Eine richtig formulierte Ernährung ist nicht nur der Schlüssel zur Gesundheit, sondern auch zu einer schnellen Gewichtszunahme und einer hervorragenden Marktfähigkeit der Ferkel. Nicht nur Landwirte, sondern auch Tierärzte widmen diesem Thema besondere Aufmerksamkeit. Anfänger fragen sich oft, ob es möglich ist, rohe Kartoffeln an Schweine zu verfüttern und ob dies negative Folgen hat. Die Beantwortung dieser Frage erfordert eine gewisse theoretische Vorbereitung.
Ist es möglich, Ferkeln rohe Kartoffeln zu geben?
Kartoffelknollen enthalten so nützliche Bestandteile wie:
- Vitamine D und K;
- Ascorbinsäure und Nikotinsäure;
- Vitamin B.
Kaloriengehalt und Nährwert werden durch den hohen Stärkegehalt erreicht.Schweine fressen hervorragend Kartoffeln, auch wenn sie nur mit Müsli oder anderem Trockenfutter vermischt gefüttert werden. Das Gemüse wirkt sich positiv auf die Verdauung und Aufnahme anderer Lebensmittel aus.
Einige Landwirte experimentieren sogar und geben Kartoffeloberteile an Tiere, doch Experten raten davon ab.
Trotz ihrer reichhaltigen chemischen Zusammensetzung reichen die Nährstoffbestandteile in Knollen nicht aus, um frische grüne Lebensmittelbestandteile vollständig zu ersetzen. Das Gemüse wird als Alternative zu Getreidefutter verwendet, allerdings nur in einer Menge von 40 % der Gesamtfuttermenge der Schweine. Die Ernährung ist so konzipiert, dass sie nicht nur ausgewogen, sondern auch abwechslungsreich ist.
Es wird empfohlen, Kartoffeln gedünstet oder gekocht an Schweine zu verfüttern. Rohe Knollen werden nur in streng regulierten Mengen abgegeben. Sie sind eine Vitaminergänzung zum täglichen Speiseplan. Generell ist es besser, vietnamesischen Ferkeln nur gekochtes Gemüse zu geben.
Unterwasserfelsen
Bei der Fütterung von Kartoffeln an Schweine ist es wichtig, die Verbrauchsmengen richtig zu berechnen. Ein erwachsenes mittelgroßes Schwein frisst bis zu 4 kg Knollen pro Tag. Sie sollten Tieren kein verfaultes, verdorbenes oder krankes Gemüse geben, da dies deren Gesundheit erheblich schädigen kann. Beim Kochen ist es nicht akzeptabel, Sprossen oder grüne Pflanzenteile in die Pfanne zu geben. Das Wasser, in dem die Knollen gekocht wurden, wird sofort abgelassen, da sich darin Solanin und andere Schadstoffe ansammeln.
Bevor die Kartoffeln an die Schweine verfüttert werden, werden sie gekühlt. Schweine unterscheiden Hitze und Kälte kaum, was zu Verbrennungen führen kann. Sie können gekochte Knollen nicht für die zukünftige Verwendung vorbereiten, da sie schnell sauer werden und verderben. Idealerweise kochen Sie vor jeder Portion eine frische Portion.So können Sie Vergiftungen und Störungen im Magen-Darm-Trakt vermeiden.
So füttern Sie Kartoffeln richtig
Eine übermäßige Fütterung von Kartoffeln an Ferkel verschlechtert die Qualität des Fleisches, das dadurch locker und geschmacklos wird. Ähnliche Effekte werden bei chronischem Verzehr von Mais, Kleie und Weizen beobachtet. Kartoffeln sollten nicht als Hauptfutter verwendet werden.
Bei der Zubereitung der Knollen müssen Sie auf deren Zustand achten. Grüne Farbe oder Flecken weisen auf einen hohen Gehalt an Solanin hin, einem gefährlichen giftigen Alkaloid. Ein solches Gemüse ist nicht nur für Menschen, sondern auch für Schweine gefährlich und sollte auf keinen Fall verfüttert werden. Wenn ein erwachsenes Schwein eine minderwertige Knolle frisst, droht ihm eine Darmverstimmung, für ein kleines Schwein kann ein solches Futter jedoch tödlich sein. Jungtiere sollten nicht mit rohen Kartoffeln gefüttert werden, sie müssen gekocht werden.
Gekochte Kartoffeln werden ab einem Alter von 3 Wochen an Schweine verfüttert, da sie eine hervorragende Verdaulichkeit und einen hohen Kaloriengehalt aufweisen. Es wird empfohlen, es Frauen als Nahrung zu verabreichen, um die Stoffwechselprozesse im Körper zu verbessern und die Produktivität zu steigern.
Der Nährwert
Kartoffelknollen sind wichtige Kohlenhydratprodukte. Sie umfassen folgende Komponenten:
- Stärke (bis zu 21 %);
- Eiweiß;
- Fette;
- mineralische Bestandteile;
- Zellulose;
- Zucker.
Ballaststoffe sind für den Schweinekörper nur sehr schwer zu verarbeiten. Bei den meisten enthaltenen Proteinen handelt es sich um stickstoffhaltige Verbindungen, die zum Nicht-Protein-Typ gehören. Das Gemüse enthält eine kleine Menge Ascorbinsäure, Beta-Carotin, Riboflavin und Thiamin. Der Nährwert des Gemüses beträgt etwa 0,3 Futtereinheiten.Pro Kilogramm verzehrter Knollen sind 12 g verdauliches Eiweiß enthalten. Diese Indikatoren können leicht variieren und hängen von der Gemüsesorte ab.
Der Kaloriengehalt pro 100 g Fertigprodukt beträgt ca. 80 kcal. Trockenstoffe verbessern den Aufnahmeprozess und beschleunigen den Eintritt in den Körper. Übermäßiger Verzehr von Kartoffeln bei Schweinen trägt zum Fettwachstum bei, verlangsamt jedoch den Wachstumsprozess. Knollen müssen in die Ernährung von Ferkeln aufgenommen werden, es sind jedoch Sicherheitsvorkehrungen zu beachten. Es ist notwendig, die Qualität des Produkts zu überwachen und zu verhindern, dass Tiere faule, gekeimte oder grüne Knollen fressen.
Sie können die Menge an Giftstoffen und pathogener Mikroflora reduzieren, indem Sie Kartoffeln 20 Minuten lang mit kochendem Wasser dämpfen.
Die beste Option für die Fütterung von Schweinen sind Silagekartoffeln, denen die Zugabe von Rüben und Steckrüben empfohlen wird. Dies erhöht nicht nur die Konzentration an Vitaminen und Nahrungsbestandteilen, sondern verringert auch das Risiko von Magenbeschwerden. Kartoffeln werden als biologischer Zusatz zur täglichen Ernährung von Ferkeln eingesetzt und versorgen sie mit zusätzlicher Energie und Vitaminen. Man kann Knollen nicht zum Hauptgericht machen und Tiere nur damit füttern. Erfahrene Landwirte und Spezialisten gestalten den Speiseplan für Ferkel so ausgewogen und zugleich abwechslungsreich wie möglich. Nur in diesem Fall ist es möglich, gesunde Schweine mit hohen kommerziellen Qualitäten zu züchten.
