Ein Garten ohne Johannisbeeren ist nicht vorstellbar. Diese Pflanzen sind unter den Beerenkulturen langlebig. Im zweiten Jahr tragen sie Früchte und im dritten Jahr bringen sie eine volle Ernte. Bei richtiger und konstanter Pflanzenpflege kann die Ernte jährlich bis zu 15 Jahre lang erfolgen. Erfahrene Gärtner haben sich längst für die besten großfruchtigen Johannisbeersorten entschieden. Eine davon ist die Johannisbeersorte Ilyinka.
- Beschreibung und Eigenschaften der Ilyinka-Johannisbeere
- Iljinka rot
- Iljinka schwarz
- Wichtigste Vor- und Nachteile
- Feinheiten wachsender Sorten
- Zeit und Ort
- Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials
- Pflanzvorgang
- Weitere Pflege der Pflanze
- Bewässerungsregeln
- Fütterung und Düngemittel
- Buschformation
- Vorbereitung auf den Winter
- Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
- Reproduktion
- Reinigung und Lagerung
Beschreibung und Eigenschaften der Ilyinka-Johannisbeere
Um Ilyinka-Johannisbeeren in Ihrem Garten zu pflanzen, müssen Sie die Beschreibung der Sorte studieren. Die Züchter entwickelten die Sorte Ilyinka in zwei Farben: Rot und Schwarz. Fast alle ihre Eigenschaften sind gleich, es gibt jedoch einige Unterschiede.
Iljinka rot
Diese Sorte eignet sich für Regionen mit kühlem Klima. Verträgt frostige Winter und trockene Sommer gut. Der Strauch ist dicht, mittelgroß und verzweigt und trägt jährlich Früchte. Im Hochsommer reifen an den Büschen große Beeren (je etwa 1,6 Gramm schwer), die eine dunkelrote, fast burgunderrote Farbe haben. Sie schmecken süß, sauer und aromatisch. Die Bürste hängt 4-6 Zentimeter nach unten.
Während der Saison können Sie bis zu 5,5 Kilogramm Johannisbeeren aus einem Busch ernten. Die Triebe sind aufrecht und dick. Die Blätter sind fünflappig, groß bis mittelgroß und dunkelgrün gefärbt. Praktisch nicht anfällig für Krankheiten.
Iljinka schwarz
Der Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 1,4 Metern, ist dicht und mäßig ausgebreitet. Es hat eine Pyramidenform. Benötigt keine Unterstützung. Auf der Fruchttraube wachsen große Beeren (je etwa 5,0 Gramm schwer), deren Länge 4 bis 6 Zentimeter beträgt. Süß, ein Dessert, ausgeprägter Johannisbeergeschmack.
Die Sorte ist ertragreich und kältebeständig. Eine Pflanze kann bis zu 5 Kilogramm aromatische Beeren produzieren. Beim Pflücken bilden sich die Beeren nicht und fallen auch nicht ab. Alle Früchte reifen gleichzeitig. Gut transportiert. Die Sorte ist mäßig resistent gegen Septoria und wird nicht von Echtem Mehltau befallen.
Wichtigste Vor- und Nachteile
Wie alle Johannisbeersorten hat Ilyinka ihre eigenen positiven und negativen Eigenschaften. Es gibt viel mehr erstere als letztere.
Vorteile | Mängel |
Große Beeren | Bei unsachgemäßer Pflege werden die Beeren schnell klein. |
Ausgezeichneter Geschmack | Muss regelmäßig gedüngt werden |
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge | Die Triebe wachsen sehr schnell |
Die Produktivität ist hoch | |
Frostbeständigkeit | |
Frühe Reifung |
Schwarze und rote Johannisbeeren lassen sich sehr gut transportieren und bilden keine Falten. Aber wenn wir über die Nachfrage nach diesen beiden Beeren sprechen, dann interessieren sich Gärtner mehr für die schwarze Sorte Ilyinka.
Feinheiten wachsender Sorten
Für eine anständige Ernte müssen Sie einige Tricks beim Anbau von Johannisbeeren kennen. Die Beschaffenheit des Bodens ist für diese Pflanze sehr wichtig. Süße Johannisbeersorten müssen gedüngt und am Standort ein Standort gewählt werden.
Zeit und Ort
Der richtige Zeitpunkt für die Pflanzung ist das Ende des Sommers oder der erste Herbstmonat. Während dieser Zeit werden die Wurzeln gut gestärkt. Wenn ein Sämling später als im September gepflanzt wird, haben seine Wurzeln keine Zeit, sich zu entwickeln und zu greifen, was zum Absterben der Pflanze führt.
Wählen Sie zum Pflanzen einen sonnigen, vor Nordwinden geschützten Platz (Bereiche entlang von Zäunen, Wegen). Ein im Schatten gepflanzter Strauch beginnt zu schmerzen, seine Beeren werden kleiner und es gibt viel weniger davon.
Der Boden muss locker sein, ohne stehendes Wasser. Gepflanzt auf leicht lehmigem, sandigem Lehm und mittlerem podzolischem Boden.
Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials
Das beste Pflanzmaterial sind zweijährige Pflanzen mit gut entwickelten Wurzeln. Die Anzahl der Triebe ist nicht so wichtig, da diese beim Pflanzen noch abgeschnitten werden müssen. Sie können den Verkäufer bitten, das Shooting zu kürzen. Wenn auf dem Schnitt Schwärze sichtbar ist, zerstört das Glas die Pflanze. Du solltest es nicht kaufen. Ein gesunder Sämling – ohne Anzeichen von Welke, mit sauberen Blättern und ohne dunkle Flecken auf den Trieben.
Wenn es nicht möglich ist, wurzelnackte Sämlinge sofort zu pflanzen, müssen sie nach dem Kauf in Wasser gestellt oder vorübergehend im Halbschatten vergraben werden.
Pflanzvorgang
Der Pflanzplatz für Johannisbeeren muss im Voraus (ca. 2-3 Wochen) vorbereitet werden, damit sich der Boden setzt. Dazu benötigen Sie:
- Graben Sie ein Loch, das einen halben Meter tief und breit ist.
- Mischen Sie den Boden aus der Grube mit 8–9 Kilogramm Kompost, 200 Gramm Superphosphat, 30–35 Gramm Kaliumsulfat und Holzasche. Füllen Sie dann das Loch mit dem entstandenen Substrat und füllen Sie es mit 2 Eimern Wasser. Wenn die Flüssigkeit absorbiert ist, müssen Sie sie mit Sägemehl mulchen.
- Die Löcher müssen im Abstand von 1,5 Metern angebracht werden.
Wichtig! Dieser Prozess versorgt den jungen Sämling mit Nährstoffen. Wenn Sie dafür keine Zeit haben, können Sie eine fertige Mischung kaufen und den Boden damit düngen.
Nach zwei Wochen werden die Sämlinge in vorbereitete Nährstofflöcher gepflanzt, wobei ein Winkel von 45 ° C eingehalten wird. Wichtig ist, dass der Wurzelkragen 50 Millimeter tief in den Boden eingegraben wird. Die Wurzeln müssen sorgfältig im Loch ausgelegt werden. Dank dieses Prozesses beginnen aus den im Boden befindlichen Knospen neue Wurzeln und Triebe zu wachsen.
Der Strauch ist kräftig geformt, mit kräftigen, aufrechten Zweigen. Dann wird das Loch mit Erde bedeckt (eine kleine Menge), fest verdichtet und mit Wasser gefüllt. Nachdem die Flüssigkeit absorbiert ist, wird Erde in das Loch gegeben und mit Sägemehl gemulcht, um die Entstehung einer Erdkruste zu verhindern.
Damit sich der Busch kräftig und kräftig entwickelt, müssen die Triebe auf 10-15 Zentimeter gekürzt werden, wobei 5 Knospen am Stiel übrig bleiben. Bei trockenem Wetter müssen die Pflanzen einige Tage nach dem Pflanzen gegossen werden.
Weitere Pflege der Pflanze
Zur Pflege gehören: Bewässerung, Buschbildung, Düngung, Krankheits- und Schädlingsbekämpfung sowie Vorbereitung auf die Wintersaison.
Bewässerungsregeln
Johannisbeeren müssen regelmäßig gegossen werden, da sie sehr feuchtigkeitsliebend sind. Dies sollte etwa 2-3 Mal pro Woche erfolgen. Feuchtigkeitsmangel führt zu einem Ertragsrückgang. Für eine Bewässerung benötigt ein Busch 3-4 Eimer Wasser. Schwarze Johannisbeeren sind beim Gießen anspruchsvoller.
Fütterung und Düngemittel
Wenn beim Pflanzen alle notwendigen Nährstoffe in das Loch gegeben wurden, werden die Johannisbeeren 2 Jahre lang nicht gefüttert. Im Frühjahr, ab dem 3. Jahr, werden stickstoffhaltige Düngemittel ausgebracht (50 Gramm Harnstoff pro Busch). Ab einem Alter von 4 Jahren werden 20 Gramm Harnstoff pro Busch verwendet, jedoch zweimal im Jahr.
Im Herbst kommt noch unter den Busch:
- etwa 5 Kilogramm organisches Material (Kompost oder Hühnermist);
- 50 Gramm Superphosphat;
- 15 Gramm Kaliumsulfat.
Diese Methode sollte jedes Jahr zur Fütterung von Johannisbeeren verwendet werden.
Buschformation
Der erste Schnitt erfolgt unmittelbar nach der Pflanzung. Jedes Jahr werden überschüssige Triebe, die Früchte tragen (5-6 Jahre alt), abgeschnitten. Der Busch sollte eine breite Basis haben. Die Mitte des Busches sollte nicht verdickt und hell sein. Nur dann kommt es zu einer gleichmäßigen und reichlichen Fruchtbildung. Ein richtiger Busch besteht aus 16-20 kräftigen Trieben unterschiedlichen Alters.
Vorbereitung auf den Winter
Schwarze und rote Johannisbeeren der Sorte Ilyinka sind winterhart und brauchen keinen Schutz. Aber es gibt noch andere notwendige Arbeiten zur Vorbereitung auf den Winter:
- Herbstschnitt eines Busches. Entfernen Sie trockene Äste, dünne Triebe und am Boden liegende Triebe.
- Büsche von abgefallenem Laub befreien.
- Sobald die Temperatur Minusgrade erreicht, müssen die Johannisbeeren mit einem Seil spiralförmig zusammengebunden und zusammengezogen werden.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Die Behandlung von Pflanzen gegen Krankheiten und Schädlinge erfolgt im Frühjahr und Herbst.Bei starken Sträuchern schreiten Krankheiten selten voran. Aber Prävention ist notwendig.
Im Frühherbst wird der Busch mit Kupferoxychlorid (verdünnt 40 Gramm pro 10 Liter Wasser) oder einer 1%igen Bordeaux-Mischung behandelt. Auch der Boden um den heißen Brei herum wird besprüht. Im zeitigen Frühjahr wird mit folgenden Präparaten besprüht, bis die Knospen anschwellen: Karbofos, Kupfersulfat oder Bordeaux-Mischung.
Zur Vorbeugung und Zerstörung von Schädlingen und deren Larven werden Johannisbeeren am Ende des Winters mit kochendem Wasser übergossen. Um die Wirkung zu verstärken, wird dem Wasser Mangan zugesetzt. Sobald der Schnee schmilzt, wird der Boden rund um die Pflanze mit Kupfersulfat behandelt.
Reproduktion
Es ist nicht notwendig, Setzlinge zu kaufen. Sie können Johannisbeeren selbst vermehren:
- verholzte Stecklinge;
- apikale Stecklinge;
- grüne Stecklinge;
- Triebschichtung;
- den Busch teilen.
Reinigung und Lagerung
Reife Beeren werden nur bei trockenem Wetter geerntet. Sie können die Trauben ganz, für den Weitertransport oder teilweise einsammeln – wenn die Beeren nicht gleichzeitig reifen (Reifung während der Lagerung).
Wenn die Johannisbeeren zur Verarbeitung bestimmt sind (Marmelade, Kompotte, Säfte), werden nur die Beeren gepflückt.
Beeren lagern:
- in Kühlschränken bei einer Temperatur von 0 bis 0,5 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 85-90 %. Auf diese Weise ist es bis zu fünf Wochen haltbar;
- in Kellern, Kellern, Gletschern bei 0°C, in verschlossenen Beuteln. Haltbarkeit – 2 Monate;
- im Gefrierschrank bei -2 °C. In Beuteln oder Behältern zum Einfrieren. Bis zur nächsten Ernte gelagert.
Die Sorte Ilyinka ist bei Gärtnern sehr gefragt, da sie viele positive Eigenschaften aufweist. Wenn Sie die Pflanz- und Pflegeregeln befolgen, können Sie es jedes Jahr ernten.