Beschreibung und Eigenschaften der Vidnaya-Birnensorte, Anbau und Pflege

Die Beschreibung der Birnensorte Vidnaya weist auf viele positive Aspekte hin. Gärtner werden von hohen Erträgen und Resistenz gegen häufige Pilzinfektionen angezogen. Die erfolgreiche Entwicklung der Kultur hängt weitgehend vom richtig ausgewählten Sämling ab, für den Sie einen Pflanzplatz auswählen und vorbereiten müssen. Pflanzenpflege ist Standard und erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Das Erntegut wird nicht lange gelagert.

Beschreibung und Eigenschaften der Vidnaya-Birne

Die Sorte wurde erstmals 1958 in Moskau von Züchtern gezüchtet. Die Vidnaya-Birne zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

• großer Baum;
• Die Erntereifegrenzen sind durchschnittlich;
• die Blüte beginnt Ende Mai;
• die Früchte beginnen Ende August zu reifen;
• Die Ernte erstreckt sich über mehrere Wochen, da die Reifung nicht gleichzeitig erfolgt.

Der zweite Name der Sorte ist Lumpy, der sich aus der unebenen Oberfläche der Frucht ergibt.

Baum

Der Stamm des Baumes ist gerade und hoch und erreicht einen Durchmesser von 24 cm, die Äste erstrecken sich nach oben. Die Farbe des Stammes und der Zweige ist hellbraun. Die Krone ist pyramidenförmig und breitet sich aus.

Der Baum hat nicht zu viele Blätter. Ihre Größe ist mittelgroß, die Farbe ist hellgrün, die Kanten sind leicht nach oben gezogen und zeichnen sich durch gezackte Kanten aus. Die Oberfläche der Blätter ist glatt.

Bestäubersorten

Bestäubersorten, die den Bestäubungsprozess zusätzlich unterstützen und die Produktivität steigern: Birne Herbst Yakovleva und Rogneda.

Baumhöhe

Der Baum ist hoch und erreicht eine Höhe von 5 Metern.

Lebensdauer

Die Sorte ist nicht langlebig. Ein Baum kann sich bei guter Pflege, geeignetem Boden und Klima 30 Jahre lang entwickeln und Früchte tragen.

Winterhärte

Die Winterhärte der Birnensorte Vidnaya ist hoch. Die Kultur verträgt Fröste bis -25 Grad.

Produktivität

Die Produktivität der Birnensorte Vidnaya ist hoch. Von einem ausgewachsenen Baum können bis zu 60 kg Früchte entnommen werden.

Zyklizität der Fruchtbildung

Die Birne ruht nicht. Die Fruchtbildung erfolgt regelmäßig und beginnt im fünften Jahr nach dem Pflanzen eines jungen Sämlings. Die Erntemenge hängt weitgehend von den Wetterbedingungen ab.

Selbstfruchtbarkeit

Die Sorte gehört zu den selbstfruchtbaren Pflanzen. Um jedoch die Menge der Früchte zu erhöhen und ihre Qualität zu verbessern, ist es notwendig, in der Nähe Bäume zu pflanzen, die bei der Bestäubung helfen.

Krankheitsresistenz

Vidnaya-Birne weist eine hohe Resistenz gegen Pilzinfektionen, einschließlich Schorf und Mehltau, auf. Durchschnittliche Toleranz gegenüber Virusinfektionen.

Obst

• Es entstehen Birnen mit einem Gewicht von 140 g bis 250 g.
• Die Farbe der reifen Schale ist tiefgelb mit einem roten Schimmer auf der der Sonne zugewandten Seite.
• Die Oberfläche der Frucht ist uneben.
• In der Nähe des Stiels gibt es einen Zufluss.
• Es sind nur wenige Samen darin.

Kaloriengehalt

Birne gilt als kalorienarmes Produkt. 100 g Obst enthalten nur 45 kcal. Es enthält viel Zucker, daher sollten Patienten mit Diabetes das Produkt mit Vorsicht verwenden.

Schmecken

Das Fruchtfleisch ist dicht, leicht ölig, weiß-gelb gefärbt und hat einen hohen Saftgehalt. Birnen schmecken süß mit einer angenehm kühlenden Säure.

Fruchtgrößen

Die Früchte sind groß, wiegen 240 g und sind 15 cm lang.

Anwendung

Die Früchte der Vidnaya-Birne werden frisch verzehrt und auch zur Herstellung von Marmelade, Marshmallows, Marmelade, Konfitüre, Saft und Konserven verwendet.

Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den positiven Eigenschaften der Birnensorte Vidnaya gehören:

• zeigt beim Anbau Unprätentiösität;
• die Ernte ist reichlich und regelmäßig;
• hält niedrigen Temperaturen gut stand;
• hohe Resistenz gegen Pilzinfektionen;
• Selbstfruchtbarkeit.

Zu den einzigen Nachteilen zählen Unannehmlichkeiten bei der Pflanzenpflege und der Ernte aufgrund des hohen Wuchses des Baumes. Die geerntete Ernte wird nicht lange gelagert – 7-10 Tage.

Landevorgang und Vorbereitung dafür

Um einen gesunden Obstbaum zu züchten, der Früchte trägt, ist es notwendig, den Pflanzvorgang korrekt durchzuführen.

Wählen Sie einen Ort und eine Zeit für die Landung

Sie können sowohl im Herbst als auch im Frühling mit dem Pflanzen von Birnen beginnen:

• Die Herbstarbeiten sollten vorzugsweise in den südlichen Regionen durchgeführt werden. Als beste Zeit gelten die letzten zehn Tage im September, die ersten Tage im Oktober. Zu diesem Zeitpunkt hat sich im Boden ausreichend Feuchtigkeit und Wärme angesammelt, die für das Überleben des Wurzelsystems notwendig sind.
• In Regionen mit kaltem Klima ist es am besten, den Pflanzvorgang bis zum Frühjahr aufzuschieben. Die Sämlinge werden zwei Wochen nach der vollständigen Schneeschmelze gepflanzt. Während dieser Zeit wird der Boden mit Schmelzwasser gesättigt und auf die gewünschte Temperatur erwärmt. Es ist wichtig, Zeit für die Arbeiten zu haben, bevor der Saftfluss beginnt.

Für die Bepflanzung müssen Sie einen warmen, hellen Bereich wählen, der vor Zugluft geschützt ist. Der Standort sollte keinem Tageslicht durch benachbarte Gebäude und Bäume ausgesetzt sein.

Grundwasser sollte nicht zu nahe an der Erdoberfläche vorbeifließen. Ihre Tiefe muss mindestens zwei Meter betragen. Bei der Bepflanzung in tiefer gelegenen Gebieten muss für eine Entwässerung gesorgt werden.

Die Birne entwickelt sich am besten auf fruchtbarem, lockerem Boden mit neutraler Säure und guter Belüftung. Um den Säuregehalt zu reduzieren, wird dem Boden Kalk zugesetzt. Ideal sind sandige Lehm-, Lehm- und Schwarzerdezusammensetzungen.

Pflanzloch vorbereiten

Das Pflanzloch wird mehrere Monate vor dem Einpflanzen des Sämlings vorbereitet:

• Graben Sie ein Loch mit einer Tiefe von bis zu 85 cm und einem Durchmesser von bis zu 95 cm.
• In der Mitte der Aussparung wird ein 130 cm langer Stab angebracht, der später als Stütze für den Sämling dient.
• Die aus der Grube entfernte oberste Erdschicht (20 cm) wird mit Düngemitteln vermischt (Superphosphat, Holzasche, Humus werden hinzugefügt). Die resultierende Mischung wird auf den Boden der Grube gegossen und bildet einen Hügel.

Zum Pflanzen werden Setzlinge ausgewählt, die 1-2 Jahre alt sind. Ihre Höhe muss 1 Meter betragen. Gutes Pflanzmaterial hat einen flexiblen Stamm und Äste ohne Anzeichen von Beschädigungen. Die Wurzeln müssen aus mindestens drei entwickelten Zweigen bestehen.

Birnenpflanztechnik

Das Pflanzen einer Birne besteht aus den folgenden Schritt-für-Schritt-Aktionen:

• Der junge Baum wird in die Mitte des Hügels gelegt, der sich am Boden des Lochs bildet.
• Verteilen Sie die Wurzeln sorgfältig.
• Mit Erde bedecken; der Wurzelkragen der Pflanze sollte 5-6 cm über die Erdoberfläche hinausragen.
• Der Boden rund um den Stamm wird verdichtet und mit zwei Eimern warmem Wasser bewässert.
• Binden Sie den Baumstamm an die Stütze.
• Mulchen Sie den Boden mit Torf oder Sägemehl.

Feinheiten der Pflanzenpflege

Die Pflege einer Birne ist nicht schwierig. Die Erfüllung bestimmter Anforderungen erhöht die Quantität und Qualität der Ernte.

Gießen und düngen

In den ersten Jahren nach der Pflanzung wird empfohlen, den Baum jede Woche mit zwei Eimern warmem, festem Wasser zu gießen. Es reicht aus, einen ausgewachsenen Baum zweimal im Monat zu gießen.

Besonders wichtig ist die Befeuchtung in folgenden Phasen der Pflanzenentwicklung:

• bevor die Blüte beginnt;
• während der Zeit der Eierstockbildung;
• ein paar Wochen vor der Ernte;
• in der zweiten Septemberhälfte.

Nach dem nächsten Gießen ist es wichtig, den Boden aufzulockern. Durch das Verfahren können Luft, Feuchtigkeit und Nährstoffe gleichmäßig verteilt werden und schnell die Wurzeln erreichen. Darüber hinaus verhindert die Lockerung das Wachstum von Unkraut.

Düngemittel werden mindestens viermal ausgebracht:

1. Im Frühjahr, bevor sich die Knospen öffnen, empfiehlt es sich, mit einer Lösung aus Harnstoff und Salpeter oder Hühnerkot zu füttern.
2. Nach dem Ende der Blütezeit müssen Sie Nitroammophoska hinzufügen.
3. Im Sommer, vor dem Fruchtansatz, werden Kalium-Phosphor-Verbindungen ausgebracht.
4. Im Herbst, nachdem die Ernte erfolgt ist und der Großteil des Laubs abgefallen ist, wird eine Lösung auf Basis von Superphosphat und Kaliumchlorid zugesetzt.

Sowohl ein Mangel als auch ein Überschuss an Mikroelementen sind schädlich für Bäume, daher sollten bei der Zucht die empfohlenen Mengenverhältnisse unbedingt eingehalten werden.

Holzverjüngung

Alle sechs Jahre wird ein Anti-Aging-Schnitt durchgeführt, bei dem trockene Äste entfernt werden. In regelmäßigen Abständen werden Ausdünnung und Hygieneschnitt durchgeführt. Entfernen Sie überschüssige sowie trockene und beschädigte Äste.

Die Entwicklung des Baumes und die Verbesserung der Fruchtqualität werden insbesondere durch die Kronenbildung beeinflusst. Wählen Sie drei starke Zweige aus und schneiden Sie sie um ein Drittel ab. Sie dienen als Basis der Krone. Im nächsten Jahr werden die Zweige erneut gekürzt und zwei weitere Hauptzweige identifiziert.

Vorbereitung auf den Winter

Sobald die Birne ihr gesamtes Laub abwirft, beginnen sie mit den Vorbereitungsarbeiten für den Winter:

• Der Baumstammbereich wird von Schutt und Laub befreit und umgegraben.
• Der Stamm und die unteren Äste werden mit Tünche behandelt.
• Der Bereich um den Stamm herum wird mit Torf und Sägemehl gemulcht.
• Es empfiehlt sich, den Stamm mit Fichtenzweigen, Papier oder Sackleinen abzudecken.

Durch diese Maßnahmen kann der Baum Winterfrösten besser standhalten und sein Wachstum im Frühjahr schnell aktivieren.

Wie schützt man die Vidnaya-Birne vor Schäden?

Die Birnensorte Vidnaya wird selten krank, aber es ist keine schlechte Idee, regelmäßig eine vorbeugende Behandlung gegen Krankheiten und Insektenschädlinge durchzuführen:

• Eine bakterielle Verbrennung führt zur Schädigung jeglicher Pflanzenteile. Zu therapeutischen und vorbeugenden Zwecken wird der Baum mit einer Mischung aus Kupfersulfat und Bordeaux behandelt.
• Treten braune Flecken und weiße Ringe auf, sollte eine Moniliose ausgeschlossen werden. Die Früchte trocknen aus und fallen vorzeitig ab. Es wird empfohlen, die Pflanze mit Präparaten wie „Aktofit“, „Baikal“ und „Gesunder Garten“ zu behandeln.
• Rost geht mit dem Auftreten roter Flecken auf den Blättern einher. Die Blätter beginnen gelb zu werden und auszutrocknen. Bordeaux-Mischung oder das Medikament „Skor“ helfen.
• Zystoporose kann zum Absterben von Bäumen führen. Die Bordeaux-Mischung Nitrofen hilft, die Krankheit loszuwerden und ihr Wiederauftreten zu verhindern.

Schädlingsbefall kann zu Ertragseinbußen und zur Zerstörung von Obstkulturen führen. Am häufigsten wird das Problem durch das Auftreten einer Milbe, Motte oder Wanze verursacht. Präparate wie Iskra, Agravertin, Aktara und Decis helfen bei der Bekämpfung von Schädlingen.

Für welche Regionen ist die Sorte besser geeignet?

Die Birnensorte Vidnaya ist in der Zentralregion ausgewiesen. Birnen werden häufig in der Region Moskau und angrenzenden Gebieten gepflanzt.

Wann und wie ernten?

Es sollten nur vollständig ausgereifte Früchte vom Baum entfernt werden. Bei früher Ernte reift die Birne nicht und der Geschmack verschlechtert sich.

Die Obsternte erfolgt morgens oder abends bei trockenem, klarem Wetter. Die Ernte wird in Holzkisten oder Weidenkörben gelagert. Die Ernte dauert nicht lange. Bei Raumtemperatur sind sie höchstens vier Tage, im Kühlschrank höchstens 1,5 Wochen haltbar.