Beschreibung und Eigenschaften der Birnensorte Chudesnitsa, Pflanzung und Pflege

Die Birnensorte Chudesnitsa wurde 2004 in das staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen. Trotz der Jugend der Hybride wird die winterreifende Pflanze von Gärtnern in der zentralen Schwarzerderegion für ihre Kombination aus Winterhärte und hohem Ertrag geschätzt.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Chudesnitsa

Das Gute an der gewöhnlichen Birne der Sorte Chudesnitsa ist, dass Sie den ganzen Winter über Ihre selbst angebauten, umweltfreundlichen Früchte genießen können.

Obst

Die klumpigen grünen Früchte mit einer Röte an den Seiten werden im reifen Zustand gelbgrün und haben die Form eines länglichen Kegelstumpfes. Die glatte Schale ist mitteldicht und mit einer wachsartigen Schicht bedeckt. Das Gewicht einer Frucht liegt zwischen 130 und 220 g.

Das milchige Fruchtfleisch der Birne mit cremiger Tönung zeichnet sich durch eine zarte Konsistenz ohne steinige Einschlüsse und ein ausgeprägtes Aroma aus. Die Saftigkeit der Frucht ist auf ihren Wassergehalt von 85 Prozent zurückzuführen. Das geschmacksbestimmende Verhältnis von organischen Säuren (10 %) und Zuckern (0,3 %), das Fehlen von Viskosität und Adstringenz wurde von professionellen Verkostern mit 4,3 von 5 möglichen Punkten bewertet.

Fruchtsamen sind klein und braun. Der gebogene Stiel ist fest mit der Basis verbunden.

Baum

Der Stamm und die Triebe eines 3-Meter-Baums sind glattbraun. Die Zweige bilden eine ausladende Pyramidenkrone. Die Knospen sind klein, kegelförmig und fest an die Triebe gedrückt. Die grünen, glänzenden, eiförmigen Blätter sind an den Rändern gezackt, an den Enden spitz und gebogen.

Die Wunderbirne blüht mit weißen, fünfblättrigen Blüten, die in Blütenständen gesammelt sind. Die üppige, duftende Blüte beginnt Ende Mai und dauert eine Woche.

Verwendung

Beim Kochen werden Birnen zur Herstellung von Marmelade, Marmelade und Kompott verwendet. Aus den Früchten wird Saft gepresst und Fruchtkerne werden in die Formulierung koffeinhaltiger Getränke einbezogen. Um einen pikanten Geschmack zu verleihen, werden Salaten, Saucen und Backwaren Stücke von Chudesnitsa-Birnen hinzugefügt.

Die traditionelle Medizin nutzt die folgenden Eigenschaften der Frucht:

• harntreibend;
• entzündungshemmend;
• fiebersenkend;
• Festsetzung;
• antisklerotisch.

Birnen reduzieren den Hustenreflex, enthalten einen hohen Kaliumgehalt (160 mg pro 100 g Produkt), der sich positiv auf die Funktion von Herz, Blutgefäßen und Nieren auswirkt.

Produktivität

Die vollständige Fruchtbildung der Ernte erfolgt ab dem sechsten Lebensjahr des Obstbaums. Der Spitzenertrag wird 13–15 Jahre nach der Pflanzung erreicht, wenn bis zu 80 kg Früchte von einer Miraculous-Birne geerntet werden. Im Alter von 6–12 Jahren beträgt der durchschnittliche Ertrag 50 kg pro Baum oder 130 kg pro 1 ha.

Bestäuber

Die geringe Selbstfruchtbarkeit der Chudesnitsa-Birne legt nahe, in der Nachbarschaft gleichzeitig blühende Sorten Nika und Feeria anzupflanzen, wodurch die Anzahl der Eierstöcke deutlich erhöht wird.

Transportfähigkeit

Die hohe Transportfähigkeit der Sorte wird von großen Gartenbauernhöfen und Gärtnern genutzt, die Obst auf einzelnen Parzellen anbauen, wenn sie Obst über weite Strecken zu Verkaufsorten transportieren.

Die wichtigsten positiven und negativen Seiten der Birne

Die Birnensorte Chudesnitsa wurde von Sommerbewohnern und Landwirten wegen ihrer positiven Eigenschaften geschätzt:

• Frostbeständigkeit bis -38°C;
• Kronendekorativität;
• Dessertgeschmack von Früchten mit blumigem Birnenaroma;
• Kompaktheit, geringe Größe des Baumes, was die Pflege und Ernte erleichtert;
• Haltbarkeit, hohe Transportfähigkeit;
• lange Haltbarkeit im frischen Zustand;
• Vielseitigkeit der Anwendung;
• hohe Beständigkeit gegen Rost, Schorf und Schädlinge;
• stabile Fruchtbildung;
• hohe, künstlich geschaffene Immunität.

Zu den Nachteilen von Birnen zählt die Notwendigkeit eines regelmäßigen Schnitts, da die Pflanze bei einer verdickten Krone nicht die Kraft hat, vollwertige Früchte zu bilden. Der zweite Nachteil ist die Notwendigkeit, Bestäuber in der Nähe anzupflanzen.

Besonderheiten des Pflanzenanbaus

Vor dem Pflanzen der Chudesnitsa-Birne entscheiden Gärtner über Zeit und Ort und wählen einen geeigneten Sämling aus.Befolgen Sie beim Pflanzen von Pflanzen den empfohlenen Algorithmus.

Zeit- und Ortswahl

In der Klimazone Zentralrusslands ist es vorzuziehen, Miracle im April zu pflanzen, bevor sich die Knospen öffnen. Während der Saison hat die Pflanze Zeit, Wurzeln zu schlagen und Kraft für den Winter zu gewinnen.

In den südlichen Regionen wurzelt ein im September gepflanzter Baum und entwickelt sich normal.

Schließen Sie bei der Auswahl eines Pflanzplatzes Tiefland und schattige Ecken des Gartens aus. Birne ist zunächst eine wärmeliebende Pflanze, die gutes Sonnenlicht benötigt. Daher werden andere hohe Obstbäume nicht näher als 5 Meter von der Birne entfernt gepflanzt.

Die Kombination aus Winterfrösten und dichtem Grundwasser schadet der Ernte.

Da der Birnbaum das Umpflanzen nicht verträgt, ist es wichtig, vor Ort einen geeigneten Boden vorzubereiten. Der Baum liebt lockeren, fruchtbaren Boden, der die Feuchtigkeit an den Wurzeln speichert.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Ab einem Alter von drei Jahren wurzeln Sämlinge schlecht. Für normal Wurzelbirne Miraculous wählt einen 1-2 Jahre alten Baum mit elastischen Trieben ohne ausgetrocknete Stellen, Verformungen oder mechanische Beschädigungen.

Ein Sämling mit bloßen Wurzeln wird vor dem Pflanzen eingeweicht, die Wurzeln werden auf 20 cm gekürzt. Erfahrene Gärtner empfehlen, eine Heteroauxin-Wachstumsstimulator-Tablette oder 1 EL in einem Eimer Wasser zu verdünnen. l. Honig

So pflanzen Sie einen Sämling richtig

Vom Herbst bis zum ersten Frost wird ein 80 cm breites und tiefes Pflanzloch vorbereitet, am Boden eine Drainageschicht angelegt und bewässert, damit sich die Erde setzt. Im Frühjahr wird die oberste Ackerschicht mit drei Eimern Humus kombiniert. Zusätzlich zur organischen Substanz werden Mineraldünger hinzugefügt - 200 g Superphosphat, 50 g Kaliumsulfat und 2 Eimer Sand, was die Lockerheit des Bodens erhöht.

Wählen Sie einen bewölkten Tag und beginnen Sie mit dem Pflanzen der Miraculous-Birne. Befolgen Sie dabei die folgende Technologie:

• Aus dem vorbereiteten Untergrund wird unten ein niedriger Hügel errichtet;
• einen Pfahl stecken;
• der Sämling wird in der Mitte der Erhebung abgesenkt, wodurch jede Wurzel begradigt wird;
• mit Substrat bedecken, Oberfläche leicht verdichten;
• gießen Sie den Sämling mit einem Eimer Wasser;
• mulchen Sie den Baumstammkreis mit Sägemehl und Heu;
• Binden Sie den Baum an eine Stütze.

Die Oberseite der Birne ist dunkler als die Wurzeln. Am Rand des Farbwechsels befindet sich ein Wurzelkragen, der nach dem Pflanzen 2–4 cm über den Boden ragen sollte.

Weitere Baumpflege

Zur weiteren Pflege der Wonderful-Birne gehören mäßiges Gießen, obligatorisches Beschneiden und die Vorbereitung auf kaltes Wetter. Sie bewahren die Gesundheit der Ernte und der Ernte durch die Ausbringung von Düngemitteln auf den Boden und vorbeugende Behandlungen gegen Krankheiten und Schädlinge.

Gießen und düngen

Sie schütten das Miraculous in die Gräben. Der erste wird um einen 10–15 cm tiefen Stamm mit einem Kronendurchmesser herum gegraben. Die zweite Furche wird näher am Stamm angebracht und tritt einen halben Meter von der ersten zurück.

In schneearmen Wintern wird ein ausgewachsener Baum Ende März gegossen. Bei ausreichender Schneelage erfolgt die Bewässerung nach der Blüte der Kultur. Eine fruchttragende Birne benötigt mindestens 30 Liter Wasser pro Quadratmeter. M.

Ein Sämling des ersten Lebensjahres wird jede Woche mit einem Volumen von 10 Litern bewässert.

Beim Formen und Füllen der Früchte wird die Pflanze reichlich bewässert. Dieser Zeitraum fällt auf Mitte Juni.

Die nächste Befeuchtung der Ernte erfolgt im August, einen Monat vor der Ernte.

Unmittelbar nach dem Laubfall wird eine feuchtigkeitsspendende Bewässerung durchgeführt, um ein Einfrieren des Wurzelsystems im Winter zu verhindern.

Füttern Sie die Birne dreimal, bis sich der Eierstock bildet. Das erste Mal - während des Erwachens der Nieren Harnstoff oder Carbamid (100 g pro Baum). In der Blütephase düngen Sie die Pflanze mit einer Lösung aus Hühnermist oder Königskerze (30 l). Wenn die Blütenblätter abfallen, tragen Sie unter dem Baum Nitroammophoska (50 g pro Eimer Wasser) auf.

Im Sommer wird die Pflanze mit einer Magnesiumsulfatlösung auf die Blätter gesprüht. Im Juli wird Superphosphat unter den Baum gegeben, was den Zuckergehalt und die Haltbarkeit der Früchte erhöht.

Um die Frostbeständigkeit zu erhöhen, wird das Miraculous im Herbst mit kalium-, phosphor- oder aschehaltigen Präparaten gedüngt.

Trimmen

Der prägende Schnitt nach der Stufenmethode beginnt im dritten Lebensjahr der Wunderbirne. Der Eingriff wird jedes Frühjahr vor Beginn der Vegetationsperiode durchgeführt, bis die Pflanze 7 Jahre alt ist. Sie beginnen mit der Bildung der ersten Kulturstufe. Lassen Sie dazu 2-3 Skelettäste in verschiedene Richtungen am Stamm, die sich im gleichen Abstand vom Boden befinden.

Im nächsten Jahr werden die Zweige zweiter Ordnung um ein Drittel gekürzt, die jungen Triebe entfernt und die Zweige 50–60 cm über der ersten Reihe belassen, um die zweite Reihe zu bilden. Der Birnenschnitt wird in den Folgejahren nach dem gleichen Muster fortgesetzt.

Nach Abschluss der Bildung des Baumskeletts wird jährlich ein Hygieneschnitt durchgeführt, bei dem erkrankte Triebe, die den Winter nicht überstanden haben, und nicht fruchtende Triebe (Spitzen), die die Krone verdicken, entfernt werden.

Tünchen

Im Herbst und zeitigen Frühjahr, wenn der Schnee stellenweise noch nicht geschmolzen ist, werden der Stamm und die unteren Äste des Birnbaums weiß. Diese einfache Maßnahme schützt die Rinde des Obstbaums im Winter vor Nagetieren und verhindert Sonnenbrand im Frühjahr.

Für einen Eimer Wasser werden 2 kg Kalk und 200 g Kupfersulfat benötigt. Bequemer ist es, fertige Farbe mit speziellen Zusätzen zu kaufen, die das Erntegut schützen und die Haltbarkeit der Tünche gewährleisten.

Vorbereitung auf den Winter

Vorbereitende Arbeiten für den schmerzfreien Einzug der Miraculous-Birne in den Winter sind Standard:

• Reinigen Sie den Baumstammkreis von Pflanzenresten.
• faule Früchte vom Baum entfernen;
• reichlich bewässern (5–7 Eimer);
• Mulchen Sie den Boden um den Stamm herum.

Ältere Bäume benötigen Mulch, Fichtenzweige und Reisig, die unter die Birne gelegt werden. Sämlinge benötigen nicht nur eine Isolierung des Wurzelsystems, sondern auch des Stammes. Es ist mit Agrofaser und anderem Abdeckmaterial umwickelt.

Krankheiten und Schädlinge der Birne

Die Wunderbirne ist resistent gegen Pilzkrankheiten, aber sicherheitshalber empfiehlt es sich, die Ernte vor der Vegetationsperiode, während der Knospung und nach der Blüte zu besprühen. Verwenden Sie nachweislich wirksame Arzneimittel in der in der Gebrauchsanweisung angegebenen Menge. Zu diesen Mitteln gehören:

• Kupfer- oder Eisensulfat;
• Bordeaux-Mischung;
• Heim;
• Topas;
• Geschwindigkeit

Weniger giftig sind die biologischen Präparate Trichodermin, Fitoverm, Gaupsin.

Von den Insekten ist der Birnenhonigtau derjenige, der die Wunderfrau am meisten nervt, der in drei Unterarten unterteilt ist – rot, gelb und gefleckt.

Insektenlarven ernähren sich vom Saft der Triebspitzen, Knospen und Blattspreiten und hemmen so das Wachstum der Pflanze. Wenn keine dringenden Maßnahmen ergriffen werden, fliegen die betroffenen Blätter ab und das Fruchtfleisch der Birnenfrucht verholzt.

Von März bis Anfang April wird ein Blatt unter dem Baum ausgebreitet und die erwachsenen Honigkäfer von den Zweigen abgeschüttelt. Bei einem Massenbefall der Schädlinge ist eine Behandlung mit Aktara erforderlich, die vor und nach der Blüte wiederholt wird.

Ernte und Lagerung

Wunderfrüchte reifen bis Mitte September. Für die Ernte benötigen Sie eine Trittleiter, einen Metallhaken zum Kippen der Äste und einen Korb. Die Früchte werden zusammen mit dem Stiel bei trockenem, sonnigem Wetter gepflückt.

Birnen werden in Kellern und Kellern bis zu 5 Monate bei einer Temperatur von 0–5 °C in einer Holzkiste mit Löchern gelagert. Die Früchte werden mit Papier abgedeckt und mit den Stielen nach oben platziert. Wenn nicht viel Obst vorhanden ist, lagern Sie es im Kühlschrank.

Getrocknete oder gefrorene Früchte sind das ganze Jahr über zum Verzehr geeignet.

Die Wunderbirne ist ein erfolgreiches Ergebnis der Arbeit einheimischer Züchter, denen es gelungen ist, die besten Eigenschaften einer Sorte zu vereinen und so den Anbau der Pflanze in Zentralrussland zu ermöglichen.