Für die Entwicklung der Bienenzucht werden honighaltige Flächen benötigt. Bienen werden zur Bestäubung von Buchweizen- und Sonnenblumenkulturen benötigt, um eine gute Samenernte zu erzielen. Honigsammlungen können aus Futterpflanzen wie Luzerne und einer der kultivierten wilden Unterarten der Esparsette, Sand, bestehen. Während der Massenblüte werden Bienenstöcke auf die Felder gebracht, um Honig zu sammeln, bevor die grüne Masse gemäht wird. Bienen werden auch benötigt, um Samenmaterial für Honigpflanzen zu gewinnen.
Kulturelle Geschichte
Der botanische Name der Pflanze „Esparsette“ hat Synonyme, die ihr Verbreitungsgebiet, ihre Wachstumsweise und charakteristische Merkmale erklären:
- Sibirisch;
- Don;
- Dnjepr;
- Tanaitisch;
- Sandiges Pennyweed;
- Hasenerbsen;
- roter Ginster;
- weiße Kornblumen.
Man geht davon aus, dass der Anbau der Esparsette als Kulturpflanze auf den südlichen Weideflächen Frankreichs im 15. Jahrhundert begann. Hirten stellten fest, dass Tiere, die diese Pflanze fraßen, nie unter Blähungen litten. Einigen Quellen zufolge war die transkaukasische Esparsette im 10. Jahrhundert für ihre Qualität als Futterpflanze bekannt.
Beschreibung und Eigenschaften von Esparsette
Es gibt über 150 Wildarten in der Familie der Esparsetten.
Davon werden drei Arten kultiviert:
- Vicofolia/Samen;
- Transkaukasier;
- sandig.
Vicofolia ist eine einjährige Pflanze, die hauptsächlich als Futterpflanze angebaut wird. Die transkaukasische Art ist der Aussaatsorte hinsichtlich des Grünmasseertrags überlegen, da sie pro Sommer zwei Stecklinge produziert. Während der Blüte kann es vor dem ersten Schnitt zu einer Honigsammlung kommen.
Sandy behält unter günstigen Bedingungen die Fähigkeit, bis zu 8 Jahre lang zu wachsen. Sie unterscheidet sich von der Saat- und transkaukasischen Sorte durch ihr stärkeres Wurzelsystem, ihre Höhe und ihre Anpassungsfähigkeit an Frost und Trockenheit. Es wird in der Wolgaregion, in Westsibirien und im Nordkaukasus als Futter- und Honigpflanze angebaut.
Die kultivierte Sand-Eparsette ist eine krautige Pflanze, die eine Höhe von bis zu 0,8 Metern erreicht. Das kräftige, stäbchenförmige Wurzelsystem kann in lockeren Böden eine Tiefe von bis zu 3 Metern erreichen. Das Hauptwurzelfeld konzentriert sich in einem Abstand von 20 Zentimetern von der Bodenoberfläche. Die Besonderheit der Wurzelstruktur verleiht der Pflanze die Fähigkeit, schwerlösliche Phosphor- und Kalziumverbindungen aus dem Boden aufzunehmen.
Die Stängel sind gerade, dick, nicht verzweigt und werden mit zunehmendem Alter an der Basis gröber.Die Blätter sind zusammengesetzt, gestielt und bestehen aus 6–10 Paaren länglicher kleiner (bis zu 3 cm) Blättchen, die aus Knoten am Blattstiel und dem oberen Blättchen gebildet werden.
Die Blüten sind groß, rosa oder weiß, ähneln einem Schmetterling und sind in einer großen (15 bis 20 cm) ährenförmigen Traube gesammelt. Die braunbraune Frucht hat die Form einer bis zu 7 mm großen Bohne, in der sich ein Samen befindet. Die Blütezeit ist von Mai bis Juli. Bestäubung durch Insekten, einschließlich Bienen. In der Natur wächst Sand-Eparsette auf allen Bodenarten, außer auf sumpfigen, überschwemmten oder oberflächennahen Grundwasserböden.
Dank ihres gut entwickelten Wurzelsystems ist die Pflanze dürre- und frostresistent.
Sandige Esparsette kann bei wenig Schnee im Winter bei Minusgraden unter 40 Grad überwintern. Esparsettenblätter sterben nicht ab, wenn die Temperatur auf -12 Grad sinkt.
Arten von Honigpflanzen
Die gesäte Esparsette hat eine Sortenhybride.
Transkaukasische Esparsette hat 7 Hybriden:
- Achalkakaksky;
- Rosa 89;
- Flugistion;
- Altair;
- Krasnodarski 90;
- Kirowogradski;
- Nordkaukasier.
- Nordkaukasier.
Sandy hat 2 Hybriden: Sandy 1251, Sandy verbessert.
Wo wächst es?
Anschließend breitete sich sein Lebensraum nach Mitteleuropa (Frankreich, Italien), über die Waldsteppenzone des europäischen Teils Russlands nach Transbaikalien und Jakutien sowie nach Kasachstan und im Osten Zentralasiens aus.
Die Wildart wird je nach Wuchsregion in drei Unterarten unterteilt:
- Europäisch;
- Sibirisch;
- Fergana
Das europäische Verbreitungsgebiet endet mit der Cis-Ural-Zone. Das Verbreitungsgebiet des Sibiriers erstreckt sich vom Ural bis nach Transbaikalien und Nordostkasachstan.
Im staatlichen Pflanzenregister der Russischen Föderation ist wilde Esparsette als Endemit aufgeführt:
- Zentral;
- Wolgo-Wjatski;
- Zentrale Schwarze Erde;
- Nordkaukasier;
- Srednevolzhsky;
- Nischnewolschski;
- Ural;
- Westsibirisch;
- Ostsibirische Region.
Die Unterart Fergana kommt im Südosten Kasachstans und im östlichen Zentralasien vor. Sortenhybriden von Sand-Esparsette sind in der Ukraine, Moldawien (Sandy 1251) und Nordkasachstan (Sandy verbessert) in Zonen unterteilt. Im ersten Fall ist die Sorte in der Zwischensaison und weist eine gute Frost- und Trockenresistenz auf. In den nördlichen und nordöstlichen Regionen Kasachstans herrschen strengere klimatische Bedingungen, weshalb hier eine spät reifende zweite Hybridvariante gezüchtet wird, die Temperaturschwankungen und Feuchtigkeitsmangel verträgt.
Wie man Honigpflanzen richtig anbaut
Esparsette wird in Futter-, Feld- und bodenschonenden (grasbewachsenen Hängen) Fruchtfolgen angebaut. Um die Masse des oberirdischen Pflanzenteils zu erhöhen, wird dem Boden bei der Aussaat Superphosphat zugesetzt. Der Boden wird mit Grubbern vorbehandelt, um die Wurzeln von Unkräutern zu zerstören.
Die Samen werden vor der Aussaat vorbereitet:
- werden von Verunreinigungen anderer Samen befreit;
- in 2-15 Tagen werden sie gegen Grau- und Weißfäule, Fusarium und Anthracnose behandelt;
- Am Tag der Aussaat werden sie mit Nitragin- und Molybdändüngern behandelt.
Die Aussaattiefe hängt von der Bodenart ab: 3–4 cm bei schwerem Boden, 4–7 cm bei leichtem Boden. Die Samen beginnen bei einer Bodentemperatur von 1-2 Grad zu keimen, die optimale Temperatur liegt bei 18-25 Grad. Für eine aktive Entwicklung benötigen Pflanzen lockere, kalkhaltige, lehmige und sandige Böden; die beste Option sind kalkhaltige Chernozeme. Auf stark salzhaltigen, sauren und durchnässten Böden bringt Sand-Esparsette schwache Triebe hervor.
Blütezeit und Honigproduktivität
Sandige Esparsette hat eine frühlingshafte Entwicklung. Die Aussaat erfolgt unter der Abdeckung anderer Kulturpflanzen (2-3 Tage vor der Aussaat) oder ohne Abdeckung. Unter der Abdeckung wächst die Honigpflanze langsamer, die Blütephase beginnt im nächsten Jahr, Ende Juli. Ohne Abdeckung erfolgt die Blütezeit im Mai-Juli. Zu diesem Zeitpunkt werden die Bienenstände zur Bestäubung und Honigsammlung auf Felder oder grasbewachsene Hänge gebracht. Die Produktivität kann bis zu 100 Kilogramm Honig pro Hektar erreichen.
Heilenden Eigenschaften
Sandige Esparsette wird seit langem von Volksheilern verwendet; in der traditionellen Medizin werden Pflanzenmaterialien zur Gewinnung von Hilfsarzneimitteln verwendet. Nützliche Substanzen sind in allen oberirdischen Teilen, einschließlich Samen und Wurzeln der Pflanze, enthalten.
Während der Blütezeit werden Blätter, Stängel und Blüten geerntet. Samen und Wurzeln – im Herbst.
Der medizinische Wert der Pflanze liegt in ihrem Vorhandensein:
- Flavonoide;
- Glucose;
- Saccharose;
- Raffinose;
- Aminosäuren;
- Carotin;
- Askorbinsäure;
- fette Öle mit festen Fettsäuren;
Für medizinische Zwecke werden Aufgüsse und Abkochungen aus pflanzlichen Rohstoffen zubereitet, die in Kombination mit anderen Medikamenten zur Regulierung des Blutzuckers und des Cholesterins bei Störungen des Magen-Darm-Traktes verschrieben werden. Der hohe Gehalt an Ascorbinsäure sorgt für eine tonisierende und stärkende Wirkung. Aminosäuren helfen, den Körper nach einer schweren Krankheit und längerer anstrengender körperlicher Anstrengung wiederherzustellen.
Sandige Esparsette ist in Kräuterpräparaten enthalten, die von traditionellen Heilern gegen Schlaflosigkeit, Depressionen und neurotische Erkrankungen verschrieben werden. Die Wurzeln der Pflanze werden in der Homöopathie und der traditionellen Medizin zur Behandlung von Prostataproblemen und Impotenz eingesetzt.Zubereitungen aus Esparsette sind für Kinder, schwangere und stillende Frauen sowie Personen, die keine Pflanzenbestandteile vertragen, kontraindiziert.
