Moderne Landwirte und Gärtner stellen sehr hohe Ansprüche an Tomaten. Die Sorte Himbeerwein f1 kann sie zufrieden stellen. Das Merkmal lässt darauf schließen, dass Tomaten hohe Erträge liefern, resistent gegen Krankheiten sind und nicht allzu anspruchsvoll in der Pflege sind. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Wovon kann ein Gärtner mehr träumen?
Beschreibung der Sorte
Himbeerwein ist eine mittelfrühe Tomatensorte. 110 Tage nach der Keimung können Sie die erste Tomate genießen. Der Busch ist entschlossen, hoch (Höhe erreicht 2 Meter), Standard.
Die in diesem Artikel beschriebene Tomatensorte Himbeerwein f1 eignet sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch in Gewächshäusern. Früchte im Stadium der technischen Reife haben eine satte rote Farbe und eine runde Form. Das Fruchtfleisch ist dicht. Das Gewicht einer Tomate kann 600 Gramm erreichen, häufiger sind jedoch Exemplare mit einem Gewicht von 250–400 Gramm. Der Trockenmassegehalt beträgt etwa 5 %. Jede Frucht hat 6 Samenkammern. Himbeerwein verträgt den Transport über große Entfernungen und die Langzeitlagerung gut, ohne seinen Geschmack und seine kommerziellen Qualitäten zu verlieren.
Von jedem Busch werden bis zu 9 kg Früchte von ausgezeichneter Qualität gesammelt. Demnach beträgt der Ertrag pro Quadratmeter etwa 25 kg.
Es gibt einige Sorten der Sorte, die sich in ihren Eigenschaften nicht wesentlich unterscheiden: Himbeerwunder, Goldenes Himbeerwunder.
Wachsend
Himbeerwein wird aus Setzlingen angebaut. Die Aussaat der Samen erfolgt einen Monat vor der geplanten Aussaat im Freiland in vorbereitete Behälter mit Bodenmischung. Die Behälter werden an einem gut beleuchteten Ort aufgestellt. Andernfalls dehnen sich die Pflanzen aus, werden dünner und können anschließend absterben. Eine Woche vor der geplanten Pflanzung werden die Sämlinge abgehärtet. Zu diesem Zweck wird der Himbeerwein f1 am ersten Tag für einige Stunden ins Freie gebracht und anschließend die Verweilzeit erhöht. Wenn keine Frostgefahr besteht, können Sie Behälter mit Setzlingen über Nacht draußen stehen lassen.
Tomaten werden an einem festen Standort gepflanzt, wenn die Lufttemperatur nachts mindestens 15 °C beträgt. Himbeerwein ist eine hohe Sorte, daher werden nicht mehr als 4 Pflanzen pro Quadratmeter gepflanzt.
Merkmale der Pflege
Es wird empfohlen, den Busch in 2 Stiele zu formen. Bewertungen von Gärtnern deuten darauf hin, dass Pflanzen abgesteckt werden müssen. Beim Anbau im Freiland trägt diese Maßnahme dazu bei, die Pflanzungen vor Wind zu schützen und zu verhindern, dass der Stängel unter dem Gewicht der Früchte bricht.
Die Weinsorte Himbeere stellt sowohl hinsichtlich der Temperatur als auch der Luftfeuchtigkeit hohe Anforderungen. In diesem Zusammenhang ist eine regelmäßige Bewässerung erforderlich. Während der Wachstums- und Fruchtbildungsphase benötigen Tomaten eine kalium- und phosphorhaltige Düngung. Anschließend wird die Düngermenge reduziert und am Ende der Saison ganz eingestellt.
Vorteile und Nachteile
Himbeerwein hat eine Vielzahl von Vorteilen, die diese Sorte von der Konkurrenz unterscheiden. Diese beinhalten:
- guter Ertrag;
- erhöhte Resistenz gegen die wichtigsten Arten von Krankheiten;
- gleichzeitige Reifung von Früchten;
- hervorragende Sortenqualitäten;
- universelle Nutzung des Ernteguts;
- Eignung für den Transport über große Entfernungen;
- Eignung zur Langzeitlagerung.
Trotz alledem hat Tomaten-Himbeerwein einen kleinen Nachteil. Die Sorte erwies sich in Bezug auf Bewässerung und Lichtverhältnisse als anspruchsvoll. Andernfalls verringert sich nicht nur die Ausbeute, sondern auch der Geschmack und die Produkteigenschaften.
Schädlinge und Krankheiten
Tomaten-Himbeerwein, oder wie er im Volksmund Himbeere genannt wird, weist eine ausgezeichnete Resistenz gegen die häufigsten Krankheiten auf. Doch Pflanzen können von Blütenendfäule befallen sein. Sie können dem entgegenwirken, indem Sie den Stickstoffgehalt im Boden reduzieren. Hierzu wird Kalzium zugeführt und die Bodenfeuchtigkeit erhöht. Betroffene Büsche werden mit Kalziumnitrat besprüht.
Braune Flecken können auch den Anbau von Himbeertomaten schädigen. Zur Vorbeugung wird die Anzahl der Bewässerungen reduziert und das Gewächshaus regelmäßig belüftet. Der Kartoffelkäfer verursacht enorme Schäden an Pflanzen. Sie bekämpfen es, indem sie die Pflanzungen mit Prestige behandeln.
Schnecken sind nicht abgeneigt, die Himbeerweinernte zu genießen. Sie werden sie los, indem sie den Boden regelmäßig lockern und mit gemahlenem Senf und Pfeffer bestreuen. Für einen Quadratmeter gibt es 1 Teelöffel Produkt.
Ernte und Lagerung
Himbeerwein zeichnet sich durch eine freundliche Fruchtproduktion aus. Tomaten sind perfekt gelagert und halten dem Transport stand. In erster Linie für den Frischverzehr gedacht, aber auch für alle Arten der Verarbeitung geeignet. Die erste Tomatenernte ist aufgrund ihrer Größe nicht für die Ganzfruchtkonservierung geeignet. Die Früchte können braun gepflückt werden und dann in der Sonne reifen.
Bewertungen von Gärtnern
Himbeerweintomaten sind nicht nur bei neugierigen Sommerbewohnern, sondern auch bei professionellen Landwirten bereits zu einem Favoriten geworden. Sie erklärten sich bereit, ihr Feedback zu dieser Sorte mit uns zu teilen.
Alexandra Nikolaevna, Dorfbewohnerin: „Ich habe aus einer Zeitschrift von der Himbeerweintomate erfahren. Im Frühjahr kaufte ich Samen im Laden und beschloss, zu experimentieren. Ich habe alle Empfehlungen des Magazins befolgt. Ich muss zugeben, die Ernte war angenehm überraschend. Die Früchte, die ich sammelte, waren groß, süß und wunderschön. Schade, dass wir es nicht vollständig konservieren konnten: Die Gläser passten nicht in den Hals.“
Eduard Wassiljewitsch, Sommerbewohner: „Meine Tochter hat Setzlinge von Himbeerweintomaten in unsere Datscha gebracht. Sie sagte, dass die Sorte gut sei, aber sie müsse richtig gepflegt werden. Sie pflanzten sie an der sonnigsten Stelle und bewässerten sie fast täglich. Drei Monate später genossen wir unsere ersten Tomaten.Ihr Geschmack und ihr Aussehen waren auf höchstem Niveau, die Bemühungen waren nicht umsonst. Nächste Saison werde ich auf jeden Fall Samen kaufen und diese Sorte wieder anbauen.“
Irina Wladimirowna, Sommerbewohnerin: „Ich habe zufällig Tomatensamen und Himbeerwein im Laden gekauft. Der Titel war sehr interessant. Dass die Sorte Beleuchtung und Bewässerung braucht, habe ich bereits erfahren, als die Büsche Früchte zu tragen begannen. Die Tomaten hatten genug Sonne, aber ich hatte aufgrund meiner Arbeit nicht oft die Möglichkeit, sie zu gießen. Dies wirkte sich natürlich auf die Qualität der Ernte aus. Insgesamt ist die Vielfalt gut, allerdings war das Ergebnis aufgrund der fehlenden Zeit für die Pflege etwas enttäuschend.“
