Beschreibung und Eigenschaften der Bere-Birnensorten, Pflanz- und Pflegetechnik

Die Birne der Bere-Gruppe hat viele Sorten, die sich durch den ungewöhnlichen Geschmack von Früchten vereinen, die auf der Zunge zergehen. Viele Züchter aus verschiedenen Ländern arbeiteten an der Schaffung von Sorten. Die Pflege und der Anbau der Pflanzen sind schwierig, aber die daraus resultierende Ernte köstlicher Früchte ist die Mühe wert. Von Jahr zu Jahr pflanzen Gärtner sie weiterhin auf ihren Grundstücken, wodurch die Beliebtheit von Bere seit vielen Jahren nicht zurückgegangen ist.

Beschreibung und Eigenschaften der Birne

Pear Bere ist seit mehr als 150 Jahren bekannt. Die meisten Sorten der Sorte wurden in Frankreich gewonnen und gelten zu Recht als Klassiker, da sie sich auf der ganzen Welt verbreitet haben. Die Bäume dieser Gruppe zeichnen sich durch ihren hohen Wuchs und ihre stark pyramidenförmige, asymmetrische Krone aus. Beres Zweige sind dick und grau gefärbt. Pflanzen haben keine Angst vor wiederkehrenden Frühlingsfrösten, da sie spät blühen.

Sorten

Die Bere-Gruppe umfasst Sommer, Winter und Herbstbirnensorten, die einige Ähnlichkeiten im Geschmack aufweisen, sich jedoch in den Merkmalen des Anbaus, der Lagerung und der Verwendung des Ernteguts unterscheiden.

Giffard

Sie gilt als eine der ältesten Arten der Familie Bere. Die Sorte wurde 1810 gezüchtet. Der Baum ist klein und stellt keine hohen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich das Birnenwachstum, aber die Winterhärte nimmt zu. Es ist resistent gegen Schorf, neigt aber zu Fruchtfäule. Es wird von Züchtern verwendet, um moderne Hybriden und Sorten zu erhalten.

Klerzho

Die Sorte ist nach ihrem französischen Urheber benannt. Die Fruchtbildung erfolgt 4 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings. Die Frostbeständigkeit ist gut. Die Früchte neigen zum Abwerfen, daher ist es wichtig, die Ernte nicht zu stark an den Zweigen zu belichten. Reife Birnen behalten ihre Qualität etwa 1 Monat lang und sind für den Transport geeignet. Die Schorfresistenz ist hoch und wird vom Apfelwickler befallen.

Russisch

Diese Bere-Sorte wurde von Mitarbeitern der Obst- und Beerenstation Rossoshansk gezüchtet. Birne weist eine erhöhte Frostbeständigkeit auf und zeichnet sich durch einen stabilen und hohen Ertrag aus. Die Schale der Frucht ist dicht und daher für den Transport und die Langzeitlagerung geeignet. Der Geschmack ist ausgezeichnet.Die Resistenz gegen Krankheiten ist hoch.

Kiew

Die Sorte wurde in der Ukraine gezüchtet; die Fruchtbildung erfolgt 4 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings. Der Birnenertrag steigt mit zunehmendem Alter. Der Baum ist frostbeständig und dürreresistent und weist eine hohe Resistenz gegen die wichtigsten Arten von Krankheiten auf. Die Ernte behält ihre Qualität bis zu 3 Monate.

Winter Michurina

In Russland gewonnene selbstfruchtbare Birne. Die Winterhärte ist durchschnittlich, die Schorfresistenz gering. Der Baum beginnt 6-7 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings Früchte zu tragen. Die Ernte kann frisch verzehrt oder für alle Arten der Verarbeitung verwendet werden.

Ardanpont

Die Winterbirne dieser Sorte wurde in Belgien gewonnen und erhielt ihren Namen zu Ehren des Urhebers. Es ist die neueste und launischste Art. Es zeichnet sich durch sehr hohe Frostbeständigkeit, Produktivität und lange Haltbarkeit der Früchte aus. Die Erträge variieren je nach Anbaugebiet. Birnen behalten ihre Qualität, wenn sie 4 Monate lang gelagert werden.

Lukas

Der Baum dieser Sorte entwickelt und wächst schnell und beginnt fünf Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Es zeichnet sich durch eine erhöhte Krankheitsresistenz, minimale Anforderungen an Wachstumsbedingungen und Pflege aus. Die Fruchtbildung erfolgt regelmäßig und reichlich. Die Birne weist eine erhöhte Schorfresistenz auf, die Ernte fällt lange Zeit nicht vom Baum, nach der Ernte behält sie 3 Monate lang ihre Qualität und verträgt den Transport über weite Strecken gut. Wird für den Anbau im industriellen Maßstab verwendet.

Klavier

Eine Besonderheit dieser Sorte sind große Früchte, die ihre Qualität bis Ende März behalten können. Der Baum weist eine geringe Frostbeständigkeit auf und eignet sich daher nur für den Anbau in warmen Klimazonen. Die Schorfresistenz ist gering. Der Geschmack von Birnen ist ausgezeichnet.

Bosc

Die Sorte wird seit drei Jahrhunderten angebaut und von französischen Züchtern gezüchtet. Der Baum ist hoch, die Kronenform ist pyramidenförmig. Die Früchte sind groß, flaschenförmig und mit gelber Schale bedeckt. Birne schmeckt nach Mandeln.

Williams

Die Sommerbirne wächst und entwickelt sich bis zu 10-12 Jahre aktiv, danach verlangsamen sich diese Prozesse. Der Baum ist mittelgroß mit einer asymmetrischen Krone. Die Fruchtbildung ist reichlich vorhanden, das Gewicht einer Frucht beträgt etwa 170 g. Die Schale ist dünn, schön und glänzend. Die Früchte haben ein starkes klassisches Aroma.

Merkmale des Anbaus

Birnen der Familie Bere weisen beim Anbau und Pflanzen einige Besonderheiten auf, die Gärtner berücksichtigen müssen.

Fristen

Die Pflanzzeit für Bere-Birnen ist April. Während dieser Zeit sind die Knospen noch nicht angeschwollen und der Baum wurzelt gut. Sie können die Arbeiten für Oktober planen, wenn die Laubfallsaison vorbei ist. Der Baum verträgt das Umpflanzen nicht gut, daher müssen Sie den Standort genau und fehlerfrei auswählen.

Technik und Landtechnik

Bere sollte an einem gut beleuchteten Ort gepflanzt werden, der vor Wind und Zugluft geschützt ist. Es ist vorzuziehen, einen Boden mit neutralem Säuregehalt zu wählen. Birnen mögen keine Gebiete in der Nähe des Grundwasserspiegels oder Feuchtgebiete. Sorgen Sie an einem feuchten Ort für eine gute Drainage oder bauen Sie einen kleinen Hügel.

Das Wurzelsystem ist durchschnittlich tief eingegraben, damit der Boden beim Pflanzen nicht kahl wird.

Woraus kann man am besten wachsen?

Für die Bepflanzung werden vorzugsweise einjährige Bere-Setzlinge verwendet. Ältere Bäume vertragen eine Transplantation nicht gut und wurzeln nicht gut. Unter keinen Umständen sollten Sie Pflanzen mit freiliegenden und ausgetrockneten Wurzelsystemen kaufen oder pflanzen.

Abstände zwischen Bäumen

Zwischen benachbarten Bäumen bleibt ein Abstand von 3-4 Metern. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwas größer sein, etwa 4-5 Meter.

Regeln für die Pflanzenpflege

Die richtige Pflege ist nicht nur der Schlüssel zu einer guten Ernte, sondern trägt auch dazu bei, den Baum gesund zu halten.

Bewässerung

Die Bewässerung von Birnen der Sorte Bere erfolgt aus einem Schlauch in den Kreis um den Stamm. In einer Saison werden 4-5 Bewässerungen durchgeführt, wodurch bis zu 30 Liter Wasser pro Quadratmeter Fläche gegossen werden.

Dünger

Die Birne sollte je nach Wachstums- und Entwicklungsgeschwindigkeit gefüttert werden. Bei jungen Pflanzen wachsen die Triebe pro Jahr um 40 cm, bei erwachsenen Pflanzen um das Zweifache. Wenn diese Indikatoren geringer sind, müssen Düngemittel ausgebracht werden. Die erste Fütterung erfolgt 2 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings.

Gleichzeitig benötigt Bere jährlich Mineralien, es wird jedoch empfohlen, alle drei Jahre einmal organisches Material in den Standort einzubringen.

Überwinterung

Die meisten Bere-Birnensorten sind nicht besonders frostbeständig und müssen daher sorgfältig auf den Winter vorbereitet werden. Der Stamm ist mit Papier oder Stroh isoliert. Solche Maßnahmen gelten als ausreichend zum Schutz vor Frost und kalten Windböen.

Verjüngung

Nachdem die Birne 15 Jahre alt ist, ist eine Verjüngung erforderlich. Zunächst werden Triebe entfernt, die in einem spitzen Winkel zum Stamm stehen, und dann beginnen sie, die parallel dazu stehenden Triebe auszudünnen. Auf einen Anti-Aging-Schnitt wird unnötigerweise verzichtet. Wenn eine Verjüngung des Baumes erforderlich ist, wird die Arbeit über 2-3 Jahre verteilt, um Verletzungen leichter zu ertragen.

Krankheiten und Schädlinge

Bere-Birne ist sehr resistent gegen häufige Krankheiten und Schädlinge, vorbeugende Behandlungen sind jedoch nicht überflüssig.Zu diesem Zweck werden Fungizide sowie Volksheilmittel in Form von Kräutersuds eingesetzt.

Für welche Regionen ist die Sorte besser geeignet?

Es ist bekannt, dass die meisten Bere-Sorten weit im Ausland, insbesondere in Frankreich, gezüchtet und in Zonen eingeteilt wurden. Einige Sorten haben sich jedoch an die klimatischen Bedingungen Russlands angepasst, und zwar in folgenden Regionen:

• Region Krasnodar;
• Ausläufer;
• Nordossetien;
• Dagestan;
• Republik Tschetschenien;
• Stawropol;
• Krim;
• Inguschische Republik usw.

Bere-Birnen werden auch in Nachbarländern mit geeigneten klimatischen Bedingungen angebaut.