem Schlüpfen auch die Inkubation eingesetzt.

Bei der Kreuzung ist es wichtig, Enten geeigneter Linien auszuwählen, die die Rasse nicht verderben oder zu Degeneration und Eigenschaftsverlust führen. Eine Ente kann bis zu 20 Eier gleichzeitig ausbrüten. Die ersten zwei Tage steht sie nicht auf, sie lässt sich auf dem Mauerwerk nieder. Wasser und Futter werden in der Nähe platziert, sodass die Ente fressen kann, ohne die Eier aus den Augen zu verlieren.

In Bezug auf die Überlebensrate bleiben Entenküken aus dem Cherry Valley nicht hinter jungen indischen Enten zurück (92-96 %). In den ersten Tagen nach der Geburt ist es wichtig, den Geflügelstall über einen längeren Zeitraum zu heizen (28–30 °C) und zu beleuchten.

Sie beginnen, die Entenküken mit fein gehackten Eiern zu füttern, fügen dann nach und nach Brei und Hüttenkäse hinzu und verdünnen sie mit fermentierten Milchprodukten. Füttern – 5-6 mal täglich. Einwöchige Entenküken erhalten Gemüse, das fein gehackt und mit kochendem Wasser gedünstet wird. 7 Wochen alte Enten sind bereit zur Schlachtung.Ihr Fleisch zeichnet sich durch Zartheit, geringen Fettgehalt und ein angenehmes Aroma aus, ohne den charakteristischen ausgeprägten Geruch einer erwachsenen Ente.

Mögliche Krankheiten

Einer der wesentlichen Vorteile von Kirschtalenten ist ihre entwickelte Immunität. Sie werden selten krank, wenn die Haftbedingungen eingehalten werden und für eine nahrhafte Ernährung gesorgt wird. Mögliche Krankheiten bei Enten:

• Infektion mit Ektoparasiten - Behandlung von Enten mit Insektiziden, Desinfektion des Geflügelstalls;
• Erkältungen - Räume isolieren, vor Feuchtigkeit schützen;
• Darm - die Ernährung von Enten normalisieren, mit Antibiotika behandeln;
• Hypovitaminose – Diät, Einnahme von Vitaminpräparaten, Vormischungen.

Aufgrund ihres schnellen Wachstums ist es für Enten wichtig, sich reich an Vitaminen zu ernähren und ausreichend Luft, Sonne, Spaziergänge und Schwimmen im Teich zu haben.

Cherry Valley-Enten sind eine ausgezeichnete Wahl für große Farmen und Privatbesitzer. Die hervorragende Fleischqualität, die Schlichtheit und die schnelle Gewichtszunahme werden von Geflügelzüchtern auf der ganzen Welt und normalen Verbrauchern von Entenprodukten geschätzt.