Die Rasse der schwarzen Tichorezker Truthähne wurde in den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts in der Region Krasnodar gezüchtet. Die Elternformen der Rasse waren einheimische Individuen und bronzefarbene Breitbrüstige. Als Ergebnis wurde eine neue Broiler-Sorte entwickelt. Es kann sowohl im industriellen Maßstab als auch in privaten Betrieben gezüchtet werden. Betrachten wir die Beschreibung und Eigenschaften der Rasse, die Technologie ihrer Zucht und ihres Anbaus.
Beschreibung der Rasse
Mittlerweile werden Tikhoretsky-Truthahn nicht nur in der Region Krasnodar, sondern auch in anderen Regionen Russlands und in den umliegenden Ländern gezüchtet, da sie sich leicht an neue Bedingungen und das neue Klima gewöhnen. Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund der Farbe ihres Gefieders – schwarz, glänzend, mit bronzefarbenem Farbton. Der Körper von Truthähnen ist kräftig, länglich und breit. Ein charakteristisches äußeres Merkmal von Tichorezker Truthähnen sind die dünnen Federn am Halsansatz. Bei erwachsenen Vögeln sind Federn deutlich sichtbar.
Der Kopf ist klein, die Haut ist grau, die Hautauswüchse sind rot, die Beine sind lang, ebenfalls grau. Das Gefieder der Küken ist olivfarben, mit dunklen Flecken am Körper. Truthähne dieser Rasse sind aktiv und gehen gerne spazieren, daher sind sie nicht für die ständige Haltung im Haus geeignet.
Eigenschaften der schwarzen Tichorezker Truthähne
Die Tikhoretsk-Rasse gehört zum leichten Typ. Mit 14 Monaten wiegen Männchen 9 kg, Weibchen 6 kg. Junge Tiere zeigen jedoch schnelle Wachstumsraten. Im Alter von 3,5 Monaten können Putenküken 4 kg wiegen.
Das Fleisch von Tichorezker Truthähnen ist saftig und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Es ist nicht faserig und hat keinen unangenehmen Geruch oder Geschmack. Weibchen beginnen im Alter von 9–10 Monaten mit der Eiablage. In einem Jahr kann ein Truthahn 80 Eier mit einem Gewicht von jeweils 80 g produzieren. Die Schlupfrate von Putenküken liegt bei 84 %. Ein Weibchen kann zwei Dutzend Eier ausbrüten. Tikhoretsky-Truthahn schlüpft verantwortungsbewusst und zieht seinen Nachwuchs auf.
Vorteile und Nachteile
Truthähne haben, abgesehen von ihrer moderaten Größe und ihrem moderaten Gewicht, fast keine Nachteile.
Haft- und Betreuungsbedingungen
Erwachsene Tichorezker Truthähne können gegenüber Menschen und anderen Vögeln aggressiv sein, daher müssen Sie sie separat im Haus halten.Um Puten und erwachsene Vögel aufzuziehen, müssen Sie einen geräumigen Geflügelstall bereitstellen, in dem sich die Vögel nicht eingeengt fühlen. Pro Vogel sollte 1 Quadratmeter Platz sein. M.
Bei der Haltung unter engen Bedingungen entwickeln Truthähne häufig Infektionskrankheiten und stressbedingte Störungen.
Truthähne mögen keine Kälte, Zugluft, Feuchtigkeit und Schmutz. Für eine gute Entwicklung der Küken und die Vorbeugung von Krankheiten müssen Sie den Raum ständig sauber halten, die Einstreu wechseln, Futtertröge, Geräte und Tränkenäpfe reinigen. Im Sommer und Winter sollten Sie versuchen, eine annähernd konstante Temperatur von etwa 20 °C aufrechtzuerhalten. Wenn das Haus nicht isoliert ist, muss es vor dem Winter isoliert werden; in der Kälte wachsen Vögel schlechter und legen keine Eier. Bei extremer Kälte muss der Geflügelstall beheizt werden. Zu jeder Jahreszeit muss der Raum belüftet werden, um die Luft zu erfrischen.
In der warmen Jahreszeit müssen Tichorezker Truthähne in einem Gehege geführt werden. Das Gehen wirkt sich positiv auf die körperliche und geistige Gesundheit des Vogels aus und steigert seine Produktivität.
Diät
Schwarze Puten werden mit Getreidemischungen gefüttert, denen Grashäcksel, Kleie, Mehl, geriebenes Gemüse und Wurzelgemüse zugesetzt werden. Der Mischung müssen Vormischungen, Kreide, Muscheln und Salz zugesetzt werden. Der Brei wird mit Wasser oder Sauermilch zubereitet; er sollte krümelig und nicht flüssig sein, damit er den Vögeln nicht im Hals kleben bleibt. Das Wasser in den Tränkenäpfen muss bei jeder Fütterung gewechselt werden. Wenn die schwarzen Tichorezker Putenküken einen Monat alt werden, werden sie auf erwachsene Vögel übertragen.
Ausgewachsene Truthähne erhalten entweder Mischfutter oder Getreide- und Gemüsebrei. Sie fügen Gras, Gartenspitzen, Kräuter und Mineralstoffzusätze hinzu. Futter und Brei werden dreimal täglich gegeben.Mischfutter oder Mischungen werden zu 2/3 in die Futtertröge gefüllt, damit die Vögel den Überschuss nicht verschütten. Alle Reste nach der Fütterung werden sofort entfernt. In Trinkschalen sollte immer frisches, sauberes Wasser vorhanden sein. Vor der Schlachtung werden die Puten bis zu 4 Monate lang gefüttert.
Wie man die Rasse richtig züchtet
Um Eier für die Zucht zu erhalten, müssen Sie im Geflügelstall Nester in einer Menge von 1 für 2-3 Weibchen platzieren. Eine Zuchtherde wird aus 1 Truthahn für 3-4 Truthähne gebildet. Sie sollten getrennt gehalten werden, bis sie Eier legen. Sie können sie dem Weibchen zum Schlüpfen überlassen oder einen Brutkasten verwenden.
Die Henne, die die Küken ausgebrütet hat, wird sie aufziehen. Bis sie erwachsen sind, sollten sie bei ihrer Mutter in einem separaten Raum gehalten werden, damit sie nicht unter die Füße eines erwachsenen Vogels fallen.
Krankheiten
Das größte Problem für den schwarzen Truthahngeflügelzüchter sind Infektionen und Ernährungsstörungen. Die Ursachen von Krankheiten liegen in der Nichtbeachtung der Pflege- und Wartungsregeln sowie in falscher Fütterung. Typischerweise entstehen Infektionskrankheiten dort, wo der Vogel auf schmutziger Einstreu lebt, in einem engen, dunklen, feuchten Raum gehalten wird und nicht spazieren geht. Die Vorbeugung von Infektionen und Essstörungen besteht in der regelmäßigen Reinigung der Räumlichkeiten, dem Wechsel der Bettwäsche, der Belüftung der Räumlichkeiten und deren Desinfektion.
Tikhoretsky-Schwarzputen gehören nicht zu den größten, gleichen diesen Mangel jedoch durch schnelles Wachstum, geringen Futterverbrauch und Fleischqualität aus. Die Rasse kann in jeder Region, auf einem privaten Bauernhof oder auf einem kleinen Bauernhof angebaut werden. Die Haltungs- und Fütterungstechnik dieser Rasse ist Standard.
