Wie man Broiler zu Hause aufzieht, wie man sie pflegt und pflegt

Hühnerfleisch gilt hinsichtlich Qualität und Nutzen für den Menschen als eines der besten. Um ein reines Produkt zu erhalten, ist es ratsam, Broiler zu Hause aufzuziehen. Das kann jeder, auch ein unerfahrener Geflügelzüchter. Hier geht es vor allem darum, die Hühner richtig zu halten und zu füttern. Dann erhält man schon nach kurzer Zeit leckeres Fleisch.

Merkmale der Aufzucht von Broilern zu Hause

Broiler werden vom ersten Tag an auf Fleisch vorbereitet, denn nicht umsonst wird der Name des Vogels im Englischen mit „fry over fire“ übersetzt. Aber das Fleisch wird am besten von Hühnern genommen. Hühner werden zum Eierlegen benötigt. Sie werden so verpaart, dass die Rasse weiter gezüchtet werden kann.

Für große Betriebe ist eine schnelle Fleischproduktion wichtig, weshalb Hybridkreuzungen gezüchtet werden. Sie können nur in einer künstlichen Umgebung gezüchtet werden.

In einem Einzelbetrieb können Sie erfolgreich Broiler züchten, wenn Sie die Empfehlungen zur Haltung und Fütterung von Hühnern nicht ignorieren. Verzögern Sie den Prozess der Hühnerschlachtung nicht. Und um die Rasse zu züchten, werden Hähne und Hühner zu gleichen Teilen genommen.

Broiler werden nach der Extensivmethode gezüchtet. Hühner werden im Frühjahr gekauft und nach 2 Monaten zum Schlachten geschickt. Ziel der ganzjährigen Intensivhaltung ist der Zukauf von Jungtieren alle 3 Monate.

Für Anfänger erfordert die Aufzucht von Broilern einige Kenntnisse. Aber sie sind zugänglich und unkompliziert.

Vorteile und Nachteile

Broiler sollten zu Hause aufgezogen werden, weil:

• eine Gewichtszunahme von 3-5 Kilogramm erfolgt schnell;
• sie sind pflegeleicht;
• ein zartes und saftiges Produkt liefern;
• erfordern keine große Gehfläche;
• Beim Schlachten lassen sie sich leicht pflücken.

Je nach den Fähigkeiten der Besitzer können Vögel auf unterschiedliche Weise gehalten werden. Broiler sind ruhig und bereiten den Sommerbewohnern keine Probleme. Der Nachteil der Rasse besteht darin, dass Hühner nur wenige Eier legen. Aber Broiler wurden für die Fleischproduktion und nicht für die Eierproduktion geschaffen.

Rasse und Hühner auswählen

Die Geflügelzucht beginnt mit dem Kauf von Hühnern. Am besten kaufen Sie sowohl Hähne als auch Hühner, damit Sie die Vögel selbst aufziehen können. Es ist notwendig, Hühner von zuverlässigen Produzenten auszuwählen. Sie sollten 10 Tage alt sein.Zu diesem Zeitpunkt sind die Jungtiere bereits kräftiger und weniger krank. Junge Hühner benötigen besondere Pflege und besondere Lebensbedingungen. Sie sterben häufiger an Krankheiten. Wählen Sie beim Kauf von Hühnern solche, die sich durch Aktivität und Mobilität auszeichnen. Sie müssen das Aussehen der Hühner sorgfältig untersuchen.

Wenn die Augen nicht glänzend, sondern matt sind und das Gefieder ungleichmäßig verteilt ist, sollten Sie solche Hühner nicht zur Zucht nehmen.

Von den Rassen, die sich am besten für den Anbau eignen Broiler ROSS-308. Nach sechs Monaten erreichen die kleinen, weißen Individuen ein Gewicht von 2,5 Kilogramm. Die Hühner legen gut Eier.

Berühmt für seine schnelle Gewichtszunahme Broiler COBB-500. Die Rasse sollte für Fleisch und Eier gezüchtet werden. Bei der Smena-Rasse kommt es recht schnell zu einer Gewichtszunahme. Hühner vertragen problemlos ungünstige Lebensbedingungen und werden selten krank. Beliebte Rassen sind Cornish, Cochin und Faverol.

Methoden zur Broilerhaltung

Wo immer Hühner gehalten werden, müssen sie trocken gehalten werden. Im Raum ist eine Belüftung installiert, der Vogel sollte jedoch vor Zugluft geschützt werden. Der Vogel muss an einem speziell dafür vorgesehenen Ort liegen.

Zucht im Freien

Broiler sollten durch eine tiefe Einstreu auf dem Boden gehalten werden. Wählen Sie einen Raum mit einer solchen Fläche, dass sich auf einem Quadratmeter bis zu 12 Personen aufhalten. Die Methode eignet sich sowohl für die Pflege im Sommer als auch im Winter. Die Hauptbedingungen sind Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Vor dem Einzug der Hühner wird der Raum auf 26 Grad aufgeheizt. Dies ist die optimale Temperatur, unterhalb derer Hühner gesundheitliche Probleme entwickeln. Allmählich sollte es auf 30-35 Grad erhöht werden.

Zehn Tage alte Jungtiere werden in einem Raum mit einer Luftfeuchtigkeit von 60 % vorbereitet. Während die Broiler wachsen, sollte die Luftfeuchtigkeit bei 70 % gehalten werden. Im Hühnerstall brennt tagelang das Licht.

Um es dem Vogel zu erleichtern, sich an die Haftbedingungen zu gewöhnen, bereiten Sie den Raum im Voraus vor mit:

• Waschen, Desinfizieren von Wänden und Böden;
• Trocknen;
• Kalk auf den Boden gießen, wobei 1 Kilogramm der Substanz pro Quadratmeter verwendet wird;
• Installation von Beleuchtung;
• Sägemehl und Späne auf den Boden legen.

Bei der Masthähnchenhaltung wird der Zustand der Einstreu ständig überwacht. Vergessen Sie im Winter nicht, dass die Einstreu dicker sein sollte als im Sommer. Es sollte gewechselt werden, wenn es schmutzig wird. Sie können keine Behälter mit Wasser auf die Einstreu stellen. Denn wenn es roh ist, führt es zur Vermehrung pathogener Mikroorganismen und Geflügelkrankheiten.

Zellzucht

Broiler können erfolgreich in Käfigen gezüchtet werden, da sie inaktiv sind und sich auf begrenztem Raum wohlfühlen. Der Platz muss unter Berücksichtigung der Tatsache vorbereitet werden, dass auf 1 Quadratmeter bis zu 18 Hühner oder 9 erwachsene Hühner passen.

Wenn auf dem Gelände nicht genügend Platz vorhanden ist, werden die Zellen in 2 Ebenen angeordnet. Der Vorteil der Käfighaltung besteht darin, dass dort eine natürliche Belüftung stattfindet. Der Vogel ist durch ein zuverlässiges Dach vor Regen geschützt. Zur Pflege gehört auch die Aufrechterhaltung der Lufttemperaturkontrolle. Broiler vertragen keine plötzlichen Temperaturschwankungen. Hühner wachsen bei 30-35 Grad Celsius besser.

Die Einstreu wird auf den Boden der Käfige gelegt, der immer trocken und sauber sein sollte.

Zucht von Broilern in einem Brutkasten

Um die Kosten für den Kauf von Hühnern zu senken, versuchen die Sommerbewohner, die Vögel selbst in einem Brutkasten aufzuziehen. Und hier müssen Sie die Auswahl der Eier mit Bedacht angehen:

1. Material sollte nur von Hühnern entnommen werden, die älter als 2 Jahre sind.
2. Die Henne muss gesund und stark sein.
3. Bei der Inspektion konnten keine Schäden an der Schale festgestellt werden. Nehmen Sie hinsichtlich der Größe die durchschnittliche, regelmäßige Form.
4. Vor dem Legen sollte das Zuchtmaterial nicht länger als 3 Tage an einem dunklen und kühlen Ort gelagert werden.Sie können feststellen, ob eine Eizelle befruchtet ist, indem Sie sie durchleuchten. In der Mitte ist ein dunkler Punkt sichtbar.

Bevor die Eier in den Brutkasten gelegt werden, werden sie in einer Kaliumpermanganatlösung gewaschen. Die Inkubationszeit beträgt 21 Tage. Zu diesem Zeitpunkt wird die Temperatur bei 37,5 und 37,2 Grad gehalten, die Luftfeuchtigkeit beträgt 50-65 %. In der ersten Woche werden die Eier mehrmals täglich gewendet.

Merkmale der Fütterung

Hybridkreuzungen haben einen klaren Fütterungsplan. Für jede Lebensphase eines Broilers sind bestimmte Nährstoffe erforderlich. Manche Leute kaufen fertige Komplexe für die Geflügelernährung, andere stellen ihre eigenen Proportionen zusammen. Broiler brauchen ständig frisches Wasser. Seine Temperatur liegt innerhalb von 30 Grad. Geben Sie dem Wasser gelegentlich Zucker oder Kaliumpermanganat hinzu.

Von den ersten Tagen an

Besonders die entstehenden Eintagsküken leiden unter Wassermangel. Dafür muss gesorgt werden. Sie erhalten Wasser mit darin verdünntem Zucker. Einen Teelöffel in einem Liter Wasser auflösen. Viele Geflügelzüchter raten dazu, bei der ersten Fütterung gekochte Eier zu verwenden und diese fein zu hacken. Andere mischen Hirse mit Eipulver.

Die Zusammensetzung des Vorfutters umfasst Mais. Es ist neben Weizen oder Kleie, Milchpulver, Gerste und Sojaschrot die Grundlage der Ernährung. Ein Huhn erhält 10 Gramm Futter pro Tag. Nach 2 Wochen erhöht sich die Menge auf 25 Gramm.

Die Trinkschalen werden ständig mit frischem Wasser gefüllt. Es ist nützlich mit 1-3 Kristallen Kaliumpermanganat oder Zucker.

Acht Tage alte Hühner erhalten Molkenbrei. Sie müssen Hüttenkäse, gehacktes Ei, gemahlene Schalen und gehackte Zwiebeln hinzufügen. Etwas später beträgt der Grünanteil im Futter 10 %.

Die Grundlage der Hühnerernährung ist Mais – 48 %, Sojabohnenmehl – ​​20 %.Weizen reicht aus 12 %, Fischmehl – ​​7 %, Bierhefe – 5 %. Fügen Sie unbedingt gehackte Kräuter, etwas Kreide und Futterfett hinzu.

Jungtiere werden bis zu 8-mal täglich gefüttert. Wenn nicht alles gepickt ist, werden die Futtertröge durch Waschen von Speiseresten befreit.

Keine Antibiotika

Die Debatte darüber, ob bei der Masthähnchenaufzucht Antibiotika eingesetzt werden sollten oder nicht, ist schon lange nicht mehr verstummt. Auf Gehöften versuchen sie, Medikamente aus der Ernährung auszuschließen. Sie glauben jedoch, dass ohne Antibiotika die Sterblichkeit bei Broilern steigt. Die regelmäßige Zugabe kleiner Mengen von Medikamenten in das Geflügelfutter sorgt für ein beschleunigtes Wachstum und eine schnelle Gewichtszunahme.

Ob Broilern Antibiotika verabreicht werden sollen oder nicht, muss jeder selbst entscheiden. Aber wenn eine Krankheit auftritt, können Sie nicht darauf verzichten..

Mischfutter

Hühnern wird ab der Geburt Mischfutter verabreicht. Lediglich das Verhältnis der Futterbestandteile ändert sich. Zunächst benötigen Sie eine Vorfuttermischung für die Hühner. Fertig, es enthält alle notwendigen Vitamine und Aminosäuren. Sie können Ihre eigenen Mischungen zusammenstellen.

Wenn die Hühner wachsen, ändert sich das Verhältnis der Getreidekulturen. Achten Sie darauf, Mais und Weizen, Kuchen oder Sojamehl in die Broiler-Diät aufzunehmen. Es ist sinnvoll, etwas Knochen- oder Fischmehl oder Kreide unterzumischen. Nicht zu vergessen ist das Grün, das im Mischfutter durch frische Brennnessel, die zuvor gebrüht und zerkleinert wurde, erfolgreich vertreten ist.

Die Häufigkeit der Fütterungen ist wichtig. Wenn es zunächst 8 Mal am Tag ist, reduzieren Sie es schrittweise auf 6-4 Mal.

Überführung von Jungtieren in den Hühnerstall

Es ist an der Zeit, die ausgewachsenen Hühner in den Hühnerstall zu bringen. Der Raum wird vorab vorbereitet, gewaschen, weiß getüncht und Desinfektionsmaßnahmen durchgeführt. Der Boden wird in einer Schicht von 10 Zentimetern mit Kalk und Sägemehl bestreut.Behälter für Futter und Wasser werden sauber gewaschen. Sie müssen suspendiert werden, um ordnungsgemäß gepflegt zu werden. Ein erwachsener Vogel benötigt Badebehälter. Sie sind mit Holzasche bedeckt. Sie bereiten Muschelgestein und Asche für Futtertröge vor.

Vor dem Einsetzen der Jungtiere wird der Hühnerstall auf 27 Grad Celsius erhitzt. Masthühner müssen sich wohlfühlen. Sie brauchen es leicht, warm und trocken.

Vorbeugung von Broilerkrankheiten

Ein künstlich gezüchteter Hybrid muss vor Krankheiten geschützt werden. Um hochwertiges Geflügelfleisch zu erhalten, müssen unbedingt vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden.

Bei 5 Tage alten Hühnern ist es besser, Enroxil in Lösung zum Tränken einzunehmen. Das Futter für 10 Tage alte Jungtiere sollte angereichert sein. 1 Milliliter Vitasol wird in 2 Liter Wasser verdünnt.

Die Impfung erfolgt bei Masthähnchen am 11. Lebenstag. Wiederholen Sie es alle 5 Tage noch 2 Mal.

Zum Schutz vor Kokzidiose müssen Sie das Medikament „Tromexin“ verabreichen, von dem 2 Gramm in 1 Liter Wasser verdünnt werden. Es ist wichtig, Hühner am 23. bis 28. Lebenstag zu impfen.

Wie lange wächst ein Masthühner, bevor es geschlachtet wird?

Broiler sollten bis zu einer bestimmten Zeit aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, den Vogel nach 2 bis 2,5 Monaten zu schlachten. Andernfalls wird das Broilerfleisch mit der Zeit zäh und trocken. Wenn Sie Broiler länger als gewöhnlich stehen lassen, nimmt ihr Appetit nicht ab, aber ihre Gewichtszunahme stoppt.

Häufige Fehler

Fehler bei der Haltung von Broilern führen dazu, dass Individuen sterben oder aufhören zu wachsen. Das Wichtigste ist, ein Verrotten der Einstreu zu verhindern. Es bildet sich Schimmel, wenn Tränken und Futtertröge auf einer Sägemehlschicht platziert werden.

Es ist notwendig, die Räumlichkeiten und Käfige ständig von Kot zu reinigen.In diesem Fall lohnt es sich, Wände und Böden zu desinfizieren und zu trocknen, um der Entstehung von Krankheiten vorzubeugen.

Wenn die Ernährung von Broilern nicht ausgewogen ist und nur wenige Vitamine und Mikroelemente enthält, beginnen die Vögel, sich gegenseitig auf den Kopf zu picken. Schwache Exemplare leiden am meisten unter Angriffen.

Jungtiere müssen gleichzeitig gefüttert werden. Vergessen Sie nicht sauberes warmes Wasser. Broiler sterben oft aufgrund von Dehydrierung.

Dank der Impfpflicht können alle Vögel gerettet werden, wenn bei einigen Individuen Krankheitssymptome auftreten.

Ein profitables Geschäft wird erfolgreich sein, wenn Sie sich richtig in der Broilerzucht engagieren.