Es gibt unzählige Sorten auf dem Saatgutmarkt, aber die Krasnobai-Tomate geht in dieser Vielfalt nicht verloren. Dies ist der wahrgewordene Gärtnertraum – groß, üppig, winterhart. Konkurriert erfolgreich mit den besten ausländischen und inländischen Kollegen.
Gewächshaushybrid vom Agrarunternehmen „Gavrish“
Ein Team russischer Züchter unter der Leitung von Professor S. F. Gavrish arbeitet seit vielen Jahren gezielt an der Züchtung von Gemüse mit gewünschten Eigenschaften. Gute Gewächshäuser wurden zugänglicher und Gärtner verlangten nach erstklassigen Tomaten.Frühere krankheitsresistente Hybriden waren zu klein und nicht-hybride großfrüchtige Sorten waren in Gewächshäusern sehr krank.
Die besten Eigenschaften vereint die Hybrid-Tomatensorte Krasnobay F1 des Saatgutunternehmens Gavrish. Im Jahr 2006 wurde die Sorte in das staatliche Saatgutregister aufgenommen und für den Anbau in Innenräumen auf großen Farmen und Hobbygärtnern empfohlen.
Hybriden haben einen wesentlichen Nachteil: Das Saatgut muss jedes Jahr neu gekauft werden. Glücklicherweise sind Samen von Gavrish billiger als viele ausländische Analoga. Die Keimung ist in der Regel sehr gut – mindestens 80 – 90 %. Eine Vorbehandlung mit Stimulanzien ist nicht erforderlich.
Gemüsesteaks
Wenn man über die Sorte spricht, sind ihre wichtigsten Unterscheidungsmerkmale erwähnenswert.
Größe und Form
Bei der Beschreibung der Merkmale und Beschreibungen der Tomatensorte Krasnobay fällt zunächst die große Frucht auf, die für eine Hybride selten ist. Dieser Parameter ist auch im Vergleich zu anderen „Fleischtomaten“ einzigartig: Die Größe jeder Frucht im ersten und zweiten Cluster erreicht oft ein halbes Kilogramm. Das durchschnittliche Gewicht aller Ernten beträgt 300 – 350 Gramm.
Tomaten haben das gleiche Gewicht und die gleiche Form, schrumpfen nicht, sind rundlich flach und leicht gerippt. Bei unreifen Früchten ist am Stiel ein dunkelgrüner Fleck sichtbar, der beim Reifen vollständig verschwindet.
Konsistenz
Nicht umsonst wurde dieses Gemüse „Beefsteaks“ genannt – die Tomaten sind blutrot, fleischig, kräftig und nicht wässrig. Ein wählerischer Feinschmecker wird ihnen wahrscheinlich vorwerfen, sie seien hart. Natürlich sind Hybriden geschmacklich den Nicht-Hybrid-Sorten mit „Wassermelonen“-Fruchtfleisch etwas unterlegen.
Aber Tomaten wie Krasnobaya mit dicker Schale sind viel besser transportierbar und bilden beim Sammeln und Transportieren keine Falten. Ein weiterer wichtiger Vorteil ist die hervorragende Haltbarkeit.Selbst reife Früchte lassen sich bis Neujahr (und länger) lagern – nicht nur in einem kühlen Raum, sondern auch in einer Stadtwohnung.
Zweck
Aus Fleischtomaten werden sehr leckere und schöne Salate geschnitten: Die fleischigen Scheiben werden nicht durchnässt und behalten ihre Form perfekt. Die ideale Zubereitung sind in Gelatine eingelegte Stücke. Der Saft und das Tomatenmark sind ausgezeichnet und dickflüssig.
Auch das Einmachen ganzer Früchte ist möglich – in Fässern. Besonders erfolgreich gelingt die traditionelle Fassgärung ohne Zugabe von Essig. Es ist sinnvoll, eine so originelle Zubereitung wie sonnengetrocknete Tomaten zuzubereiten.
Immunität
Die Gewächshausbedingungen stellen neben ihren unbestreitbaren Vorteilen auch ein ernstes Problem dar: Tomaten in Gewächshäusern leiden häufig unter Krankheiten. Der Vorteil des Krasnobay F1-Hybrids ist seine hohe Resistenz gegen schädliche Infektionen:
- Widersteht erfolgreich Stängelschimmel und zerstörerischen Flecken wie Cladosporiose, die zu einem Mangel an der Hälfte der Ernte führt.
- Auch die Fusariumwelke stellt für Krasnobay keine Gefahr dar.
- Der Hybrid ist vom Tabakmosaikvirus praktisch nicht befallen.
- Es kommt zu keinem Befall der Wurzeln durch Fadenwürmer.
- Die berühmte Fernsehmoderatorin, Agronomin und Buchautorin Oktyabrina Ganichkina, die auf ihrem Grundstück viele verschiedene Sorten angebaut hat, stellt fest, dass Krasnobay sogar gegen den Befall mit Kraut- und Knollenfäule resistent ist.
Da die Tomaten unreif gepflückt werden, reifen sie perfekt und werden weder schwarz noch faulen sie.
Es ist sehr wichtig, dass chemische Behandlungen von Böden, Sträuchern und Früchten minimiert oder ganz vermieden werden können, um umweltfreundliche Produkte zu erhalten.
Temperatur
Temperaturschwankungen haben keinen Einfluss auf die Menge und Qualität der Früchte. Die Produktivität sinkt auch in kühlen und wolkigen Sommern nicht, wenn sich Tomatensträucher in geschlossenen Böden nicht so wohl fühlen.
Krasnobay freut sich besonders über den Herbst in einem ungeheizten Gewächshaus und zeigt die längste Ertragsdauer.
Landtechnik
Begeisterte Kritiken über die Produktivität der Krasnobay-Tomate kommen von Gemüsebauern, die die Grundregeln des Anbaus befolgen.
Fristen
Die Sorte wird üblicherweise als mittel-späte Sorte bezeichnet, obwohl die Tomate gut in die Kategorie der Zwischensaison-Tomate passt. Die Reifung beginnt 120 Tage nach der Keimung, einige Monate nach dem Pflanzen der 60 Tage alten Sämlinge. Das ist ganz natürlich großfrüchtige Tomate kann nicht frühreif sein. Die Fruchtbildung ist lang und ausgedehnt.
Sie müssen die Samen für Setzlinge ziemlich früh säen – im Februar. Von besonderer Bedeutung sind optimale Temperaturbedingungen und eine rechtzeitige Ernte. Sämlinge neigen dazu, sich zu dehnen, daher können zusätzliche Beleuchtung und der Einsatz von Atlet erforderlich sein.
Nach dem Pflanzen im Gewächshaus wachsen junge Pflanzen schnell und müssen rechtzeitig abgesteckt werden.
Normalisierung
Krasnobay ist ein unbestimmter Hybrid mit einer genetischen Tendenz zu kontinuierlichem Wachstum. Ihr volles Potenzial entfaltet sie nur in Gewächshäusern mit ausreichender Deckenhöhe. Die ersten Blüten erscheinen in der Achsel des 11. Blattes. Während der Saison kann die Pflanze erfolgreich etwa 8 Bürsten bilden, wonach der apikale Wachstumspunkt entfernt wird.
In der Regel befinden sich in einem Blütenstand 5 Fruchtknoten (bei mehreren Blüten empfiehlt es sich, die überzähligen herauszupflücken). Die Bürsten sind beim Ausgießen schwer, sie dürfen nicht brechen, jede einzelne muss festgebunden werden. Es ist sehr wichtig, alle Seitenzweige (Stiefkinder) umgehend zu entfernen und die Pflanze ausschließlich an einen Stamm zu führen – Nur so kann eine maximale Produktivität erreicht werden.
Derjenige, der Krasnobay gepflanzt hat, sammelte sowohl einen Eimer als auch eineinhalb Eimer von einer Pflanze. Pro Quadratmeter können Sie tatsächlich 30–40 kg Standardobst bekommen. Eine solche Ernte wird mit 3–4 Büschen erzielt, eine Verdickung ist nicht akzeptabel.
Ernährung
Bei großfruchtigen Sorten ist die Ernährung von entscheidender Bedeutung. Der Boden sollte nicht sauer sein, da sonst die Nährstoffe schlecht aufgenommen werden und es zu Blütenendfäule kommt. Pflanzlöcher werden mit einer Mischung aus organischen und mineralischen Düngemitteln gefüllt. Während der Saison werden mehrere flüssige Wurzel- und Blattdüngungen durchgeführt. Sie sind komplex und enthalten Mikroelemente.
Wechselnde Trockenheit und starkes Gießen können dazu führen, dass die Früchte platzen. Es ist sehr wichtig, eine konstante, moderate Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Eine Technik wie Mulchen funktioniert gut.