Eine produktive Kuh gilt als unschätzbar wertvolle Milch- und Fleischquelle. Gleichzeitig können durch die richtige Tierauswahl hohe Produktparameter erzielt werden. Aber hier ist es wichtig, eine Reihe von Parametern zu berücksichtigen. Dazu gehören das Alter, das Aussehen des Tieres und der Zustand seines Euters. Manche Bauern verlassen sich sogar auf Volkszeichen. Wie können Sie also die richtige Kuh auswählen?
Kuharten nach Richtung
Alle Rassen werden in mehrere Gruppen eingeteilt. Je nach Richtung gibt es Milch-, Fleisch- und Fleischmilchrassen. Wenn Kühe auf Milchproduktion gezüchtet werden, lohnt es sich, reinrassige Milchkühe zu wählen.Sie zeichnen sich durch einen hellen Kopf und den gleichen Knochenbau, einen länglichen Körper, ein großes Euter und lange Beine aus. Solche Tiere zeichnen sich durch entwickelte Lungen und Verdauungsorgane aus.
Wenn Sie vorhaben, eine Kuh zur Fleischgewinnung aufzuziehen, sollten Sie sich für eine Fleischrasse entscheiden. Solche Tiere sind immer groß und zeichnen sich durch frühe Reife, großes Gewicht und kräftigen Körperbau aus. Die Milch solcher Tiere reicht nur zur Fütterung von Kälbern.
Wenn Sie Tiere mit hohen Milchleistungsparametern und hochwertigem Fleisch benötigen, sollten Sie nach Fleisch- und Milchtieren Ausschau halten. Es ist durchaus profitabel, sie zu züchten. Solche Individuen zeichnen sich durch durchschnittliche Milchleistungsparameter und eine hervorragende Schlachtleistung aus. Gleichzeitig hat das Fleisch einen hervorragenden Geschmack.
Regeln für die Auswahl von Rindern beim Kauf
Um ein produktives Tier mit den erforderlichen Parametern zu kaufen, ist es wichtig, es richtig auszuwählen. In diesem Fall lohnt es sich, eine ganze Reihe von Zeichen zu berücksichtigen.
Durch äußere Zeichen
Um eine gute Kuh auszuwählen, sollten Sie die folgenden Parameter berücksichtigen:
- Der Kopf sollte verlängert sein. Ein trockener und leichter Kopf wäre eine geeignete Option. Wichtig ist, dass die Augen groß und ausdrucksstark sind, die Ohren innen dünn und unbehaart und außen mit Haaren bedeckt sind. Produktive Tiere zeichnen sich durch mittelgroße Hörner aus, die zur Basis hin dünner werden.
- Hals – Kühe zeichnen sich durch einen langen Hals mit vielen Falten aus. Wichtig ist, dass die Unterbrust mittelgroß ist.
- Haut – es ist wichtig, dass sie fest und elastisch ist. Es ist darauf zu achten, dass es sich leicht falten lässt und kein Fett enthält.
- Körper – das Tier zeichnet sich durch einen großen Körper und starke Knochen aus. Darüber hinaus zeichnet es sich durch eine schlecht entwickelte Muskulatur aus. Der runde Bauch lässt die Kuh fassförmig aussehen. Es ist wünschenswert, dass die Brust breit und kräftig ist.Es zeichnet sich durch breite Interkostalbasen aus. Dies weist auf die vollständige Entwicklung der Lunge und der Verdauungsorgane hin. Wichtig ist, dass der Schwanz lang, aber nicht dick ist. Gleichzeitig wird der Po leicht angehoben.
Es ist wichtig zu bedenken, dass eine flache Brust häufig auf die Gefahr der Entwicklung von Tuberkulose oder anderen Lungenerkrankungen hinweist.
Proportionen sind wichtig. Eine produktive Milchkuh sieht leicht eckig aus. Dies ist auf die vollständige Entwicklung des hinteren Teils zurückzuführen.
Dem Alter entsprechend
Natürlich muss die Kuh nicht alt sein. Es wird oft empfohlen, Färsen zu kaufen – Weibchen im 5. bis 6. Schwangerschaftsmonat. Sie kosten normalerweise mehr als eine Färse, aber weniger als Erwachsene. Gleichzeitig hat ein solcher Kauf folgende Vorteile:
- die Möglichkeit, nach einiger Zeit ein Kalb zu bekommen;
- die Fähigkeit, ein Tier richtig zu melken, um daraus ein produktives Individuum zu machen.
Allerdings ist der Kauf mit gewissen Risiken verbunden:
- drohende schwierige Geburt;
- unvorhersehbare Produktivitätsparameter;
- die Notwendigkeit, Färsen an das Melken zu gewöhnen.
Erste Färsen oder Weibchen nach 2 Kalbungen zeichnen sich durch eine geringe Milchproduktivität aus. Maximale Milchleistungsparameter werden mit der sechsten Kalbung erreicht. Natürlich helfen Dokumente dabei, das Alter eines Tieres zu bestimmen. Allerdings gibt es in vielen Betrieben keine Angaben zum Geburtsdatum der Kuh. In einer solchen Situation wird das ungefähre Alter durch die Ringe an den Hörnern bestimmt.
Im Aussehen ähneln die Ringe Vertiefungen. Sie treten aufgrund von Veränderungen in der Ernährung des peripheren Gewebes während der Schwangerschaft auf. Um das Alter zu bestimmen, müssen Sie die Anzahl der Ringe an den Hörnern zählen und 2 addieren, da das erste Kalben im Alter von 2 Jahren erfolgt.
Am Euter
Um eine produktive Milchkuh zu kaufen, empfiehlt es sich, die Milchdrüsen zu untersuchen. Um die maximale Milchmenge zu erreichen, müssen Sie ein Tier mit einem breiten, becherförmigen Euter wählen. Wichtig ist, dass es gut hervorsteht und am Körper haftet. Es ist wünschenswert, dass alle 4 Lappen eine gleichmäßige und symmetrische Anordnung haben.
Beim Abtasten der Brustdrüsen ist darauf zu achten, dass diese eine weiche Konsistenz und Elastizität aufweisen. Es ist darauf zu achten, dass es zu keinen Verhärtungen kommt. Bei der Untersuchung der Brustwarzen wird empfohlen, darauf zu achten, dass sie gleich groß sind – 8–10 Zentimeter lang und 2–3 Zentimeter im Durchmesser. Leistungsfähige Kühe zeichnen sich durch zylindrische Zitzen aus. Sie müssen jedoch senkrecht hängen. Es ist wichtig, dass sich auf ihrer Oberfläche keine Wunden oder Wucherungen befinden.
Es ist wichtig, dass die Venen im Euter deutlich sichtbar sind – dies zeigt die volle Entwicklung des Kreislaufsystems an.
Es wird nicht empfohlen, Weibchen mit herabhängenden dreieckigen Eutern zu kaufen. Es sollte keine Lappen oder dicke und lange Brustwarzen entwickelt haben. Normalerweise produzieren solche Tiere ein Minimum an Milch. Das Euter wächst und entwickelt sich bis zu 4-6 Geburten. Nach 7-8 Abkalbungen ist ein Rückgang zu beobachten. Die maximale Produktivität der Kühe erreicht sie nach dem 4. Kalben. Die Dauer der Stillzeit hängt von den Haftbedingungen ab. Es wird auch durch eine ausgewogene Ernährung, hochwertige Pflege und die richtige Melktechnik beeinflusst.
Für die Gesundheit
Um eine Qualitätsfärse zu kaufen, sollten Sie auf folgende Anzeichen achten:
- fröhliches Aussehen;
- gesunde Zähne;
- fester und zugleich leichter Gang;
- gepflegtes Fell – es ist wichtig, dass es glänzt;
- lebhafte Augen mit Glanz.
Kranke Tiere liegen ständig und bewegen sich wenig. Sie husten oft. Auch in diesem Fall werden traurige Augen, stumpfes Fell und ein hängender Kopf beobachtet. Kühe haben häufig Ausfluss aus Nase und Augen. Auch Appetitlosigkeit kommt häufig vor.
Nach Volkszeichen
Es gibt verschiedene Anzeichen, die Ihnen bei der Auswahl einer produktiven Milchkuh helfen. Natürlich machen sie nur bestimmte Annahmen über Leistungsparameter. Manche Anzeichen erscheinen Fachleuten völlig absurd.
Beim Kauf einer Kuh wird jedoch häufig Folgendes berücksichtigt:
- Wenn ein Tier 8 Zitzen hat, deutet dies auf eine hohe Milchleistung hin.
- Das Vorhandensein eines tiefen Lochs zwischen den Hörnern weist auf eine hohe Milchproduktion hin.
- Die abgesenkte Stirnlocke zeigt Produktivität an.
- Wenn sich in den Ohren einer Kuh viel Ohrenschmalz angesammelt hat, deutet das auf einen hohen Fettgehalt in der Milch hin.
- Wenn das Tier ein rundes Schwanzende hat, das gelblich gefärbt ist, ist mit einem erhöhten Fettgehalt in der Milch zu rechnen.
Bei der Auswahl einer Kuh sollten Sie sich zunächst auf hohe Parameter der Milchproduktivität konzentrieren. Diese Indikatoren werden durch erbliche Veranlagung, Alter und Aussehen beeinflusst. Wenn Sie alle oben genannten Parameter berücksichtigen, können Sie viel fetthaltige Milch erhalten.
