Hefe kann nicht nur beim Kochen, sondern auch im Gemüseanbau nützlich sein. Betrachten wir die Vorteile der Düngung von Gemüse, Wurzelgemüse, Beerensträuchern, Weintrauben, Blumen und anderen Nutzpflanzen mit Hefe. Wie man Düngemittel aus normaler und trockener Hefe zubereitet, bei welchen Gemüse- und Gartenbaukulturen die Anwendung nicht empfohlen wird und welche besonderen Fehler Gärtner machen.
Was sind sie und welche Arten gibt es?
Hefe ist ein einzelliger Organismus, der sich von Zucker ernährt, Kohlendioxid und Wasser produziert und Wärme und Energie freisetzt. Sie können Backwaren, Wein, Bier sein, in gepresster und trockener Form hergestellt werden.
Zur Herstellung von Dünger für Gartenpflanzen wird in der Regel gewöhnliche Bäckerhefe als häufigste Sorte verwendet. Sie können sowohl lebend als auch trocken verwenden, sie wirken auf die gleiche Weise. Hauptsache, sie sind frisch und nicht abgelaufen.
Vor- und Nachteile der Hefefütterung
Vorteile der Düngung mit Hefeprodukten:
- Hefetees enthalten viele Nährstoffe, vor allem Proteine und Vitamine, außerdem Stickstoff, Phosphor und Kalium sowie Mikroelemente. Sie dienen den Pflanzen zur Eigenernährung und werden für den Aufbau ihrer Zellen und Gewebe sowie für ihre lebenswichtigen Funktionen aufgewendet.
- Sie sind kostengünstig, können lange gelagert werden (trocken - 2 Jahre), sind aber hochwirksam.
- Geeignet für fast alle Kulturen, die in offenen Beeten und unter Abdeckung angebaut werden.
- Sie können Pflanzen in allen Entwicklungsstadien düngen, vom Sämling bis zum fruchttragenden Strauch.
- Sie sind völlig harmlos, vergiften den Boden nicht, enthalten keine giftigen Verbindungen und beeinflussen die chemische Zusammensetzung der Früchte nicht.
Nachteile: Von Hefe produzierte Substanzen können nicht nur Pflanzen, sondern auch Bodenmikroorganismen, die nicht immer nützlich sind, sowie Nematoden ernähren. Wenn Sie diesen Dünger falsch oder häufiger als nötig verwenden, können Sie den Pflanzen leicht schaden.
Universelles Rezept zur Herstellung von Dünger
Die Zubereitung eines Aufgusses ist einfach; Sie benötigen lediglich Wasser, Hefe und Zucker, um ihn zu aktivieren. Um den Dünger richtig vorzubereiten, müssen Sie die genaue Dosierung und Zubereitungsreihenfolge einhalten.
Aus frischer Hefe
Sie müssen 3 Liter warmes Wasser nehmen, 100 g Hefe und 100 g Zucker darin auflösen. Stellen Sie den Behälter einen Tag lang zur Gärung auf. Um eine Düngelösung herzustellen, benötigen Sie 1 EL. Lösen Sie die Flüssigkeit in einem Eimer mit sauberem Wasser auf. Gießen Sie 0,5 Liter pro Pflanze.
Von trocken
In 3 Liter warmes Wasser müssen Sie 10 g Trockenpulver hinzufügen und 100 g Zucker verdünnen. Als nächstes ist der Kochvorgang der gleiche wie im vorherigen Fall. Auch die Dosierung ist gleich: Auf eine Pflanze sollten nicht mehr als 0,5 Liter Aufguss gegossen werden.
Wie füttere ich Pflanzen?
Schauen wir uns an, wie man Hefeaufguss auf verschiedene Pflanzen im Garten aufträgt.
Zucchini
Sie können mit der Fütterung der Pflanzen beginnen, wenn sie zu blühen beginnen, und so lange weitermachen, bis sie Früchte tragen. Sie können den Aufguss mit Asche kombinieren und so fast alle Nährstoffe auf einmal in den Boden einbringen. Maximal alle 2 Wochen auftragen.
Aubergine
Die erste Fütterung erfolgt 1-1,5 Wochen nach der Pflanzung im Beet oder im Gewächshaus. Unter jeden Sämling werden 0,5 Liter Aufguss gegossen. Der Zeitpunkt für den 2. Einsatz liegt vor der Blüte der Pflanzen, für den dritten – in der Mitte der Fruchtperiode. Sie können Büsche, die durch Krankheiten, Schädlinge, Kälte oder Dürre geschwächt sind, auch außerhalb der Reihe füttern.
Rote Bete
Den Rüben werden dreimal pro Saison Hefeaufgüsse zugesetzt, ungefähr im gleichen Abstand. Sie können Hefeaufguss mit Asche kombinieren, um die Fütterung zu vervollständigen.
Karotte
Düngen Sie Karotten, die in mit Humus oder Kompost gedüngtem Boden wachsen, mit Hefe. Es ist notwendig, nur bei warmem Wetter und auf erhitztem Boden zu gießen, da sich sonst die Aktivität der Hefe verlangsamt.3-mal pro Saison anwenden: nach dem Karottenkeimen, nach 3 Wochen und Mitte August, wenn sich bereits Wurzelfrüchte bilden. Im Garten werden Karotten zusammen mit Asche mit Hefeaufguss gefüttert.
Himbeeren
Der Strauch wird mindestens zweimal pro Saison gefüttert: im Mai und einen Monat später, wenn sich die Eierstöcke zu bilden beginnen. Unter jede Pflanze werden je nach Größe und Stärke 1-3 Liter Aufguss gegossen.
Traube
Die erste Fütterung erfolgt zu Beginn des Saftflusses, die zweite im Knospungsstadium und die dritte nach dem Erscheinen der Eierstöcke. Sie können einen Eimer Aufguss unter einen erwachsenen Busch gießen. Dies fördert die Entwicklung von Laub und Blütenständen und trägt zu einer besseren Bildung der Eierstöcke bei.
Blumen
In Töpfen wachsende Zimmerblumen werden im Frühling und Sommer einmal im Monat und während der Ruhephase alle drei Monate gegossen. Die Düngermenge richtet sich nach dem Topfvolumen und der Größe der Pflanze: Sie können 1-2 Tassen pro Topf verwenden. Unter Raumbedingungen kann ein Geruch entstehen, der einige Zeit anhält.
Gartenblumen werden dreimal pro Saison gegossen: zu Beginn der Vegetationsperiode, vor der Blüte und in der Mitte.
Andere
Hefedüngung ist für jede Kultur nützlich. Universelles Anwendungsschema: dreimal pro Saison im gleichen Abstand. Wenn die Wirkung nicht ausreicht, können Sie noch 1 Mal füttern.
Welche Pflanzen mögen diesen Dünger nicht?
Es gibt keine besonderen Kontraindikationen für die Verwendung von Hefe in Gartenkulturen. Wenn Sie die Infusion richtig anwenden, die Dosierung, den Verbrauch und die Häufigkeit der Anwendung einhalten, entsteht kein Schaden. Die meisten Pflanzen reagieren schnell auf eine solche Fütterung, sie wachsen und tragen besser Früchte.
Häufige Fehler
Was Sie nicht tun sollten:
- Verwenden Sie eine Lösung, die länger als 1 Tag gereift ist.Ein solcher Aufguss verliert seine Eigenschaften, ist nicht nützlich, sondern schadet eher. Idealerweise können Sie einen Aufguss verwenden, der nur 2 Stunden an einem warmen Ort stand.
- Lösen Sie alte Hefe auf, die sich nicht gut ziehen lässt. Es ist besser, sie wegzuwerfen.
- Bewässern Sie den trockenen Boden mit Aufguss. Sie sollten es zunächst mit klarem Wasser gießen.
- Wasser mit einer zu konzentrierten Lösung. Ein solcher Fehler führt entweder zu einer Überfütterung der Pflanzen oder zu einer übermäßigen Entwicklung der Bodenmikroflora.
- Füttern Sie öfter als nötig. Die Folgen solcher Maßnahmen sind die gleichen wie bei der Verwendung von Konzentrat.
- Es wird nicht empfohlen, Aufgüsse zur Bewässerung von Gewächshauspflanzen zu verwenden – der charakteristische Geruch kann störend sein und bei steigender Bodentemperatur besteht die Gefahr einer Wurzelverbrennung.
Wie Sie sehen, sind die Regeln für die Verwendung von Hefenahrung einfach, es ist nicht schwierig, sich an sie zu erinnern und sie zu befolgen.
Die Herstellung und Verwendung von Hefedünger ist auf jedem Bauernhof möglich. Fast alle Kulturen haben eine Vorliebe für sie. Wenn Sie dieses Produkt jedes Jahr regelmäßig verwenden, können Sie ein stabiles Pflanzenwachstum, eine üppige Blüte, reichliche Fruchtbildung und eine ausgezeichnete Gesundheit Ihrer Zimmerpflanzen erwarten.
