Viele Menschen mögen süße Birnen. Züchter haben viele Sorten mit süßen Früchten für den Anbau auf Gartengrundstücken entwickelt. Schauen wir uns die Beschreibung der Dessertbirne, ihre Vor- und Nachteile, die Nuancen des Anbaus und Pflegeempfehlungen an. Wie man Birnen vor Krankheiten und Schädlingen schützt, wann man erntet, wie und wie lange man die Ernte lagert.
- Geschichte der Schöpfung
- Hauptmerkmale und Beschreibung der Sorte
- Positive und negative Seiten
- Die Nuancen der wachsenden Spätbirne Dessert Rossoshanskaya
- Wann und wo gepflanzt werden soll
- Landeregeln
- Empfehlung zur Pflanzenpflege
- Gießen und düngen
- Beschneiden und Überwintern
- Schädlinge und Krankheiten
- Ernte und Lagerung
Geschichte der Schöpfung
Die Herbstsorte Dessertnaya wurde 1952 in der Gartenbaustation Rossoshanskaya gezüchtet.Zur Kreuzung wurden die Sommersorte Forest Beauty und die Wintersorte Bere und Winter Michurina genommen. Die Sorte ist nach den Regionen Zentral-, Zentralschwarzerde- und Nordkaukasus-Regionen zoniert.
Hauptmerkmale und Beschreibung der Sorte
Der Reifebeginn der Früchte der Sorte Dessertnaya ist Anfang September. Es dauert bis November. Reife Birnen sind wunderschön – gelb mit einem rosa Schimmer. Gewicht – 150 g. Der Geschmack ist süß, was dem Namen der Sorte entspricht. Birnen sind zart, saftig, haben eine dünne, aber dichte Schale und eignen sich für Transport und Lagerung. Während der Lagerung verändern sich Geschmack und Aroma der Früchte nicht.
Positive und negative Seiten
Die Nuancen der wachsenden Spätbirne Dessert Rossoshanskaya
Es werden 1- oder 2-jährige Setzlinge gepflanzt. Ältere Bäume wurzeln schlechter. Wählen Sie nur gesunde, gut entwickelte Sämlinge mit einem dichten Wurzelsystem, gleichmäßigen Trieben und einer glatten, unbeschädigten Rinde.
Am Tag vor dem Pflanzen wird der Sämling vorbereitet: Die Wurzelspitzen und die Triebspitzen werden um 1/3 abgeschnitten. Anschließend werden die Wurzeln in einer Lösung eines Wurzelbildungsstimulators eingeweicht. Die Behandlung beschleunigt das Wachstum neuer Wurzeln und verkürzt die Wurzelzeit.
Wann und wo gepflanzt werden soll
Sämlinge von Tafelbirnen werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Im Frühjahr – bevor die Blätter an den Trieben blühen, im Herbst – nach dem Laubfall, also während der Ruhezeit der Pflanze.
Zum Pflanzen müssen Sie einen offenen, sonnigen und windgeschützten Ort wählen. Von Zäunen und Gebäuden ist ein Abstand von mindestens 2 m einzuhalten.
Der Boden wird kurz vor dem Pflanzen des Sämlings vorbereitet. Sie befreien die Fläche von Pflanzenresten, graben sie aus, graben Löcher zum Pflanzen – mit einer Tiefe und einem Durchmesser von mindestens 0,7-1 m. Auf den Boden wird eine Drainageschicht gegossen und darüber eine Schicht Humus und Asche gemischt mit der gleichen Menge Bodenaushub.
Landeregeln
Die Wurzeln der Pflanze werden in die Pflanzgrube abgesenkt und gleichmäßig über das gesamte Volumen der Grube verteilt. Mit Erde bestreuen und verdichten. Mit 1-2 Eimer Wasser gießen, mit einer Schicht trockener Erde und Mulch bestreuen. In der Nähe wird ein Pflock angebracht, an dem der Stamm festgebunden wird, damit sich der Sämling nicht zur Seite neigt.
Empfehlung zur Pflanzenpflege
Unmittelbar nach dem Pflanzen eines Dessertnaya-Birnensämlings beginnt die Pflege. Sowohl junge als auch alte Bäume benötigen ständige Pflege. Es muss bewässert, gedüngt und beschnitten werden und sichergestellt werden, dass die Bäume gesund bleiben und sich keine Schädlinge auf ihnen vermehren.
Gießen und düngen
Ein junger Sämling von Dessertnaya wird häufig gewässert. Damit die Wurzelbildung gut verläuft, müssen Sie den Boden feucht halten. Nach der Wurzelbildung alle 2 Wochen einmal gießen. Im Herbst erfolgt eine wasserauffüllende Bewässerung. Reife Fruchtbirnen werden gegossen, wenn der Boden sehr trocken ist. Bäume benötigen vor allem während der Fruchtbildung Feuchtigkeit. Wenn bei heißem Wetter nicht genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, sind die Birnen klein und trocken.
Bewässerung kann mit Düngung kombiniert werden. Dessertbirne nimmt organische und mineralische Düngemittel gut an. Bäume werden mindestens dreimal pro Saison gedüngt: im Frühjahr, nach der Blüte und in der Mitte der Fruchtbildung.Zu Beginn der Vegetationsperiode benötigen sie Stickstoff, dann werden Phosphor und Kalium zu den Hauptelementen. Sie verwenden Salpeter, Harnstoff, Superphosphat und Kaliumsalze. Aus organischem Material – verrottetem Mist, Kompost, Holzasche.
Beschneiden und Überwintern
Der Schnitt erfolgt im Herbst beim Reinigen des Gartens oder im Frühjahr, wenn das Wetter wärmer wird. Schneiden Sie alle trockenen, von Krankheiten und Schädlingen befallenen Zweige aus, gesunde, aber unnötige, die im Inneren der Krone wachsen. Nach dem Beschneiden werden der Stamm und die unteren Teile der Skelettäste mit Kalk gebleicht. Decken Sie den Baumstammkreis für den Winter mit Mulch aus Stroh, Heu und trockenen Blättern ab. Mulch schützt die Wurzeln vor dem Einfrieren. Im Frühjahr wird es durch eine neue Schicht ersetzt.
Schädlinge und Krankheiten
Dessertbirne ist resistent gegen Pilze, kann aber durch vorbeugendes Besprühen mit Fungiziden bei Wetterbedingungen, die die Vermehrung von Schädlingen begünstigen, nicht verhindert werden.
Süßbirnen können unter Ameisenbefall leiden. Gegen Insekten hilft eine Behandlung mit insektiziden Präparaten. Sie können auch einen Jagdgürtel um den Stamm legen und Köder und Fallen platzieren.
Ernte und Lagerung
Dessert - eine Herbstsorte, die Früchte werden leicht unreif geerntet und zur Lagerung geschickt. Sie können den ganzen Herbst und frühen Winter über an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert werden. Sie werden in maximal drei Lagen in flache Kisten gelegt, wobei unter jede Lage Papier gelegt wird. Bei der Lagerung werden die Früchte aussortiert, faule oder verwelkte werden selektiert.
Für den Frischverzehr werden reife Birnen gepflückt, wenn sie gelb werden, ein charakteristisches Aroma annehmen und das Fruchtfleisch weich und süß wird. Sie werden zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und anderen süß schmeckenden Zubereitungen verwendet.
Dessertbirne ist für ihre süßen, duftenden Früchte bekannt. Da es sich um eine Herbstsorte handelt, eignen sie sich sowohl zum unmittelbaren Verzehr nach der Ernte als auch zur Lagerung.Dessert ist eine ausgezeichnete Sorte für den Anbau in privaten Gärten und den Heimverzehr der Früchte.
