Bei der Zucht von Kühen erwarten Landwirte eine hohe Tierproduktivität. Der entscheidende Leistungsparameter ist die Milchmenge. Dies hängt von der Qualität des Lebensmittels und den Eigenschaften des Inhalts ab. Diese Parameter werden auch vom Alter, saisonalen Faktoren und der Rasse beeinflusst. Viele Landwirte interessieren sich dafür, warum genau die Milchleistung einer Kuh zurückgeht und was man dagegen tun kann.
Milchleistungsnormen
Die maximale Produktivität liegt zwischen der Geburt und der nächsten Schwangerschaft. Ein Tier kann mehr als 20 Liter Milch pro Tag produzieren.Dieser Indikator hängt jedoch von vielen Faktoren ab.
Warum sinkt die Milchleistung von Kühen und was kann man dagegen tun?
Ein Rückgang der Milchleistung kann auf den Einfluss verschiedener Faktoren zurückzuführen sein. Um die Gründe zu ermitteln, ist es wichtig, die Haftbedingungen zu analysieren.
Rassen
Bei gleichen Haltungsbedingungen sind die Parameter der Milchproduktion rasseabhängig. Spezielle Rassen, die zum Milchsektor gehören, weisen eine maximale Produktivität auf.
Dazu gehören die Niederländer, Ostfriesen und Schwarz-Weißen. Auch die Rassen Holstein und Kholmogory sind hochproduktiv. Während der Laktationszeit produzieren sie 4000-7000 Kilogramm Milch. Wenn die Milchmenge einer Kuh plötzlich abnimmt, kann dies auf eine Veränderung der Lebensumstände oder den Einfluss eines Altersfaktors hinweisen.
Lebensmittelqualität
Schlechte Ernährung kann die Ursache für mangelnde Produktivität sein. Bei einer unausgewogenen Ernährung kann die Milchleistung um 25-50 % sinken. Eine unzureichende Fütterung in Trockenperioden und in der Anfangsphase der Laktation wirkt sich negativ auf die Parameter der Milchproduktivität aus.
Um die Milchmenge und den Fettgehalt zu erhöhen, ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit vielen Proteinen zu wählen.
Wenn Sie einer Kuh Lein-, Baumwoll- oder Sonnenblumenkuchen geben, erhöht sich der Fettgehalt ihrer Milch um 0,2–0,4 %. Gleichzeitig führt die Verwendung von Mohn-, Hanf- oder Rapskuchen zu einer Verringerung des Fettgehalts.
Qualität des Inhalts
Wenn die Produktivität einer Kuh nachlässt, können ungünstige Lebensbedingungen die Ursache sein. Die Milchmenge hängt von Temperatur und Luftfeuchtigkeit ab. Auch Geräusche von Autos oder anderen Geräten nehmen Tiere nicht gut wahr.Bei richtiger Pflege produzieren sie bis zur 8. und 10. Laktation viel Milch.
Falsches Melken
Damit eine Kuh viel Milch produzieren kann, muss sie mit der richtigen Milchmenge versorgt werden. Sie wird unmittelbar nach der Geburt durchgeführt. Dazu empfiehlt es sich, folgende Regeln einzuhalten:
- Sorgen Sie für eine ausgewogene Ernährung des Tieres. Wenn ein Mensch 10 Liter Milch produziert, benötigt er 12 Kilogramm Nahrung. Dem Tier sollte saftiges Futter, Proteine und Heu gegeben werden. Das Vorhandensein von Mineralsalzen in der Nahrung ist von großer Bedeutung.
- Melken Sie Ihr Haustier richtig. Unmittelbar nach dem Kalben wird empfohlen, die Kuh mindestens fünfmal täglich zu melken. Die Einhaltung von Intervallen ist von nicht geringer Bedeutung.
- Kümmern Sie sich um das Euter und massieren Sie es. Wenn die Milchmenge auf 10 Liter pro Tag gesunken ist, sollte das Tier morgens und abends gemolken werden. Gleichzeitig ist es wichtig, Euterschwellungen, Milchstau und den Einfluss anderer ungünstiger Faktoren zu vermeiden.
Alter
Es gibt ein bestimmtes Alter, in dem ein Tier die maximale Milchmenge produziert. Dies geschieht normalerweise nach 5-6 Geburten. Dieses Merkmal hängt weitgehend von der Rasse der Kuh und ihrem Gesundheitszustand ab. Während dieses Zeitraums steigt die Produktivität allmählich an. Nach einem Jahr lässt die Milchproduktion jedoch nach.
Dieser Vorgang gilt als normal und kann daher nicht beeinflusst werden. Wichtig ist jedoch zunächst, Krankheiten oder den Einfluss anderer Faktoren auszuschließen.
Saisonalität
Die Produktivität wird stark von der Kalbesaison beeinflusst. Tiere, die im Winter kalben, produzieren 7–10 % mehr Milch als Tiere, die im Frühling oder Sommer gebären.
Stress
Kühe sind sehr anfällig für Stressfaktoren, die mit negativen Einstellungen der Menschen einhergehen.Es ist strengstens verboten, laut zu schreien, zu schlagen oder andere aggressive Verhaltensweisen gegenüber Tieren zu zeigen. Die Angst, die Haustiere haben, wirkt sich negativ auf die Milchmenge aus. Gleichzeitig lassen sich ruhige Individuen völlig melken.
Präventionsmaßnahmen
Um einen Produktivitätsrückgang zu vermeiden, sollten Sie diese Regeln befolgen:
- Füttern Sie Tiere richtig und abwechslungsreich. Eine Kuh benötigt 50-80 Kilogramm Futter pro Tag. Gleichzeitig sollte die Ernährung Getreide, Sukkulenten und Ballaststoffe sowie Kraftfutter enthalten.
- Geben Sie ausreichend Wasser. Abhängig von den Produktivitätsparametern benötigen Kühe 100–150 Liter Wasser pro Tag. Bei Flüssigkeitsmangel sinkt noch am selben Tag der Milchvorrat.
- Verwenden Sie Futterzusätze. Die Ernährung des Tieres sollte Mineralien, Vitamine und Mikroelemente enthalten. Hierzu ist die Verwendung vorgefertigter Zusatzstoffe zulässig.
- Verwenden Sie Probiotika. Sie tragen zur Erhaltung einer gesunden Mikroflora bei. Bei einem Mangel an Nährstoffen sinkt die Produktivität und die Gesundheit verschlechtert sich.
- Befolgen Sie den Melkplan. Es wird kontinuierlich Milch produziert, bis das Euter voll ist. Um eine stabile Produktivität aufrechtzuerhalten, müssen Sie Ihre Kuh nach einem Zeitplan melken. Dies sollte morgens und abends erfolgen. Unmittelbar nach dem Abkalben sind 3 Melkungen pro Tag erforderlich.
- Planen Sie Ihre Kalbesaison. Tiere, die im Winter gebären, sind 7–10 % produktiver. Dies liegt daran, dass sich die Größe der Milchleistung zweimal ändert. Dies geschieht im Alter von 2 bis 3 Monaten während der Melkphase und im Alter von 4 bis 5 Monaten während der Weidephase.
- Eine Kuh richtig melken. Aus physiologischer Sicht ist es besser, maschinelles Melken zu verwenden. Dies hilft dabei, alle Euterviertel gleichzeitig zu melken. Bei manueller Durchführung lohnt es sich, abwechselnd die Vorder- und Hinterzitze zu melken. Es wird empfohlen, langsam mit dem Melken zu beginnen und die Melkgeschwindigkeit schrittweise zu steigern.
Ein Rückgang der Milchleistung bei Kühen kann auf den Einfluss verschiedener Faktoren zurückzuführen sein. Damit die Produktivität konstant hoch bleibt, ist es wichtig, die Tiere richtig zu füttern und ihnen angemessene Lebensbedingungen zu bieten.
