Sorghum ist eine wenig bekannte Kulturpflanze, die in den letzten zehn Jahren ihren rechtmäßigen Platz unter den wichtigsten landwirtschaftlichen Getreidearten eingenommen hat. Während des Selektionsprozesses nahm die Pflanze viele wertvolle Stoffe auf. Aufgrund seiner Anspruchslosigkeit und seines guten Ertrags behält es sein Nutzpotenzial. Gleichzeitig interessieren sich viele für die Arten und Sorten von Sorghum, seinen Anbau und seine Ernte, seine Anwendung und die wohltuenden Eigenschaften der Pflanze.
Beschreibung der Pflanze
Sorghum ist eine einjährige oder mehrjährige Getreidepflanze, die zur Kategorie der Sommerkulturen gehört.Ostafrika gilt als seine Heimat. Der Anbau der Pflanze begann dort im vierten Jahrhundert v. Chr.
Gemessen an der weltweiten Produktionsmenge liegt Sorghum an fünfter Stelle. Die Beliebtheit der Pflanze ist mit ihrem geringen Wartungsaufwand, ihrem hohen Ertrag und ihren wohltuenden Eigenschaften verbunden. Die Kultur wird in verschiedenen Branchen eingesetzt. Darüber hinaus sind für den Anbau der Pflanze keine besonderen Geräte oder Geräte erforderlich.
Sorghum ist eine wärmeliebende Kulturpflanze, die eine Temperatur von +25-30 Grad benötigt. Frost kann zum Absterben der Pflanze führen. Gleichzeitig ist das Getreide resistent gegen Dürren, Parasiten und Krankheiten. Es zeichnet sich durch ein gut entwickeltes Wurzelsystem aus. Gleichzeitig gilt die Kultur als anspruchslos für die Bodenbeschaffenheit. Es entwickelt sich gleichermaßen gut in Lehm, Sandboden und Tonsubstrat.
Arten von Sorghum
Heute gibt es verschiedene Arten von Sorghum:
- Zitrone ist eine mehrjährige Pflanze, deren Heimat tropische Länder sind. Die Kultur zeichnet sich durch lange und hohe Blätter aus, ähnlich wie Schilf. Gleichzeitig hat das Grün ein Zitrusaroma. Es wird oft Tee und anderen Getränken zugesetzt. Ätherisches Öl wird auch aus frischen Kräutern hergestellt.
- Zucker ist eine dürreresistente Kulturpflanze. Ein charakteristisches Merkmal ist der hohe Zuckergehalt in den Stielen – sein Anteil erreicht 20 %. Zuckerhirse wächst als hohe Büsche, die eine Höhe von 3,5 Metern erreichen. Der Ertrag beträgt 20-30 Tonnen pro Hektar. Diese Pflanze wird in der Lebensmittelindustrie, Bioenergie und Futtermittelproduktion eingesetzt.
- Getreide ist eine wichtige Kulturpflanze, die zur Herstellung von Futtermitteln und in der technischen Industrie verwendet wird.Die Pflanze ist wetterunempfindlich und wächst gut auf salzhaltigen, tonigen und sandigen Lehmsubstraten. Körnerhirse wächst in Form niedriger Büsche mit einer Größe von 1 bis 1,5 Metern. Die hohe Trockenresistenz ist auf gut entwickelte Wurzeln zurückzuführen, die viel Feuchtigkeit aus verschiedenen Bodenschichten aufnehmen können. Die Blätter und der Stängel sind mit einer wachsartigen Schicht überzogen, die das Verdunsten von Flüssigkeit verringert.
Beliebte Sorten
Sorghumsamen gibt es in verschiedenen Formen, Farben und Größen. Die Körner sind grün, braun, rot, orange. Sie können oval, rund oder eiförmig sein. Samen werden auch in hauchdünne und nackte Samen unterteilt.
Gleichzeitig haben Züchter viele Hybriden entwickelt, die sich in ihren Eigenschaften unterscheiden. Eine der beliebtesten Pflanzen ist die Sorte Bianca. Es ist produktiv und unprätentiös. Die Körner dieser Sorghumhirse enthalten ein Minimum an Tanninen. Darüber hinaus zeichnet sich die Pflanze durch eine Resistenz gegen frühes Lagern aus. Aufgrund der hohen Lage der unteren Blätter kann die Ernte durch regelmäßiges Mähen erfolgen. Es besteht keine Gefahr, dass die Bohnen zu nass werden.
Die Sorte Slavyanskoye Pole wurde speziell für die Viehfütterung gezüchtet. Die Pflanze hat ernährungsphysiologische Eigenschaften und fördert die Gewichtszunahme bei Tieren. Diese Sorte hat mehrere Hybriden. Slavyanskoye Pole 207 wird in Geflügel- und Schweinefarmen eingesetzt. Diese Pflanze zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Aminosäuren, Spurenelementen, Lysin und Carnitin aus.
Der Hybrid Slavyanskoye Pole 600 zeichnet sich durch einen hohen Zuckergehalt im Stiel aus. Dieser Parameter erreicht 25 %. Bei einer durchschnittlichen Aussaatmenge liefert die Pflanze auch bei trockenem Wetter einen guten Ertrag an Grünmasse.
Wachsende Technologie
Damit Sorghum eine gute Ernte bringt, ist es notwendig, die Pflanzregeln einzuhalten und die Pflanze qualitativ hochwertig zu pflegen.
Landung
Um die Feuchtigkeit darin zu halten und Unkraut zu bekämpfen, ist eine Bodenvorbereitung vor der Aussaat erforderlich. Um mehr Feuchtigkeit zu speichern, lohnt es sich, den gepflügten Boden frühzeitig mit schweren Zahneggen zu eggen. Dieser Vorgang wird in 1-2 Bahnen quer und diagonal durchgeführt. Nachdem das Eggen des Bodens im Frühjahr abgeschlossen ist, wird die Kultivierung erst durchgeführt, wenn Unkrautsprossen erscheinen.
Vor der Aussaat wird empfohlen, zwei Kulturen durchzuführen und Schichten gepflügten Bodens auszuwalzen. Das erste Verfahren hilft, die Erwärmung des Bodens zu beschleunigen und den Boden mit Feuchtigkeit zu füllen. Die zweite Kultivierung erfolgt am Tag der Aussaat der Samen bis zu einer Tiefe von 5-7 Zentimetern. Das Walzen erfolgt mit einer Ringwalze. Wenn der Boden zu viel Feuchtigkeit enthält, sollten Sie die Pflanzungen nicht rollen, da dies zur Krustenbildung führt und die Keimung des Saatguts verlangsamt.
Bei der Vorbereitung des Saatguts für die Aussaat ist dessen technischer Zustand von großer Bedeutung, der von vielen Faktoren abhängt – dem Zeitpunkt der Ernte, der Geschwindigkeit des Trocknens, Sortierens und Lagerns. Beim Sortieren sollte das Saatgut in Fraktionen aufgeteilt werden, da dies Auswirkungen auf die Feldkeimung hat.
Die Wahl des Aussaatzeitpunkts wird von der Bodenbeschaffenheit, dem Klima, den biologischen Eigenschaften der Sorten und den Pflanzzielen beeinflusst. Reicht der Feuchtigkeitsgehalt auf den Feldern nicht aus, sollten Pflanzarbeiten schnellstmöglich durchgeführt werden.
Die Bodentemperatur ist von großer Bedeutung. Bei +14-16 Grad erscheinen Sprossen an den Tagen 10-12.Wenn die Temperaturparameter jedoch auf +28 Grad ansteigen, erscheinen die Sämlinge am 5.-6. Tag.
Bei der Aussaat ist die richtige Ablagetiefe des Saatguts von großer Bedeutung, da das Saatgut in der optimalen Tiefe in harte, feuchte Erde eingebracht werden muss. Die Körner sollten nicht tief in den Boden gepflanzt werden, da es sich bei dieser Pflanze um eine Pflanze mit kleinen Samen handelt. Darüber hinaus wirkt sich eine große Saattiefe negativ auf die Sprossenentwicklung und den Fortschritt des Pflanzenwachstums aus. Die optimale Pflanztiefe beträgt 5-6 Zentimeter. Süßes Sorghum sollte um 7 Zentimeter vertieft werden.
Der Standort der Samen auf dem Feld und ihre Dichte sind für die zukünftige Ernte von großer Bedeutung. Am häufigsten wird Sorghum in breiten, punktuellen Reihen mit einem Abstand von 70 Zentimetern gepflanzt. Der maximale Ertrag lässt sich jedoch mit einer Reihenbreite von 60 Zentimetern erzielen.
Bei Verwendung der Punktpflanzmethode ist es möglich, höhere Ernteerträge zu erzielen als bei Verwendung der Quadrat-Cluster-Methode. Diese Methode ermöglicht es, Samen in die Beete zu legen, einen gleichmäßigen Keimungsprozess zu erreichen und eine gute Ernte zu erzielen.
Pflege
In der Anfangsphase der Vegetationsperiode zeichnet sich Sorghum durch ein langsames Wachstum aus und kann unter Unkraut leiden. Bei der Pflege der Pflanze ist das Nachwalzen, das mit Spornwalzen durchgeführt wird, sehr hilfreich.
Bei der Durchführung eines solchen Verfahrens müssen Sie so schnell wie möglich vorgehen. Tatsache ist, dass die zerrissenen Erdklumpen zurückfallen und eine Mulchschicht bilden. Sein Aussehen schützt den Boden vor erhöhter Feuchtigkeitsverdunstung.Das Walzen nach der Aussaat trägt dazu bei, einen guten Kontakt zwischen den Samen und dem Boden zu erreichen, den Feuchtigkeitsfluss von den unteren Bodenschichten zu den Körnern zu stimulieren und die Oberfläche der Fläche glatter zu machen.
4-5 Tage nach der Pflanzung sollten Sie mit der Unkrautbekämpfung beginnen. Dies muss mit Hilfe der obligatorischen Egge erfolgen. Der Vorgang wird wiederholt, wenn die Sprossen eine Größe von 2-3 Zentimetern erreichen. Die erste Egge hilft, bis zu 70 % der unerwünschten Vegetation zu zerstören, die zweite – bis zu 85 %.
Anschließend erfolgt die Pflanzungspflege durch Reihenabstandsbearbeitung mit Anbaugrubbern. Dieser Vorgang muss nach der Samenkeimung beginnen, wenn die Beete deutlich sichtbar sind. Bei der Kultivierung lohnt es sich, die Breite der Schutzzone von 12 Zentimetern einzuhalten.
Gleich zu Beginn der Vegetationsperiode werden die Sorten viel stärker verunkrautet als andere Pflanzen, da die Sprossen viel langsamer wachsen als das Unkraut. Daher erfordert die Pflege von Sorghum den Einsatz von Herbiziden.
Vorteilhafte Funktionen
Sorghumkörner haben eine einzigartige chemische Zusammensetzung. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralsalze und Polyphenole. Thiamin, das in Getreide enthalten ist, beeinflusst die Aktivität des Zentralnervensystems, verbessert den Appetit und stellt die Herzfunktion wieder her. Riboflavin trägt zur Erhaltung gesunder Haut, Nägel und Haare bei.
Zitronengras enthält Citral, was ihm ein angenehmes Zitrusaroma verleiht. Die zerkleinerten Stängel der Ernte werden oft als Gewürz in der Küche verwendet. Sorghum gilt als hervorragendes Antioxidans. Es enthält Polyphenolverbindungen, die das Immunsystem stärken und vor schädlichen Faktoren schützen.
Verwendung als Brennstoff
Sorghum ist eine wertvolle Quelle für Biokraftstoff. Dieser Stoff wird aus einer Zuckersorte der Nutzpflanze gewonnen. Wissenschaftler haben viele Studien durchgeführt, die die Vorteile der Verwendung von Getreide für die Herstellung von biologischem Kraftstoff bewiesen haben. Es ist zulässig, daraus Bioethanol und Biogas herzustellen. Der Stoff wird auch zur Herstellung fester Brennstoffe in Form von Briketts verwendet.
Sorghum ist eine beliebte Getreidepflanze, die in vielen Ländern der Welt angebaut wird. Damit sich die Pflanze normal entwickeln kann, muss sie richtig gepflegt werden.
